ބޯންމެރޯ ކެއުމަކީ ރަނގަޅު ކަމެއް ހެއްޔެވެ؟ (ބޯންމެރޯ) މިކަމުގެ ސިއްހީ ފައިދާތައް ދަސްކޮށްލަމާ ހިނގާށެވެ!

އަހަރެމެން އެންމެން ވެސް ބީފް ނުވަތަ މުޓަން ކާއިރު ކަށި ބްރޯތް ނުވަތަ ނަކަލް ކަރީ އަށް ލޯބިކުރަން ނޫންހެއްޔެވެ؟ އަހަރެމެން އެންމެން ޚާއްޞަކޮށް ކަށީގެ އެތެރޭގައިވާ 'މެރޯ' ނިއްވާލުމަށް ވަރަށް ލޯބިކުރަމެވެ. އޭގެ ރަހަ ފިޔަވައި، މި ކަށީގެ މެރޯއަކީ އަހަރެމެންގެ ސިއްހަތަށް ގަބޫލުނުކުރެވޭފަދަ ފައިދާތަކެއް ލިބޭ އެއްޗެއްކަން އެނގޭ ހެއްޔެވެ؟ މުޅި ދުނިޔޭގައިވެސް މީހުން ކަށީގެ މެރޯއަކީ ޒަމާނުއްސުރެ ވެސް ކާނާގެ ގޮތުގައި ބޭނުން ކުރަމުން އަންނަ އެއްޗެކެވެ. މިއަދު މި މީރު ކަށީގެ މެރޯގެ ސަބަބުން އަޅުގަނޑުމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ލިބޭ އަޖައިބު ކުރުވަނިވި ސިއްހީ ފައިދާތަކުގެ ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.

ބޯންމެރޯ އަކީ ސީދާ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟

ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ބޯންމެރޯ އަކީ ޖަނަވާރުތަކުގެ ކަށިތަކުގެ ތެރޭގައި ހުންނަ މަޑު، ސްޕޮންޖީ ޓިޝޫއެކެވެ. އެންމެ ގިނައިން ފެންނަނީ ބުރަކަށި، އުނަގަނޑު، އަދި އުނަގަނޑު ފަދަ ބޮޑެތި ކަށިތަކުންނެވެ. މިއީ ޚާއްޞަ ކަމެއް ކަމުގައި ވާ ކަމަކީ، މިއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ ލޭގެ ރަތް އަދި ހުދު ސެލްތައް އުފައްދާ ސެލްތައް ކަމަށްވާ ސްޓެމް ސެލްތައް އެކުލެވިގެންވާތީއެވެ. މިސެލްތަކުން މުހިއްމު އެތައް ކަމެއް ކުރާއިރު، މުޅި ހަށިގަނޑަށް އޮކްސިޖަން ގެންދިއުމާއި، ލޭހޮޅިތަކަށް އެހީތެރިވުން ފަދަ ކަންކަން ކުރެއެވެ.

ބޯންމެރޯ އިން ލިބޭ ސިއްހީ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟

ދުނިޔޭގެ މަޝްހޫރު ރެސްޓޯރެންޓްތަކުގައި ބޯންމެރޯ އަކީ މަގުބޫލު ކެއުމަކަށް ވެގެން ދިޔަ ވަރަކަށް ޑޮކްޓަރުންނާއި ސައިންސްވެރިން އެކަމަށް އިތުރު ސަމާލުކަމެއް ދޭން ފެށިއެވެ. އެއީ މި ހައިރާން ކުރުވަނިވި ސިއްހީ ފައިދާތައް ހޯދި ވަގުތެވެ.

ބަރުދަނާ ގުޅުންހުރި ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކުރެއެވެ

ތަޞައްވުރު ކޮށްލައްވާ، ކަށީގެ މެރޯގައި ހުންނަ ސަރުބީ ޓިޝޫގައި (އެޑިޕޮނެކްޓިން) ކިޔާ ޚާއްޞަ ހޯރމޯނެއް ހުރެއެވެ. މި ހޯރމޯން ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ސަރުބީ ފަޅާލުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ. އަދި އިންސިއުލިންގެ ނާޒުކުކަން ދެމެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ. އެހެންކަމުން މި (އެޑިޕޮނެކްޓިން) ހޯރމޯން އަކީ ފަލަވުމުގެ ސަބަބުން ހަކުރުބަލި، ހިތުގެ ބަލި، އަދި ކެންސަރު ފަދަ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދޭ ހޯރމޯނެކެވެ.

ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ހަށިގަނޑުގައި އެޑިޕޮނެކްޓިންގެ މިންވަރު މަތިވުމަކީ ހަކުރުބައްޔާއި ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަވުމާ ސީދާ ގުޅުން ހުރި ކަމެކެވެ. ބަރުދަން އިތުރުވާ މީހުންގެ ގައިގައި މި ހޯރމޯންގެ މިންވަރު ދަށްވުމާއި، ބަރުދަން ލުއިވުމުން އެމީހުންގެ މިންވަރު އިތުރުވާކަން ވަނީ ދައްކާފައެވެ.

ހަންގަނޑާއި ކަށިތަކާއި ހުޅުތައް ދުޅަހެޔޮކޮށް ބެހެއްޓުމެވެ

މިއީ ގިނަ ބަޔަކަށް މުހިއްމު ކަމެއް. ކަށީގެ މެރޯއަކީ ކޮލަޖަން'' އިން ފުރިފައިވާ އެއްޗެކެވެ.ކޮލަޖަން އަކީ ހަންގަނޑާއި ކަށިތަކުގެ ސިއްހަތާއި ވަރުގަދަކަން އިތުރުކޮށްދޭ ޕްރޮޓީނެކެވެ. އުމުރުން ދުވަސްވުމުން ހަމުގެ ރިއްސުމާއި ކަށި ބަލިކަށިވުން ފަދަ ކަންކަން ކުޑަކުރުމަށް ކޮލަޖަން އެހީތެރިވެދެއެވެ.

މީގެ އިތުރުން ކަށީގެ މެރޯގައި ވެސް ގްލޫކޯޒާމިން ކިޔާ ކޮމްޕައުންޑެއް އެކުލެވިގެންވެއެވެ. ކަކުލާއި އުނަގަނޑު ފަދަ ހުޅުތަކުގައި ހުރިހާ ވަގުތެއްގައި ރިއްސާނަމަ މިއީ ވަރަށް މުހިންމު ކަމަކަށް ވެދާނެ އެވެ.

ހަށިގަނޑުގައި ދުޅަހެޔޮކަން ކުޑަކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ

ހަށިގަނޑުގައި ދިގުދެމިގެންދާ ދުޅަވުމަކީ ކެންސަރު، ހިތުގެ ބަލި، ހަކުރުބަލި، އާތުރައިޓިސް، ޑިޕްރެޝަން، އަދި އަލްޒައިމާ ފަދަ ސީރިއަސް އެތައް ބަލިތަކެއްގެ އަސްލެވެ.

ބޯންމެރޯގައި ގިނަ އަދަދަކަށް (ގްލައިސިން) އަދި (ކޮންޖަގޭޓެޑް ލިނޮލިކް އެސިޑް) ކިޔާ ކޮމްޕައުންޑްތައް ހިމެނެއެވެ. މި ދެ ބާވަތަކީ ވެސް ވަރުގަދަ އެންޓި-އިންފްލެމެޓަރީ ޕްރޮޕަޓީތަކެއް ހުންނަ ދެ އެއްޗެއްކަން ސައިންޓިފިކް ގޮތުން ސާބިތުވެފައިވެ އެވެ. އެހެންކަމުން ކާނާއަށް ބޯންމެރޯ އިތުރުކުރުމަކީ މިފަދަ ސީރިއަސް ބަލިތަކުން ކޮންމެވެސް މިންވަރަކަށް ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ.

ބޯންމެރޯގައި ހުންނަ ނިއުޓްރިޝަން އަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

ބޯންމެރޯގައި ސަރުބީ އާއި ކެލޮރީ ގިނަ ނަމަވެސް ވިޓަމިން ބީ12 ފަދަ އަގުހުރި ގިނަ މާއްދާތަކެއް ވެސް އެކުލެވިގެންވެ އެވެ.

ތިރީގައި މިވަނީ 100 ގްރާމް ރެއިންޑީއާ ބޯން މެރޯގައި ހިމެނޭ ނިއުޓްރިއެންޓްސް އާއި އެއީ ރެކޮމެންޑެޑް ޑެއިލީ އެލަވަންސް (އާރުޑީއައި) ގެ ކިހާވަރެއް ތަމްސީލުކުރާ މާއްދާތަކެއްގެ މިސާލެކެވެ.

އަދި، މިއީ 100 ގްރާމްގެ ރޯ ކެރިބޫ ބޯންމެރޯގައި ހިމެނޭ ނިއުޓްރިއެންޓްސް އެވެ.

• ކެލޮރީސް: 785 އެވެ
• ފަލަ:84 ގްރާމް އެވެ
• ޕްރޮޓީން: 7 ގްރާމް

އެންމެ މުހިއްމު ކަމަކީ ކަށީގެ މެރޯގައި ވިޓަމިންސް އާއި މިނަރަލްސް ގިނަ ނަމަވެސް ސަރުބީ އާއި ކެލޮރީ ވެސް ވަރަށް މަތިވުމެވެ. އެހެންކަމުން ކެއުމަށް ބޯންމެރޯ އިތުރުކުރާނަމަ މެދުމިނުގައި އެކަން ކުރަން ޔަގީން ކުރައްވާށެވެ . އެހެން ނޫނީ ބަރުދަން އިތުރުވެދާނެއެވެ.

ކެއުމަށް ބޯންމެރޯ ތައްޔާރު ކުރަނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

ކާނާއަށް ބޯންމެރޯ އިތުރުކުރެވޭނެ ބައެއް ގޮތްތައް އެބަހުއްޓެވެ. އެންމެ މުހިންމު ކަމަކީ ރަނގަޅު، ސާފު ކަށިތައް ގަތުމަކީ ނަން މަޝްހޫރު ކަޝަފް އެއްގެ އަތުން ގަތުމެވެ .

ކައު ބޯން މެރޯ އަކީ ދުނިޔޭގައި އެންމެ މަގުބޫލު އެއްޗެކެވެ. ކަޝަފް ފިހާރައަށް ގޮސް ކަށީގެ މެރޯ ހޯދުމަށް އެދުމުން ރަނގަޅު ކަށިތަކެއް (އެބަހީ އުނަގަނޑުގެ ކަށި، ކަނާތު ކަށި، ކަކުލުގެ ކަށި، ދޫނީގެ ކަށި) ދޭނެ އެވެ.

ގްރޭވީ އާއި ސޫޕްގެ ގޮތުގައެވެ

މިއީ އަޅުގަނޑުމެން އެންމެންނަށްވެސް އެނގޭ ސަގާފީ އުސޫލެވެ. ގާތްގަނޑަކަށް 36 އާއި 48 ގަޑިއިރު ވަންދެން ކަށިތައް ކައްކައިގެން ބްރޯތް ހެދިދާނެ އެވެ. މިގޮތަށް ކައްކާލުމުން ކަށިތަކުގައި ހުންނަ މެރޯ އާއި އެހެނިހެން ނިއުޓްރިއެންޓްސް ބްރޯތް އަށް އަޅައެވެ.

ރުޅިގަދަވެގެންނެވެ

ތެލެއްގެ ގޮތުގައި ބޯންމެރޯ ބޭނުން ކުރެވިދާނެ އެވެ. ބައެއް ކަށިތައް ހޫނުކޮށްލުމަށްފަހު އެތެރޭގައިވާ މެރޯ ސަމުސާއަކުން ނަގައި ހޫނު ތަވައެއްގައި ކުޑަ ޒައިތޫނި ތެޔޮކޮޅެއް އަޅާށެވެ. ދެން އޭގެ ތެރެއަށް ތަރުކާރީ ފަދަ އެއްޗެއް އަޅާފައި ކައްކާލެވިދާނެ އެވެ.

ސޯސްއެއްގެ ގޮތުގައެވެ

ހާއްސަކޮށް މަހާއި އެކު ދާ ސޯސް ހަދާއިރު އެއަށް ބޯންމެރޯ ވެސް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ. ހަމަ ބްރޯތް ހަދާ ފަދައިން މެރޯ ނަގައިގެން ހަދާ ސޯސް އަށް އަޅާށެވެ.

ބަޓަރު ފަދައިން ފަތުރާލާށެވެ

ބޯންމެރޯ އަކީ ބަޓަރު ފަދައިން ބޭނުން ކުރެވިދާނެ އެއްޗެކެވެ. ރޯސްޓްކޮށްފައިވާ ކަށިގަނޑަކުން މެރޯ ނަގައި ރޮށިކޮޅެއް ނުވަތަ ކްރެކެރެއްގެ މައްޗަށް ފަތުރާލެވިދާނެ އެވެ.

މީގެ އިތުރުން ބޯންމެރޯ އެކްސްޓްރެކްޓް މާކެޓުން ލިކުއިޑް، ޕައުޑަރ، އަދި ކެޕްސޫލްގެ ގޮތުގައި ލިބެން ހުރެއެވެ. ނަމަވެސް ވަކި ސިއްހީ ހާލަތަކަށް ފަރުވާއެއްގެ ގޮތުގައި މިކަންކަން ބޭނުން ކުރަމުންދާނަމަ ފުރަތަމަ ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދުމަކީ ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި ކަމެކެވެ.