Er det virkelig dårligt for kroppen at tage for mange vitaminer? (Overdosis af vitaminer og mineraler)

Du har sikkert set mange af de ting, vi køber i butikkerne i disse dage, såsom vand på flaske, mælkeposer, kiks og frugtdrikke, med ordene "indeholder vitaminer og mineraler" eller "beriget". Du tænker måske: "Åh ... det her er godt, jeg har ikke en afbalanceret kost, så det her kan hjælpe mig med at kompensere for manglen." Men vidste du, at det faktisk kan være skadeligt at få flere vitaminer og mineraler, end du har brug for dagligt?

Hvad kan der ske, hvis man tager 'for mange' vitaminer?

Kort sagt, ligesom med alt andet, behøver du ikke for meget af nogen vitaminer eller mineraler. For eksempel kan det at tage for meget af noget som C-vitamin eller zink forårsage kvalme, mavekramper og diarré. Tilsvarende kan det at tage for meget af et mineral som selen forårsage hårtab, mavebesvær, ekstrem træthed og endda mindre nerveskader.

Mange mennesker tager måske ikke bevidst megadoser af vitaminer. Men tænk på det på denne måde ... Du spiser en beriget morgenmadsprodukt om morgenen. Du spiser en energibar/drik lidt senere. Du spiser noget i retning af beriget pasta til aftensmad, og du tager en multivitamin inden sengetid. Se nu på, hvor mange næringsstoffer du ubevidst indtager mere, end du har brug for på en dag. Så lad os se, hvordan du kan undgå dette.

Vær forsigtig, når du tager kosttilskud.

Først og fremmest er det meget usandsynligt, at du får for mange vitaminer fra naturlige fødevarer, såsom grøntsager, frugt, kød og fisk, og dermed får problemer med din krop. Det sker ikke let. Selv ernæringseksperter siger, at "det er meget sjældent, at folk får for mange vitaminer fra naturlige fødevarer og udvikler sygdomme."

Så hvor ligger problemet? Problemet ligger i de ekstra vitaminpiller, vitaminpulver og berigede fødevarer/drikke, som vi tager.

Hvis du tager et kosttilskud, er det klogt at vælge et, der kun indeholder den anbefalede daglige værdi. Sørg for at tale med din læge om eventuelle vitaminer, mineraler eller andre kosttilskud, du tager. Din læge kan hjælpe dig med at vælge en sikker dosis, der er rigtig for dit helbred.

Normalt er der intet at bekymre sig om, hvis du tager en simpel multivitaminpille ordineret af en læge. Fordi deres sikkerhedsmargin er meget høj. Så selvom du tager den sammen med fødevarer, der er tilsat vitaminer, vil det ikke være et stort problem.

Her er nogle tegn på vitaminmangel:

Her er en tabel over nogle almindelige symptomer, der kan opstå ved at indtage for meget af bestemte vitaminer. Disse forekommer måske ikke hos alle, men det er vigtigt at være opmærksom på dem.

Vær særlig opmærksom på disse tre næringsstoffer

Som læger påpeger, er D-vitamin, calcium og folsyre de tre næringsstoffer, som vi ofte ubevidst overspiser.

1. D-vitamin

D-vitamin er afgørende for knoglestyrke og et sundt immunsystem. Men hvis en voksen kontinuerligt indtager mere end den anbefalede daglige dosis på 4.000 IE (internationale enheder), kan det forårsage alvorlige hjerteproblemer . Hvis du tager et D-vitamintilskud, skal du derfor sørge for at tage det efter lægens anvisning.

2. Folsyre

Folsyre er essentielt for gravide mødre for at forebygge fosterskader hos deres børn. Af denne grund tilsættes folsyre selv i vores land til kornprodukter som brød, pasta og ris. Dette har vist sig at reducere fosterskader med 25% - 50%.

Men ... der er også en anden side af det. Hvis du tilføjer det til dine måltider på denne måde og tager en ekstra pille, er der en meget stor chance for, at du overskrider den anbefalede daglige dosis på 1.000 mikrogram. Hvis dette sker, kan symptomerne på vitamin B12-mangel, især hos ældre, blive undertrykt . Hvis vitamin B12-mangel ikke behandles i tide, kan det endda forårsage permanent nerveskade . Derfor skal du være meget forsigtig med dette.

3. Kalcium

Mange mennesker tager kalkpiller for at styrke deres knogler. Men at tage for meget kalk kan føre til nyresten, forstoppelse og reducere kroppens optagelse af zink og jern.

Så hvad skal vi gøre?

Med alt dette i tankerne tænker du måske: "Så er det ikke godt at tage vitaminer?" Nej, det er det ikke. Det vigtigste her er balance .

1. Prioritér naturlige fødevarer: Den bedste og sikreste måde er at få de vitaminer og mineraler, du har brug for, fra naturlige fødevarer. Inkluder en række farverige grøntsager, frugter, bælgfrugter, nødder, korn, kød, fisk, æg og mejeriprodukter i din kost.

2. Læs etiketter: Når du køber emballerede fødevarer og drikkevarer, skal du læse etiketten. Se efter ordene "beriget" eller "beriget". Hvis det er tilfældet, så få en grov idé om, hvor meget du får om dagen.

3. Tag ikke medicin på et indfald: Tag ikke vitaminpiller, "fordi nogen har sagt det" eller "fordi du så det på tv." Kun den læge, der undersøger dig, ved, om din krop rent faktisk mangler et bestemt vitamin.

4. Tal med din læge: Inden du starter med et tilskud, skal du tale med din læge . Han eller hun kan tage højde for alt fra den medicin, du allerede tager, din alder og din helbredstilstand, til om du har brug for et tilskud, og i så fald hvilken slags og hvor meget.