Nakabantay tingali ka nga daghan kaayong mga 'Fresh Juice' bars karong mga panahona, di ba? Basin nakasulti na gani ang imong higala bahin sa 'Juice Cleanse'. Unsa gyud ang tinuod nga mga benepisyo
sa pag-inom og presko nga prutas ug utanon nga duga? Maayo ba gyud ni sama sa atong gihunahuna, o aduna bay mga disbentaha nga wala nato nahibal-an? Atong hisgutan kini sa mas lawom ug mas simple nga paagi.
Unsa ang Juicing?
Sa yanong pagkasulti, ang juicing mao ang proseso sa pagkuha og preskong mga prutas ug/o mga utanon ug pagkuha lang sa ilang duga. Para niini, mogamit kita og makina nga gitawag og juicer. Kini nga makina mokuha sa fiber ug pulp gikan sa prutas/utanon ug mopagawas lang sa likido nga duga. Dili kini bag-o. Ang mga tawo nagpuga na og mga prutas ug nag-inom og duga niining paagiha sukad pa sa karaang panahon. Apan sa modernong kalibutan, kini nahimong usa ka dako nga uso isip usa ka sayon nga paagi aron dali nga masuhop ang mga sustansya. Apan kinahanglan natong tan-awon kung unsa ang tinuod nga sitwasyon.
Unsa gyud ang naa sa usa ka baso nga juice?
Ang sustansya sa juice nga imong gihimo nagdepende gyud sa mga prutas ug utanon nga imong gigamit. Usab, kung imong himoon kini sa balay o paliton sa tindahan makaapekto usab niini. Hunahunaa, imong pug-on ang 4-5 ka kahel ug maghimo og usa ka baso nga juice. Makakaon ka ba og 4-5 ka kahel sa usa ka higayon? Lisod, di ba? Apan dali ra imnon ang juice. Apan ang mahitabo dinhi mao
nga ang asukal sa tanan nga mga prutas mosulod sa imong lawas nga walay babag . Tungod kay ang mga fiber nga bahin gikuha, ang asukal mas paspas nga masuhop. Atong tan-awon ang impormasyon sa nutrisyon sa daghang mga klase sa juice (matag baso - mga 240 ml).
| Klase sa duga | Kaloriya | Kadaghanon sa Asukal (Gramo) | Fiber (Fiber - Grams) |
|---|
| Duga sa karot | Mga 96 | Mga 9 gramos | Mga 2 gramos |
| Duga sa mansanas | Mga 119 | Mga 25 gramos | 0 gramos |
| Duga sa prutas nga passion | Mga 126 | Mga 35 gramos | 0 gramos |
| Duga sa cranberry | Mga 114 | Mga 22 gramos | 0 gramos |
Sakto gyud ning talaan, di ba? Ang mga duga sa utanon ubos og asukal ug kaloriya. Apan ang mga duga sa prutas mas taas og asukal ug kaloriya kay sa imong gihunahuna. Ug daw wala gyud kiniy fiber.
Unsa ang tinuod nga mga benepisyo sa panglawas sa pag-juice?
Siyempre, adunay mga bentaha. Atong tan-awon kung unsa kini.
- Mas paspas nga pagsuhop sa mga sustansya: Tungod kay ang juice walay fiber, ang mga bitamina ug mineral nga anaa niini dali ug dali nga masuhop sa lawas. Alang sa usa ka tawo nga dili mokaon og daghang utanon ug prutas kada adlaw, kini mahimong usa ka sayon nga paagi aron makakuha og pipila ka bitamina sa ilang lawas.
- Suporta sa kasingkasing ug ugat sa dugo: Gipakita sa pipila ka panukiduki nga ang pag-inom og duga sa prutas ug utanon makadugang sa lebel sa nitric oxide sa dugo. Ang nitric oxide usa ka kemikal nga moparelaks sa mga bungbong sa atong mga ugat sa dugo, hinungdan sa paglapad niini. Makatabang kini sa pagkontrol sa presyon sa dugo ug pagmintinar sa pagka-flexible sa mga ugat sa dugo.
Mga risgo nga kinahanglan natong hatagan og pagtagad
Gawas sa mga benepisyo, aduna usay pipila ka mga risgo niini nga pamaagi. Usahay, kini nga mga risgo mas labaw pa kay sa mga benepisyo.
- Taas nga kaloriya: Sama sa atong nakita sa lamesa sa ibabaw, ang duga sa prutasAng usa ka baso mahimong adunay sulod nga 100-180 ka kaloriya. Kini halos parehas nga gidaghanon sa kaloriya sa tunga sa plato sa bugas. Busa kon moinom ka og daghang baso niining juice kada adlaw, mahimo kang motambok nga wala nimo mamatikdi .
- Taas nga sulod sa asukal: Kadaghanan sa mga kaloriya sa duga sa prutas gikan sa asukal. Tungod kay wala kini fiber, kini nga asukal masuhop direkta sa agos sa dugo, nga hinungdan sa kalit nga pagsaka sa lebel sa asukal sa dugo . Mahimo kini nga madugangan ang risgo sa mga sakit sama sa diabetes kung kanunay nga kan-on. Busa, ang labing maayo nga paagi aron makontrol ang asukal mao ang pag-inom og duga nga hinimo gikan sa mga utanon, o usa nga adunay dugang nga mga utanon.
- Pagkawala sa Fiber ug Protina: Kini ang pinakadako nga disbentaha sa pag-juicing. Ang fiber importante para sa himsog nga sistema sa paghilis. Makatabang usab kini sa pagpugong sa pagkalibang . Ang protina importante para sa pagmentinar sa atong mga kaunuran, bukog, ug dugo. Ang mga juice kulang niining duha.
Ang pag-juice dili kapuli sa kompletong pagkaon. Mahimo kini nga hinungdan sa kakulang sa nutrisyon.
Pag-juice? Pag-blend? Hain ang mas maayo para sa lawas?
Kini usa ka pangutana nga gipangutana sa daghang mga tawo. Ang pag-juice ug pag-blend (paghimo og smoothies) duha ka managlahing butang. Atong sabton ang eksaktong kalainan tali sa duha.
- Pagsagol (Smoothie): Niini, atong ibutang ang tibuok prutas o utanon sa blender ug galingon kini. Usahay uban sa panit. Niining paagiha, ang tanang sustansya, lakip na ang fiber ug pulp, mahibilin sa ilimnon. Busa, kon moinom ka og smoothie, mobati ka nga busog. Ug dili kini dayon makapataas sa lebel sa imong asukal sa dugo. Mahimo kang magdugang og mga butang nga daghan og protina sama sa yogurt, nuts, liso sa smoothie ug himuon kini nga kompletong pagkaon. Bisan ang mga utanon sama sa spinach ug kale dili lami kon isagol sa prutas, apan ang kalidad taas kaayo.
- Pag-juice: Sama sa atong nahisgutan ganina, kini magtangtang sa fiber ug pulp, nga magbilin lamang sa duga.
Atong tan-awon ang mga nag-unang kalainan tali sa duha.
| Kinaiya | Pag-juice | Pagsagol (pagsagol/smoothie) |
|---|
| Fiber | Pagbiya. | Natanggong gyud |
| Mga sustansya | Taas nga konsentrasyon sa mga bitamina ug mineral | Kuhaa ang sustansya (lakip ang mga phytonutrients, flavonoids) sa tibuok prutas/utanon |
| Pagkapuno sa tiyan | Ubos kaayo | Taas kaayo |
| Epekto sa lebel sa asukal sa dugo | Spike | Hinay-hinay nga pagpataas |
| Gidaghanon nga gikinahanglan | Ang usa ka baso nagkinahanglan og daghang prutas/utanon. | Gamay ra nga kantidad ang gikinahanglan |
Mao nga, base niining impormasyon, klaro na kanimo karon nga
ang labing himsog nga kapilian mao ang pag-blend o paghimo og smoothie ug pag-inom niini .
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang pag-juice mahimong usa ka maayong paagi aron dali nga makasulod ang mga bitamina ug mineral sa imong lawas, apan kon buhaton nimo kini isip batasan, pag-amping pag-ayo sa asukal ug kaloriya.
- Imbis nga juice nga hinimo gikan sa prutas lamang, mas maayo nga moinom og juice nga hinimo gikan sa daghang mga utanon (pananglitan, carrots, beets, pepino, spinach).
- Ang pag-blend (paghimo og smoothie) mas himsog kay sa pag-juice tungod kay kini nagtugot sa atong lawas nga makakuha sa hingpit nga mga benepisyo sa prutas, lakip na ang fiber, nga dili kini mausik.
- Ayaw gyud paghunong sa pagkaon og prutas ug utanon ug himoa lang kini nga juice. Mas maayo nga mokaon og prutas ug utanon nga wala pa kini gigamit.
- Kon ikaw adunay kondisyon medikal sama sa Diabetes Mellitus, konsultaha ang imong doktor sa dili pa moinom niini nga klase sa juice.Siguruha nga makigsulti sa imong doktor ug mangayo og tambag.
Pag-juice, duga sa prutas, duga sa utanon, pag-blending, mga smoothie, nutrisyon, mga benepisyo sa panglawas, asukal, kaloriya
💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento