کاتێک باسی ڤیتامینەکان دەکەیت، ڕەنگە هەمیشە گوێت لە ڤیتامینەکانی A، B، C و D بێت، بەڵام ئایا تا ئێستا گوێت لە 'ڤیتامین F' بووە؟ هەرچەندە زۆر کەس نازانن، بەڵام ئەمە شتێکە کە پێویستە بۆ کارکردنی تەندروست و تەندروستی جەستەمان. بەڵام ئەوەی جێگەی سەرسوڕمانە ئەوەیە، هەرچەندە پێی دەوترێت 'ڤیتامین F'، بەڵام لە ڕاستیدا ڤیتامین نییە. کەواتە ئەمە چییە؟ با بە وردی و سادەیی باسی بکەین.
'ڤیتامین F' بەڕاستی چییە؟
بە سادەیی ڤیتامین F ڤیتامین نییە، بەڵکو تێکەڵەیەک لە دوو جۆر چەورییە. ئەمانە بریتین لە ترشی ئەلفا-لینۆلینیک (ALA) و ترشی لینۆلیک (LA). هەردوو ئەم ترشە چەورییە پێویستن بۆ جەستەمان. ئەمەش مانای ئەوەیە کە جەستەمان ناتوانێت لەسەر خۆی دروستیان بکات و دەبێت لەو خواردنانەی دەیخۆین بەدەستی بهێنین.
هەردوو ئەم ترشە چەوریانە سەر بە گروپێکن کە پێی دەوترێت ترشە چەورییە فرە نەتێرەکان. چەندین ئەرکی گرنگ لە جەستەماندا ئەنجام دەدەن. دەمارەکان دەپارێزن و یارمەتی خوێن مەین دەدەن و پێویستە بۆ کارکردنی ماسولکەکانمان.
کەواتە بۆچی ئەم دوو جۆرە چەورییە ناوی 'ڤیتامین'یان بەدەستهێنا؟ چیرۆکەکە لە ساڵی ١٩٢٣ دەست پێدەکات، کاتێک ئەم دوو مادەیە بۆ یەکەمجار دۆزرایەوە، زاناکان بە هەڵە وەک ڤیتامین دەستنیشانیان کرد. هەرچەندە چەند ساڵێک دواتر سەلمێندرا کە لە ڕاستیدا چەورین، بەڵام ناوی کۆنی 'ڤیتامین F' لەنێو خەڵکدا بەردەوام بوو.
لە ئێستادا پزیشکان بە ناوی گشتی 'ترشە چەورییە بنەڕەتییەکان' ئاماژە بە هەردوو جۆری ALA و LA دەکەن. ئەمانە بەسەر دوو بنەماڵەی سەرەکیدا دابەشبوون.
- ترشە چەورییەکانی ئۆمیگا ٣: ALA سەر بەم گروپە.
- ترشە چەورییەکانی ئۆمیگا ٦: LA سەر بەم گروپەیە.
سوودە تەندروستییەکانی ڤیتامین F (واتە ئەم ترشە چەوریانە) چین؟
ئەم ترشە چەورییە گرنگانە بۆ هەموو شتێک گرنگن لە خانەکانی جەستەمانەوە تا دەگاتە مێشکمان. با چاوێک لە هەندێک لە سوودە سەرەکییەکانی بکەین.
1. تەندروستی مێشک و کۆئەندامی دەمار
مێشکمان بڕێکی زۆر ترشە چەورییە فرە نەتێرەکانی تێدایە. ئەمانە یارمەتیدەرن بۆ بەرهەمهێنانی ئەو وزەیەی کە پێویستە بۆ بیرکردنەوە و کارکردن هەموو ڕۆژێک. ئەم ترشە چەورییە گرنگانە بە تایبەتی گرنگن بۆ گەشەکردنی مێشکی کۆرپەلە و منداڵێکی بچووک. ئەگەر ئەمانە بەشی پێویست نەبن، خانە دەمارییەکانی مێشک (دەمارەکان) و پەیوەندییەکانی نێوانیان (سیناپس) بە باشی گەشە ناکەن.
2. تەندروستی دڵ
توێژینەوەکان دەریانخستووە کە خواردنی خۆراکی دەوڵەمەند بە ALA و LA دەبێتە هۆی کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییەکانی تاجی دڵ و مردن بەهۆی نەخۆشییەکانی دڵەوە. هەروەها گۆڕینی ترشە چەورییە تێرەکان وەک زەیتی ئاژەڵان بەم ترشە چەورییە فرە نەتێرانە دەبێتە هۆی کەمکردنەوەی ئاستی کۆلیسترۆڵی خراپ لە خوێندا. بیهێنە بەرچاوت کە چەندە بۆ دڵت باشە ئەگەر لە کاتی چێشت لێناندا لەبری کەرە شتێکی وەک زەیتی کانۆلا بەکاربهێنیت.
3. بۆ پاراستنی یادەوەری و زیرەکی
ئاساییە لەگەڵ زیادبوونی تەمەنمان یادەوەری کەم ببێتەوە، بەڵام بەڵگەی بەهێز هەیە کە خواردنی خۆراکی دەوڵەمەند بە ترشە چەورییەکانی ئۆمیگا ٣ (وەک ALA) دەتوانێت یارمەتیدەر بێت بۆ ڕێگریکردن لەم لەدەستدانی بیرەوەرییە کە پەیوەندی بە تەمەنەوە هەیە و دابەزینی مەعریفی.
4. ڕزگاربوون لە هەوکردنی جومگەکانی ڕۆماتیزم
هەوکردنی جومگەکانی ڕۆماتیزم حاڵەتێکە کە دەبێتە هۆی ئاوسان و ڕەقبوون و ئازار لە جومگەکاندا. هەندێک لێکۆڵینەوە دەریانخستووە کە خۆراکی دەوڵەمەند بە ترشی چەوری ئۆمیگا ٣ دەتوانێت هەوکردن لە جەستەی ئەم نەخۆشانە کەم بکاتەوە. ئەمەش ڕەنگە ئازار و ڕەقبوونی جومگەکان کەم بکاتەوە.
چەند لەمانە پێویستمان بە؟ چۆن بەدەستیان بهێنین؟
کەسی تەندروست بەزۆری بڕی پێویستی ئەم ترشە چەوریانە لە خۆراکی ڕۆژانەی خۆیەوە بەدەست دەهێنێت. بۆیە هیچ سنوورێکی سەرەوە نییە بۆ ئەوەی چەند بخورێن. بەڵام ئەگەر کێشەیەکی تەندروستیت هەبوو، وەک نەخۆشییەکانی دڵ، لەوانەیە پزیشکەکەت ژەمە دەرمانێکی دیاریکراو پێشنیار بکات.
گرنگترین شت ئەوەیە کە بەو پێیەی جەستەمان ناتوانێت ئەم ترشە چەوریانە بە تەنیا بەرهەم بهێنێت، بە دڵنیاییەوە دەبێت ئەو خۆراکانە بخەینە ناو خۆراکی ئێمەوە کە ئەم ترشە چەورییانەیان تێدایە.
زۆرێک لەو خۆراکانە هەن کە ترشی چەوری ئۆمیگا ٣ (ALA) و ئۆمیگا ٦ (LA)یان تێدایە. ALA زیاتر لە خۆراکە ڕووەکییەکاندا هەیە. LA لە زەیتی ڕووەکی و گوێز و گۆشت و هێلکەدا هەیە.
سەیری خشتەی خوارەوە بکە بۆ ئەوەی بزانیت کام خۆراک دەوڵەمەندە بەم ترشە چەورییە گرنگانە.
| پۆلی خۆراک | نموونە |
|---|---|
| زەیتی ڕووەکی | زەیتی سۆیا، زەیتی کانۆلا، زەیتی تۆوی کەتان، زەیتی زەیتوون |
| جۆرەکانی گوێز و تۆو | تۆوی چیا، تۆوی کەتان، تۆوی گوڵەبەڕۆژە، گوێز |
| سەوزەی سەوز | سپێناخ، برۆکلی، بروکسل سپرۆتس |
| جۆرەکانی ماسی | ماسی چەور وەک سەلەمون و تونای ئەلباکۆر |
| ئی تر | هێلکە، گۆشت |
ئەوەندە قورس نییە ئەم شتانە بۆ خۆراکەکەت زیاد بکەیت. بۆ نموونە دەتوانیت هەندێک تۆوی کەتان یان گوێز بخەیتە ناو زەڵاتەکەتەوە. ئەگەر بتوانی لانیکەم دوو ڕۆژ لە هەفتەیەکدا ماسی چەور بخۆیت، ئەوەش زۆر باشە.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- 'ڤیتامین F' ڤیتامین نییە، لە ڕاستیدا تێکەڵەیەک لە ALA و LA، دوو ترشە چەورییە گرنگەکان کە جەستەمان پێویستی پێیەتی.
- بەو پێیەی جەستەمان ناتوانێت بە تەنیا ئەم ترشە چەوریانە بەرهەم بهێنێت، دەبێت لەو خۆراکانە بەدەست بهێنین کە دەیخۆین.
- ئەمانە زۆر گرنگن بۆ گەشەکردنی مێشک و تەندروستی دڵ و تەندروستی گشتی.
- ئەم ترشە چەورییانە لە خۆراکەکانی وەک زەیتی ڕووەکی و گوێز و سەوزەی سەوز و ماسی چەوردا زۆرن.
- ئەگەر حاڵەتێکی پزیشکیت هەیە، زۆر گرنگە ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکەیت سەبارەت بە خواردنی ئەمانە وەک تەواوکەر یان گۆڕینی خۆراکەکەت.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە