El problema més gran que tenen molts pares és que "el nostre fill no menja correctament". De vegades, has de carregar el plat del menjar i seguir el teu fill durant hores, oi? Però tots sabem la importància de la nutrició per al creixement saludable d'un nen, la protecció contra les malalties i l'aprenentatge. De vegades, els aliments que els donem poden faltar els nutrients que necessiten. Avui parlarem de 4 nutrients essencials que solen faltar a les dietes infantils i de com afegir-los als seus àpats d'una manera que agradi al teu fill, de vegades fins i tot d'amagat.
1. Calci: essencial per a un sistema esquelètic fort
Quan pensem en calci, pensem en llet. Això és cert. El calci és essencial perquè un nen en creixement tingui ossos forts i dents sanes. No només això, sinó que també és essencial per al funcionament del cor, els músculs i la coagulació de la sang. De mitjana, un nen necessita almenys tres racions de productes lactis al dia.
Pensa-hi, si vols que el teu fill sigui fort quan corri i jugui en el futur, has de posar una bona base per als seus ossos des de ben petit. Per això el calci és important. Però no a tots els nens els agrada beure llet. Així que vegem què podem fer.
| Aliments rics en calci | Aquí teniu com donar al vostre fill el que vol |
|---|---|
| Llet, iogurt, formatge | Per esmorzar, afegeix llet i fruita fresca als teus cereals. Fes un deliciós batut de fruites amb llet o iogurt. En comptes d'afegir-hi mel, unta una barreja de iogurt i fruita per sobre de les creps. |
| Formatge | Afegeix una llesca de formatge a un entrepà. Ratlla una mica de formatge als ous remenats. Espolvoreix una mica de formatge parmesà per sobre de les crispetes. |
| Aliments amb calci afegit | Als nens a qui no els agrada la llet se'ls pot donar llet de soja o suc de taronja amb calci afegit. Quan feu púding, afegiu-hi llet. |
Consell de salut discret: quan feu civada, escalfeu-la al microones amb llet en comptes d'aigua. És més saborosa i nutritiva!
2. Fibra: Un sistema digestiu saludable i molt més!
Quan pensem en fibra, o aliments fibrosos, l'única cosa que ens ve al cap és que facilita el buidatge dels intestins. És cert, la fibra ajuda molt a prevenir el restrenyiment, que és comú en els nens. Però els seus beneficis no s'aturen aquí. Un nen que menja una dieta rica en fibra des de ben petit pot reduir el risc de patir malalties com ara malalties del cor i diabetis tipus 2 que es poden desenvolupar en l'edat adulta . En poques paraules, això és com una inversió en el futur.
Els cereals integrals, els llegums, les fruites i les verdures són els aliments amb més fibra.
| Aliments rics en fibra | Com afegir als aliments |
|---|---|
| Verdures i fruites | Talleu verdures com pastanagues i cogombres a bastonets i serviu-les amb mantega de cacauet o un dip de iogurt. Afegiu una fruita o verdura a cada àpat. |
| Cereals integrals | Oferiu pa integral en lloc de pa blanc. Cuineu arròs integral en lloc d'arròs blanc i pasta integral en lloc de pasta blanca. |
| llegums | Afegiu verdures picades com bròquil i pastanagues a la salsa de pasta. Afegiu llenties, cigrons i pèsols a sopes i salses. |
Consell de salut discret: al vostre curri de carn casolà, traieu la meitat de la carn i afegiu-hi alguna cosa com ara cigrons o pèsols bullits. També podeu fer puré amb alguna cosa com ara mongetes blanques o pèsols bullits i afegir-ho a una sopa o brou. No notareu cap diferència de gust, però la fibra és excel·lent.
3. Vitamina D: La vitamina miraculosa de la llum solar
La vitamina D s'anomena "vitamina del sol" perquè el nostre cos la pot produir quan la pell està exposada a la llum solar. Tanmateix, és la vitamina D que obtenim dels aliments que mengem la que ajuda el nostre cos a absorbir correctament el calci del qual hem parlat abans.
Investigacions recents suggereixen que la vitamina D és una "vitamina miraculosa" que no només ajuda amb els ossos, sinó que també ajuda a protegir contra moltes malalties greus com el càncer, les malalties del cor, la diabetis i les malalties autoimmunitàries. Així doncs, us podeu imaginar la seva importància.
Els nostres fills ja no juguen tant a l'aire lliure com abans. Per tant, pot ser difícil obtenir prou vitamina D només de la llum solar. Per això és molt important afegir vitamina D a la dieta. Els aliments rics en vitamina D inclouen el peix blau com el salmó i la tonyina, els rovells d'ou i la llet i el iogurt enriquits amb vitamina D.
Consell de salut discret: afegiu una mica de llet baixa en greix a púdings, sopes i batuts per ajudar el vostre nadó a obtenir la vitamina D i el calci que necessita sense ni tan sols adonar-se'n.
4. Potassi: Un nutrient que dóna vida al cor i als músculs
Quan la majoria de la gent pensa en potassi, pensa en plàtans i taronges. Però, de fet, molts aliments, com ara la carn, el peix, els productes lactis i les verdures, contenen potassi. El potassi és un mineral essencial que ajuda a mantenir el ritme cardíac, la funció muscular i la pressió arterial d'un nen.
El més important que cal recordar aquí és que com més fresc sigui el menjar, més potassi conté. Els aliments enllaunats i processats són baixos en potassi.
| Aliments rics en potassi | Com donar-li al nen/a |
|---|---|
| Carn fresca, productes lactis | Cuineu carns fresques (especialment porc). Intenteu donar tres racions de productes lactis (llet, iogurt) al dia. |
| Llegums, fruits secs, fruites | Afegiu cigrons, pèsols i mongetes cuits al salmó, a les amanides i a les sopes. Feu entrepans amb mantega de cacauet i plàtans sobre pa cruixent. |
| Suc de fruita | En lloc de begudes ensucrades comprades a la botiga, feu bosses de gel (sucs congelats) amb suc de fruita 100%. |
Consell de salut furtiu: prepareu una barreja de fruits secs deliciosa i nutritiva a casa. Podeu fer-la afegint-hi albercocs picats, rodanxes de préssec, cereals integrals, nous de soja torrades i encenalls de xocolata. Això és fantàstic per alimentar mentre jugueu!
Alimentar els nens a vegades pot ser un repte. Però utilitzant mètodes senzills i creatius com aquests, podem afegir nutrients essencials als seus àpats per al seu creixement. El més important és no fer que l'hora de menjar sigui una pressió per al vostre fill ni per a vosaltres mateixos. Feu que sigui una experiència divertida.
Missatge per emportar
- El calci és essencial per als ossos forts d'un nen. Aliments com la llet, el iogurt i el formatge en són les millors fonts.
- Proporcioneu verdures, fruites i cereals integrals rics en fibra per prevenir el restrenyiment i mantenir un sistema digestiu saludable.
- La vitamina D és essencial per a l'absorció del calci i la salut en general. El peix blau, els ous i els productes lactis enriquits amb vitamina D són importants per a això.
- El potassi és necessari per a un funcionament saludable del cor i dels músculs. Proporcioneu carn fresca, plàtans i productes lactis per a això.
- Si el vostre fill no vol menjar, no el forceu. En comptes d'això, proveu mètodes creatius com els que s'esmenten en aquest article.
- Si teniu cap dubte o preocupació sobre el creixement o la nutrició del vostre fill, assegureu-vos de consultar el vostre metge de família .
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari