জিনসেং কী? চলুন সহজ ভাষায় এর সম্পর্কে সবকিছু জেনে নিই!

আমরা সবাই কোনো না কোনো ধরনের ভেষজ সম্পূরকের কথা শুনেছি, তাই না? হয়তো আপনার কোনো বন্ধু আপনাকে এগুলোর কথা বলেছে, অথবা আপনি কোনো টিভি বিজ্ঞাপনে এগুলো দেখেছেন। এদের মধ্যে, জিনসেং বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে বিখ্যাত এবং আলোচিত একটি। কেউ কেউ একে 'অলৌকিক ভেষজ' বলে থাকেন। তাই আজ আমরা বিস্তারিত এবং সহজভাবে আলোচনা করব জিনসেং আসলে কী, এটি আমাদের কী কী উপকার করে এবং এটি ব্যবহার করার সময় কোন কোন বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে।

জিনসেং আসলে কী?

সহজ কথায়, জিনসেং হলো একটি উদ্ভিদের মূল। এশীয় এবং উত্তর আমেরিকান দেশগুলোতে শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসায় এটি বিভিন্ন রোগের প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বর্তমানে, জিনসেং বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ভেষজ ঔষধ।

জিনসেং প্রধানত দুই প্রকারের হয়।

১. এশীয় বা কোরিয়ান জিনসেং (`Panax ginseng`)

২. আমেরিকান জিনসেং (`Panax quinquefolius`)

গবেষণায় দেখা গেছে যে এই দুই ধরণের বৈশিষ্ট্যের মধ্যে সামান্য পার্থক্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসা অনুসারে, এশীয় জাতের তুলনায় আমেরিকান জিনসেং শরীরে কম উদ্দীপক বলে মনে করা হয়।

জিনসেং-এর কথিত উপকারিতাগুলো কি সত্যি?

যদিও জিনসেং ঐতিহ্যগতভাবে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে, এর অনেক ব্যবহার নিয়ে এখনও ব্যাপকভাবে বৈজ্ঞানিক গবেষণা হয়নি। তবে, এখন পর্যন্ত হওয়া কিছু গবেষণায় আশাব্যঞ্জক ফলাফল দেখা গেছে।

এমন একটি কথা প্রচলিত আছে যে জিনসেং এই বিষয়গুলোর জন্যও উপকারী।

এছাড়াও, গবেষণায় দেখা গেছে যে জিনসেং মেজাজ উন্নত করতে, সহনশীলতা বাড়াতে এবং নিম্নলিখিত রোগগুলির চিকিৎসায় সাহায্য করে:

• ক্যান্সার
• হৃদরোগ
• ক্লান্তি
• পুরুষদের লিঙ্গোত্থানজনিত সমস্যা
• হেপাটাইটিস সি
• উচ্চ রক্তচাপ
• মেনোপজের লক্ষণ

এটি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় এবং এর মাত্রা কত?

যেকোনো শারীরিক অবস্থার জন্য জিনসেং-এর কোনো নির্দিষ্ট মাত্রা নেই, কারণ বিভিন্ন প্রস্তুতকারকের পণ্যে সক্রিয় উপাদানের গুণমান এবং পরিমাণে ব্যাপক পার্থক্য থাকতে পারে।

সাধারণত, গবেষণার জন্য প্রতিদিন ২০০ মিলিগ্রাম প্যানাক্স জিনসেং নির্যাস অথবা ০.৫ থেকে ২ গ্রাম শুকনো জিনসেং গুঁড়ো ব্যবহার করা হয়। ক্যাপসুল আকারে গ্রহণ করলে, সবচেয়ে প্রচলিত মাত্রা হলো প্রতিদিন ১০০-৬০০ মিলিগ্রামের মধ্যে।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা:সবসময় কোনো বিশ্বস্ত কোম্পানি বা ব্র্যান্ড থেকে জিনসেং কিনুন। যেহেতু এটি তুলনামূলকভাবে একটি দামী ভেষজ, তাই এই সম্ভাবনা অনেক বেশি যে কিছু নকল প্রস্তুতকারক এতে অন্য উপাদান মিশিয়ে দেবে অথবা বোতলে উল্লিখিত পরিমাণের চেয়ে কম জিনসেং ব্যবহার করবে।

আপনি বিভিন্ন রূপে জিনসেং পেতে পারেন:

• কাঁচা আলু হিসেবে: আপনি এর খোসা ছাড়িয়ে চিবিয়ে খেতে পারেন। অথবা এটি দিয়ে চা বানিয়ে পান করতে পারেন।
• শুকনো গুঁড়া হিসেবে: পানীয়তে দ্রবীভূত করা যায়।
• ক্যাপসুল: পানির সাথে সেবন করা যেতে পারে।
• চা হিসেবে: আপনি আগে থেকে তৈরি চায়ের প্যাকেট কিনতে পারেন।
• খাবারে সংযোজন: জিনসেং কিছু এনার্জি ড্রিংক, ক্যান্ডি, সাবান এবং টুথপেস্টেও যোগ করা হয়। এছাড়াও আপনি এটি স্যুপ এবং ওটমিলের মতো ঘরে তৈরি খাবারেও যোগ করতে পারেন।

জিনসেং এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং ঝুঁকি

জিনসেং-এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলো সাধারণত গুরুতর নয়, তবে কিছু লোকের ক্ষেত্রে এই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলো দেখা দিতে পারে।

• স্নায়বিকতা
• অনিদ্রা
• মাথাব্যথা
• মাথা ঘোরা
• পেট খারাপ
• ত্বকের প্রতিক্রিয়া
• অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া
• মহিলাদের মাসিক চক্রের পরিবর্তন

এই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলো এড়ানোর জন্য, কিছু বিশেষজ্ঞ একবারে তিন মাসের বেশি জিনসেং ব্যবহার না করার পরামর্শ দেন। কয়েক সপ্তাহের জন্য এর ব্যবহার বন্ধ রেখে তারপর আবার শুরু করাই সবচেয়ে ভালো হতে পারে।

এই ওষুধের সাথে জিনসেং গ্রহণ করা বিপজ্জনক হতে পারে!

এইখানেই আপনাকে সবচেয়ে বেশি সতর্ক থাকতে হবে। জিনসেং আপনার সেবন করা অন্য কিছু ওষুধের সাথে প্রতিক্রিয়া করে গুরুতর সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। আপনি যদি এই ধরনের কোনো ওষুধ সেবন করে থাকেন, তবে জিনসেং ব্যবহার করার আগে অবশ্যই আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করে নেবেন।

কোনো কারণেই আপনি যে ওষুধগুলো খাচ্ছেন তা আপনার ডাক্তারের কাছে গোপন করবেন না। আপনি যদি জিনসেং-এর মতো কিছু শুরু করার কথা ভাবেন, তবে অবশ্যই তাঁকে জানাবেন।