Svi smo negdje čuli za vitamin B12, zar ne? Neki kažu da je to čudan lijek koji revitalizira tijelo i ublažava umor. Drugi kažu da je uzimanje puno B12 jako dobro. Šta je tačno taj vitamin B12? Koliko je važan za naše tijelo? Hajde da o ovome razgovaramo bez komplikacija, precizno i jednostavno.
Šta je tačno vitamin B12?
Jednostavno rečeno, vitamin B12 je vitamin B koji je neophodan za naše tijelo. Obavlja nekoliko vrlo važnih funkcija u našem tijelu.
- Stvaranje crvenih krvnih zrnaca: Vitamin B12 je neophodan za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, koja prenose kisik po cijelom tijelu. Bez njih se lako možemo osjećati umorno i letargično.
- Funkcija nervnog sistema: B12 mnogo pomaže u održavanju zdravlja i pravilnog funkcionisanja naših živaca.
- Proizvodnja energije: Ovaj vitamin također pomaže u pretvaranju hrane koju jedemo u energiju.
- Formiranje DNK: B12 također doprinosi formiranju molekula DNK koje sadrže genetske informacije u našem tijelu.
Važno je napomenuti da, uprkos svojoj važnosti , vitamin B12 ne proizvodi naše tijelo . To znači da ga moramo unositi ili putem hrane i pića ili, ako nam to preporuči ljekar, kao dodatak prehrani.
Zamislite, kada uzimate B12 iz hrane, on se kombinuje sa posebnim proteinom u našem želucu. To se naziva 'intrinzični faktor' . Ovaj intrinzični faktor je kao taksi. Ovaj taksi je ono što preuzima vitamin B12 i odnosi ga tamo gdje treba da se apsorbuje u crijevima. Ako ovaj 'taksi' u tijelu osobe ne funkcioniše ispravno, bez obzira na to koliko B12 pojede, neće ga apsorbovati.
Koliko B12 nam je potrebno dnevno?
Uprkos onome što mnogi misle, ne treba nam velika količina vitamina B12 dnevno. Zdravoj odrasloj osobi potrebna je vrlo mala količina, oko 2,4 mikrograma (mcg) dnevno.
Dobra vijest je da osoba koja se hrani uravnoteženo može lako zadovoljiti ovaj zahtjev. Vitamin B12 se uglavnom nalazi u namirnicama životinjskog porijekla.
| Vrsta hrane | Primjeri |
|---|---|
| Meso i riba | Govedina, piletina, riba poput tune, lososa i skuše. |
| Mlijeko i mliječni proizvodi | Mlijeko, jogurt, sir, obrano mlijeko. |
| Jaja | Jaje osigurava značajan dio dnevnih potreba. |
| Hrana obogaćena vitaminom B12 | Neke žitarice za doručak i hljeb imaju vještački dodan vitamin B12. |
Na primjer, 85 grama tune će vam dati vitamin B12 potreban za taj dan. Jedenje dva jaja će vam dati otprilike polovinu vaših dnevnih potreba.
Nedostatak vitamina B12: Ko je u riziku?
Nedostatak vitamina B12 je rijedak kod ljudi koji se zdravo i uravnoteženo hrane, ali neki ljudi imaju veći rizik.
- Osobe starije od 65 godina: Kako starimo, nivo želučane kiseline se smanjuje. To može uzrokovati da enzim "intrinzični faktor" o kojem smo govorili ne funkcioniše ispravno. To smanjuje apsorpciju vitamina B12.
- Vegani i vegetarijanci: Budući da se B12 uglavnom nalazi u namirnicama životinjskog porijekla, oni koji ne jedu ovu hranu imaju veću vjerovatnoću da razviju nedostatak.
- Osobe s bolestima probavnog sistema: Osobe s bolestima poput Crohnove bolesti i celijakije mogu imati smanjenu apsorpciju vitamina B12 iz crijeva.
- Osobe koje su imale operaciju želuca ili crijeva: Kod operacija mršavljenja, kao što je operacija gastričnog bajpasa, uklanja se dio želuca, što može ometati apsorpciju vitamina B12.
- Osobe koje dugoročno uzimaju određene lijekove za dijabetes (Metformin).
Ako spadate u bilo koju od ovih kategorija, veoma je važno da razgovarate sa svojim ljekarom i budete svjesni nivoa vitamina B12 u sebi.
Koji su simptomi nedostatka B12?
Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati niz simptoma. Ovi simptomi se pojavljuju postepeno.
| Simptom | Opis |
|---|---|
| Umor, prekomjeran rad | Osjećaj stalnog umora, samo umora. Ovo je čest simptom. |
| Utrnulost u udovima | Osjećaj trnaca u rukama i stopalima ili osjećaj trnaca. Ovo je uzrokovano utjecajem na živce. |
| Blijeda koža | Smanjenje broja crvenih krvnih zrnaca (anemija) može uzrokovati da koža postane žuta ili blijeda. |
| Rane u ustima i upala jezika | Jezik može izgledati crveno i otečeno, a mogu se pojaviti i ranice u uglovima usta. |
| Teškoće pri hodanju i gubitak ravnoteže | Zbog uticaja na nervni sistem, možete osjetiti nestabilnost i gubitak ravnoteže prilikom hodanja. |
| Gubitak pamćenja i konfuzija | Mogu se dogoditi stvari poput zaboravljanja stvari i nemogućnosti koncentracije. |
Važno: Ovi simptomi se mogu javiti i kod drugih medicinskih stanja, pa ako imate nešto slično, najbolje je da se obratite ljekaru kako biste utvrdili tačan uzrok, umjesto da pokušavate sami postavljati dijagnozu.
Je li zaista dobro uzimati tablete/injekcije B12?
Ovo je najveći mit među mnogim ljudima. Mnogi ljudi misle da će uzimanje puno tableta B12 ili primanje injekcije B12 dati tijelu puno energije i ukloniti umor.
Prava priča je sljedeća:
Osim ako vam ljekar nije dijagnosticirao nedostatak B12 nakon analize krvi, uzimanje megadoza poput ove vam neće donijeti nikakvu posebnu korist. Ako zdrava osoba unese više B12 nego što joj je potrebno, višak će se izlučivati urinom, a ne skladištiti u tijelu kako bi se obezbijedila "dodatna energija".
Nikada nemojte početi uzimati suplemente vitamina B12 bez konsultacije sa ljekarom . Vaš umor i utrnulost možda nisu uzrokovani nedostatkom B12. Ako postoji neki drugi uzrok, uzimanje tableta B12 ga neće izliječiti. Važno je pronaći pravi uzrok i liječiti ga.
Poruka za ponijeti kući
- Vitamin B12 je esencijalni nutrijent za naš nervni sistem i proizvodnju crvenih krvnih zrnaca.
- Većina zdravih odraslih osoba može dobiti potreban vitamin B12 iz uravnotežene prehrane koja uključuje meso, ribu, jaja i mliječne proizvode.
- Rizik od nedostatka vitamina B12 je veći kod starijih osoba, vegetarijanaca i osoba s određenim zdravstvenim stanjima.
- Bez nedostatka koji je potvrdio ljekar, nema posebne koristi od uzimanja visokih doza suplemenata vitamina B12.
- Ako imate simptome nedostatka vitamina B12 (kao što su ekstremni umor, utrnulost u rukama i stopalima), nemojte sami donositi odluke, već se svakako obratite ljekaru i potražite odgovarajući savjet i liječenje.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar