Rydyn ni i gyd yn gwybod am fanteision iechyd te wedi'i wneud gyda phethau fel sinsir, coriander, a ffenigl greig. Ond ydych chi erioed wedi clywed am de wedi'i wneud o nodwyddau pinwydd wedi'u berwi? Mae'n swnio braidd yn rhyfedd, onid yw? Ond mae hwn yn ddiod faethlon sydd wedi cael ei ddefnyddio ers canrifoedd mewn sawl gwlad ledled y byd, yn enwedig mewn gwledydd â hinsoddau oer. Mae'n blasu ac yn blasu'n wych, yn enwedig oherwydd ei fod yn llawn fitamin C, sy'n hanfodol i'n cyrff. Felly heddiw, gadewch i ni siarad am y te nodwyddau pinwydd anhygoel hwn.
Beth yw Te Nodwydd Pinwydd?
Yn syml, mae te nodwyddau pinwydd yn ddiod a wneir trwy socian nodwyddau pinwydd mewn dŵr poeth. Mae'n boblogaidd iawn mewn gwledydd fel Japan, Tsieina, Rwsia a Korea. Y prif reswm am hyn yw bod nodwyddau pinwydd, sydd ar gael yn hawdd drwy gydol y flwyddyn, yn darparu maetholion hanfodol, yn enwedig fitamin C, yn ystod misoedd caled y gaeaf pan fo ffrwythau a llysiau ffres yn anodd eu canfod.
Mae hanes hyn hefyd yn ddiddorol iawn. Er enghraifft, achubodd yr Iroquois, pobl frodorol o Ogledd America, fywydau fforwyr Ewropeaidd oedd yn dioddef o ddiffyg maeth drwy roi'r te hwn iddyn nhw.
Mae llawer o bobl yn dweud bod y te hwn yn blasu fel nodwyddau pinwydd, sy'n golygu bod ganddo flas "pinwydd" braidd. Ond nid yw'n flas llym, annymunol. Mae llawer o bobl yn hoffi'r blas hwn.
Pethau y dylech chi eu gwybod yn bendant cyn gwneud y te hwn!
Dyma lle mae angen i chi fod fwyaf gofalus . Mae yna lawer o wahanol fathau o goed pinwydd y gellir eu defnyddio i wneud te nodwyddau pinwydd, ac mae yna hefyd blanhigion sy'n edrych yn debyg ond sy'n wenwynig iawn . Felly, peidiwch byth â rhoi cynnig ar hyn oni bai eich bod chi 100% yn siŵr.
Gall defnyddio'r planhigyn anghywir achosi problemau iechyd difrifol, gwenwyno, a hyd yn oed marwolaeth. Felly, osgoi bwyta neu yfed planhigion anhysbys yn gyfan gwbl.
Gadewch i ni weld yn y tabl isod pa fathau y gellir a na ellir eu defnyddio.
| Statws | Enghreifftiau | Disgrifiad |
|---|---|---|
| Bwytadwy(Llawer o fathau o binwydd) | Pinwydd Gwyn y Dwyrain, Pinwydd Coch Japaneaidd, Sbriws, Ffynidwydd, Cedrwydd yr Himalaya (Deodar) | Mae'r mathau hyn o ddrain yn gyffredinol yn ddiogel i'w defnyddio ar gyfer te, ond mae adnabod priodol yn hanfodol. |
| Gwenwynig iawn! (Er ei fod yn edrych fel pinwydd) | Coeden Ywen, Pinwydd Ponderosa (niweidiol i anifeiliaid beichiog), Pinwydd Ynys Norfolk | Er eu bod nhw'n edrych yn debyg iawn i goed pinwydd, mae eu rhannau'n beryglus iawn i'w llyncu. Mae'r goeden 'Ywen' yn arbennig yn wenwynig iawn. |
Sut ydych chi'n adnabod planhigyn yn gywir?
Os oes gennych yr amheuaeth leiaf am blanhigyn, peidiwch â'i ddefnyddio. Ceisiwch gymorth gan lyfrau adnabod planhigion dibynadwy, gwefannau, neu fotanegydd. Os ydych yn ansicr a yw rhywbeth yn wenwynig ai peidio, gallwch ffonio'r Ganolfan Wybodaeth Gwenwynau Genedlaethol yn Ysbyty Cenedlaethol Colombo am fanylion.
Beth yw cydrannau maethol nodwyddau pinwydd?
Y prif faetholyn mwyaf gwerthfawr mewn te cnau pinwydd yw Fitamin C. Mae fitamin C yn hanfodol ar gyfer ffurfio esgyrn a meinweoedd cysylltiol yn ein corff.
Yn ogystal, mae'n cynnwys sawl cyfansoddyn bioactif arall sy'n amrywio yn dibynnu ar y math o binwydd. Mae gwyddonwyr yn dal i ymchwilio i hyn. Dyma rai o'r cyfansoddion sydd wedi'u darganfod hyd yn hyn:
- Flavonoidau: Yn enwedig math o'r enw proanthocyanidinau, mae'r rhain wedi'u cysylltu â sawl budd iechyd.
- Asidau amino: Mae asidau amino fel arginine a proline yn helpu i adeiladu proteinau yn ein cyrff.
- Cyfansoddion sy'n Gysylltiedig â Blas: Mae cyfansoddion fel alffa-pinen yn rhoi ei arogl a'i flas pinwydd nodedig iddo.
Beth yw manteision iechyd go iawn te côn pinwydd?
Mae angen i ni ddweud y gwir yma. Ymchwil wyddonol ar de drain pinwydd gan ddefnyddio bodau dynolYchydig iawn sydd. Mae'r rhan fwyaf o'r ymchwil sydd wedi'i wneud wedi bod ar lefel labordy (tiwb prawf) ac astudiaethau ar anifeiliaid.
| Budd iechyd | Lefel y dystiolaeth wyddonol |
|---|---|
| Y prif fudd sydd wedi'i brofi'n wyddonol | |
| Iachâd ar gyfer scurvy | Uchel. Mae tystiolaeth hanesyddol bod te drain pinwydd yn effeithiol iawn wrth drin ac atal scurvy, clefyd a achosir gan ddiffyg fitamin C. |
| Manteision posibl sydd yn y cyfnod ymchwil o hyd ac nad ydynt wedi'u profi mewn bodau dynol | |
| Priodweddau gwrthocsidiol | Dangoswyd ei fod yn atal difrod i gelloedd ar lefel labordy. |
| Priodweddau gwrthganser | Er bod rhai canlyniadau addawol o brofion celloedd ac anifeiliaid, nid ydynt wedi'u cadarnhau mewn bodau dynol. |
| Effeithiau gwrthficrobaidd | Mae wedi'i ganfod i fod yn effeithiol yn erbyn rhai mathau o facteria ar lefel labordy. |
| Amddiffyn y galon | Tybir y gallai hyn fod oherwydd y cyfansoddyn proanthocyanidinau. |
Ychydig am Scurvy...
Mae scurfi yn glefyd a achosir gan ddiffyg fitamin C. Roedd yn gyffredin ymhlith morwyr yn y gorffennol. Dyma ei symptomau:
- Teimlo'n ddiog ac yn flinedig iawn
- Mae clwyfau'n cymryd amser i wella.
- Deintgig gwaedlyd
- Gwanhau a thorri esgyrn mewn plant
Y dyddiau hyn, gallwn fwyta bwydydd sy'n llawn fitamin C (orennau, mandarinau, gwafas) drwy gydol y flwyddyn, felly mae'r clefyd hwn yn brin iawn. Fodd bynnag, gall pobl â chyflyrau meddygol penodol (e.e. clefyd Crohn) ddatblygu diffygion o'r fath oherwydd bod eu cyrff yn cael anhawster i amsugno'r maetholyn.
Sut ydych chi'n gwneud te côn pinwydd gartref?
Os dewch chi o hyd i goeden binwydd bwytadwy sy'n 100% ddibynadwy , mae gwneud y te yn hawdd iawn.
1. Casglwch y nodwyddau pinwydd: Torrwch gymaint o nodwyddau pinwydd ag sydd eu hangen arnoch. Os byddwch chi'n defnyddio gormod, bydd y te yn gryfach. Gallwch chi hefyd sychu'r nodwyddau sy'n weddill a'u defnyddio'n ddiweddarach.
2. Cynheswch y dŵr: Rhowch y swm o ddŵr sydd ei angen arnoch mewn pot a'i gynhesu. Nid oes angen i chi ferwi'r dŵr yn llwyr, dim ond lleihau'r gwres pan fydd bron â berwi. Mae hyn oherwydd gall berwi dŵr yn rhy galed ddinistrio rhai o'r maetholion.
3. Ychwanegwch y nodwyddau pinwydd: Ychwanegwch y nodwyddau pinwydd at y dŵr poeth a mudferwch dros wres isel am tua 10 munud.
4. Hidlwch: Mae'r te yn barod pan fydd ganddo arogl pinwydd braf. Nawr tynnwch oddi ar y gwres a hidlwch i gael gwared ar unrhyw ddrain.
5. Gweinwch: Gadewch iddo oeri ychydig cyn ei yfed. Ychwanegwch ychydig o fêl i'w felysu os dymunir.
Mae hwn yn weithgaredd syml iawn y gall hyd yn oed plant ifanc ei wneud gyda'i gilydd.
A ddylwn i ofyn i'r meddyg cyn yfed y te hwn?
Ydw, yn hollol. Os ydych chi'n ystyried ychwanegu'r te cnau pinwydd hwn at eich diet dyddiol, siaradwch â'ch meddyg yn gyntaf . Yn enwedig os oes gennych chi gyflyrau meddygol eraill sy'n bodoli eisoes neu os ydych chi'n cymryd meddyginiaethau eraill, gan y gall cynhwysion naturiol fel hyn ymyrryd â'r meddyginiaethau hynny.
Nid yw popeth sy'n naturiol yn ddiogel i bawb. Dim ond eich meddyg all ddweud wrthych yn sicr a yw te nodwydd pinwydd yn iawn i chi.
Felly, mae'n ddoeth ceisio cyngor meddygol cyn rhoi cynnig ar unrhyw beth, yn enwedig os yw'n gysylltiedig ag iechyd.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae te cnau pinwydd yn ddiod draddodiadol sy'n llawn fitamin C ac yn cael ei yfed mewn sawl gwlad ledled y byd.
- Yn bwysicaf oll: Byddwch 100% yn siŵr bod y pinwydd a ddefnyddir i wneud y te yn fwytadwy. Mae planhigion sy'n wenwynig yn debyg i binwydd, felly peidiwch byth â'u defnyddio os oes gennych unrhyw amheuaeth. Ymgynghorwch â'r Ganolfan Gwybodaeth Gwenwyn Genedlaethol os oes angen.
- Er bod y te hwn wedi'i brofi i fod yn driniaeth ar gyfer scurvy, mae manteision eraill, fel priodweddau gwrth-ganser, yn dal i fod yn y cyfnod ymchwil ac nid ydynt wedi'u cadarnhau mewn bodau dynol.
- Nid 'fwled hud' yw hon ac ni ddylid ei defnyddio fel triniaeth ar gyfer unrhyw gyflwr meddygol.
- Os oes gennych unrhyw gyflyrau meddygol neu os ydych chi'n cymryd meddyginiaethau eraill, ymgynghorwch â'ch meddyg bob amser cyn yfed te nodwydd pinwydd.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw