Suc de taronja: És tan bo com penses? Descobrim-ho!

En un dia calorós, quan arribes a casa suat, no hi ha res millor que un got de suc de taronja fred, oi? Molts de nosaltres pensem que el suc de taronja és una beguda molt saludable i beneficiosa. Estem acostumats a donar-lo als nens petits, sobretot quan estem malalts o no ens trobem bé. Però, què hi ha realment al suc de taronja que compreu a la botiga o al suc que feu a casa? És realment tan bo com pensem? Avui en parlarem una mica més a fons.

Tipus de suc de taronja: quin tries?

Quan vas al supermercat, quants tipus de suc de taronja hi ha? En caixes, en ampolles... de tot tipus. Aleshores, com tries el millor? Vegem quins són els principals tipus.

• Suc de taronja fresc: Aquesta és la millor i més saludable manera. Podeu agafar unes taronges fresques i esprémer-les a mà o amb un espremedor. Quan es fa d'aquesta manera, no hi ha sucre afegit ni conservants com en els sucs comprats a la botiga. Per tant, la qualitat és la millor.

• Suc de taronja 100% comprat a la botiga: la majoria dels sucs etiquetats com a "100% Suc" no tenen sucre afegit. Tanmateix, com que han estat pasteuritzats per conservar-los, és possible que no tinguin el mateix valor nutricional que el suc fresc.

• "Beguda de taronja" o "Beguda de suc de taronja": Aquestes són les que cal tenir molt en compte . En realitat contenen molt poc suc de taronja. Principalment contenen aigua, sucre i edulcorants artificials. Per tant, no són realment suc de taronja, sinó una beguda ensucrada.

• Polpa vs. Sense polpa: A algunes persones no els agrada la polpa del suc de taronja. Però sabíeu que beure el suc amb la polpa també proporciona al vostre cos fibra addicional ? Aquesta fibra és molt important per al nostre sistema digestiu.

Vegem la informació nutricional d'un got de suc de taronja.

Fem una ullada al contingut nutricional d'un got típic de suc de taronja sense sucre casolà (uns 240 ml).

A més, el suc de taronja és,

• Una beguda molt rica en vitamina C.
• També és ric en vitamina folat .
• Conté una bona quantitat de potassi .

Beneficis per a la salut del suc de taronja

D'acord, ara vegem quins són els beneficis de beure suc de taronja amb moderació.

1. Genial per a la immunitat: un magatzem de vitamina C!

El suc de taronja és una superbeguda plena de vitamina C. Un got et proporciona el doble de la quantitat diària recomanada de vitamina C. Aquesta vitamina C ajuda a enfortir el sistema immunitari del nostre cos . Això vol dir que ens ajuda a protegir-nos de malalties lleus com els refredats.

2. Molt important per a les dones embarassades

El folat, un nutrient que es troba al suc de taronja, és essencial per al desenvolupament saludable del nadó no nascut. El folat ajuda a prevenir els defectes del tub neural, que són defectes congènits del cervell i la medul·la espinal del nadó. Els metges recomanen que una mare embarassada rebi almenys 400 micrograms de folat al dia.

3. Redueix el risc de càlculs renals

El citrat de potassi, un compost que es troba al suc de taronja, s'uneix al calci a l'orina i ajuda a reduir el risc de càlculs renals formats a partir del calci.

4. Ajuda a la digestió

Si beus suc de taronja amb llimona, la fibra que conté pot ajudar a prevenir el restrenyiment i a mantenir el sistema digestiu funcionant correctament. A més, la investigació ha descobert que certs compostos de les taronges poden ajudar a promoure el creixement de bacteris bons a l'intestí.

Però compte també amb aquestes coses!

A més dels beneficis, també hi ha inconvenients de beure massa suc de taronja que hem de tenir en compte.

Augment sobtat dels nivells de sucre en sang

Com hem vist a la taula anterior, un got de suc de taronja té un alt contingut en sucre. Tot i que és un sucre natural, quan es consumeix com a suc, aquest sucre s'absorbeix molt ràpidament al cos i provoca un augment sobtat dels nivells de sucre en sang. Això no és bo per a algú amb diabetis o amb risc de desenvolupar diabetis. També pot ser perjudicial per a les persones que experimenten símptomes com la hipoglucèmia quan el sucre s'absorbeix ràpidament.

Pot causar augment de pes

Un got de suc de taronja té unes 112 calories. La major part d'aquestes provenen del sucre. Si intentes perdre pes, beure suc de taronja cada dia podria dificultar els teus esforços.

És obvi, oi? Menjar una taronja és baix en calories i sucre, i alt en fibra. La fibra et fa sentir ple i alenteix l'absorció de sucre al teu cos.

Si beus suc de taronja, com ho fas exactament?

• Limiteu la quantitat: no beveu més d'un got petit (150-200 ml) al dia.
• Beure amb un àpat: En lloc de beure'l sol, beure suc de taronja amb un àpat pot ajudar a controlar els pics sobtats dels nivells de sucre en sang.
• Fes-ho a casa: Sempre que sigui possible, fes suc de taronges fresques sense afegir sucre.
• No et saltis el suc: beu el suc amb el suc per obtenir els beneficis de la fibra.

Si teniu diabetis o una altra afecció mèdica, és molt important que parleu amb el vostre metge abans d'afegir begudes com el suc de taronja a la vostra dieta.