Waati sera i denmisɛnnin ma ka dumuni gɛlɛnw dunni daminɛ , ɔnhɔn? I n’a fɔ bangebaga, o ye ko ye min cɛ ka ɲi ani min bɛ mɔgɔ nisɔndiya. Ni aw bɛ jiriden ni nakɔfɛn kelen-kelen bɛɛ jira, aw bɛ se ka miiri buluw fana na. Hali n’an y’a mɛn ko nin ye jiriden ye min ka kɛnɛ kosɛbɛ, ɲininkali ni siran dɔw bɛ yen ni aw bɛ se k’a di den ma, aw ka kan ka a dili daminɛ tuma jumɛn, ani a dicogo, tiɲɛ tɛ? An bɛna kuma o de kan bi cogo nɔgɔman na, cogo la min bɛ se ka faamuya.
Aw bɛ a dɔn cogo di ni den labɛnnen don dumuni gɛlɛnw kama?
A ka ca a la, sinji ye dumuni ɲuman ni dumuni dafalen ye den bolo kalo 6 fɔlɔ kɔnɔ. Nka, kalo 6 lamini na, denw mako bɛ daminɛ ka balo sɔrɔ dumuni wɛrɛw la minnu tɛ sinji ye. Hali ni sinji walima sinji de bɛna kɛ den balo sɔrɔyɔrɔba ye fo ka se a san fɔlɔ ma, o ye waati ɲuman ye ka dumuni gɛlɛnw daminɛ.
Nka den bɛɛ tɛ labɛn dumuni gɛlɛnw kama u kalo 6 tigitigi la. Walasa ka a dɔn ni den labɛnnen don, aw bɛ nin taamasiɲɛ ninnu lajɛ:
- Se ka kunkolo minɛ ka ɲɛ: Ni den bɛ se ka kunkolo minɛ ka jɔ k’a sɔrɔ dɛmɛ foyi ma kɛ a la, o ye taamasyɛn dɔ ye.
- Dumuni nege don a la: Ni aw bɛ dumuni kɛ, yala aw den bɛ a lajɛ ni diyanye ye wa? Yala a b’a da wuli wa? Yala a b’a ɲini ka dumuni kɛ wa?
- Jiginni girinya fila: Den girinya ka kan ka kɛ a bangenen girinya siɲɛ fila ye a dɔgɔyalenba la.
- Dumuni munumuni se : Den ka kan ka se ka dumuni dilen don ni kuyɛri ye ka don a da la ka a munumunu ka jigin a dawolo la, k’a sɔrɔ a ma a gɛrɛntɛ ka bɔ ni nɛnkun ye.
Ni nin taamasiɲɛ ninnu bɛ den na, o kɔrɔ ye ko a labɛnnen don ka dumuni gɛlɛnw kɛ k’a lajɛ. Ni ɲininkali wɛrɛw bɛ aw fɛ, aw bɛ kuma aw ka denbaya dɔgɔtɔrɔ fɛ.
Balo nafama minnu bɛ buluw la denw na
Bluberries tɛ jiriden duman dɔrɔn ye, a ye dumuniba ye min balo ka bon. Balofɛn nafama caman bɛ nin beredenmisɛn ninnu na den ka bonya kama.
| Balo suguya | Nafa minnu bɛ den na |
|---|---|
| Witamini K | A bɛ dɛmɛ don joli kuruli la ani kolotugudaw kɛnɛya. |
| Witamini C (Witamini C) ye | A bɛ farikolo tangacogo barika bonya ani ka a tanga banaw ma. |
| Manganɛsi (manganese) ye | A nafa ka bon kolo falenni ni hakili baara la. |
| Fibre (fibre) ye | A bɛ dumunikɛcogo nɔgɔya ani ka kɔnɔboli bali. |
Ka fara o kan, jiriw balofɛn kɛrɛnkɛrɛnnenw ka ca buluw la minnu bɛ wele ko phytonutrients . Kɛrɛnkɛrɛnnenya la, fɛn min bɛ wele ko antosiyanin, n’o bɛ buluw kɛ u ka bulu juguman ye, o nafa ka bon kosɛbɛ farikolo tangalan na. Sɛgɛsɛgɛliw y’a jira ko ninnu bɛ dɛmɛ ka farikolokisɛw tiɲɛni bali ani ka mɔgɔ tanga fɛnw ma i n’a fɔ kansɛri ni dusukunnabana don nataw la.
Bluberries bɛ labɛn cogo di den ma?
O bɛ ɲɛ, sisan an b’a dɔn ko buluw bɛ kɛnɛya kosɛbɛ. Nka, i b’u di i den ma cogo di? U labɛncogo filɛ nin ye.
Denmisɛnw kama minnu bɛ ka baara daminɛ dɔrɔn
Den min bɛ dumuni gɛlɛnw daminɛ dɔrɔn, aw bɛ buluw mugu ka ɲɛ ka sɔrɔ ka pure kɛ . Aw bɛ bulu kolen dɔw kɛ blender kɔnɔ, ka ji dɔɔni kɛ a la, ka u ɲagami ka ɲɛ. Aw kana sukaro, kɔgɔ walima dumuni duman wɛrɛw fara a kan kun si la.
Denmisɛnnin min bɛ se kosɛbɛ, o kama
Den min bɛ dumuni belebelebaw ni dumuni gɛlɛnw dunni dɔn dɔɔni , aw bɛ se k’u mugumugu ni kuyɛri ye sanni aw ka u kɛ pure ye.
A nafa ka bon kosɛbɛ: Aw kana bulu kuuru di den ma abada . O ye sɔgɔsɔgɔninjɛ farati ye. O la, aw hakili to a la tuma bɛɛ k’a mugumugu ka ɲɛ.
Aw bɛ a ɲagami dumuni wɛrɛw la
Bluberries bɛ se ka di a kelen na, walima ka a ɲagami dumuni wɛrɛw la, aw kɛlen kɔ ka a lajɛ ni den fari tɛ sɔn u ma. O bɛna den dɛmɛ a ka dege dumuni duman suguya wɛrɛw la.
- Yogurt (Yɔgɔti) ye
- Oatmeal (Oatmeal) ye
- Bananku mɔlen
- Mangoro
- Pomi sɔgɔlen
- Sogo tobilen ka ɲɛ, a tigɛlen
Aw ye aw janto kɛrɛnkɛrɛnnenya la lakana ko la!
Lakanali bɛ fɔlɔ ni aw bɛ den balo. Aw ye aw jija ka nin ko ninnu jateminɛ ni aw bɛ buluw di.
| Fɛn minnu ka kan ka jateminɛ | |
|---|---|
| Bana minnu bɛ sɔrɔ dumuni fɛ | Tumuw bɛ se ka sɔrɔ jiriden kɛnɛw la i n’a fɔ (Salmonella), (E. coli), ani (Listeria) . O la, aw bɛ jiridenw ko ka ɲɛ jibolisira kɔrɔ. Aw kana safinɛ walima bleach kɛ. Aw bɛ aw tɛgɛw ni minɛnw ko ka ɲɛ sani aw ka dumuni labɛn. |
| Kan dimi | I n’a fɔ an y’a fɔ cogo min na ka tɛmɛ, aw kana jiriden kuuru di . Hali ni den kɔrɔla ka se ka bolokɔniw dun, aw bɛ u tigɛtigɛ ka kɛ fɛn misɛnniw ye, i n’a fɔ aw bɛ bulu tigɛ ka kɛ tilayɔrɔ naani ye. |
| Alɛrizi (alɛrɛji) minnu bɛ mɔgɔ la | Farikoloɲɛnajɛ minnu bɛ sɔrɔ buluw la, olu man ca kosɛbɛ. O ye kibaru duman ye. Nka, i n’a fɔ a bɛ kɛ cogo min na dumuni kura bɛɛ la, aw kana dumuni kura si don a la fo tile 3 fo tile 5 a tali fɔlɔ kɔfɛ. Ni aw ye taamasiɲɛ dɔw ye minnu tɛ deli ka kɛ, i n’a fɔ fariŋɛɲɛ, fɔɔnɔ, walima kɔnɔboli, aw bɛ bulu dili dabila joona ka taa dɔgɔtɔrɔso la . |
Sariyabaju min bɛ dumuni kura doncogo kan
A nafa ka bon ka "tile 3-5 sariya" labato ni dumuni kura o kura donna, a kana kɛ buluw dɔrɔn ye. O kɔ, ni i den ye fɛn dɔ minɛ, an bɛ se k’a dɔn nɔgɔya la dumuni ye min ye. Dɔnniya ka bɛnkan si t’a la ko nakɔfɛnw ka kan ka don a kɔnɔ ka kɔn jiridenw ɲɛ, walima jiridenw ka kan ka don a kɔnɔ ka kɔn nakɔfɛnw ɲɛ. Aw bɛ dumuni dafalen kuraw don den na cogo la min bɛ bɛn aw ma, kelen kelen, ani dɔɔni dɔɔni. Fɛn min nafa ka bon kosɛbɛ, o ye ka dumuni kɛ waati kɛ ɲɛnajɛ ye, min bɛ mɔgɔ diya. Aw bɛ hɔrɔnya di den ma a ka maga dumuni na, ka a kasa mɛn ani ka a nɛnɛ.
Take-Home cikan
- Bulu ye jiriden ye min nafa ka bon kosɛbɛ, a bɛ se ka di denw ma ni u ye dumuni gɛlɛnw dunni daminɛ u kalo 6 lamini na.
- Ni a dira fɔlɔ, aw bɛ a mugumugu ka ɲɛ ka a di a ma i n’a fɔ pure walima ka a mugu ka ɲɛ.
- Aw kana bulu kuuru di den ma abada kun si la. A bɛ se ka mɔgɔ sɔgɔsɔgɔ.
- Ni aw ye bulu di a ma siɲɛ fɔlɔ, aw kana dumuni kura si don a la tile 3-5 kɔnɔ walasa ka a lajɛ ni faritanabana tɛ a la.
- Farikoloɲɛnajɛ minnu bɛ kɛ buluw la, olu man ca kosɛbɛ, nka ni aw ye taamasiɲɛ dɔw kɔlɔsi minnu tɛ deli ka kɛ, aw bɛ dɔgɔtɔrɔ ka ladilikan ɲini joona.
- Aw bɛ dumuni kɛ waati kɛ fɛn ye min ka di aw den ye. Aw kana u balo ni fanga ye.
💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan