Řekl vám lékař, že máte cukrovku, nebo cukrovku 2. typu? Když to řekl, museli jste se bát: „Ach, teď už nebudu moct jíst tak dobře jako dřív. Budu se muset vzdát všech svých oblíbených jídel, že?“ Ale opravdu se nemusíte bát. Ano, budete muset ve svém jídelníčku provést drobné změny. To ale neznamená, že se svých oblíbených jídel musíte vzdát navždy. Nejdůležitější je vytvořit si dobrý plán, jak tento stav zvládnout.
Jak můžeme změnit to, co jíme?
Největší změnou, kterou musíme udělat po diagnóze cukrovky, je dbát na svůj jídelníček. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je promluvit si se svým lékařem. Ten vás může odkázat na dietologa, který vám sestaví jídelníček, jenž vám pomůže kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Jednoduše řečeno, musíme jíst méně některých potravin a více některých. Představte si svá těla jako auta. Pokud do auta natankujeme špatné palivo, motor bude mít problémy, a pokud budeme jíst potraviny, které nejsou pro naše tělo vhodné, může se nám například zvrtnout hladina cukru v krvi.
Diabetes není konec života. Dá se správně léčit a kontrolovat a vy můžete žít šťastný život.
Podívejme se na tabulku níže, abychom zjistili, co bychom měli do svého jídelníčku přidat a jaké potraviny bychom měli omezit.
| Jezte více | Snížit nebo se vyhnout |
|---|---|
| Zelenina a ovoce bohaté na vlákninu: Jídla jako špenát, kapusta, okra, papája a hořká tykev. Z ovoce je vhodná papája, guava a mango. | Slazené nápoje: Slazené nápoje, balené ovocné nápoje, nápoje s umělými sladidly. |
| Celozrnné obiloviny: Celozrnné obiloviny jako hnědá rýže, proso, oves, ječmen, hrášek, zelené fazolky a cizrna. Ty mají tendenci zvyšovat hladinu cukru v krvi. | Dezerty s vysokým obsahem mouky a cukru:Musíme výrazně omezit množství dortů, sušenek, pudinků, zmrzliny a našich tradičních sladkostí (dodol, kevum). |
| Nízkotučné mléčné výrobky: nízkotučný jogurt, odstředěné mléko. | Zpracované potraviny: Jídlo jako klobásy, masové kuličky, rybí konzervy (s olejem), nudle atd. Tyto potraviny mají vysoký obsah skrytého cukru, soli (sodíku) a nezdravých nasycených tuků. |
| Luštěniny: Čočka, cizrna, hrášek a fazole jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu. | Smažená jídla: Co nejvíce omezte mastná jídla, jako jsou parathy, rohlíky, placičky a kottu. |
Jak vidíte, nemusíme úplně přestat jíst sacharidy. Důležité je vybrat si správné druhy sacharidů . Například jíst celozrnný chléb místo bílého chleba nebo jíst otrubovou rýži místo bílé rýže je mnohem lepší.
Jak změnit stravovací návyky
Stejně jako to, co jíte, je pro zvládání cukrovky velmi důležité i to, jak jíte a kdy jíte .
Dávejte si pozor na velikost porce.
Největším problémem, který máme, je konzumace velkého množství rýže s trochou rybí omáčky. Musíme to změnit. Jednoduchá metoda je „metoda talíře“ .
Představte si, že si v duchu rozdělíte talíř na čtyři části.
- Dvě porce (polovina talíře): Naplňte zeleninou s nízkým obsahem škrobu (např. špenát, kapusta kadeřavá, okra, dýně a špenát).
- Jedna porce (část talíře): Doplňte bílkovinami (např. rybami, kuřecím masem, vejci, čočkou, cizrnou).
- Druhá část (trochu z talíře): Naplňte škrobnatými potravinami (např. rýžovými otrubami, bramborami, batáty).
Když jíte tímto způsobem, máte plný žaludek, tělo dostává potřebné živiny a hladina cukru v krvi se náhle nezvyšuje.
Důležitá je také doba jídla.
Snažte se jíst tři hlavní jídla každý den ve stejnou dobu. Zejména se snažte večeři co nejdříve , kolem 19. nebo 20. hodiny. Jíst hodně pozdě v noci a jít spát může mít nežádoucí vliv na hladinu cukru v krvi a tělesnou hmotnost.
Přemýšlejte o tom, co pijete.
Stejně jako přemýšlíme o tom, co jíme, měli bychom si dávat pozor i na to, co pijeme. Místo slazených nápojů je nejlepší pít vodu, meloun, pomeranč, belimal nebo ranawaru.
AlkoholDůležité je také zmínit se o alkoholu. Alkohol může způsobit náhlý vzestup nebo pokles hladiny cukru v krvi. Proto je velmi důležité omezit konzumaci alkoholu. Pokud pijete alkohol, nikdy nepijte na lačný žaludek. Je moudré pít velmi malé množství po jídle. Nejlepší je promluvit si o tom se svým lékařem, který vám poskytne další informace.
Začleňte tyto změny do svého života krůček po krůčku. Je těžké změnit všechno přes noc. Ale s trochou úsilí se to stane běžnou součástí vašeho života. Pamatujte, že vaše zdraví je ve vašich rukou.
Vzkaz k odnesení domů
- Nebojte se diagnózy cukrovky 2. typu. Je to stav, který lze dobře kontrolovat.
- Při změně jídelníčku upřednostňujte zeleninu bohatou na vlákninu, celozrnné výrobky a potraviny bohaté na bílkoviny.
- Co nejvíce omezte cukr, mouku, zpracované potraviny s vysokým obsahem tuku a slazené nápoje.
- Dávejte si pozor na velikost porcí, které jíte. To si můžete usnadnit dodržováním „metody talíře“.
- Nezapomeňte večeřet brzy a omezte konzumaci alkoholu.
- Pokud máte jakékoli dotazy nebo obavy ohledně dietního plánu, poraďte se se svým lékařem . On nebo ona vám bude schopen poskytnout správné rady.











💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář