ޑެންޑެލިއަން ގްރީންސް (ޑެންޑެލިއަން ގްރީންސް)

ތިބާގެ ބަގީޗާގައި ނުވަތަ މަގުގެ އެއްފަރާތުގައި ރީތި ރީނދޫ މާތަކެއް ހުންނަ ވަލު ގަހެއް ހެދިފައި ހުރިތަން ފެނިފައި ވެދާނެއެވެ. އަޅުގަނޑުމެން ގިނަ ފަހަރަށް މިކަންކަން ދަމައިގަނެގެން އުކާލަމެވެ. އެކަމަކު އަޅުގަނޑުމެން ވަލު ގަހެއްގެ ގޮތުގައި ދެކޭ މި 'ޑެންޑެލިއަން' އަކީ ހަގީގަތުގައި ސިއްހީ ގޮތުން ގިނަ ފައިދާތަކެއް ލިބޭ އަދި ނިއުޓްރިޝަން އިން ފުރިފައިވާ ސުޕަފުޑެއްކަން އެނގޭ ހެއްޔެވެ؟ ބަގީޗާވެރިންނަށް ތަންކޮޅެއް އުނދަގޫ ކަމަކަށް ވެދާނެ ނަމަވެސް، އެއީ އަހަރެމެންގެ ސިއްހަތަށް ސިއްރު ސުޕަހީރޯއެއް ފަދަ ކަމެކެވެ . މިއަދު މިވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.

ޑެންޑަލިއަން ފަތް ކާލެވޭނެ ހެއްޔެވެ؟ ހަގީގަތުގައި ވެސް ރައްކާތެރި ހެއްޔެވެ؟

އާދެ، ޑެންޑަލިއަން ފަތަކީ ކެއުމަށް މުޅިން ރައްކާތެރި އެއްޗެކެވެ. ހަމައެކަނި ރައްކާތެރި އެއްޗެއް ނޫން ކަމަށާއި، ހަށިގަނޑަށް ވެސް އަޖައިބު ކުރުވަނިވި ސިއްހީ ފައިދާތަކެއް ލިބިގެންދާ އެއްޗެކެވެ. ޑެންޑެލިއަން ގަހުގެ ކޮންމެ ބައެއް، ރީނދޫ މަލުން ފެށިގެން، ފަތާއި، ދަނޑިއާއި، މުރަކަ ވެސް ކާލެވޭނެއެވެ. ޚާއްސަކޮށް ފަތްތަކަކީ ސެލެޑް، ސެންޑްވިޗް، އަދި އޮމެލެޓްތަކަށް އިތުރުކުރުމަށް ވަރަށް ރަނގަޅު ފަތެކެވެ.

އެކަމަކު މި ސުޕަރފުޑްގެ ވާހަކަ އިތުރަށް ދެއްކުމުގެ ކުރިން މުހިންމު މަދު ކެވިއޭޓްތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ .

ޑެންޑަލިއަން ފަތަކީ އާންމުކޮށް މެދުމިނުގައި ކެއުމަކީ ރައްކާތެރި އެއްޗެކެވެ. ނަމަވެސް އެއްފަހަރާ ގިނަ އަދަދަކަށް ކެއުމުގެ ރައްކާތެރިކަމާ ބެހޭ މާބޮޑު މައުލޫމާތެއް ލިބިފައެއް ނުވެ އެވެ. ޑެންޑަލިއަން ފަތް އާންމުކޮށް ކެއުމަށް ރައްކާތެރި ނަމަވެސް، އެންމެ ރަނގަޅީ ގިނަ އަދަދަކަށް ކެއުމުން ދުރުހެލިވުމެވެ , ޚާއްޞަކޮށް މާބަނޑު ނުވަތަ ގާތުން ކިރުދޭނަމަ . މިކަމާ ބެހޭގޮތުން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދެއްކުމަކީ ބުއްދިވެރި ކަމެކެވެ.

ޑެންޑަލިއަން ފަތުގެ ސިއްހީ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟

ޑެންޑަލިއަން ފަތަކީ ސިއްހީ ފައިދާތަކުގެ ގުދަނެކެވެ. އޭގެ މައިގަނޑު ބައެއް ފައިދާތަކަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

• ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލްކުރުން: ޚާއްޞަކޮށް ޓައިޕް 2 ހަކުރުބަލި ހުންނަ މީހުންނަށް ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ދަށްކުރުމަށް ޑެންޑަލިއަން ފަތުގެ އެހީތެރިކަން ލިބިގެންދެއެވެ.
• ޑައިއުރެޓިކް އެފެކްޓް: ޑެންޑަލިއަން ފަތުގައި ޕޮޓޭސިއަމް ގިނައިން ހުރެއެވެ. އެހެންކަމުން އެއީ ގުދުރަތީ ކުޑަކަމުދާ އެއްޗެއްގެ ގޮތުގައި ހަރަކާތްތެރިވާ އެއްޗެކެވެ. ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ، އެމީހުން ހަށިގަނޑުން އުފައްދާ ކުޑަކަމުދާތަކެތީގެ މިންވަރު އިތުރުކޮށް، ފެން ހިފެހެއްޓުން ފަދަ ހާލަތްތަކަށް ފަރުވާ ދިނުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ .
• ލޭމައްޗަށް ދިއުން: ޑެންޑަލިއަން ފަތަކީ ގުދުރަތީ ގޮތުން ކުޑަކަމުދާ އެއްޗެއް ކަމުން ބައެއް މީހުންނަށް ލޭމައްޗަށް ދިއުން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ. ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާގެ މަތިން ދޭ ބޭހެއް ފަދައިން ބާރުގަދަ ނޫން ނަމަވެސް، މަޑު ޑައިއުރެޓިކް ބޭނުންވާ ވަގުތުތަކުގައި އެއީ ވަރަށް އެހީތެރިވެދޭ ބޭހެކެވެ.
• ހަށިގަނޑުގައި ދުޅަހެޔޮކަން ކުޑަކުރުން:ދުޅަވުމަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ގިނަ ބަލިތަކެއް އުފެދުމަށް މެދުވެރިވާ ބޮޑު ސަބަބެކެވެ. ޑެންޑެލިއަން ފަތުގައި ގުދުރަތީ އެންޓި-އިންފްލެމެޓަރީ ކޮމްޕައުންޑްތައް ހިމެނެއެވެ. އެހެންކަމުން ވަކި ކެންސަރުތަކާއި ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކުރުމަށް ވެސް އެހީތެރިވެދެވިދާނެ އެވެ.
• އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އިން ސިއްހަތު ރައްކާތެރިކުރުން: އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ސެލްތަކަކީ ދަގަނޑު ކޮތަޅުތަކެއްގެ ގޮތުގައި ވިސްނާށެވެ. އޮކްސިޖަން އާއި ގުޅިގެން ދަގަނޑު ދަގަނޑު އުފެދޭ ފަދައިން، އޮކްސިޑޭޓިވް ސްޓްރެސްގެ ސަބަބުން އަހަރެމެންގެ ސެލްތަކަށް ވެސް ގެއްލުން ލިބެއެވެ. މި ގެއްލުމުގެ ސަބަބުން ކެންސަރާއި މެޓަބޮލިކް ބަލިތައް ފަދަ އެތައް ބަލިތަކެއްގެ ދޮރު ހުޅުވިގެންދެއެވެ. ޑެންޑަލިއަން ފަތުގައި ހިމެނޭ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްތަކަކީ މި ދަގަނޑު ހުއްޓުވާ ރައްކާތެރި ކޯޓިންގއެއް ފަދަ އެއްޗެކެވެ. އެއީ އަހަރެމެންގެ ސެލްތައް ރައްކާތެރިކޮށްދީ ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަކޮށް ބެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެހިތަކެކެވެ.
• ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލްކުރުން: ފުރަތަމަ ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ޑެންޑަލިއަން ފަތުގައި ލޭގައި ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ދަށްކުރުމުގެ ކޮންމެވެސް ވަރެއްގެ ގާބިލްކަމެއް ހުރެދާނެ އެވެ.

ޑެންޑަލިއަން ފަތުގައި ހުންނަ ނިއުޓްރިޝަން

މި ސިއްހީ ފައިދާތަކުގެ އިތުރުން ޑެންޑަލިއަން ފަތުގައި ހަގީގަތުގައި ވެސް ނިއުޓްރިއެންޓްސް ގިނަ އެވެ. ހަގީގަތުގައި ޑެންޑަލިއަން ފަތަކީ އެންމެ ނިއުޓްރިއެންޓް ގިނައިން ހުންނަ އެއް ފަތެވެ.

ރޯ ޑެންޑެލިއަން ފަތުގައި ތަށިގަނޑެއްގައި ހުންނަނީ އެންމެ 25 ކެލޮރީ ނަމަވެސް، އެއިން ލިބޭ ނިއުޓްރިޝަނަށް ބަލާށެވެ.

މިތަކެތީގެ ރަހަ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟ އެމީހުން ހޯދާނީ ކޮންތާކުން ހެއްޔެވެ؟

މިހާރު މި ގަހާއި މެދު ޝައުގުވެރިކަން އުފެދިދާނެ ކަމަށް ބެލެވެއެވެ. އެކަމަކު ތިބާ ވިސްނަނީ ކަންނޭނގެ "ކިހިނެއްގެ ރަހަ؟" ޖަވާބަކީ "ކުޑަކޮށް ހިތި" އެވެ. ހިތި ކާނާ ފަދަ ހިތި ކާނާ އާންމުކޮށް ކަމުނުދާނަމަ ފަތް ކައްކައިގެން ހިތިކަން ވަރަށް ބޮޑަށް ކުޑަކުރެވޭނެ އެވެ. އަދި ޒުވާން، ތެތް ފަތްތައް ހޮވައި ، މުސްކުޅި، މުއްސަނދި ފަތްތައް ނައްތާލުމަކީ ވެސް ހިތިކަން ކުޑަކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ.

ރާއްޖޭގައި ސުޕަމާކެޓްތަކާއި ހެލްތު ފުޑް ފިހާރަތަކުން މިކަންކަން ފެންނާނެ ކަންނޭނގެއެވެ. އެކަމަކު ގިނަ ބަޔަކު ވިސްނާނީ އަމިއްލަ ބަގީޗާއިން މިކަންކަން ހޮވުމަށެވެ. އެކަމަކު އެތަނުގައި ވަރަށް ސަމާލުވާން އެބަޖެހޭ .

ޑެންޑަލިއަން ފަތް މީރުކޮށް ހަދަނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

ކޮންމެ ކެއުންތަކެކޭ އެއްފަދައިން މި ފަތް ތައްޔާރުކުރަން އެނގޭނަމަ ފަސޭހަކަމާއެކު ކެއުމަށް އެޅިދާނެއެވެ. ކިތަންމެ ވަރަކަށް ތައްޔާރުކުރިޔަސް ކައްކާލުމުގެ ކުރިން ފަތްތައް ރަނގަޅަށް ދޮންނަން ހަނދާން ނައްތާނުލާށެވެ. ބާކީ ހުރި ފަތްތައް ހުރިނަމަ ފިނިކުރާ ތަނުގައި ރައްކާކުރާށެވެ.

• ރޯ: ހިތި ރަހައެއް ކަމުދާނަމަ އެންމެ ފަސޭހަ ގޮތަކީ ރޯކޮށް ކެއުމެވެ. ކުޑަކޮށް ލައިމް ޖަހައިގެން ހަދާ ސެލެޑަކަށް ދެތިން ފަތެއް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ.
• ސޯޓް: މި ފަތްތައް ސޯޓް ކުރުމަށް ރަނގަޅު ގޮތަކީ ތަވައެއްގައި ޒައިތޫނި ތެޔޮކޮޅެއް ހޫނުކޮށް، ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް އަލުވި އަޅާފައި، ސޯޓް ކުރުމެވެ. ފުރަތަމަ ފަތްތައް ގާތްގަނޑަކަށް 5 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާލުމަށްފަހު ހޫނު ތެލަށް އަޅާފައި ގާތްގަނޑަކަށް 5 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
• ފިހެފައި: ކެލޭ ފަތުން ޗިޕްސް ހަދާ ފަދައިން ޑެންޑަލިއަން ފަތުން ވެސް ޗިޕްސް ތައްޔާރު ކުރެވިދާނެ އެވެ. ފަތްތައް ރަނގަޅަށް ދޮވެ، އޭގެ ތެރެއަށް ކުޑަކޮށް ޒައިތޫނި ތެލާއި ކަމުދާ ރަހަތައް އަޅާފައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ. ދެން ބެކިންގ ޝީޓެއްގައި ތުނިކޮށް ފަތުރާލުމަށްފަހު 200 ޑިގްރީ ސެލްސިއަސް (400އެފް) ގައި ގާތްގަނޑަކަށް 8 މިނެޓް ވަންދެން ނުވަތަ ބޭނުންވާ ގޮތަށް ކްރިސްޕީ ވާންދެން ފިހެލާށެވެ.
• ސޫޕްތަކަށް: ކެލޭ އާއި ސްޕިނެޗް ފަދަ ފެހި ތަކެތީގެ ބަދަލުގައި ސޫޕް އަށް ޑެންޑެލިއަން ފަތް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ.
• ބިސް އާއި އެކު: އޮމެލެޓް ހަދާއިރު އެހެން ބާވަތެއްގެ ފަތެއް ފަދައިން ޑެންޑަލިއަން ފަތްކޮޅެއް އަޅާށެވެ.
• ޖޫސް ޖަހާފައި:ޖޫސަރެއް ނަމަ ޖޫސަރަށް ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ޑެންޑެލިއަން ފަތް އަޅައިގެން މަސައްކަތް ކުރާށެވެ. ހިތިކަން ކުޑަކުރުމަށް ކިއުކަމްބާ ފަދަ އެއްޗެއް، ނުވަތަ ފޮނި ރަހައެއް ހޯދުމަށް އާފަލެއް ވެސް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ. އެކަމަކު ހަނދާން ކުރާތި ރަހަ ފުދޭވަރަކަށް ޓާޓް ކަމުން ހިތިކަން ކަމުނުދާނަމަ އެއްފަހަރާ މާގިނައިން ފަތް ނުލާށެވެ.

ސްޕިނެޗް ނުވަތަ ކެލޭ ފަދަ ކަމުދާ ފެހި ސެލެޑް ރެސިޕީތަކުގައި މުޅިން ނުވަތަ ބައެއް ޑެންޑެލިއަން ފަތް ބަދަލުކޮށްލަން މަސައްކަތް ކުރާށެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ކެއުމަށް އާ ރަހައެއް އިތުރުވެގެން ދިއުމާއި އެކު، ކުރިން ކެއި ކެއުމަށް ވުރެ ގިނައިން ނިއުޓްރިޝަން އެކުލެވޭ ކާނާއެއް ވެސް ލިބިގެންދާނެ އެވެ.