Mí katã míelɔ̃a tɔmelã ɖuɖu, alo? Naneke menyo wu bli ɖuɖu kple tɔmelã vivi aɖe o. Tɔmelã nye nuɖuɖu si naa lãmesẽ ŋutɔ eye nunyiame le eme. Nyateƒee. Gake ne èle tɔmelãwo ɖum, vevietɔ vidada funɔwo, vidada siwo le no nam wo viwo, kple ƒome siwo si vi suewo le la, nane li si ŋu wòle be nàɖɔ ŋu ɖo vie. Emae nye mercury , alo ``Mercury'', si ate ŋu anɔ tɔmelã ƒomevi aɖewo me. Mègatsi dzi o, ne wona nyanya wò nyuie tso esia ŋu la, kuxi aɖeke manɔ eme o. Mina míaƒo nu tso eŋu egbea ko.
Nukatae tɔmelã ɖuɖu le vevie na mí alea gbegbe ɖo?
Gbã la, na míalé ŋku ɖe viɖe siwo le tɔmelã ɖuɖu me ŋu. Tɔmelã nye protein nuɖuɖu si ƒe nyonyome deŋgɔ ŋutɔ. Nunyiame veviwo hã sɔ gbɔ ɖe eme na míaƒe ŋutilã, vevietɔ omega -3 ami siwo naa lãmesẽ na dzia . Ami si me ami ʋeʋĩ le le eme ŋutɔ .
Tɔmelãwo dede nuɖuɖu nyui me ate ŋu aɖe dzidɔ ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ eye wòakpe ɖe ɖevi suewo ƒe tsitsi kple ahɔhɔ̃ ƒe tsitsi nyuie ŋu. Esia tae ɖɔktawo ɖoa aɖaŋu na funɔwo, vidada siwo naa no wo viwo, kple ɖevi suewo koŋ be woaɖu tɔmelã.
Eyata nukae nye mercury ƒe kuxi sia?
Kpuie ko la, mercury si le nutoa me la ƒoa ƒu kple tsi eye wòzua atike si woyɔna be `(methylmercury)`. Esiae nye ƒomevi si ate ŋu agblẽ nu le mía ŋu. Tɔmelã siwo le atsiaƒuwo kple tɔsisiwo me xɔa `(methylmercury)` sia ɖe woƒe ŋutilã me to tsi sia kple nuɖuɖu si woɖuna me.
Kpɔe ɖa le susu me be tɔmelã sue aɖe le tɔmelã si lolo wu ɖum. Tɔmelã gã ma nye esi tɔmelã bubu si lolo wu ɖuna. Ne èle nuɖuɖu ƒe kɔsɔkɔsɔa dzi yim la, tɔmelã gãwo ƒoa mercury geɖe nu ƒu ɖe woƒe ŋutilã me elabena wonɔa agbe didi wu eye woɖua tɔmelã sue siwo me mercury le wu.
Mercury agbɔsɔsɔme si le tɔmelã me si ame tsitsi si le lãmesẽ me ɖuna mehea lãmesẽ ƒe afɔku gã aɖeke vɛ o, gake ate ŋu agblẽ nu le vidzĩ alo ɖevi sue si le dɔ me ƒe ahɔhɔ̃ kple lãmeka siwo le tsitsim ŋu.
Afɔku sia nɔ te ɖe tɔmelã agbɔsɔsɔme si nèɖuna kple tɔmelã si ƒomevi nèɖuna dzi. Esia tae woɖo aɖaŋu na funɔwo, nyɔnu siwo le agbagba dzem be yewoafɔ fu, nyɔnu siwo le no nam vi, kple ɖevi suewo be woaƒo asa na tɔmelã ƒomevi aɖewo ɖuɖu eye woatia tɔmelã siwo me mercury mesɔ gbɔ ɖo o.
Wɔ ɖe aɖaŋuɖoɖo siawo dzi be nàɖu tɔmelã dedie
Ne èbu nu siawo ŋu la, àte ŋu aɖe mercury ƒe nugbegblẽ le ame ŋu dzi akpɔtɔ esime nègakpɔtɔ le tɔmelã ƒe nunyiame ƒe viɖewo katã kpɔm.
1. Ƒo asa na tɔmelã siawo ƒomevi ɖuɖu keŋkeŋ.
Mercury sɔ gbɔ ŋutɔ le tɔmelã siawo ƒomevi me, eyata anyo wu be nàƒo asa na wo ɖuɖu.
- Shark si woyɔna be Shark
- Yi-lãwo
- Fia Mackerel
- Tilefish – Togbɔ be tɔmelã sia mebɔ ɖe míaƒe dukɔa me boo o hã la, enyo be míaɖo ŋku eƒe ŋkɔ dzi elabena woateŋu akpɔe le tɔmelã ƒomevi siwo wotsɔ tso duta va la dome.
2. Tɔmelã agbɔsɔsɔme kae wòle be nàɖu le kwasiɖa ɖeka me?
Ne èfɔ fu alo nèle no nam vi la, àte ŋu aɖu tɔmelã si me mercury mesɔ gbɔ ɖo o si ade gram 340 (nuɖuɖu eve siwo wozãna ɖaa) kwasiɖa sia kwasiɖa . Le ɖevi siwo xɔ tso ƒe 1-11 gome la, na atike si ade gram 225 kwasiɖa sia kwasiɖa. Gake ɖo ŋku edzi nàna nu suesuesuewo le ɣeyiɣi ɖeka me ne èle nu nam ɖeviwo.
Nu nyuitɔ kekeakee nye be màɖu tɔmelã ƒomevi ɖeka o, ke boŋ nàɖu tɔmelã ƒomevi vovovowo ɖe wo nɔewo yome.
Nu tɔxɛ aɖe si le tuna ŋu: Mercury mesɔ gbɔ ɖe tuna si me kɔ si wotsɔ gaze me o. Gake mercury sɔ gbɔ vie le albacore alo tuna ɣi me. Ne èfɔ fu la, mègaɖu tuna ɣi si wu gram 115 kwasiɖa sia kwasiɖa o.
3. Ke tɔmelã siwo woɖe le ta kple tɔsisi siwo te ɖe aƒewo ŋu me ya ɖe?
Ne wò alo xɔ̃wò aɖe ɖua tɔmelã siwo woɖe le ta, tɔsisi, alo atsiaƒu si te ɖe ŋuwò me la, bia lãmesẽdɔwɔƒe si le mia gbɔ hena aɖaŋuɖoɖo le mercury ƒe agbɔsɔsɔ si le tsia me ŋu. Ne aɖaŋuɖoɖo aɖeke meli o la, afɔɖeɖe si le dedie wue nye be nàɖe tɔmelã ma gram 170 (nuɖuɖu ɖeka) ɖuɖu dzi akpɔtɔ kwasiɖa sia kwasiɖa eye nàƒo asa na tɔmelã bubu aɖeke ɖuɖu le kwasiɖa ma me.
Ðe kuxi siawo le ŋuwò hã?
Nyemefɔ fu o, eyata ɖe wòle be mabu esia ŋua?
Ɛ̃. Ne èɖua tɔmelã siwo me mercury sɔ gbɔ ɖo edziedzi la, mercury si le wò ʋu me ate ŋu adzi ɖe edzi le ɣeyiɣi aɖe megbe. Ate ŋu axɔ ƒe ɖeka kple edzivɔ hafi ŋutilãa naɖee ɖa le dzɔdzɔme nu. Esia fia be ɖewohĩ ètsɔ mercury ɖe wò ŋutilã me hafi nèfɔ fu gɔ̃ hã. Esia tae woɖo aɖaŋu na nyɔnu siwo le ɖoɖo wɔm be yewoadzi vi hã be woaƒo asa na tɔmelã siwo me mercury sɔ gbɔ ɖo.
Ke tɔmelãwo kple nuɖuɖu siwo woɖana kabakaba ƒe sandwich ya ɖe?
Zi geɖe la, tɔmelã siwo me mercury mesɔ gbɔ ɖo o ye wɔa esiawo, eyata mehiã be nàtsi dzi fũu ɖe wo ŋu o.
Nukae dzɔna ne meɖu nu wu alesi wòle be maɖu nu le kwasiɖa ɖeka me?
Mega tsi dzi o. Tɔmelã vi aɖe ɖuɖu kwasiɖa ɖeka matrɔ wò mercury ƒe agbɔsɔsɔ zi ɖeka o. Àte ŋu aɖe tɔmelã siwo nèɖuna dzi akpɔtɔ vie le kwasiɖa ɖeka alo eve siwo gbɔna me. Nu vevitɔe nye be nàna nuɖuɖu si nèɖuna le mama dedie nu nanɔ agbɔsɔsɔ si wokafu me kwasiɖa ʋɛ aɖewo.
Mercury ƒe aɖi ƒe dzesiwo
Ne èɖu mercury fũu akpa to nuɖuɖu me la, ate ŋu ahe kuxi siwo do ƒome kple lãmekawo ƒe dɔwɔwɔ vɛ. Dzesiawo dometɔ aɖewoe nye esi:
- Dzimaɖitsitsi enuenu
- Seselelãme trɔna le susu aɖeke manɔmee
- Ŋkuɖodzinyawo ƒe kuxiwo
- Ʋuʋudedi
- Teteɖeanyi
- Afɔ kple afɔwo ƒe ʋuʋu alo ʋuʋudedi
- Ŋutilã ƒe ʋuʋu ƒe ɖoɖowɔwɔ ɖe ɖoɖo nu sesẽ
- Yagbɔgbɔ sesẽ
- Nukpɔkpɔ kple nuƒoƒo si me mekɔ o
- Lãmetsiwo ƒe gbɔdzɔgbɔdzɔ
- Azɔlizɔzɔ sesẽ
Vevietɔ ŋutɔ: Ne mercury sɔ gbɔ ɖe ame aɖe me la, ate ŋu agblẽ nu le ayiku, lãkusi, nuɖuɖumeŋusẽ, kple dzi gɔ̃ hã ŋu vevie, eye wòawu ame gɔ̃ hã. Ne dzesi siawo dometɔ aɖe le ŋuwò alo nèsusu be aɖi mercury le ye ŋu la, yi ɖɔkta gbɔ enumake . Ne ehiã la, àte ŋu abia aɖaŋuɖoɖo bubuwo tso Dukɔa ƒe Aɖiwo Ŋuti Nyatakaka Dɔwɔƒe si le Colombo Dukɔa ƒe Kɔdzi hã gbɔ.
Tɔmelã ƒomevi siwo nyo eye wogblẽ be woaɖu – le ŋkubiãnya me
Be wòanɔ bɔbɔe na wò be nàɖo ŋku edzi la, na míalé ŋku ɖe tɔmelã siawo ƒomevi ŋu le kplɔ̃ eve dzi.
| Tɔmelã siwo wòle be nàƒo asa na godoo (siwo me mercury sɔ gbɔ ɖo) . | |
|---|---|
| Shark si woyɔna be Shark | Yi-lãwo |
| Fia Mackerel | Tilefish-lãwo |
| Tɔmelã ƒomevi siwo nàte ŋu aɖu vɔvɔ̃manɔmee (mercury mesɔ gbɔ o) . | |
|---|---|
| Bɔlu | Sama |
| Tuna si me kɔ si wotsɔ gaze me | Sardines ƒe lãwo |
| Oysters ƒe lãwo | Kumbalawa (Mackerel – ƒomevi suewo) . |
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Tɔmelã nye nuɖuɖu si me protein kple omega-3 sɔ gbɔ ɖo si ɖea vi ŋutɔ na wò lãmesẽ kple wò ƒomea tɔ.
- Ele be funɔwo, no nana no nyɔnuwo, kple funɔwo, kpakple ɖevi suewo naɖɔ ŋu ɖo vevietɔ le mercury ŋu.
- Ƒo asa na tɔmelã siwo me mercury sɔ gbɔ ɖo, abe ƒumelã klitsu, tilefish, king mackerel, kple tilefish ene ɖuɖu kura.
- Tia tɔmelã siwo me mercury mesɔ gbɔ ɖo o abe shrimp, salmon, sardines, kple tuna fafɛ si le gaze me hena nuɖuɖu eve le kwasiɖa me.
- Ne ɖikeke aɖe le tɔmelã ƒomevi aɖe alo agbɔsɔsɔme si wòle be nàɖu ŋu la, nu nyuitɔ si nàwɔe nye be nàbia wò ƒomea ƒe ɖɔkta (ɖɔkta) be wòaɖo aɖaŋu na wò.
Tɔmelã, mercury, fufɔfɔ, nunyiame, lãmesẽ, ɖeviwo ƒe lãmesẽ, nuɖuɖu si le dedie, Mercury le tɔmelãwo me, Sinhala lãmesẽ, fufɔfɔ ƒe nuɖuɖu, nunyiame Sri Lanka
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee