আপনি কি বাড়িতে ছোট কোনো জায়গায় কিছু শাকসবজি বা ভেষজ উদ্ভিদ চাষ করেন? নিজের হাতে ফলানো কোনো কিছু দিয়ে রান্না করার আনন্দটা কি বিশেষ নয়? আচ্ছা, আপনি কি জানেন যে এই বাগান করার জগতে এমন কিছু গাছপালা আছে যারা ভালো বন্ধুর মতো একে অপরকে সাহায্য করে, আবার এমনও কিছু আছে যারা একে অপরকে পছন্দ করে না? আজ আমরা এই চমৎকার এবং খুব কার্যকরী পদ্ধতিটি নিয়ে কথা বলতে যাচ্ছি। সেটি হলো সহচর রোপণ, বা ইংরেজিতে যাকে আমরা বলি, ‘(Companion Planting)’।
সহজ কথায়, সহচর রোপণ বলতে কী বোঝায়?
সহচর রোপণ একটি খুব সহজ বিষয়। এর মানে হলো একই জমিতে পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের গাছ লাগানো, যেগুলো একে অপরকে বেড়ে উঠতে সাহায্য করে। ভালো প্রতিবেশীর মতো এই গাছগুলো একে অপরকে সাহায্য করে। এর ফলে আমাদের ফসলের যে উপকার হয়, তা একটি বা দুটি নয়।
ভেবে দেখুন, কিছু গাছপালা পোকামাকড় তাড়ায়, কিছু গাছপালা মাটিতে পুষ্টি যোগায়, এবং কিছু গাছপালা একসাথে চাষ করলে উভয়েরই ফলন বাড়িয়ে দেয়। যারা অল্প জমিতে ফসল চাষ করেন, তাদের জন্য এটি একটি চমৎকার পদ্ধতি।
কিন্তু মনে রাখার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, সব গাছ অন্য সব গাছের বন্ধু নয়। যেমন কিছু মানুষের মধ্যে সামঞ্জস্য থাকে না, তেমনি কিছু গাছ একসাথে লাগালে একে অপরের বৃদ্ধিতে বাধা সৃষ্টি করে। উদাহরণস্বরূপ, আখরোট গাছ থেকে নিঃসৃত একটি রাসায়নিক পদার্থ অন্য অনেক গাছের জন্য বিষাক্ত হতে পারে। এছাড়াও, একই গোত্রের গাছ, যেমন আলু এবং বেগুন, একসাথে লাগালে মাটির পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা করবে। সুতরাং, এখানে মূল বিষয় হলো সঠিক গাছগুলোকে একসাথে লাগানো ।
আমাদের কৃষিকাজের জন্য এই পদ্ধতির প্রধান সুবিধাগুলো কী কী?
যদিও এই সহচর উদ্ভিদগুলো চাষ করার উপকারিতা আমরা কোন ধরনের উদ্ভিদ বেছে নিচ্ছি তার উপর নির্ভর করে ভিন্ন হয়, তবুও এর কয়েকটি সাধারণ উপকারিতা রয়েছে।
- উচ্চ ফলন: এটাই প্রধান সুবিধা। গাছপালা একসাথে রোপণ করে একে অপরকে সাহায্য করার মাধ্যমে আমরা আমাদের ফলন সর্বোচ্চ করতে পারি। উদাহরণস্বরূপ, ভুট্টার গাছ শিম গাছের বেয়ে ওঠার জন্য একটি ভালো মাচা হিসেবে কাজ করে। তাই শিমের জন্য আলাদা মাচার প্রয়োজন হয় না।
- জায়গার সর্বোত্তম ব্যবহার: বাগানের ছোট জায়গার সদ্ব্যবহার করার এটি একটি দারুণ উপায়। যেহেতু আপনি একসাথে বিভিন্ন ধরণের গাছ লাগাতে পারেন, তাই চাষাবাদের জন্য আগে অব্যবহৃত জায়গাও ব্যবহার করতে পারেন।
- মাটির স্বাস্থ্য ও উর্বরতা: কিছু গাছপালা মাটির পুষ্টিগুণ উন্নত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, শিম, মটর এবং বরবটির মতো গাছপালা মাটিতে নাইট্রোজেন যোগ করে। এটি প্রাকৃতিকভাবে মাটিতে সার যোগ করার মতোই। এছাড়াও, গাজর এবং মূলার মতো গাছপালা মাটির দৃঢ়তা রোধ করতে সাহায্য করে।
- কীটপতঙ্গ ও আগাছা বিতাড়ন:কিছু গাছপালা কীটপতঙ্গ ও আগাছার বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক প্রতিবন্ধক হিসেবে কাজ করে। উদাহরণস্বরূপ, ডিল চাষ করলে তা এমন শিকারী প্রাণীদের আকর্ষণ করে যারা ক্ষতিকর কীটপতঙ্গ খেয়ে ফেলে। আমরা সবাই যে গাঁদা ফুল চিনি, তা এমন এক ধরনের রাসায়নিক পদার্থ তৈরি করে যা নেমাটোডের মতো কীটকে বিতাড়িত করে, যেগুলো মাটির নিচে গাছের শিকড় খেয়ে ফেলে।
বাগানের জন্য সেরা সহচর উদ্ভিদ
সহচর রোপণের জন্য অনেক ধরণের গাছপালা ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু আমরা আগেই যেমন বলেছি, কোন গাছগুলো একসাথে ভালোভাবে মানিয়ে যায় তা দেখার জন্য রোপণের আগে কিছু গবেষণা করা খুব জরুরি। এখানে কিছু জনপ্রিয় সংমিশ্রণ দেওয়া হলো যা আমাদের বাগানের জন্যও উপযুক্ত।
| বন্ধুত্বপূর্ণ উদ্ভিদের সংমিশ্রণ | সুবিধা |
|---|---|
| টমেটো, তুলসী এবং গাঁদা ফুল | তুলসী টমেটোর বৃদ্ধি ও স্বাদ ভালো করতে সাহায্য করে। দাস পেটিয়া মাটি থেকে পোকা ও কীট দূর করে। |
| ভুট্টা, রাজমা এবং কুমড়ো | ‘তিন বোন’ নামেও পরিচিত ভুট্টার গাছগুলো শিম লতার জন্য মাচা হিসেবে কাজ করে। কুমড়োর বড় পাতাগুলো মাটি ঢেকে রাখে, আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং আগাছার বৃদ্ধি কমায়। |
| বাঁধাকপি এবং সুগন্ধি ভেষজ (যেমন রোজমেরি এবং তুলসী) | এই সুগন্ধি ভেষজগুলো বাঁধাকপির ক্ষতি করে এমন পোকা ও কীটপতঙ্গকে দূরে রাখে। |
| শসা, মুলা এবং সূর্যমুখী | একসাথে শসা ও মূলা রোপণ করলে উভয়েরই বৃদ্ধি ও ফলন বাড়ে। সূর্যমুখী গাছ শসার জন্য প্রয়োজনীয় ছায়া প্রদান করে। |
অস্বাস্থ্যকর উদ্ভিদের সংমিশ্রণ যা একসাথে রোপণ করা ভালো নয়
সর্বদা মনে রাখবেন যে, কিছু গাছপালা একসাথে থাকলে বন্ধুর চেয়ে শত্রুর মতোই বেশি আচরণ করতে পারে, তাই এই ধরনের সংমিশ্রণ এড়িয়ে চলাই বুদ্ধিমানের কাজ।
এখানে কিছু সাধারণ প্রতিকূল সংমিশ্রণ উল্লেখ করা হলো।
| প্রতিকূল উদ্ভিদ সংমিশ্রণ | কারণ |
|---|---|
| আলু এবং টমেটো | যেহেতু উভয়ই একই উদ্ভিদ পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, তাই তারা মাটির একই পুষ্টি উপাদানের জন্য প্রতিযোগিতা করে। এছাড়াও, একটিতে সৃষ্ট রোগ দ্রুত অন্যটিতেও ছড়িয়ে পড়তে পারে। |
| পেঁয়াজ এবং শিম/মটরশুঁটি | পেঁয়াজ থেকে মাটিতে নির্গত পদার্থ শিম ও মটরের বৃদ্ধি ব্যাহত করতে পারে। |
| স্ট্রবেরি এবং বাঁধাকপি (বাঁধাকপি, ব্রকলি, ফুলকপি) | স্ট্রবেরি গাছ বাঁধাকপি গাছের বৃদ্ধি ব্যাহত করে। |
| শসা এবং সুগন্ধি ভেষজ (যেমন তুলসী, রোজমেরি) | কিছু ঝাঁঝালো ভেষজ শসার বৃদ্ধি ব্যাহত করতে পারে। এছাড়াও, এই ঝাঁঝালো গন্ধের কারণে শসার সূক্ষ্ম স্বাদও বদলে যেতে পারে। |
আপনি ঠিক কীভাবে এই উপকারী গাছগুলো চাষ করেন?
এটা শুরু করা খুব সহজ। বড় করে শুরু করতে হবে না। ছোট করে শুরু করুন এবং চেষ্টা করে দেখুন।
প্রথমে পরিকল্পনা করুন: আপনি কোন কোন গাছ লাগাতে চান? কোনগুলো একে অপরের সাথে মানানসই, তা জানতে কিছু গবেষণা করুন। আপনি অনলাইনেও এ বিষয়ে তথ্য খুঁজে পেতে পারেন।
২. চারাগাছের মধ্যে দূরত্ব সম্পর্কে ভাবুন: চারা রোপণের সময় একটি সাধারণ নিয়ম হলো, গাছগুলোকে এমনভাবে পর্যাপ্ত দূরত্বে লাগানো উচিত যাতে পূর্ণাঙ্গভাবে বেড়ে ওঠার পর তাদের পাতাগুলো একে অপরকে প্রায় স্পর্শ না করে।
৩. পর্যবেক্ষণ করুন: গাছ লাগানোর পর সেগুলোর ওপর কড়া নজর রাখুন। দেখুন, সেগুলো একে অপরকে সাহায্য করছে নাকি বাধা দিচ্ছে। এই বিষয়গুলো একটি ছোট খাতায় লিখে রাখা খুব উপকারী। তাহলে আপনি বুঝতে পারবেন আপনার বাগানের জন্য কোন সংমিশ্রণটি সবচেয়ে ভালো কাজ করে।
এটা একটা বিজ্ঞান পরীক্ষার মতো। পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না। নিজের বাগান থেকে যা শেখা যায়, তা অমূল্য।
মূল বার্তা
- সহচর রোপণের উদ্দেশ্য হলো আপনার বাগানের গাছপালাগুলোর মধ্যে একটি আনন্দদায়ক সম্প্রদায় গড়ে তোলা।
- এই পদ্ধতির মাধ্যমে আপনি অল্প জায়গায় বেশি ফলন পেতে পারেন, মাটির উর্বরতা বজায় রাখতে পারেন এবং প্রাকৃতিকভাবে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
- সব গাছপালা একে অপরের বন্ধু নয়, তাই রোপণ করার আগে কোন গাছগুলো মানানসই এবং কোনগুলো নয়, সে সম্পর্কে খোঁজখবর নিয়ে নিন।
- দসপেটিয়া ফুল, তুলসীর মতো গাছ এবং টমেটোর মতো সবজি লাগালে খুব ভালো ফল পাওয়া যায়।
- অল্প পরিসরে শুরু করুন এবং পরীক্ষা-নিরীক্ষা করুন। আপনার ফসলের পরিবর্তনগুলো পর্যবেক্ষণ করুন এবং লিখে রাখুন। এটি ভবিষ্যতে অনেক সহায়ক হবে।
💬 Comments (0)
প্রতিরোধমূলক স্বাস্থ্য টিপস, টিকাদান এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা।
আপনার মন্তব্য যোগ করুন