Diabetická dieta, která je pro vás ta pravá – tyto věci musíte vědět

Byla vám nebo někomu z vašich blízkých nedávno diagnostikována cukrovka? Váš lékař vám mohl doporučit, abyste zhubli a provedli určité změny životního stylu, které vám pomohou kontrolovat hladinu cukru v krvi. Není to tak snadné, jak si myslíte. Není to něco, co byste dokázali několika týdny módních diet. Výzkum však ukázal, že kombinace cvičení, kontroly porcí a zdravé a vyvážené stravy vám může pomoci dosáhnout vašich cílů a udržet si nízkou váhu. Pojďme se tedy podívat na některé věci, které byste měli a neměli dělat, abyste se na tuto cestu mohli vydat.

Vyberte si stravovací režim, který vám vyhovuje a který si dokážete dodržet.

Pokud máte cukrovku 2. typu, měli byste si dávat zvláštní pozor na inzulínovou rezistenci. Jednoduše řečeno, jde o stav, kdy naše tělo není schopno správně využívat hormon inzulín, který je potřebný k rozkladu glukózy, cukru v krvi, pro získávání energie.

Podle lékařských expertů je důležité zhubnout 5 % až 10 % celkové tělesné hmotnosti. „Když zhubnete, může se vaše inzulínová rezistence ve skutečnosti snížit. To může pomoci zlepšit a možná i zvrátit diabetes 2. typu,“ zdůrazňují.

Ale abyste zhubli a udrželi si váhu, musíte najít jídelníček, který vám bude vyhovovat.

Pokud tedy uvažujete o přechodu na dietu vhodnou pro diabetiky, nezapomeňte věnovat pozornost těmto třem základním bodům:

• Snižte příjem jednoduchých sacharidů. Ty se rychle tráví a způsobují rychlý vzestup hladiny cukru v krvi.
• Omezte ve svém jídelníčku rafinované cukry. Vyhýbejte se co nejvíce slazeným nápojům, koláčům a sušenkám.
• Zvykněte si číst etikety potravin, které kupujete v obchodě. Dávejte si pozor na množství cukru, sacharidů a kalorií, které obsahují.

Je velmi důležité, abyste si o tom promluvili se svým lékařem, abyste získali podrobnější informace a získali radu přizpůsobenou vaší situaci.

Najděte zdravé náhrady jídla

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak si osvojit zdravý životní styl, je najít podobné, výživné alternativy k potravinám, které máte rádi, ale nejsou pro vaše tělo dobré. Například pokud pravidelně jíte jednoduché sacharidy, jako je bílý chléb, bílá rýže a nudle, mohou způsobit prudký nárůst hladiny cukru v krvi a zvýšit inzulínovou rezistenci.

Místo toho přejděte na potraviny, které obsahují komplexní sacharidy . Například vícezrnný chléb nebo chléb z celozrnné mouky a červené nudle. Ty obsahují více vlákniny, živin a vitamínů. Proto jsou pro tělo zdravější.

Podívejme se, jaké jednoduché náhrady můžeme provést v každodenním životě.

Jak si připravit jídlo

Nejlepší metodou pro diabetiky je „metoda talíře“. To znamená, že si talíř rozdělíte na části a jídlo si sdílíte.

Představte si, že váš talíř je kruh.

1. Polovina (1/2) talíře: Naplňte neškrobovou zeleninou. Například zelí, fazole, špenát, okurka, rajčata a hlávkový salát. Tyto potraviny mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah živin.

2. Čtvrtina talíře:Vyberte si potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou ryby, kuře, vejce, čočka nebo cizrna.

3. Jindy (1/4): Zvolte komplexní sacharid. Něco jako červenou rýži, vařené brambory, batáty nebo kousek manioku.

Když si jídlo připravujete tímto způsobem, získáte potřebné živiny a hodně to pomáhá kontrolovat výkyvy hladiny cukru v krvi. Pamatujte, že dieta není o tom, že nejíte, ale o tom, jíst správné věci, ve správném množství a ve správnou dobu.