Je dobré nechat si domů doručovat jídla vhodná pro diabetiky (plány donášky jídel)?

Pokud máte cukrovku, otázka „co budete jíst k večeři?“ je trochu složitá, že? Kromě věcí, jako jsou náklady a čas, musíte také přemýšlet o počtu gramů sacharidů, tuků a cukru v jídle a o tom, jak to ovlivní vaši hladinu cukru v krvi. Právě v takových chvílích někteří lidé přicházejí s myšlenkou této služby „rozvozu jídla“, tedy způsobu, jak si jídlo dovézt domů. Je to opravdu dobrá volba? Pojďme si o tom promluvit.

Jaké jsou výhody donášky jídla až domů?

Ve skutečnosti, pokud si vyberete správnou službu, může to být velkým pomocníkem. Může ušetřit dohady a bolesti hlavy při konzumaci vyvážené stravy pro někoho s cukrovkou. Někdy jsme tak zaneprázdněni, že nemáme čas plánovat jídla, nakupovat nebo vařit. Pak je taková služba velmi praktická.

Další výhody jsou:

• Kontrola: Když jíte v restauracích, máte velkou kontrolu nad tím, co jíte. Kupované potraviny mají většinou vysoký obsah tuku, cukru a soli (sodíku) . To jsou věci, které by člověk s cukrovkou měl omezit. Strava, která je navržena tak, aby odpovídala vašemu zdravotnímu stavu, bude těchto věcí obsahovat méně.
• Cena: Donáška jídla prostřednictvím takové služby může být levnější než pravidelné stravování v restauracích.
• Kontrola porcí: Tato jídla se dodávají v pevně stanovených velikostech. Přesněji řečeno, existuje „kontrola porcí“. Jde spíše o kontrolu přejídání než o jídlo ve velké restauraci nebo sdílení velkého jídla připraveného doma.

Ale je tu jedna malá věc, na kterou je třeba si dát pozor. Některé jídelní sady se dodávají ve velikostech, které jsou ideální pro rodinu. Pokud si například přinesete jídlo, které nasytí čtyři osoby, a vy i váš partner sníte celé, výhoda této metody se ztrácí. Proto se ujistěte, že přesně víte, kolik lidí můžete najednou nasytit.

Jak si vybrat dobrý jídelníček?

Jakýkoli jídelníček, který si vyberete, by měl odpovídat základním konceptům zdravého stravování. Jednoduše řečeno, existuje něco, čemu říkáme metoda „Můj talíř“. Je to:

• Asi polovina vašeho talíře by měla být naplněna neškrobovou zeleninou, která nemá velký vliv na hladinu cukru v krvi. Například: brokolice, mrkev, fazole, dýně, květák a zelí.
• Zbývající polovinu talíře rozdělte na dvě stejné části, do jedné části přidejte nízkotučný protein (např. kuře bez kůže, ryby, čočku, cizrnu) a do druhé části škrobovitý produkt (např. vařenou rýži, hnědou rýži, kukuřici, hrášek).

Kromě toho,Je moudré vybírat programy, které navrhl dietolog a které jasně zobrazují nutriční informace .

Při výběru dobrého plánu si položte tyto otázky:

Nejdůležitější otázkou ze všech je: „Bude vám toto jídlo chutnat?“ Protože je nezbytné vybrat si něco, co můžete dělat i nadále.

Jak najdu informace o sacharidech, kaloriích a výživových hodnotách?

Při léčbě cukrovky je důležité si uvědomovat množství sacharidů , které jíte. Pokud máte nadváhu, je také důležité vědět, kolik kalorií přijímáte na jedno jídlo. A pokud máte vysoký krevní tlak, je důležité si uvědomovat množství sodíku, které konzumujete.Také je třeba si dát pozor na velikost.

Některé služby umisťují na obaly potravin štítek s nutričními hodnotami. V opačném případě budete muset tyto informace zjistit na jejich webových stránkách nebo jim zavolat.

Způsob, jak to udělat, je zkontrolovat si hladinu cukru v krvi (glukózy) před jídlem. Poté, po jídle, si hladinu cukru v krvi zkontrolujte znovu přesně za 2 hodiny . Pak pochopíte, jak dané jídlo ovlivnilo vaše tělo. Pak budete vědět, zda je to dobrý plán pro vaši cukrovku, či nikoli.

Pozor na skryté sacharidy!

Někdy se sacharidy mohou skrývat, zejména v omáčkách a šťávách . Některé omáčky obsahují hodně přidaného cukru nebo se k jejich zahuštění používá strouhanka či kukuřičný škrob. To může vést k velkému množství sacharidů. Pokud si nejste jisti, co omáčka obsahuje, je nejlepší si o to požádat zvlášť a použít jí jen velmi málo.

Některé další stravovací návyky příznivé pro diabetiky

Dobře, řekněme, že jste si objednali oběd z rozvozové služby. Ale co budete jíst k snídani a k ​​večeři? Za tato dvě jídla jste zodpovědní vy. Nápady a recepty z této rozvozové služby vám mohou pomoci s plánováním snídaně a večeře.

V podstatě se snažte sestavit jídelníček kolem celozrnných potravin . To znamená věci jako ovoce, zelenina a celozrnné výrobky. Ty mají vysoký obsah vlákniny a dalších živin. Když je jídla více, trávení trvá déle. Dochází tak k menšímu náhlému náhlému nárůstu hladiny cukru v krvi.

A nakonec nezapomeňte na něco, co není ve vašem jídle, ale je velmi důležité. To je to, co pijete. I když si jídlo přinesete, co k němu pijete? Slazené nápoje, likéry a ovocné nápoje jsou plné sacharidů a kalorií. Alkohol může způsobit rychlý pokles hladiny cukru v krvi. Nejlepší a nejbezpečnější je pít obyčejnou vodu. Nebo zvolte nápoj bez cukru.

Než provedete jakékoli zásadní změny ve stravování, je důležité se poradit se svým lékařem . Ten vám může dát nejlepší rady pro vaše zdraví.