Patříte k lidem, kteří konzumují příliš mnoho cukru? Pak se seznamte s účinky nadměrného cukru na vaše tělo.

Všichni víme, že konzumace příliš velkého množství cukru našemu tělu neprospívá. Ale kolik cukru ve skutečnosti za den zkonzumujeme? Pravděpodobně je to mnohem více, než si myslíme. Počínaje mléčným čajem ráno, sladkým nápojem, který pijeme k obědu, sušenkou, kterou jíme večer, kusem dortu... to vše je plné cukru. Někdy i chléb, rajčatová omáčka a některé omáčky, o kterých si myslíme, že nechutnají sladce, obsahují skrytý cukr. Kvůli tomu si do těla nevědomky přidáváme více cukru, než bychom za den měli zkonzumovat.

Ale nejedná se jen o „cukr“ na etiketě. Mohou se objevovat pod různými názvy. Proto je velmi důležité mít i trochu pochopení pro tyto názvy.

Takže ať už tomu říkáte jakkoli, cukr je cukr. Pojďme se podívat na to, jak vás jeho nadměrné množství může ovlivnit od hlavy až k patě.

Co se děje s tvým mozkem?

Když sníte něco, co obsahuje cukr, váš mozek uvolňuje chemickou látku zvanou dopamin . Nazývá se také „hormon štěstí“. Díky němu se cítíte dočasně šťastní a v pohodě. Představte si, že když jste ve 3 odpoledne unavení, proto byste raději snědli kousek čokolády než jablko.

Ale tady je problém. Přírodní potraviny jako ovoce a zelenina neprodukují mnoho dopaminu. Takže mozek se postupně stává závislým na cukru. Abyste dosáhli tohoto pocitu štěstí, mozek potřebuje více cukru. Proto po večeři nemůžete přestat toužit po zmrzlině.

Jak cukr ovlivňuje vaše štěstí?

Občasná svačinka nebo sušenka vám mohou rychle dodat energii (vysoký cukr). Ale když vaše tělesné buňky tento cukr absorbují, hladina cukru v krvi rychle klesá. Můžete se cítit nervózní, podráždění a unavení. Tomu říkáme „cukrová krach“.

Pokud pravidelně konzumujete sladké, může to mít dlouhodobý dopad na vaši náladu. Studie prokázaly, že konzumace příliš velkého množství cukru zvyšuje riziko deprese u dospělých .

O zubech asi moc mluvit nemusím, že ne?

Možná si pamatujete, jak vám rodiče z dětství říkali: „Nejez čokoládu, zkazí se ti zuby.“ Tenhle příběh je skutečně pravdivý. Bakterie, které způsobují zubní kaz, rády jedí cukr, který vám v ústech zůstane po snědení něčeho sladkého. To zvyšuje riziko zubního kazu a dalších onemocnění dásní.

Je cukr příčinou bolesti kloubů?

Pokud máte bolesti kloubů, je to další dobrý důvod k omezení příjmu cukru. Nadměrná konzumace cukru zvyšuje zánět v těle, což může bolesti kloubů zhoršit. Studie také ukázaly, že lidé, kteří jedí příliš mnoho cukru, mají vyšší pravděpodobnost vzniku onemocnění, jako je revmatoidní artritida .

Stárne pleť rychle?

Dalším vedlejším účinkem výše zmíněného zánětu je rychlé stárnutí kůže.

Tyto AGE poškozují proteiny zvané kolagen a elastin , které pomáhají udržovat vaši pleť mladou, pružnou a pevnou. Výsledkem jsou vrásky a ochablá pleť.

Poškození jater

Přidaný cukr, který konzumujeme, často obsahuje fruktózu nebo kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy . Fruktóza je typ cukru, který se tráví v játrech. Její nadměrná konzumace tedy může játra poškodit. Fruktóza se v játrech přeměňuje na tuk. To může vést k následujícím stavům:

• Nealkoholické ztučnění jater (NAFLD): Jednoduše řečeno, ukládání tuku v játrech lidí, kteří nepijí alkohol.
• Nealkoholická steatohepatitida (NASH): Jedná se o o něco závažnější stav. V játrech se hromadí tuk, který způsobuje zánět a zjizvení. Tomu se také říká steatóza . Postupem času může toto zjizvení vést ke ztrátě krevního zásobení jater, což vede k cirhóze . To může vést k selhání jater a může dokonce vyžadovat transplantaci jater.

Riziko pro srdce

Když jíte příliš mnoho cukru, vaše tělo produkuje více inzulínu , aby ho kontrolovalo. Tento nadbytek inzulínu ovlivňuje vaše cévy neboli tepny. Jejich stěny se zanítí, ztlustí a ztrácejí elasticitu. Představte si to jako trubici, která se snadno ohýbá, ale po chvíli se z ní stane tuhá trubice, která vysychá a praská. To vyvíjí velký tlak na srdce a časem ho poškozuje. To může vést k infarktům , mrtvicím a dalším srdečním problémům.

Riziko slinivky břišní a cukrovky

Když jíte, vaše slinivka břišní produkuje hormon zvaný inzulín. Jeho úkolem je přesouvat cukr z krve do buněk. Pokud ale jíte příliš mnoho cukru, vaše tělo se dostane do bodu, kdy na inzulín správně nereaguje. Pak slinivka břišní začne produkovat ještě více inzulínu.

Pokud je slinivka břišní nadále přetížená, unaví se a její funkce selže. Hladina cukru v krvi se pak stává nekontrolovatelnou a stoupá. Tomu říkáme cukrovka 2. typu .

Účinky na ledviny

Pokud máte cukrovku, může konzumace příliš velkého množství cukru přímo poškodit vaše ledviny. Jednou z hlavních funkcí ledvin je filtrování krve. Když hladina cukru v krvi stoupne nad určitou úroveň, ledviny musí přebytečný cukr vyloučit močí. Pokud se tento stav nekontroluje, cukrovka může poškodit ledviny a snížit jejich schopnost filtrovat odpadní produkty z krve. To může vést k selhání ledvin .

Přibývání na váze

To není nic nového. Čím více cukru jíte, tím více přibíráte na váze. Studie ukázaly, že lidé, kteří pijí slazené nápoje, mají vyšší váhu a vyšší riziko vzniku cukrovky než ti, kteří je nepijí. Konzumace příliš velkého množství cukru způsobuje zánět tukových buněk v těle a uvolňování chemických látek, které způsobují přibírání na váze.

Má to vliv na sexuální zdraví?

Pokud jste muž, měli byste o tom také přemýšlet. Příliš mnoho cukru může narušovat složité procesy potřebné k udržení mužského penisu naživu. Je to proto, že cukr ovlivňuje oběhový systém. Správný krevní oběh v těle je nezbytný pro zdravou sexuální funkci.