Delikado ba gyud ang kolesterol sa pagkaon? Atong hibal-an ang tinuod!

Ang pulong nga "cholesterol" diha-diha dayon makapahadlok kanato. Daghang mga seryosong sakit sama sa sakit sa kasingkasing ug stroke ang mosantop sa atong hunahuna. Mao kini ang hinungdan nganong ang ubang mga tawo nahadlok mokaon og itlog, samtang ang uban dili mokaon og mga pagkaon sama sa mantikilya ug keso bisan kon makita nila kini. Apan nahibal-an ba nimo nga ang istorya bahin sa kolesterol sa atong lawas gikan sa pagkaon dili ingon kasayon ​​sa daw. Usahay daw bisan ang mga butang nga gisulti sa mga doktor nagkasumpaki. Busa, atong sulbaron kini nga kalibog ug hisgutan kung unsa ang tinuod nga istorya karon.

Una sa tanan, unsa ang kolesterol?

Sa yanong pagkasulti, ang kolesterol usa ka substansiya nga sama sa waxy nga makita sa atong lawas. Kini importante gyud para sa atong lawas. Ang kolesterol makatabang sa atong lawas sa pagtukod og mga selula, paghimo og pipila ka mga hormone, ug paghimo pa gani og bitamina D gikan sa kahayag sa adlaw.

Ang pinakamaayong bahin kay ang atong atay makahimo sa tanang kolesterol nga gikinahanglan sa atong lawas. Kini nagpasabot nga dili na kinahanglan nga makakuha kita og kolesterol gikan sa pagkaon aron magpabiling himsog. Ang atong mga lawas mismo ang mohimo niini.

Busa, unsa ang koneksyon tali sa kolesterol sa pagkaon ug sakit sa kasingkasing?

Dinhi naglibog ang daghang tawo. Wala pa'y igong ebidensya aron pamatud-an nga ang kolesterol sa mga pagkaon nga atong gikaon lamang ang hinungdan sa sakit sa kasingkasing. Apan ang problema anaa sa laing bahin.

Daghang mga pagkaon nga taas sa cholesterol ang adunay usab laing butang nga dili maayo para sa kasingkasing: ang saturated fat .

Hunahunaa ang pula nga karne (karne sa baka, baboy), panit sa manok, ug mga produkto sa gatas nga puno sa tambok sama sa mantikilya, keso, ug yogurt. Kini taas sa kolesterol ug saturated fat. Sa tinuud, kini nga saturated fat ang nagpataas sa lebel sa LDL (Low-Density Lipoprotein) cholesterol, nga gitawag nato nga "daotan nga kolesterol," sa atong dugo.

Unsa ang kadaot sa LDL cholesterol?

Ang pinakadakong problema niining dili maayong kolesterol (LDL) mao nga kini magtipun-og sa sulod nga mga bungbong sa atong mga ugat sa dugo, ang mga tubo nga nagdala sa dugo gikan sa kasingkasing ngadto sa ubang bahin sa lawas. Kini sama sa hugaw nga nagtipun-og sa sulod sa tubo sa tubig. Gitawag nato kini nga mga plake sa kolesterol.

Sa paglabay sa panahon, kining mga plake motubo ug mopahugot sa sulod sa mga ugat sa dugo. Kini makapakunhod sa espasyo para sa pag-agos sa dugo. Usahay kining mga plake mahimong mabuak ug maporma ang mga pag-ulbo sa dugo. Kini nga proseso mao ang hinungdan sa mga seryosong kondisyon sama sa atake sa kasingkasing ug stroke.

Ang problema sa itlog nga gihisgutan sa tanan

Kon maghisgot ta bahin sa kolesterol, dili gyud nato malimtan ang itlog. Makalibog sab ni nga topiko. Tinuod, taas og cholesterol ang mga pula sa itlog. Apan ubos ra kaayo og saturated fat ang mga itlog.

Tungod niini, kadaghanan sa mga pagtuon wala magpakita og lig-on nga koneksyon tali sa pagkaon og itlog ug sakit sa kasingkasing. Bisan pa, ang ubang mga pagtuon nakakaplag nga ang pagkaon og itlog mahimong nalangkit sa pipila ka risgo, labi na sa mga tawo nga adunay diabetes (Type 2 Diabetes) o sakit sa kasingkasing.

Usab, laing butang nga kinahanglan natong hunahunaon mao nga talagsa ra kita mokaon og itlog nga mag-inusara, di ba? Kasagaran, mokaon kita og itlog nga adunay mga butang sama sa pan, mantikilya, sausage, ug bacon. Busa dili ikalimod nga ang makadaot nga mga tambok ug asin sa mga giprosesong karne makadaot sa kasingkasing.

Kinsa ang kinahanglan nga maghunahuna pa bahin niini?

Importante gyud alang kanatong tanan ang pagsunod sa mga diyeta nga himsog sa kasingkasing, sama sa Mediterranean Diet o DASH Diet. Kini natural nga ubos sa cholesterol ug saturated fat.

Apan, ang mga eksperto nag-ingon nga ang atong mga gene adunay pinakadako nga impluwensya sa pagkontrol sa lebel sa atong kolesterol sa dugo. Kini nagpasabot nga ang lebel sa kolesterol sa dugo sa kadaghanan sa mga tawo dili kaayo maapektuhan sa kolesterol gikan sa pagkaon. Apan ang ubang mga tawo sensitibo kaayo niini. Alang sa ingon nga mga tawo, bisan ang pagkaon og gamay nga gidaghanon sa mga pagkaon nga taas og kolesterol mahimong hinungdan sa pagsaka sa lebel sa ilang kolesterol sa dugo. Apan walay espesipikong pagsulay aron mahibal-an kung ikaw usa kanila.

Apan, kon ikaw adunay bisan hain sa mosunod nga mga problema sa panglawas o mga hinungdan sa risgo, ang imong doktor lagmit motambag kanimo nga limitahan ang gidaghanon sa kolesterol nga imong gikaon.

• Taas ang imong lebel sa bad cholesterol (LDL) .
• Nga adunay taas nga presyon sa dugo .
• Nga adunay sakit sa kasingkasing .
• Adunay diabetes (Type 2 Diabetes) .
• Pagbaton og family history sa taas nga cholesterol o sakit sa kasingkasing sa bata pa nga edad .
• Kon ikaw usa ka nanigarilyo .

Unsaon nimo pagsusi ang lebel sa imong kolesterol?

Ang pinakadelikado nga butang bahin sa taas nga kolesterol mao nga wala kini mga simtomas . Mahimo kang makasinati og kadaot sa sulod nga wala nimo mamatikdi hangtod nga kalit ka nga atakehon sa kasingkasing o stroke.

Apan walay angay kabalak-an. Mahibal-an nimo ang tukma nga lebel sa imong kolesterol pinaagi sa usa ka yano nga pagsulay sa dugo, nga gitawag og Lipid Profile test.

Kasagaran girekomenda nga ang mga hamtong magpa-test niini matag 4 ngadto sa 6 ka tuig . Kon adunay bisan kinsa sa imong pamilya nga adunay history sa taas nga cholesterol, sultihi ang imong doktor. Mahimong morekomendar siya nga magpa-test ka og sayo.