Mga butang nga kinahanglan nimong masayran bahin sa Plant-Based Milk!

Kaniadto, limitado ra kaayo ang gatas nga mapilian, di ba? Kon moadto ka sa supermarket, gatas sa baka ug tingali yogurt ra ang imong makit-an. Gawas lang kon ikaw alerdyik o dili maka-intolerance sa gatas sa baka, wala untay maghunahuna og laing mga kapilian. Apan karon lahi na gyud ang sitwasyon. Kon imong tan-awon ang estante sa gatas sa tindahan, imong makita kon pila ka klase sa gatas ang ginama gikan sa mga tanom. Busa kon nagplano ka usab nga gamiton kini nga gatas nga gikan sa tanom imbes nga gatas sa baka, kini nga artikulo importante kaayo para nimo.

Unsa man kining gatas nga gikan sa tanom?

Sa yanong pagkasulti, ang gatas nga gikan sa tanom usa ka ilimnon nga ginama gikan sa mga sangkap nga gikan sa tanom imbes nga gatas gikan sa baka, kanding, o karnero. Adunay daghang mga hinungdan ngano nga daghang mga tawo ang midangop niini.

Ang pangunang hinungdan mao ang alerdyi sa gatas sa baka ug ang kalisud sa paghilis sa gatas sa baka alang sa pipila ka mga tawo. Ilabi na alang sa mga adunay kondisyon nga gitawag og lactose intolerance, ang pag-inom sa gatas sa baka hinungdan sa mga simtomas sama sa sakit sa tiyan ug pagburot . Alang kanila, ang gatas nga gikan sa tanom usa ka maayong alternatibo.

Laing grupo, nga mao kadtong nagsunod sa vegan nga estilo sa kinabuhi, midangop sa mga gatas nga gikan sa tanom tungod kay wala sila mokonsumo og mga produkto gikan sa hayop.

Apan kining mga gatas nga gikan sa tanom dili lang kay kagahapon lang. Gigamit na kini sa nagkalain-laing kultura sa tibuok kalibutan sulod sa gatusan ka tuig. Pananglitan, sa India ug Habagatang-Sidlakang Asya, ang gatas sa lubi gigamit na sa pagluto ug alang sa nagkalain-laing mga okasyon sa kapistahan. Adunay usab ebidensya sa paggamit sa gatas sa soya sa China sukad pa niadtong 1365 AD. Busa samtang dili kini bag-o, kini nahimong popular kaayo karon tungod sa ilang mga benepisyo sa panglawas ug kalikopan.

Unsa ang labing komon nga mga klase sa gatas nga gikan sa tanom?

Daghang klase sa gatas nga gikan sa tanom, ug kini mahimong bahinon sa daghang mga kategorya base sa mga batakang sangkap nga gigamit sa paghimo niini.

Lakip niini, ang pipila sa labing inila nga gatas nga gikan sa tanom sa Sri Lanka ug sa tibuok kalibutan mao ang gatas sa soya, almendras, lubi, ug oat .

Apan kon mopili ka og gatas nga gikan sa tanom , kinahanglan gyud nimong basahon ang mga sangkap sa label . Ang ubang mga tiggama nagdugang og lain-laing mga thickener aron makadaginot sa gasto, mogamit og gamay nga mga sangkap sa tanom, ug mopalapot sa ilimnon. Nagdugang usab sila og asukal ug natural nga mga lami aron mapalambo ang lami. Busa importante kaayo ang pagpili og himsog nga produkto nga adunay gamay nga mga additives kutob sa mahimo.

Unsa ang kalainan sa nutrisyon tali sa gatas nga gikan sa tanom ug gatas sa baka?

Okay, atong tan-awon karon kon unsa ang kalainan sa nutrisyon niining duha ka klase sa gatas. Ang gatas sa baka usa ka natural nga ilimnon nga daghan og sustansya. Apan, ang nutrisyon sa mga gatas nga gikan sa tanom managlahi kaayo. Usab, bisan kon parehas ra ang klase sa gatas, ang sustansya niini mahimong magkalahi depende sa brand.

Atong ipasabut kini og dugang sa talaan sa ubos.

Unsa pa ang ubang mga benepisyo sa gatas nga gikan sa tanom?

Gawas sa mga hinungdan sa nutrisyon, adunay daghan pang ubang mga hinungdan sa pagbalhin ngadto sa gatas nga gikan sa tanom.

• Mahigalaon sa kalikupan: Ang produksiyon sa gatas sa mga hayop, labi na ang gatas sa baka, nanginahanglan ug daghang tubig ug yuta. Pananglitan, nagkinahanglan ug sobra sa 1,000 ka litro nga tubig aron makahimo ug usa ka litro nga gatas sa baka. Apan, ang gidaghanon sa tubig ug yuta nga gigamit sa paghimo ug gatas gikan sa tanom mas gamay.
• Walay pagmaltrato sa mga hayop:Tungod kay kini ginama gikan sa mga tanom, walay mga hayop nga nalambigit sa proseso sa paggama, nga naghimo kanila nga maayong kapilian alang sa mga nabalaka bahin sa pagmaltrato sa hayop.
• Kinabuhi sa estante: Ang gatas nga gikan sa tanom kasagaran dili kinahanglan nga ibutang sa refrigerator hangtod nga kini maablihan. Mahimo usab kini tipigan sa mas taas nga panahon kaysa gatas sa baka, nga makapakunhod sa pag-usik sa pagkaon.

Busa unsa ang labing maayo sa katapusan?

Walay usa ka tubag niini nga pangutana, tungod kay kini nagdepende sa imong mga panginahanglan, kahimtang sa panglawas, ug personal nga mga gusto.

• Kon ikaw adunay allergy sa gatas sa baka , ang gatas nga gikan sa tanom usa ka maayong alternatibo.
• Kon kinahanglan nimo og dugang protina , ang gatas sa baka o gatas sa soya mao ang pinakamaayong mga kapilian.
• Kon nabalaka ka bahin sa kaloriya , ang unsweetened almond milk usa ka maayong kapilian.
• Kon nagpakabana ka sa kalikupan , mas maayo ang bisan unsang gatas nga gikan sa tanom kaysa gatas sa baka.

Ang labing importante nga butang mao ang pagkahibalo sa imong pilion. Kanunay basaha ang label ug susiha kung adunay dugang nga asukal ug kung adunay mga butang sama sa calcium ug bitamina D. Maayong ideya nga makigsulti sa imong doktor sa pamilya sa dili pa mohimo og desisyon, labi na kung gikonsiderar nimo ang paghatag sa imong anak og gatas nga gikan sa tanom.