Wie fängt man an, Babys Kichererbsen und Bohnen zu geben? Finden wir es heraus!

Jetzt, wo Ihr Baby etwa 6 Monate alt ist, ist es Zeit für Beikost, oder? Wie jede Mutter fragen Sie sich wahrscheinlich: „Was soll ich meinem Baby zuerst geben?“ Manche beginnen mit Obst und Gemüse, andere denken an Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Bohnen und Linsen. Sind diese wirklich gut für Babys? Kann man sie ihnen geben? Verursachen sie Blähungen ? Sie haben bestimmt auch viele solcher Fragen. Keine Sorge, wir werden das heute alles ausführlich besprechen.

Wann ist der beste Zeitpunkt, um Ihrem Baby Nüsse zu geben?

Am wichtigsten ist, dass Muttermilch in den ersten sechs Monaten die beste und vollständigste Nahrung für ein Baby ist. Auch nach Beginn der Beikost wird die Hälfte der Hauptnahrung eines Babys bis zum ersten Lebensjahr aus Muttermilch oder Säuglingsnahrung stammen.

Babys zeigen normalerweise um den 6. Monat herum Anzeichen dafür, dass sie bereit für feste Nahrung sind. Beobachten Sie, ob Ihr Baby diese Anzeichen auch zeigt.

Manche Lebensmittel, wie Honig, sollten Babys erst ab einem Jahr gegeben werden. Nüsse wie Kichererbsen, Bohnen und Erbsen hingegen können jederzeit eingeführt werden. Sie gehören zu den ersten festen Nahrungsmitteln für Ihr Baby.

Es gibt keine festgelegte Reihenfolge bei der Einführung von Beikost. Führen Sie immer nur eine Lebensmittelsorte gleichzeitig ein. Wenn Sie Ihrem Baby beispielsweise heute pürierte Bohnen geben, warten Sie mindestens drei Tage, bevor Sie ein weiteres neues Lebensmittel einführen. So können Sie feststellen, ob Ihr Baby Allergien hat.

Welchen ernährungsphysiologischen Nutzen haben Nüsse für Babys?

Nüsse sind ein Superfood voller Nährstoffe, die für das Wachstum eines Babys unerlässlich sind.

• Wertvolle Nährstoffe: Dieses Lebensmittel enthält viele Mikronährstoffe, die für die Gehirnentwicklung und den Körper des Babys unerlässlich sind, wie Kalium, Magnesium , Eisen, Zink und Folsäure.
• Protein und Ballaststoffe: Diese sind reich an Protein, das für das Muskelwachstum des Babys notwendig ist, sowie an Ballaststoffen, die Verstopfung vorbeugen.
• Essenzielle Aminosäuren: Nüsse gehören zu den wenigen pflanzlichen Lebensmittelgruppen, die Lysin liefern, eine Aminosäure, die unser Körper nicht selbst herstellen kann, die aber für das Wachstum unerlässlich ist.
• Antioxidantien: Nüsse sind außerdem reich an Antioxidantien, die unsere Zellen vor freien Radikalen schützen.

Einfach ausgedrückt: Studien haben sogar gezeigt, dass Kinder, die schon früh Nüsse essen, sich insgesamt gesünder ernähren. Nüsse tragen außerdem dazu bei, das Risiko zu senken, später im Leben an Diabetes, Übergewicht und bestimmten Krebsarten zu erkranken.

Wie bereitet man Nüsse für Babys zu?

Das größte Problem beim Verzehr von Nüssen ist oft das Gefühl von Blähungen. Grund dafür sind die in Nüssen enthaltenen Oligosaccharide, die für unseren Körper schwer verdaulich sind.

Dafür gibt es eine ganz einfache Lösung. Weichen Sie die Bohnen vor dem Kochen gut ein, gießen Sie das Einweichwasser ab, spülen Sie sie erneut in frischem Wasser ab und kochen Sie sie anschließend in frischem Wasser. Dadurch werden viele der blähenden Stoffe entfernt.

Beachten Sie Folgendes bei der Zubereitung von Nüssen für Ihr Baby:

• Greifen Sie lieber zu getrockneten Nüssen als zu Nüssen aus der Dose: Konserven enthalten viel Salz und Konservierungsstoffe. Getrocknete Nüsse sind günstiger und von besserer Qualität.
• Kein Salz oder Zucker hinzufügen: Wenn Sie Ihrem Baby zum ersten Mal Nüsse geben, fügen Sie kein Salz, keinen Zucker und keine anderen Süßungsmittel hinzu. Das Baby soll sich an den natürlichen Geschmack der Nüsse gewöhnen.
• Gestalten Sie es altersgerecht:Für Babys im Alter von etwa 6–8 Monaten gekochte Bohnen fein pürieren und als glattes Püree geben. Wenn das Baby etwas älter ist, können die Bohnen mit einer Gabel zerdrückt und in kleinen Stücken gegeben werden.

Was man beim Verschenken von Nüssen beachten sollte

Egal wie gesund Nüsse sind, man muss trotzdem die Sicherheit beachten, wenn man sie seinem Baby gibt.

Vermeiden Sie lebensmittelbedingte Erkrankungen

Getrocknete Nüsse können verunreinigt sein, wenn sie nicht ordnungsgemäß gereinigt und gekocht werden. Befolgen Sie daher diese Schritte.

Dies reduziert nicht nur Blähungen, sondern auch den Gehalt an Antinährstoffen in Nüssen. Diese Antinährstoffe, wie Lektine und Phytate, beeinträchtigen die Aufnahme wichtiger Nährstoffe wie Eisen durch den Körper. Daher ist es wichtig, sie zu vermeiden.

Allergien

Es gibt keine Belege dafür, dass eine verzögerte Einführung bestimmter Lebensmittel nach dem 6. Lebensmonat das Allergierisiko verringert. Leidet Ihr Baby jedoch an schwerem Ekzem oder einer Eiallergie, ist es ratsam, eine Erdnussallergie auszuschließen. Besprechen Sie in diesen Fällen mit Ihrem Arzt den besten Zeitpunkt für die Einführung von Erdnüssen oder ähnlichen Lebensmitteln.