لە ڕۆژێکی گەرمدا، کە بە ئارەقەوە دێیتەوە ماڵەوە، هیچ شتێک لە پەرداخێک ئاوی پرتەقاڵی سارد باشتر نییە، ڕاستە؟ زۆرێک لە ئێمە پێمان وایە ئاوی پرتەقاڵ خواردنەوەیەکی زۆر تەندروست و سوودبەخشە. ئێمە ڕاهاتووین بیدەین بە منداڵانی بچووک، بەتایبەتی کاتێک نەخۆش بین یان هەست بە ناخۆشی دەکەین. بەڵام، لە ڕاستیدا چی لەو شەربەتی پرتەقاڵەدا هەیە کە لە دوکانەکە دەیکڕیت، یان ئەو شەربەتەی کە لە ماڵەوە دروستی دەکەیت؟ ئایا بەڕاستی ئەوەندە باشە کە ئێمە بیری لێدەکەینەوە؟ با ئەمڕۆ کەمێک قووڵتر باسی ئەم بابەتە بکەین.
جۆرەکانی ئاوی پرتەقاڵ - کامیان هەڵدەبژێریت؟
کاتێک دەچیتە مارکێت، چەند جۆری ئاوی پرتەقاڵ هەیە؟ لەناو سندوقدا، لەناو شووشەدا... هەموو جۆرەکانی. کەواتە چۆن باشترینیان هەڵدەبژێریت؟ با بزانین جۆرە سەرەکییەکان چین؟
- ئاوی پرتەقاڵی تازە: ئەمە باشترین و تەندروستترین ڕێگایە. دەتوانیت هەندێک پرتەقاڵێکی تازە وەربگریت و بە دەست یان بە شەربەت ساز بیچەمێنیتەوە. کاتێک بەم شێوەیە دروست دەکرێت، شەکر و مادەی پارێزەری زیاد ناکرێ وەک لە شەربەتەکانی کڕدراو لە فرۆشگاکاندا. بۆیە کوالیتی لە باشترین ئاستیدایە.
- شەربەتی پرتەقاڵ کە لە فرۆشگاکان دەکڕدرێت: زۆربەی ئەو شەربەتانەی کە لەسەریان نووسراوە "100% شەربەت" شەکریان تێدا نییە. بەڵام لەبەر ئەوەی پاستوریزە کراون بۆ پاراستنیان، لەوانەیە هەمان بەهای خۆراکییان نەبێت وەک شەربەتی تازە.
- "خواردنەوەی پرتەقاڵ" یان "خواردنەوەی شەربەتی پرتەقاڵ": ئەمانە ئەوانەن کە پێویستە زۆر وریا بیت لێیان. لە ڕاستیدا زۆر کەم ئاوی پرتەقاڵیان تێدایە. زیاتر ئاو و شەکر و شیرینکەرەوەی دەستکردیان تێدایە. کەواتە ئەمانە لە ڕاستیدا ئاوی پرتەقاڵ نین، بەڵکو خواردنەوەیەکی شەکردارن.
- پەلپ بەرامبەر بە بێ چەوری: هەندێک کەس حەزیان لە چەوری ناو ئاوی پرتەقاڵەکەیان نییە. بەڵام ئایا دەزانیت کە خواردنەوەی شەربەتەکە لەگەڵ چەوریەکەدا ڕیشاڵی زیادە بۆ جەستەت دابین دەکات . ئەم ڕیشاڵە زۆر گرنگە بۆ کۆئەندامی هەرسمان.
با سەیری خۆراکی ناو پەرداخێک ئاوی پرتەقاڵ بکەین.
با چاوێک لە ناوەڕۆکی خۆراکی پەرداخێکی ئاسایی ئاوی پرتەقاڵی شیرین نەکراوی ماڵەوە (نزیکەی ٢٤٠ مل) بکەین.
| بەشی ماددە خۆراکیەکان | قەبارە ( نزیکەی .) |
|---|---|
| کالۆری | نزیکەی ١١٢ |
| پرۆتین | ٢ گرام |
| کاربۆهیدراتەکان | ٢٦ گرام |
| شەکر | ٢١ گرام |
| ڕیشاڵ | 0.5 گرام (ئەگەر چەوری بێت) |
سەیرکە لە یەک پەرداخدا نزیکەی ٢١ گرام شەکر هەیە. هەرچەندە ئەمە شەکری سروشتییە، بەڵام زۆرە. ئەوە زیاترە لە ٥ کەوچکی چا!
جگە لەوەش ئاوی پرتەقاڵ بریتییە لە،
- خواردنەوەیەک کە زۆر دەوڵەمەندە بە ڤیتامین سی.
- هەروەها دەوڵەمەندە بە ڤیتامین فۆلێت .
- بڕێکی باش پۆتاسیۆمی تێدایە .
سوودە تەندروستییەکانی ئاوی پرتەقاڵ
باشە ئێستا با بزانین سوودەکانی خواردنەوەی ئاوی پرتەقاڵ بە ڕێژەیەکی مامناوەند چین.
1. زۆر باشە بۆ بەرگری - کۆگایەکی ڤیتامین سی!
ئاوی پرتەقاڵ خواردنەوەیەکی سەرسوڕهێنەرە کە پڕە لە ڤیتامین C. یەک پەرداخ دوو هێندەی بڕی پێشنیارکراوی ڕۆژانەی ڤیتامین سیت پێدەدات. ئەم ڤیتامین سی یارمەتی بەهێزکردنی سیستەمی بەرگری جەستەمان دەدات. ئەمەش واتە یارمەتیدەرە بۆ پاراستنمان لە نەخۆشییە بچووکەکانی وەک سەرمابوون.
2. بۆ دایکانی دووگیان زۆر گرنگە
فۆلێت ماددەیەکی خۆراکییە کە لە ئاوی پرتەقاڵدا هەیە، پێویستە بۆ گەشەکردنی تەندروست و تەندروستی کۆرپەی لەدایک نەبوو. فۆلێت یارمەتیدەرە بۆ ڕێگریکردن لە کەموکوڕیەکانی بۆری دەمار کە کەموکووڕی لەدایک بوون لە مێشک و بڕبڕەی پشتی کۆرپە. پزیشکەکان ڕێنمایی دەدەن کە دایکی دووگیان پێویستە لە ڕۆژێکدا لانیکەم ٤٠٠ مایکرۆگرام فۆلێت وەربگرێت.
3. ئەگەری تووشبوون بە بەردی گورچیلە کەم دەکاتەوە
پۆتاسیۆم سیترات، پێکهاتەیەک لە ئاوی پرتەقاڵدا هەیە، بە کالیسیۆمەوە لە میزدا دەبەسترێتەوە و یارمەتی کەمکردنەوەی مەترسی بەردی گورچیلە دەدات کە لە کالیسیۆمەوە دروست دەبێت.
4. یارمەتی هەرسکردن دەدات
ئەگەر ئاوی پرتەقاڵ لەگەڵ لیمۆدا بخۆیتەوە، ئەوا ئەو ڕیشاڵەی کە تێیدایە یارمەتیدەرە بۆ ڕێگریکردن لە قەبزی و هێشتنەوەی کۆئەندامی هەرست بە باشی کاردەکات. جگە لەوەش توێژینەوەکان دەریانخستووە کە هەندێک پێکهاتەی ناو پرتەقاڵ دەتوانن یارمەتیدەر بن لە بەرەوپێشبردنی گەشەی بەکتریا باشەکان لە ڕیخۆڵەکانتدا.
بەڵام ئاگاداری ئەم شتانەش بن!
هاوکات لەگەڵ سوودەکانیدا، خراپی زۆری خواردنەوەی ئاوی پرتەقاڵیش هەیە کە پێویستە ئاگاداری بین.
زیادبوونی لەناکاوی ئاستی شەکر لە خوێندا
وەک لە خشتەی پێشوودا بینیمان، پەرداخێک ئاوی پرتەقاڵ ڕێژەیەکی زۆر شەکری تێدایە. هەرچەندە ئەمە شەکرێکی سروشتییە، بەڵام کاتێک وەک شەربەت دەخورێت، ئەم شەکرە زۆر بە خێرایی دەچێتە ناو لەشەوە و دەبێتە هۆی زیادبوونی لەناکاوی ئاستی شەکر لە خوێندا. ئەمەش بۆ کەسێک باش نییە کە نەخۆشی شەکرەی هەیە یان مەترسی تووشبوون بە نەخۆشی شەکرەی لەسەرە. هەروەها دەتوانێت زیانبەخش بێت بۆ ئەو کەسانەی کە تووشی نیشانەکانی وەک دابەزینی شەکری خوێن دەبن کاتێک شەکر بە خێرایی هەڵدەمژرێت.
لەوانەیە ببێتە هۆی زیادبوونی کێش
پەرداخێک ئاوی پرتەقاڵ نزیکەی ١١٢ کالۆری تێدایە. زۆربەی ئەمانە لە شەکرەوە سەرچاوە دەگرێت. ئەگەر هەوڵی دابەزاندنی کێشت دەدەیت، خواردنەوەی ئاوی پرتەقاڵ هەموو ڕۆژێک دەبێتە هۆی ڕێگریکردن لە هەوڵەکانت.
باشتر وایە پرتەقاڵێکی تەواو بخۆیت نەک ئاوی پرتەقاڵ بخۆیتەوە. دەزانی بۆچی؟
| هۆکار | پەرداخێک ئاوی پرتەقاڵ (٢٤٠مل) | پرتەقاڵێکی ئاسایی |
|---|---|---|
| کالۆری | ~ 112 | ~ 45 |
| شەکر | ~ ٢١ گرام | ~ ٩ گرام |
| ڕیشاڵ | ~ 0.5 گرام | ~ 2.4 گرام |
دیارە، ڕاستە؟ خواردنی پرتەقاڵێک کالۆری و شەکری کەمی تێدایە، هەروەها ڕێژەیەکی زۆر ڕیشاڵی تێدایە. ڕیشاڵ وا دەکات هەست بە تێری بکەیت و مژینی شەکر بۆ ناو جەستەت خاو دەکاتەوە.
ئەگەر ئاوی پرتەقاڵ بخۆیتەوە، بەڕاستی چۆن ئەنجامی دەدەیت؟
- بڕەکەی سنووردار بکە: لە ڕۆژێکدا لە پەرداخێکی بچووک (١٥٠-٢٠٠ مل) زیاتر مەخۆرەوە.
- لەگەڵ ژەمێکدا بخۆرەوە: لەبری ئەوەی بە تەنیا بیخۆیتەوە، خواردنەوەی ئاوی پرتەقاڵ لەگەڵ ژەمێکدا یارمەتیدەرە بۆ کۆنترۆڵکردنی بەرزبوونەوەی لەناکاوی ئاستی شەکری خوێن.
- لە ماڵەوە دروستی بکە: هەرکاتێک توانی شەربەتی پرتەقاڵی تازە دروست بکە بەبێ ئەوەی شەکری تێبکەیت.
- شەربەتەکە بەجێ مەهێڵە: شەربەتەکە لەگەڵ شەربەتەکەدا بخۆرەوە بۆ ئەوەی سوودەکانی ڕیشاڵ بەدەست بهێنیت.
ئەگەر تووشی نەخۆشی شەکرە یان حاڵەتێکی تری پزیشکی بوویت، زۆر گرنگە پێش ئەوەی خواردنەوەکانی وەک ئاوی پرتەقاڵ بخەیتە ناو خۆراکەکەتەوە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت .
پەیامی بردنە ماڵەوە
- هەرچەندە ئاوی پرتەقاڵ دەوڵەمەندە بە ڤیتامین سی و فۆلێت، بەڵام ڕێژەیەکی زۆر شەکر و کالۆری سروشتی تێدایە.
- باشترین و تەندروستترین بژاردە ئەوەیە کە پرتەقاڵێکی تەواو بخۆیت نەک ئاوی پرتەقاڵ بخۆیتەوە. بەم شێوەیە ڕیشاڵی زیاتر و شەکر و کالۆری کەمتر بەدەست دەهێنیت.
- ئەگەر ئاوی پرتەقاڵ دەخۆیتەوە، بە ڕێژەیەکی مامناوەند (ڕۆژانە یەک پەرداخی بچووک). شەربەتێک هەڵبژێرە کە لەسەری نووسراوە "100% شەربەت"، هیچ شەکری زیادکراوی تێدا نەبێت، هەروەها شەکری کەمی تێدابێت.
- دوور بکەوەرەوە لە خواردنەوە شەکردارەکانی وەک "خواردنەوەی پرتەقاڵ". زیان بە تەندروستی دەگەیەنن.
- ئەو کەسانەی کە نەخۆشی شەکرە یان کێشەی کۆنترۆڵکردنی کێشیان هەیە پێویستە زۆر وریا بن لە کاتی خواردنەوەی ئاوی پرتەقاڵ، وە ژیرانەیە داوای ڕاوێژ لە پزیشکەکەیان بکەن.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە