تا ئێستا قەیسیت خواردووە؟ لەوانەیە لە مارکێتێکدا بینیبێتت. میوەیەکی بچووک و زێڕین و زەرد و پرتەقاڵییە و پێستێکی زۆر نەرم و مەخمەلی هەیە. کاتێک پێدەگات گۆشتەکەی زۆر نەرم و شیرینە و لە هەندێک جۆردا کەمێک ترش دەبێت. هەرچەندە ڕەنگە بچووک دەربکەوێت، بەڵام ئەم میوەیە پڕە لە خۆراک و سوودی تەندروستی. کەواتە ئەمڕۆ، با باسی سوودە گەورەکانی ئەم قەیسە بچووکە بکەین.
بە سادەیی مێژووی ئەم میوەیە دەگەڕێتەوە بۆ نزیکەی ٤ هەزار ساڵ بۆ چین. لەوێشەوە بە درێژایی ڕێگای ئاوریشم بۆ ناوچەکانی دیکەی جیهان گەشت دەکات. ئەمڕۆ تورکیا و ئێران گەورەترین دابینکەری قەیسی جیهانن.
سوودەکانی خواردنی قەیسی بۆ جەستەمان چین؟
قەیسی هێزێکی ڕاستەقینەیە، پڕە لە ڤیتامین و فلاڤۆنۆید و پۆتاسیۆم.
ئێستا ڕەنگە پرسیارەکەت ئەوە بێت کە ئەم فلاڤۆنۆیدانە چین؟ بە سادەیی دەتوانین خوێنبەرەکانی ناو لەشمان دەپارێزن و بەهێزیان دەکەن. هەروەها یارمەتیدەرن بۆ کەمکردنەوەی هەوکردن لە جەستەدا. پۆتاسیۆم کانزایەک کە پێویستە بۆ ئەوەی دەمار و ماسولکەکانمان بە باشی کاربکەن. نەک هەر ئەوە بەڵکو زۆر گرنگە بۆ گواستنەوەی ماددە خۆراکیەکان بۆ سەرتاسەری لەش و پاراستنی پەستانی خوێن لە ئاستی گونجاودا و بۆ تەندروستی دڵ.
قەیسی تەنها بەتام نییە، بەڵکو میوەیەکی پڕە لە دژە ئۆکسێنەر کە سوودێکی زۆری هەیە بۆ جەستەمان.
با سەیری چەند سوودێکی تر بکەین.
زۆر باشە بۆ تەندروستی پێست
ڤیتامین E و ڤیتامین C دوو دژە ئۆکسانن کە سودێکی زۆریان بۆ پێست هەیە. خانەکانی پێستمان لە تیشکی سەروو بنەوشەیی زیانبەخش لە تیشکی خۆرەوە دەپارێزن. هەروەها یارمەتیدەرن بۆ کەمکردنەوەی دەرکەوتنی چرچ و لۆچی و باشترکردنی لاستیکی پێست.
جگە لەمەش قەیسی دژە ئۆکسانی بەهێزی تری تێدایە کە پێی دەوترێت بێتا کارۆتین. هەروەها ئەمەش پێستت لە سووتانی خۆر و زیانەکانی تیشکی سەروو بنەوشەیی دەپارێزێت. شتێکی تر، قەیسی دەوڵەمەندە بە ئاو. تەنها بیربکەرەوە، کوپێک قەیسی نزیکەی ٢/٣ کوپ ئاوی تێدایە. کەواتە، خواردنی ئەمە شێدارییەکی باشیش بۆ پێستت دابین دەکات.
بینین ڕوون بکەرەوە
دەوڵەمەندە بە ڤیتامین A و بێتا کارۆتین و کارۆتینۆیدەکانی تر، قەیسی میوەیەکی زۆر باشە بۆ چاوەکانت. بە تایبەتی ئەو ئاوێتە لوتینەی کە لەم میوەیەدا هەیە یارمەتیدەرە بۆ ئەوەی تۆڕی چاو و عەدەسەی چاوەکانت بە تەندروستی بمێنێتەوە. هەروەها ئەم ماددە خۆراکیانە دەتوانن مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییەکانی چاو کە پەیوەندییان بە تەمەنەوە هەیە وەک تێکچوونی چاو و ئاوی سپی چاو کەم بکاتەوە.
باشە بۆ تێکچوونی گەدە و کێشەکانی هەرس
قەیسی دەوڵەمەندە بە ڕیشاڵی خۆراکی کە زۆر گرنگە بۆ کۆئەندامی هەرس. نزیکەی نیوەی ڕیشاڵی ناویان ڕیشاڵی تواوە و نیوەکەی تریش ڕیشاڵی نەتواوە.
- ڕیشاڵی تواوە: ئەمانە لەگەڵ ئاودا تێکەڵ دەبن و جێڵێک دروست دەکەن و یارمەتی گەشەکردنی بەکتریا باشەکانی ناو ڕیخۆڵەکانمان دەدەن.
- ڕیشاڵی نەتواوە: هەروەها ئەمانە یارمەتیدەرن بۆ پاراستنی ئاستی بەکتریا تەندروستەکان لە ڕیخۆڵەکانماندا.
بۆیە قەیسی دەتوانێت یارمەتیدەر بێت لە ئاسانکردنی هەرسکردن و پڕکردنەوەی گەدە و ڕزگاربوون لە کێشەکانی وەک قەبزی.
تایبەتمەندییە خۆراکیەکانی قەیسی
با چاوێک لە بەهای خۆراکی قەیسییەکی تازە و قەبارە مامناوەند بکەین.
| جۆری خۆراک | قەبارە |
|---|---|
| کالۆری | 17 |
| پرۆتین | کەمتر لە 1 گرام |
| قەڵەو | 0 گرام |
| کاربۆهیدراتەکان | 4 گرام |
| ڕیشاڵ | 1 گرام |
| شەکر | ٣ گرام |
| کۆلیسترۆڵ | 0 میلیگرام |
| سۆدیۆم | 0 میلیگرام |
وەک دەبینین قەیسی بە تەواوی دوورە لە چەوری و کۆلیسترۆڵ. بەڵام دەوڵەمەندن بە ڤیتامین ئەی و بێتا کارۆتین. ئەمانە دژە ئۆکسێنەری بەهێزن کە خانەکانمان لە تێکچوون دەپارێزن.
هەروەها قەیسی دەوڵەمەندە بە کۆمەڵێک دژە ئۆکسێنەر کە پێیان دەوترێت فلاڤۆنۆید. ئەمانە یارمەتیدەرن بۆ کەمکردنەوەی هەوکردن لە جەستەدا و کەمکردنەوەی ئەگەری تووشبوون بە قەڵەوی و شەکرە و نەخۆشییەکانی دڵ. قەیسی بە شێوەیەکی سەرەکی فلاڤۆنۆیدەکانی تێدایە کە پێیان دەوترێت کاتێچین، کوێرسیتین و ترشی کلۆرۆجینیک.
جگە لەوەش قەیسی چەندین ڤیتامین و کانزای تری تێدایە:
- ڤیتامین سی
- ڤیتامین E
- ترشی پانتۆتینیک (B5)
- پۆتاسیۆم
- لوتین
- زیاکسانتین
- زینک
- مس
- ئاسن
- فسفۆر
- مەگنیسیۆم
چۆنێتی هەڵبژاردن و بەکارهێنانی قەیسی باش؟
لە سریلانکا باوترین قەیسی ئەوانەن کە هاوردە دەکرێن. ئەمانە دەتوانرێت لە مارکێتەکاندا بدۆزرێتەوە.
چۆنیەتی هەڵبژاردنی باشترین گوێز
لە کاتی کڕینی قەیسیدا، ئەوانە هەڵبژێرە کە ڕەنگی پرتەقاڵی قووڵ تا زێڕین , و ڕەنگیان یەکسانە. دوور بکەوەرەوە لەوانەی کە زەردی کاڵ یان سەوزن. بە تەواوی پێنەگەیشتوون و تامیان خۆش نابێت. هەروەها دوور بکەوەرەوە لەوانەی کە چرچ و لۆچن و کاتێک دەستیان لێدەدەیت دەشکێن . لە ڕادەبەدەر پێگەیشتوون. لەوانەیە نەرم بن کاتێک دەیانهێنیتەوە ماڵەوە.
ڕێگاکانی چێژوەرگرتن
دەتوانیت قەیسییەکی تازە بشۆیت و وەک خۆی بیخۆیت، یان دەتوانیت بیخەیتە ناو خواردنی جۆراوجۆرەوە.
- بیخە ناو زەڵاتەی میوە.
- پارچەی بچووکی بکە و لەگەڵ ماست بیخۆ.
- مرەبای قەیسی دروست بکە. هەروەها دەتوانیت بە چەند مریشکێکی وردکراو سۆسێک دروست بکەیت و لەگەڵ مریشکدا پێشکەشی بکەیت.
- هەوڵبدە هەندێک پارچە قەیسی بخەیتە ناو زەڵاتەی مەعکەرۆنی لەگەڵ مریشک و بادەم و سەوزە و زۆر شتی تر.
- هەروەها دەتوانرێت وەکو دیکۆراتێک لەسەر کەلوپەلی نانەوا وەک کێک و تارت بەکاربهێنرێت.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- قەیسی میوەیەکی بچووکە، بەڵام پڕە لە ماددە خۆراکیەکانی وەک ڤیتامین A، C، E، و پۆتاسیۆم.
- ئەمانە زۆر یارمەتیدەرن بۆ تەندروستی پێست و بینین و کۆئەندامی هەرس.
- دەوڵەمەندە بە دژە ئۆکسێنەرە بەهێزەکانی وەک فلاڤۆنۆید و بێتا کارۆتین، خانەکانی لەش لە تێکچوون دەپارێزێت.
- لە کاتی کڕیندا، میوەی پرتەقاڵی/زێڕینی تۆخ و باش پێگەیشتوو هەڵبژێرە کە پتەو بێت. دوور بکەوەرەوە لە میوەی کاڵ یان چرچ و لۆچ.
- ئەگەر حاڵەتێکی پزیشکی درێژخایەنت هەیە، وەکو نەخۆشی شەکرە، زۆر گرنگە پێش ئەوەی هەر میوەیەک بخەیتە ناو خۆراکەکەتەوە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە