Ni i bɛ dumuni kuraw don i denmisɛnnin na, kɛrɛnkɛrɛnnenya la jiridenw, i n’a fɔ ba , n’a sɔrɔ ɲininkali caman bɛ i hakili la, tiɲɛ tɛ? "Yala nin ka ɲi ne den ma wa?", "Yala a bɛna kɛ faritanabana ye wa?" O ɲɔgɔnna fɛnw. Ananas ye o jiriden dɔ ye min b’a to i bɛ miiri siɲɛ fila. Hali n’a diya n’a kasa ka di an bɛɛ ye, denba dɔw bɛ siran dɔɔnin k’a sababu kɛ a diya ye asidi dɔɔni ye. O la, tuma jumɛn de ka fisa ka ananas di den ma? N’o don, i ka kan k’a di cogo di? I ka kan ka i janto mun na? An ka kuma nin bɛɛ kan ka ɲɛ bi.
Tuma jumɛn de ka fisa ka ananas don den na?
N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, farati tɛ ka ananas ni dumuni gɛlɛn wɛrɛw di den ma a kalo wɔɔrɔ kɔfɛ . Nin ye san ye, dɔgɔtɔrɔ fanba bɛ min fɔ. Nka aw hakili to a la ko ananas bɛ asidi dɔɔni sɔrɔ a yɛrɛ la. O de kosɔn, den dɔw bɛ se ka kurukuru dɔ sɔrɔ min bɛ i n’a fɔ kuru bilenman misɛnniw da lamini na walima u fari la. Nin tɛ faritanabana faratilen ye. O bɛ wele ko farilajidɛsɛ. Ni o kɛra, aw kana siran. Aw bɛ ananas dili dabila dɔɔni ka sɔrɔ ka a lajɛ kokura ni den kɔrɔla dɔɔni, laala kalo 8-10 ɲɔgɔn.
Ni gɛlɛya bɛ aw la ka ananas kura sɔrɔ, aw bɛ se ka ananas bidon kɔnɔ fana di den ma. Nka fɛn dɔ bɛ yen min nafa ka bon kosɛbɛ ka kɔlɔsi. aw bɛ sɛbɛnfura min bɛ bidon kan , aw bɛ o kalan ka ɲɛ ani ka o sugandi min b' a fɔ ko sukaro tɛ fara a kan . A ka ca a la, minnu b’a fɔ ko ‘yɛrɛ ji la’ walima ‘jiridenji 100% kɔnɔ’, olu de ka fisa. Sabula, dɔgɔtɔrɔw b’a fɔ ko a man ɲi ka sukaro wɛrɛ fara denw ka dumuni kan fo ka se san fila ma.
Aw ye aw hakili to a la ko aw kana dumuni kura di den ma dabila dɔrɔn ka da a kan a banna a siɲɛ fɔlɔ la. Dumuni dɔw bɛ se ka tile damadɔ ta, laala a bɛ se ka kɛ siɲɛ 10-15, walasa ka dege u duman na. Aw ye muɲu k’a di a ma dɔɔni dɔɔni.
Ananas nafa balocogo ɲuman na denw ma
Ananas tɛ jiriden duman dɔrɔn ye, nka a falen bɛ balo nafa fana na.
- Witamini C : I n’a fɔ ɔrize, witamini C ka ca ananas fana na.O bɛ den farikolo tangacogo barika bonya ani ka dɛmɛ don ka a tanga farigan ni sɔgɔsɔgɔli ma tuma caman O dɔrɔn tɛ, witamini C fana bɛ farikolo dɛmɛ ka nɛgɛ minɛ ka bɔ dumuni wɛrɛw la an bɛ minnu di, i n’a fɔ tiga, nakɔfɛnw ani lenburuba.
- Manganɛsi : Nin ye balofɛn nafama ye den ka bonya ka ɲɛ ani a ka farikoloɲɛnajɛ kɛnɛman na . O kɔrɔ ye ko a bɛ den farikolo taabolo tɔw bɛɛ dɛmɛ u ka baara kɛ ka ɲɛ.
- Farikolo tangalanw : Olu bɛ dɛmɛ ka farikolo yɔrɔw tiɲɛni bali ani ka mɔgɔ tanga bana juguw ma i n’a fɔ sukarodunbana ni dusukunnabana minnu bɛ se ka sɔrɔ kɔfɛ.
Aw bɛ ananas labɛn cogo di den ka dun?
Aw bɛ ananas labɛn cogo min na, o ka kan ka ɲɔgɔn ta ka kɛɲɛ ni den si hakɛ ni a ka dumunikɛcogo ye.
- Den minnu si bɛ kalo 6-8 cɛ : ananas dicogo ɲuman nin si hakɛ in na, o ye k’a kɛ pure ye ka ɲɛ . Aw bɛ a bila blender kɔnɔ ka a ɲagami ka ɲɛ, aw bɛ a lajɛ ni kuru si tɛ a la. Aw bɛ se ka ji dɔɔni fana fara a kan ni aw mago bɛ a la.
- Den minnu bɛ ɲinw bɔ: Ni den bɛ ɲinw bɔ, aw bɛ a kɔnɔna bɔ ananas na ka a yɔrɔ belebeleba jan di den ma . Aw den bɛ se ka a ɲimi. A nɛnɛ ni a gɛlɛn bɛna dɛmɛ ka ɲinw dimi lafiya. Nka aw ka kan ka gɛrɛ aw la , barisa fɛnba dɔ bɛ se ka den dawolo ni u karilen don.
- Kalo 9 kɔfɛ: Ni den y’a daminɛ ka fɛn misɛnniw minɛ ni a bolokɔnincininw ye (pincer grasp), aw bɛ ananas tigɛ ka kɛ fɛn misɛnninw ye minnu bonya bɛ se aw bolokɔnincinin ma . Walima aw bɛ se k’a tigɛ ka kɛ fɛn finmanw ye minnu ka jan kosɛbɛ . O b’a to den ka nɔgɔya ka a ta k’a dun a yɛrɛ ma, wa a bɛ a to a ka sɔgɔsɔgɔ fana.
Ladilikan dɔw faralen ɲɔgɔn kan...
Ni aw hakili la ko ananas asidi ka bon dɔɔni den ma, aw bɛ a ɲagami fɔlɔ ni nɔnɔmugu walima jiriden wɛrɛ ye i n’a fɔ bananku walima avoka. O bɛna asidi hakɛ balan.
Aw bɛ o kow jateminɛ sani aw ka dumuni gɛlɛnw daminɛ den ye
Sani aw ka dumuni gɛlɛn fɛn o fɛn don den na, a kana kɛ ananas dɔrɔn ye, a nafa ka bon aw k’a dɔn ni den labɛnnen don o kama. Aw bɛ nin taamasiɲɛ ninnu kɔlɔsi ni den bɛ nin taamasiɲɛ ninnu dɔ jira.
| Taamaʃyɛn labɛnnen | O kɔrɔ ye mun ye? |
|---|---|
| Yala i b’i kunkolo minɛ ka ɲɛ wa? | Se min bɛ mɔgɔ kunkolo kɔrɔta a yɛrɛ ma, k’a sɔrɔ dɛmɛ tɛ, o nafa ka bon dumuni na. |
| Yala dumuniko ka di i ye wa? | Ni aw bɛ dumuni kɛ, yala aw bɛ aw ka dumuni lajɛ ni diyanye ye, k’a ɲini k’a ta, walima ka aw da wuli ni aw gɛrɛla kuyɛri la wa? |
| Yala i bɛ se ka na ni dumuni ye i da kɔnɔ wa? | A ka ca a la denw ka dumuni gɛrɛntɛ a daminɛ na ka bɔ kuyɛri la ni u nɛnkun ye. O bɛ wele ko kan-kɔrɔ-fɔcogo . Waati tɛmɛnen kɔfɛ, o reflexe bɛ tunu ani u bɛ dumuni munumunu dege ni u ye dumuni in gɛrɛntɛ ka jigin u dawolo la n’u nɛnkun ye. |
| Yala a girinya bɛ se wa? | A ka ca a la, den ka kan ka kɛ a bangenen girinya siɲɛ fila ye a dɔgɔyalenba la. Aw ye aw ka Denbaya Kɛnɛya Lajiginnimuso walima dɔgɔtɔrɔ ɲininka walasa ka a dɔn. |
Aw ye aw janto faritanabanaw na.
Aw ka kan ka aw janto kosɛbɛ ni aw bɛ dumuni kura don a la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la dumuni minnu bɛ se ka faritanabana bila mɔgɔ la.
Sariya min nafa ka bon kosɛbɛ, o ye: "Dumuni kura kelen kelen-kelen bɛɛ." Dumuni kura dɔ donli kɔfɛ, aw ka kan ka tile saba kɛ ka sɔrɔ ka dɔ wɛrɛ don a kɔnɔ. O kɔ, ni faritanabana dɔ bɛ yen, an bɛ se k’a dɔn tigitigi dumuni jumɛn de bɛ a sababu ye.
Dumuni kuluba damadɔ bɛ yen minnu bɛ se ka faritanabana bila mɔgɔ la tuma caman na. Sɛgɛsɛgɛliw y’a jira ko ni nin dumuni ninnu donna a la dɔɔni dɔɔni sani den ka se san kelen ma, o bɛ dɔ bɔ dumuni faritanabana sɔrɔli la don nataw la.
- Kɔnɔ tobilen ɲumanw
- Nɔnɔ ni nɔnɔmafɛnw (yogu, foromazi) .
- Soja
- Alikama
- Jɛgɛ ni kɔgɔjilafɛn wɛrɛw
- Kafe, manje (a mugulen ka ɲɛ walima ka kɛ mugu ye) .
- Sesame (Sesame) ye
Ni faritanabana bɛ aw la, aw ka kan ka mun kɛ?
| Alɛrizi taamasiɲɛ | Mun ka kan ka kɛ o yɔrɔnin bɛɛ la? |
|---|---|
| Dawolo, ɲɛw walima ɲɛda fununi, sɔgɔsɔgɔninjɛ, fɔɔnɔ. | Aw bɛ o dumuni dili dabila joona. Aw bɛ aw ka dɔgɔtɔrɔ wele. |
| Kan funu, ninakili gɛlɛya, farikolo jɛman. | Nin ye bana ye min farati ka bon kosɛbɛ ani min bɛ mɔgɔ ka ɲɛnamaya bila farati la min bɛ wele ko Anaphylaxie . Aw bɛ anpulu wele walima ka taa Kɔrɔtɔko ɲɛmɔgɔso (ETU) la min ka surun aw la, aw ma mɛn. |
Ni den ye fɛn dɔ dun bala min ma bɛn walima ni aw bɛ sigasiga baga dɔ la, aw bɛ se ka jamana ka baga kunnafonidiso wele Kolonbɔ jamana dɔgɔtɔrɔso la walasa ka laadilikan sɔrɔ.
Take-Home cikan
- Ni den si bɛ kalo 6 la, ni a taamasiɲɛw bɛ a jira ko a labɛnnen don ka dumuni gɛlɛnw daminɛ, aw bɛ se ka ananas di u ma daminɛ.
- Ni a dira a ma fɔlɔ, aw bɛ a di a ma i n’a fɔ mugumugu (puree) min mɔna ka ɲɛ.
- Ananas asidi bɛ se ka kɛ sababu ye ka den dɔw bila ka bilen dɔɔni u da lamini na. Ni o kɛra, aw bɛ a jɔ tile damadɔ kɔnɔ ka segin ka a lajɛ kɔfɛ.
- Ni aw bɛ ananas bidonw di, aw bɛ ‘sukaro fara a kan’ suguya dɔ sugandi.
- Ni aw bɛ dumuni kura don a la, aw bɛ a di kelen kelen dɔrɔn ma a waati kelen na ani ka faritanabana taamasiɲɛw kɔlɔsi fo tile 3 ni kɔ.
- Ni faritanabana taamasiɲɛ jugumanw bɛ aw la i n’a fɔ ninakili gɛlɛya ani kan fununi, aw bɛ taa kɔrɔtɔko yɔrɔ la min ka surun aw la (ETU) joona.
- A ka fisa tuma bɛɛ ka kuma dɔgɔtɔrɔ fɛ den bɛ dumuni kura minnu dun.
💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan