Pojďme si promluvit o potravinách, které pomáhají udržovat štěstí v srdci (Potraviny zlepšující náladu)

Necítíte se někdy sklesle? Zlobíte se kvůli maličkostem? Cítíte se podrážděně a úzkostně? Někdy o tom ani nepřemýšlíme, ale jídlo, které jíme každý den, může tyto věci ovlivnit. Odborníci na výživu tvrdí, že jídlo, které jíme, může v krátkodobém i dlouhodobém horizontu vytvářet nebo ničit naše štěstí a duševní klid.

Jednoduše řečeno, udržování stabilní hladiny cukru v krvi prostřednictvím potravin, které denně jíme, a udržování zdravého trávicího systému, tj. gastrointestinálního traktu (GI), je velmi důležité pro naši duševní spokojenost a fyzickou energii. Představte si, že když jíte hodně cukru, rafinované mouky atd., vaše hladina cukru v krvi náhle stoupne a pak zase klesne. Je to jako jízda na horské dráze. Když se to stane, je normální cítit se nepříjemně, naštvaně a unaveně. Podobně, když nejíte správně kvůli šíleným „módním dietám“, které někteří lidé drží, máte hlad, nebo když nepijete dostatek vlákniny a vody a máte zácpu, váš gastrointestinální systém se naruší. To také přímo ovlivňuje naši náladu.

Pokud si osvojíme zdravé stravovací návyky týden co týden, měsíc co měsíc, nejenže se zbavíme nemocí, ale také budeme šťastnější. Například živiny v některých potravinách pomáhají regulovat hladiny hormonů, jako je serotonin, který nám navozuje pocit štěstí. Jiné živiny zabraňují zánětům v těle a pomáhají prokrvení všech orgánů.

6 potravin a nápojů, které zvyšují štěstí

Dobře, pojďme se tedy podívat, jaké potraviny a nápoje přinášejí štěstí do srdce a zlepšují naši náladu.

1. Jezte potraviny bohaté na vitamín B12 a kyselinu listovou (folát)

Vitamín B12 a kyselina listová jsou dva vitamíny, které pomáhají předcházet onemocněním centrálního nervového systému, poruchám nálady a demenci, které se objevují s věkem. Na Srí Lance existuje mnoho potravin, které lze s těmito dvěma kombinovat.

• Kyselina listová se nejčastěji nachází v zelené zelenině a bylinách (špenát, kapusta, špenát) a luštěninách (hrách, cizrna, zelené fazolky, čočka).
• Vitamín B12 se nejčastěji vyskytuje v mase, rybách, drůbeži a mléčných výrobcích.

Představte si, jak by bylo dobré přidat špenát do čočkového guláše a jíst ho s kouskem ryby a rýží. Nebo kuřecí kari s cizrnou. Díky takovým jednoduchým věcem můžeme získat obě tyto cenné živiny.

2. Nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit ovoce a zeleninu.

Ovoce a zelenina jsou superpotraviny plné esenciálních vitamínů, minerálů a antioxidantů. Studie zjistila, že lidé, kteří jedí alespoň dvě porce ovoce a zeleniny denně, mají o 11 % vyšší pravděpodobnost srdečních onemocnění než ti, kteří je nekonzumují. Nezapomeňte tedy do svého jídelníčku každý den zařadit pestrou škálu ovoce a zeleniny.

3. Jezte denně potraviny bohaté na selen

Selen je důležitý minerál, který v našem těle působí jako antioxidant. Výzkum zjistil, že oxidační stres v mozku může souviset s mírnou až středně těžkou depresí u starších lidí. Selen může pomoci tento stav zmírnit.

Dospělý člověk potřebuje denně asi 55 mikrogramů selenu. Podívejme se, z jakých potravin ho můžeme získat.

4. Jezte ryby několik dní v týdnu.

Několik nedávných studií ukázalo, že lidé, kteří pravidelně konzumují tučné ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, mají nižší riziko vzniku příznaků deprese. Omega-3 mastné kyseliny jsou obzvláště účinné při léčbě stavů, jako je poporodní deprese.

5. Dopřejte si vitamín D každý den

Trocha slunečního záření vám dodá pocit štěstí a svěžesti, že? A to má svůj důvod. Sluneční světlo pomáhá naší pokožce produkovat vitamín D. Studie prokázaly souvislost mezi nízkou hladinou vitamínu D a poruchami nálady, jako je sezónní afektivní porucha a velká depresivní porucha .

Existuje jen velmi málo potravin, které přirozeně obsahují vitamín D. Proto je nejlepší ráno se 15–20 minut vystavovat slunečnímu záření , jíst potraviny, které vitamín D obsahují, a v případě potřeby užívat doplněk vitamínu D dle pokynů lékaře. Vitamín D můžeme získat z tučných ryb, jako je losos a tuňák, vaječných žloutků a mléka, jogurtu a cereálií obohacených vitamínem D.

6. Ochutnejte kousek hořké čokolády.

Ano, slyšíte správně. Konzumace malého množství hořké čokolády stimuluje v mozku produkci „dobré nálady“ zvané endorfiny . Nejen to, hořká čokoláda je dobrá i pro srdce. Pomáhá také předcházet hromadění tuku v cévách. Nezapomeňte však, že to není mléčná čokoláda s vysokým obsahem cukru, ale hořká čokoláda s vysokým procentem kakaa, která je k tomu vhodná.

Jídla a nápoje, které vám dodají pocit štěstí

Stejně jako existují potraviny, které nám dělají radost, existují i ​​potraviny, které nás znepokojují a kazí nám náladu. Pojďme se podívat, které to jsou a jak si na ně můžeme dát pozor.

A konečně, nezapomeňte, že to, co jíme, přímo ovlivňuje naše tělo a mysl. Vyvážená a výživná strava je nejlepším klíčem ke zdravému tělu a šťastné mysli. Pokud máte dlouhodobé změny nálad nebo pokud máte příznaky deprese, určitě se poraďte se svým lékařem .