Máte také potíže s jídlem obsahujícím lepek? Mohlo by to být způsobeno celiakií!

Trápí vás nadýmání, křeče v žaludku a průjem po konzumaci potravin z pšeničné mouky, jako je chléb, roti nebo nudle? Možná si myslíte, že je to normální. Pokud se to ale stává často, může to být proto, že vaše tělo není schopno trávit bílkovinu zvanou „lepek“, která se v těchto moukách nachází. Dnes mluvíme o jednom takovém onemocnění, o „celiakii“.

Jednoduše řečeno, co je celiakie?

Celiakie je porucha imunitního systému vašeho těla. V lékařství se tomu říká autoimunitní onemocnění . Dochází k tomu, že když se do vašeho těla dostane protein zvaný lepek , který se nachází v obilovinách, jako je pšenice a ječmen, imunitní systém vašeho těla jej omylem napadne.

Představte si to takto: náš imunitní systém je jako armáda bránící zemi. Normálně tato armáda útočí na nepřátele, jako jsou viry a bakterie, které se dostanou do těla. Ale když se lepek dostane do těla někoho s celiakií, tato armáda si lepek splete s nepřítelem.

Tato bitva si vyžádá mnoho škod. Stěny našeho tenkého střeva mají miliony drobných prstovitých výběžků. Říkáme jim klky . Tyto klky pomáhají našemu tělu vstřebávat živiny z potravy, kterou jíme. Když je imunitní systém aktivován lepkem, napadne tyto klky. To je poškozuje a brání tělu správně vstřebávat živiny z potravy. Postupem času to může vést k podvýživě a mnoha dalším komplikacím.

Jaké jsou příznaky celiakie?

Příznaky tohoto onemocnění se mohou u jednotlivých osob značně lišit. Někteří lidé nemusí vykazovat žádné příznaky, ale jejich střeva mohou být poškozena zevnitř. Existují však i některé běžné příznaky, které lze pozorovat. Podívejme se na ně odděleně.

Celiakie

Přibližně u jednoho ze čtyř lidí s celiakií se objeví silně svědivá, puchýřovitá vyrážka. Tomuto stavu říkáme dermatitis herpetiformis . Nejčastěji se vyskytuje u:

• Lokty
• Kolena
• Oblast hýždí
• Lebka
• Spodní část zad

Jaké jsou příčiny a rizikové faktory pro rozvoj tohoto onemocnění?

Přesná příčina celiakie nebyla nalezena, ale předpokládá se, že roli hrají dva hlavní faktory.

1. Genetický vliv: Toto onemocnění je často dědičné. Pokud má někdo z vaší rodiny (rodiče, sourozenci) toto onemocnění, máte přibližně 10% riziko, že se u vás také rozvine.

2. Spouštěče prostředí: I když jsou geny přítomny, pro rozvoj onemocnění může být nutný spouštěč. Například závažná virová infekce, chirurgický zákrok, těhotenství nebo velké psychické trauma může onemocnění spustit.

Kromě toho jsou lidé s určitými dalšími zdravotními problémy vystaveni vyššímu riziku vzniku celiakie.

• Diabetes 1. typu
• Onemocnění štítné žlázy (Hashimotova tyreoiditida)
• Downův syndrom
• Revmatoidní artritida

Jak diagnostikovat onemocnění?

Když se o svých příznacích pobavíte se svým lékařem a on má nějaké podezření, odešle vás na několik testů.

Existují dva hlavní typy testů:

• Krevní testy: Toto je první test, který se provede za účelem ověření protilátek, které si vaše tělo vytváří proti lepku.
• Endoskopie a biopsie: Pokud krevní testy naznačují diagnózu, provádí se tento test k jejímu potvrzení. Při tomto testu se ústy zavede tenká trubice s připojenou kamerou a vyšetří se tenké střevo. Současně se ze střevní stěny odebere velmi malý kousek tkáně (biopsie) a vyšetří se pod mikroskopem, aby se zjistilo, zda nejsou klky poškozeny.

Jak se to léčí? Musím se lepku vzdát na celý život?

Ano. Jedinou a nejlepší léčbou celiakie je doživotně se zcela vyhýbat potravinám obsahujícím lepek. Tomu se říká bezlepková dieta . Na to neexistují žádné léky.

Po několika týdnech vynechání lepku se vaše příznaky začnou zlepšovat a začnete se cítit lépe. Poškozená sliznice tenkého střeva se také začne hojit.

Pečlivě si přečtěte etikety zpracovaných potravin, které kupujete v obchodě. Je velmi důležité vybírat produkty, které jsou označeny jako „bezlepkové“.

Někdy mohou lékaři předepsat vitamínové a minerální doplňky, pokud se vyskytnou nutriční nedostatky.

Co se stane, pokud se neléčí?

Pokud se celiakie řádně neléčí a vy nadále konzumujete potraviny obsahující lepek, mohou se časem rozvinout závažné komplikace.

• Těžká podvýživa a anémie
• Osteoporóza
• Neplodnost a potraty
• Výskyt dalších autoimunitních onemocnění
• Velmi vzácně existuje také riziko vzniku rakoviny střev.

Proto je velmi důležité vyhledat lékařskou pomoc, pokud se u vás objeví příznaky, a pokud se onemocnění potvrdí, dodržovat správnou dietu.