Delikado ba gyud ang Pulang Numero 40? Atong hibal-an aron masiguro!

Nakakita ka na ba og nindot nga pula nga jelly, usa ka ilimnon nga lami og strawberry, o usa ka cake nga adunay icing gikan sa tindahan? Nahunahuna ba nimo kung giunsa kini nga matahum ug lawom nga pula nga kolor mogawas? Kasagaran, kini tungod sa usa ka artipisyal nga kolor nga gitawag og 'Red No. 40.' Ang ubang mga ginikanan medyo mahadlok kung makita nila kini nga ngalan, labi na kung maghunahuna bahin sa pagkaon nga ilang gihatag sa mga bata. Busa karon, atong hisgutan kung unsa gyud ang Red No. 40, luwas ba kini, ug ngano nga kinahanglan naton nga mahibal-an kini.

Sa yanong pagkasulti, unsa ang Pula nga Numero 40?

Ang Pula nga Numero 40 usa ka artipisyal nga pangkolor sa pagkaon. Ang "Artipisyal" nagpasabot nga dili kini usa ka butang nga natural nga makita sa mga kahoy o prutas. Kini usa ka butang nga gihimo sa laboratoryo, sa ato pa, sa laboratoryo, pinaagi sa usa ka proseso sa kemikal. Aron mas tukma, ang kemikal nga ngalan niini mao ang 'Allura Red AC' .

Kasagaran kini usa ka itom nga pula nga payong. Maayo kini nga matunaw sa tubig ug mga likido nga nakabase sa alkohol . Giaprobahan na kini alang sa konsumo sa tawo sa mga dagkong ahensya sa kaluwasan sa pagkaon sa kalibutan, sama sa US Food and Drug Administration ( FDA ).

Ngano nga kini nga kolor gidugang sa pagkaon ug ilimnon?

Adunay ubay-ubay nga mga nag-unang rason nganong ang mga tiggama nagdugang niini nga mga matang sa kolor sa mga pagkaon.

1. Himoa kini nga madanihon tan-awon: Hunahunaa kini, mas lagmit nga moinom kita og itom nga pula nga ilimnon kaysa sa light pink nga strawberry nga ilimnon, di ba? Ilabi na ang mga bata, ganahan sa mga pagkaon nga kolor kolor . Mao nga, gigamit kini aron ang pagkaon mahimong matahum ug madanihon tan-awon.

2. Hupti ang parehas nga kolor: Kung maghimo og daghang pagkaon, ang matag pakete ug botelya kinahanglan adunay parehas nga kolor. Lisod kini buhaton kung mogamit og natural nga mga kolor. Bisan pa, sa artipisyal nga mga kolor , makakuha ka kanunay sa parehas nga intense nga kolor.

3. Tabangi sa pag-ila sa mga lami: Kasagaran atong matag-an kon unsa ang lami sa usa ka pagkaon pinaagi sa kolor niini. Pananglitan, atong gihunahuna nga ang dilaw kay lemon, ang purpura kay grapefruit, ug ang pula kay strawberry o cherry. Niining paagiha, kini nga mga kolor makatabang usab sa paghatag sa konsumidor og ideya bahin sa lami.

Ang pinakaimportanteng pangutana: Luwas ba gyud ang Pula nga Numero 40?

Okay, karon atong hisgotan ang pinakadakong pangutana sa tanan. Maayo ba ni para sa atong lawas, labi na sa lawas sa mga bata?

Sumala sa mga dagkong ahensya sa kaluwasan sa pagkaon sa kalibutan, ang Red No. 40 giisip nga luwas konsumoon sa kadaghanan sa mga tawo sa giaprobahan nga kantidad. Kini nga mga ahensya nagpahigayon og halapad nga panukiduki sa dugay ug mubo nga termino nga mga epekto sa dili pa aprubahan ang maong mga produkto.

Unsa ang koneksyon tali sa Pula nga Numero 40 ug ADHD?

Ang ubang mga ginikanan ug mga tigdukiduki nagtuo nga adunay sumpay tali sa artipisyal nga mga kolor sama sa Pula No. 40 ug Dilaw No. 5 ug ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) .

Dinhi kinahanglan natong masabtan ang duha ka importanteng butang :

1. Ang Pula nga Numero 40 dili hinungdan sa ADHD: Wala pay panukiduki nga nahimo hangtod karon aron mapamatud-an nga ang pagkonsumo niini nga pigment hinungdan sa ADHD sa usa ka bata. Busa ayaw kahadlok niini.

2. Ang mga simtomas mahimong modaghan sa mga batang sensitibo: Bisan pa, ang ubang panukiduki nagpakita nga ang gamay nga porsyento sa mga bata nga adunay ADHD ug sensitibo niining mga food additives mahimong makasinati og mga simtomas nga anaa na (pananglitan, pagkadili-mahimutang, pagkalipong,Ang Attention deficit disorder (ADHD ) lagmit nga motaas gamay.

Sa yanong pagkasulti, kini nga tina dili hinungdan sa ADHD, apan kini temporaryo nga makapasamot sa mga problema sa pamatasan sa pipila ka mga bata nga daling mataptan sa kondisyon. Mao kini ang hinungdan nga ang ubang mga nasud sa Europa adunay mga balaod nga nagmando sa mga pagkaon nga adunay kini nga tina nga adunay label nga nag-ingon nga "mahimong makaapekto sa kalihokan ug atensyon sa mga bata."

Unsaon nako paglikay sa artipisyal nga mga kolor nga sama niini?

Kon sa imong hunahuna ang imong anak sensitibo niining mga butanga, o kon gusto nimo kining likayan, aniay pipila ka simpleng mga tip nga imong masunod:

• Batasana ang pagbasa sa mga label: Kon mopalit ka og usa ka butang gikan sa tindahan, basaha ang lista sa mga sangkap sa likod. Pangitaa ang mga butang sama sa `Red 40`, `Allura Red AC`, o `Colour (129)`. Mao kini ang pinakaimportante.
• Bawasan ang mga 'proseso' nga pagkaon: Bawasan ang mga pagkaon nga giputos, de-lata, ug andam nang kan-on kutob sa mahimo. Kini nga mga pagkaon adunay labing artipisyal nga mga kolor ug preserbatibo.
• Pagpili og natural nga mga pagkaon: Himoa nga batasan ang pagtanyag og preskong prutas, utanon, ug mga pagkaon nga hinimo sa balay alang sa mga meryenda ug taliwala sa mga kan-anan. Pananglitan, imbes nga mapalit nga pula nga ilimnon sa tindahan, mahimo kang magtanyag og hinimo sa balay nga duga sa prutas sama sa pakwan o sweet orange.
• Kon mosulay ka og 'Elimination Diet '...: Ang ubang mga ginikanan mosulay sa pagsusi kon ang ilang anak sensitibo ba niining mga pagkaona pinaagi sa pagwagtang sa tanang pagkaon nga adunay artipisyal nga kolor sulod sa duha ngadto sa tulo ka semana ug pagtan-aw kon adunay pagbag-o sa pamatasan sa ilang anak. Apan, sa dili pa mobuhat og ingon niini, importante nga makigsulti sa doktor sa imong anak ug mangayo og tambag. Mahimong dili angay nga mohimo og dakong pagbag-o sa pagkaon sa ilang anak sa usa ka higayon.