Molts de nosaltres parlem del colesterol pel risc que representa per al cor. Tenim una mica de por que "si el colesterol augmenta, tindrem un atac de cor", oi? Però sabíeu que hi ha un altre personatge principal en aquesta història del colesterol? Es tracta del fetge, un dels òrgans més importants del nostre cos. De fet, hi ha una connexió molt més profunda i important entre el colesterol i el fetge del que pensem. Avui en parlarem.
Quina relació hi ha entre el fetge i el colesterol?
En poques paraules, el fetge és el mestre gestor del colesterol del teu cos. Pensa en el teu fetge com una gran fàbrica que produeix i controla el colesterol.
El fetge produeix la quantitat de colesterol que el cos necessita. Després, aquest colesterol produït, juntament amb altres tipus de greix, s'ha d'enviar a altres parts del cos a través de la sang. Per això, el fetge utilitza un tipus especial de proteïna. Les anomenem lipoproteïnes . Aquestes són les que transporten el colesterol per tot el cos com un taxi.
Una altra funció important del fetge és eliminar l'excés de colesterol del cos. Això es fa a través d'un líquid anomenat bilis . El fetge converteix aquest excés de colesterol en bilis i després l'elimina del cos.
Potser heu sentit a parlar del colesterol alt hereditari. En la majoria dels casos, això passa perquè el fetge no pot processar correctament el colesterol o eliminar-lo del cos. Això fa que el nivell de colesterol a la sang augmenti innecessàriament.
Com afecta el colesterol dietètic al fetge
Tots hem sentit a dir que el colesterol dietètic és dolent per al cor. Però la veritat és que, de fet, pot ser encara pitjor per al fetge.
La major part del colesterol que ingerim va directament al fetge. Per tant, si mengeu massa aliments rics en colesterol (per exemple, aliments amb alt contingut en greixos saturats i greixos animals), augmenta considerablement el risc de patir esteatosi (o esteatosi) .
El fetge gras és una afecció que pot no causar símptomes importants inicialment, però que pot agreujar-se amb el temps.
Si aquesta afecció empitjora, pot provocar una afecció potencialment mortal anomenada esteatohepatitis no alcohòlica (NASH) . La NASH és simplement una afecció en què el greix s'acumula al fetge, cosa que fa que s'infli i comenci a danyar-se.
Un cop es desenvolupa la NASH, pot provocar altres malalties hepàtiques greus, com ara:
- inflamació del fetge
- Enduriment o cicatrització del fetge, una afecció anomenada cirrosi
- Insuficiència hepàtica
- Càncer de fetge
No només això, sinó que els canvis en els nivells de colesterol també poden afectar diverses altres malalties hepàtiques cròniques. Vegem-ho més de prop a la taula següent.
| Altres malalties hepàtiques que afecten els canvis de colesterol | Una explicació senzilla |
|---|---|
| Malaltia hepàtica alcohòlica | El dany al fetge dels alcohòlics es pot agreujar encara més pel colesterol alt. |
| Hepatitis C | Aquest virus pot alterar el metabolisme dels greixos al fetge i causar problemes de colesterol. |
| Hepatitis B | Aquesta infecció també pot afectar el control del colesterol al fetge. |
| Malaltia hepàtica colestàtica | En aquesta condició, el flux de bilis des del fetge es veu afectat. Com a resultat, el colesterol deixa de ser eliminat del cos i s'acumula a la sang. |
| Cirrosi | Quan el fetge està greument danyat (cirrosi), la seva capacitat de produir i controlar el colesterol es perd gairebé completament. |
Com controlar el colesterol per protegir el fetge?
La bona notícia és que si teniu el colesterol alt i esteu una mica preocupats pel vostre fetge, hi ha moltes coses senzilles però molt importants que podeu fer per reduir aquest risc.
- Exercici regular: És molt important fer exercici aeròbic, com ara caminar, nedar o anar amb bicicleta, durant almenys 30 minuts al dia.
- Reduir els greixos saturats i els greixos trans: Reduir tant com sigui possible la ingesta d'aliments grassos, fregits, pastissos, galetes, salsitxes i carn vermella (vedella, porc).
- Menja més aliments rics en fibra: Inclou a la teva dieta aliments rics en fibra com ara civada, fruites, verdures, llegums, cereals integrals i arròs integral. La fibra ajuda a reduir els nivells de colesterol al cos.
- Control dels carbohidrats: Mengeu només la quantitat necessària d'aliments amb midó com el pa, l'arròs i els fideus. És especialment important limitar el sucre i les begudes ensucrades.
- Mantenir un pes saludable: Mantenir un pes adequat per a la teva alçada pot reduir el risc de patir esteatohepatitis.
Dieta mediterrània
La recerca ha descobert que la dieta mediterrània és molt bona per al fetge. Això és una mica similar a la dieta del nostre país. En aquesta dieta, es redueix la carn vermella i els lactis i s'afegeixen més aliments a la dieta:
- Verdures i herbes fresques
- fruites fresques
- Cereals integrals
- Llegums com les llenties, els cigrons i les mongetes verdes
- Fruits secs i llavors com anacards, cacauets i ametlles
- Olis saludables com l'oli d'oliva
Si aquests canvis en l'estil de vida no ajuden a reduir el colesterol, el metge us pot recomanar que comenceu a prendre medicaments per reduir el colesterol. Les estatines són el tipus de medicament més comú. Tanmateix, aquesta decisió només s'ha de prendre després que el metge hagi avaluat el vostre estat de salut.
Per tant, si teniu el colesterol alt i us preocupa la salut del vostre fetge, assegureu-vos de parlar amb el vostre metge i discutir les mesures que podeu prendre per reduir aquest risc.
Missatge per emportar
- El colesterol és un organisme que afecta directament no només el cor, sinó també el fetge.
- El fetge és l'òrgan principal del cos que produeix colesterol i n'elimina l'excés.
- La ingesta elevada de colesterol procedent dels aliments pot provocar afeccions greus com el fetge gras i la NASH.
- Una dieta saludable, fer exercici regularment i mantenir un pes saludable poden ajudar a mantenir sans tant el fetge com el colesterol.
- Si teniu cap dubte sobre els vostres nivells de colesterol o la salut del fetge, consulteu immediatament el vostre metge. No prengueu mai medicaments basant-vos en conjectures.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari