Ni kɔnɔmaya laban surunyara, o kɔrɔ ye ko jiginni donw surunyara, denba caman negeba ye k’a fɔ ko: ‘Ni nin tun bɛ se ka ban joona’. O waati kɔnɔna na, an bɛ laadilikan suguya caman sɔrɔ ka bɔ an maakɔrɔw n’an teriw yɔrɔ. Maana minnu bɛ i n'a fɔ "Aw ka nin dun, aw bɛna den sɔrɔ sɔɔni." Olu dɔw ye maana tɔgɔba dɔ ye min mɛnna tuma caman na, o ye ko ananas dunni bɛ jiginni teliya . O la bi, an ka kuma nin kan ka ɲɛ, tiɲɛ ye mun ye nin maana in kɔnɔ?
Mun na mɔgɔ caman bɛ nin fɔ ananas ko la?
Nin maana in kunba ye ko mɔgɔ caman bɛ ‘Bromelain’ anzimu fɔ min bɛ sɔrɔ ananas na. N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, a bɛ fɔ ko nin fura in min bɛ wele ko bromelaine, o bɛ se ka denso minɛ ka denso nɔgɔya. O dannaya de kosɔn dɔw bɛ ananas dunni laadi walasa ka jiginni teliya.
Nka ɲininkali ye nin ye, yala o sɛgɛsɛgɛra dɔnniya siratigɛ la wa?
Tiɲɛ na, dɔnniya dalilu barikama si tɛ yen hali bi min b’a jira ko denba kɔnɔma bɛ se ka jiginni teliya ni a ye ananas dun.
Kalan dɔw Kɛra, nka u tùn bɛ baara Kɛ ni baganw ye. Hali o sɛgɛsɛgɛliw la, o bromelaine anzimu in kɛra bagan in denso la k’a ɲɛsin a yɛrɛ ma. Hali ni a ye kɔnɔbara basigilen dɔw bila ni a kɛra a yɛrɛ la, a ma jiginni daminɛ. O kɔrɔ ye ko a tun bɛ kɛ denso la k’a ɲɛsin a ma cogo wɛrɛ la min ni a dunni tɛ kelen ye kosɛbɛ, a hakɛ tun ka ca. Min nafa ka bon kosɛbɛ, o ye ko ɲinini si ma Kɛ hadamaden kɔnɔmaw kan o siratigɛ la.
Aw ye miiri dɔrɔn, bromeline hakɛ min bɛ ananas dun an bɛ min dun, o ka dɔgɔ kosɛbɛ. O hakɛ tɛ se ka tɛmɛ an ka dumunikɛminɛnw fɛ, ka don joli la, ka se denso ma walasa ka nɔ bila a la. Walasa ka o nɔ sugu sɔrɔ, aw tun bɛna ananas 7-8 ɲɔgɔn dun siɲɛ kelen. Ni aw ye dumuni caman dun, aw tɛna jiginni teliya dɔrɔn, nka aw bɛna joginda fana sɔrɔ aw da ni aw kan na, wa aw kɔnɔbara bɛ dimi!
O la sa, yala nafa tɛ ananas na wa?
Fiyewu! Hali ni a tɛ se ka jiginni teliya, ananas ye jiriden ye min bɛ kɛnɛya kosɛbɛ aw ni aw den bolo kɔnɔmaya waati . A balocogo nafa tɛ foyi ye.
| Balo nafama | Nafa minnu bɛ denba kɔnɔma ni den na |
|---|---|
| Witamini C (Witamini C). | Nin ye farikolo tangalan barikama ye. O kɔrɔ ye ko a bɛ dɛmɛ ka funu dɔgɔya farikolo la. A bɛ farikolo tangacogo fana barika bonya, ka aw ni aw den tanga banaw ma. |
| Folate (Folate) ye | Folate ye balofɛn nafamaba ye den kunsɛmɛ ni a hakililata yiriwali kama kɔnɔmaya daminɛ na. Folate dɛsɛ bɛ se ka kɛ sababu ye ka den senfagabana tiɲɛ. Ananas ye folate sɔrɔcogo ɲuman ye. |
| Fibre (fibre) ye | Denba caman bɛ kɔnɔboli sɔrɔ kɔnɔmaya waati. Fibre min bɛ ananas kɔnɔ, o bɛ dɛmɛ ka nin bana in kunbɛn. |
Fɛn minnu ka kan ka kɔlɔsi ni an bɛ ananas dun kɔnɔmaya waati
Hali ni a bɛ se ka kɛ a tɛ jiginni teliya, ananas dunni ka ɲi barisa balofɛnw ka ca a la. Nka, i n’a fɔ fɛn o fɛn, a nafa ka bon ka dumuni kɛ ka caya.
Asidi ni Dusukunnabana
Ananas suguya minnu ka ca an ka jamana na, olu bɛ asidi kojugu dɔɔni. Kɔnɔmaya waati, ka a sababu kɛ ɔrimɔni caman yeli ye ani denso min bɛ bonya ka digi kɔnɔbara kan, denba caman bɛ bana dɔw sɔrɔ i n’a fɔ dusukundimi ni kɔnɔboli. O la, ananas dunni kojugu, asidi caman bɛ min na, o bɛ se ka nin bana in juguya.
Kɔnɔdimi ni kɔnɔboli
Ni aw ye bromelen caman dun, o kɔrɔ ye ko ni aw ye ananas caman dun siɲɛ kelen, kɔnɔboli ni kɔnɔboli bɛ se ka mɔgɔ dɔw sɔrɔ. Nin waati in ɲɔgɔn na, aw bɛ se ka hami ko jiginni daminɛna.
Alɛrizi (alɛrɛji) minnu bɛ mɔgɔ la
Nin ye fɛn ye mɔgɔ caman tɛ min dɔn, nka a nafa ka bon kosɛbɛ. Mɔgɔ dɔw fari tɛ sɔn ananas ma. Kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni latex faritanabana bɛ aw la (misali la, aw bolow bɛ nɛ bɔ ni aw bɛ lastikuw don, walima ni kurukuru bɛ aw da lamini na ni aw bɛ balon fiyɛ), aw ka kan ka aw janto kosɛbɛ ni aw bɛ ananas dun. Sabula mɔgɔ caman minnu fari tɛ sɔn latɛsi ma, olu fana fari bɛ se ka ananas sɔrɔ. A man ɲi ka faritanabana kura sɔrɔ kɔnɔmaya waati.
O la sa, i bɛ se ka mun kɛ walasa ka jiginni teliya?
A ka ca a la, i ka muɲubaliya don den na ka na ni i bɛ dɔgɔkun 39, 40 walima 41 ɲɔgɔn bɔ i kɔnɔmaya la. Nka, sani aw ka fura dɔw lajɛ minnu tɛ dɔnniya siratigɛ la, minnu sinsinnen bɛ kumakanw kan, walima minnu bɛ bɔ ɛntɛrinɛti kan, aw ye aw jija ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ.
Ka kɛɲɛ ni aw ni den ka kɛnɛya ye, aw ka dɔgɔtɔrɔ dɔrɔn de b’a dɔn tigitigi ni a ka kan ka jiginni teliya , ani ni o don, fɛɛrɛ jumɛnw de ka fisa ni o ye.
Ni aw bɛ fɛn o fɛn kɛ aw hakili la, aw bɛ o bɛɛ kɛ k’a sɔrɔ aw ma dɔgɔtɔrɔ ka laadilikan sɔrɔ, o bɛ se ka aw ni aw den bila farati la min tɛ mako ɲɛ. O la sa, i ka muɲu. Fɛn bɛɛ ka kan ka kɛ a waati la. Ni i farikolo ni i den labɛnnen don, o waati cɛɲi bɛna se sisan.
Take-Home cikan
- Dɔnniya dalilu si tɛ yen min b’a jira ko ananas dunni bɛna jiginni teliya. O ye nsiirin ye min bɛ fɔ kosɛbɛ.
- Nka ananas ye jiriden ɲumanba ye kɔnɔmaya kama. Witamini C ni folate ka ca a la, o min nafa ka bon den ka yiriwali la.
- Aw bɛ ananas dun ka caya. Dumuni caman dunni bɛ se ka dusukunnabana ni kɔnɔdimi bila mɔgɔ la.
- Ni latex faritanabana bɛ aw la, aw bɛ aw janto kosɛbɛ ni aw bɛ ananas dun.
- Aw bɛ dɔgɔtɔrɔ ɲininka tuma bɛɛ sani aw ka fɛɛrɛ o fɛɛrɛ tigɛ walasa ka jiginni teliya.

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment