Έχει το μικρό σας πόνο στο στομάχι; Ας μάθουμε για αυτές τις λοιμώξεις από E. Coli!

Ω, μήπως το παιδί σας εμφάνισε ξαφνικά πόνο στο στομάχι, διάρροια και έμετο; Μερικές φορές η αιτία αυτού μπορεί να είναι κάτι που δεν σκεφτόμαστε καν. Ένα τέτοιο πράγμα είναι αυτή η βακτηριακή λοίμωξη που ονομάζεται E. coli. Ας μιλήσουμε γι' αυτό λίγο πιο λεπτομερώς σήμερα, έτσι δεν είναι; Επειδή είναι πολύ σημαντικό να το γνωρίζουμε αυτό.

Τι είναι το E. coli;

Με απλά λόγια, το E. Coli είναι ένα είδος βακτηρίου. Κανονικά ζουν στα έντερα μας. Εκεί, μας βοηθούν να χωνέψουμε την τροφή που τρώμε. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι όλα τα E. Coli κακά. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι τύποι E. Coli που είναι λίγο πιο σοβαροί. Αυτοί είναι που μας αρρωσταίνουν.

Αυτά τα κακά στελέχη E. Coli εισέρχονται στο σώμα μας μέσω μολυσμένων τροφίμων και νερού ή από άλλο άτομο ή ζώο που έχει αυτή τη μόλυνση.

Το E. coli ή Escherichia coli είναι ένα βακτήριο που προκαλεί σοβαρή διάρροια, η οποία συχνά συνοδεύεται από αιματηρή διάρροια . Μερικές φορές μπορεί να οδηγήσει σε ουρολοιμώξεις, πνευμονία, μηνιγγίτιδα, βακτηριαιμία ή σήψη, η οποία είναι μια σοβαρή αντίδραση στα βακτήρια. Ορισμένες λοιμώξεις μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα υγείας, ειδικά σε πολύ μικρά παιδιά, ηλικιωμένους ή άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα .

Ωστόσο, εάν ένας υγιής ενήλικας προσβληθεί από αυτή τη λοίμωξη, τις περισσότερες φορές δεν προκαλεί σημαντικά προβλήματα και αναρρώνει χωρίς θεραπεία. Αυτό είναι κάτι που πρέπει να έχετε κατά νου.

Πώς μπορούμε να κολλήσουμε αυτές τις μολύνσεις από E. Coli;

Τις περισσότερες φορές, αυτό το βακτήριο E. coli εισέρχεται στο σώμα μετά την κατανάλωση τροφών που περιέχουν τα βακτήρια. Ας δούμε ποιες τροφές διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο;

• Κιμάς βοδινού που δεν έχει μαγειρευτεί καλά (για παράδειγμα, πράγματα όπως μπιφτέκια με μοσχαρίσιο κρέας).
• Λαχανικά και φρούτα που καλλιεργούνται με κοπριά ζώων (όπως αγελάδες, πρόβατα, κατσίκες, ελάφια κ.λπ.) ή λαχανικά και φρούτα που έχουν πλυθεί σε βρώμικο νερό.
• Μη παστεριωμένο νωπό γάλα ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Μη παστεριωμένα ποτά φρούτων.

Αυτό το βακτήριο μπορεί επίσης να μεταδοθεί από άτομο σε άτομο. Γνωρίζετε πώς; Μπορεί να μεταδοθεί αν δεν πλένετε σωστά τα χέρια σας, αγγίζετε βρώμικες επιφάνειες, κάνετε μπάνιο σε μέρη με βρώμικο νερό (π.χ., ορισμένες πισίνες, ρυάκια), αγγίζετε ζώα σε αγροκτήματα ή αγγίζετε ζώα σε μέρη όπου διατηρούνται κατοικίδια (ζωολογικοί κήποι) .

Μερικές φορές μπορεί να εξαπλωθεί σε πολλά άτομα ταυτόχρονα. Το ονομάζουμε «έξαρση». Αυτό σημαίνει ότι περισσότεροι άνθρωποι σε μια περιοχή νοσούν από την ίδια ασθένεια από ό,τι αναμενόταν. Οι εστίες E. coli συμβαίνουν συνήθως όταν πολλοί άνθρωποι τρώνε το ίδιο είδος μολυσμένης τροφής.

Ποια είναι τα συμπτώματα μιας λοίμωξης από E. coli;

Υπάρχουν ορισμένα στελέχη του βακτηρίου E. coli που παράγουν μια τοξίνη, ένα δηλητήριο . Αυτή η τοξίνη μπορεί να βλάψει το βλεννογόνο του λεπτού εντέρου μας. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρές κράμπες στο στομάχι, έμετο και διάρροια (συχνά με αίμα) . Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια νερού από το σώμα.

Τα συμπτώματα συνήθως ξεκινούν περίπου 3-4 ημέρες μετά την είσοδο των βακτηρίων στο σώμα. Αυτά τα συμπτώματα συχνά υποχωρούν μετά από περίπου μία εβδομάδα.

Είναι μεταδοτικές αυτές οι λοιμώξεις από E. coli;

Ναι, απολύτως. Μια λοίμωξη από E. coli μπορεί να είναι μεταδοτική για όσο διάστημα διαρκεί η διάρροια . Μερικές φορές μπορεί να είναι μεταδοτική για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Γι' αυτό η καθαριότητα είναι τόσο σημαντική.

Ποιες σοβαρές παθήσεις μπορεί να προκαλέσει αυτό;

Οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν πλήρως από μια λοίμωξη από E. Coli. Αυτό είναι αλήθεια. Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι, ειδικά μικρά παιδιά, μπορούν να αναπτύξουν ένα σοβαρό πρόβλημα στα νεφρά και το αίμα που ονομάζεται αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (ΑΟΥΣ) .

Τα συμπτώματα του HUS είναι:

• Λιγότερη ούρηση από το κανονικό.
• Το σώμα γίνεται χλωμό και φαίνεται πρησμένο .
• Μώλωπες που σχηματίζονται στο σώμα χωρίς λόγο.
• Αιμορραγία από τη μύτη ή τα ούλα .
• Αίσθημα μεγάλης κόπωσης .
• Μερικές φορές μπορεί να εμφανιστούν επιληπτικές κρίσεις .

Το HUS είναι μια σοβαρή , απειλητική για τη ζωή πάθηση που απαιτεί νοσηλεία και θεραπεία.

Πώς το αναγνωρίζει αυτό ένας γιατρός;

Ένας γιατρός μπορεί να πάρει δείγμα κοπράνων από το παιδί σας για να ελέγξει για βακτήρια E. coli. Μπορεί επίσης να κάνει εξετάσεις αίματος για να ελέγξει για άλλα προβλήματα.

Πώς αντιμετωπίζονται οι λοιμώξεις από E. coli;

Εδώ είναι που κάνουν λάθος πολλοί άνθρωποι. Τα αντιβιοτικά δεν βοηθούν. Στην πραγματικότητα, μπορεί να είναι επιβλαβή! Επίσης, δεν είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε αντιδιαρροϊκά φάρμακα , καθώς μπορούν να επιδεινώσουν το πρόβλημα.

Ένα παιδί με λοίμωξη από E. coli θα πρέπει να ξεκουράζεται όσο το δυνατόν περισσότερο . Επίσης, να πίνει άφθονα υγρά για να αποφύγει την αφυδάτωση.Τα παιδιά που είναι αφυδατωμένα μπορεί να χρειαστούν νοσηλεία και ενδοφλέβια χορήγηση υγρών. Τα παιδιά με HUS μπορεί να χρειαστούν αιμοκάθαρση ή μεταγγίσεις αίματος λόγω νεφρικής ανεπάρκειας.

Αφού το παιδί αναρρώσει, συνήθως:

• Αφού εξεταστούν δύο δείγματα κοπράνων και επιβεβαιωθεί ότι είναι απαλλαγμένα από βακτήρια, μπορείτε να επιστρέψετε στις κανονικές σας δραστηριότητες.
• Μπορείτε να κολυμπήσετε μετά από δύο εβδομάδες χωρίς συμπτώματα.

Ωστόσο, αυτές οι συστάσεις ενδέχεται να διαφέρουν από επαρχία σε επαρχία, επομένως είναι καλύτερο να ρωτήσετε τον γιατρό σας ή το τμήμα υγείας.

Πώς αποφεύγετε αυτές τις λοιμώξεις από E. Coli;

Οι επιδημίες E. Coli έχουν συνδεθεί με μια ποικιλία τροφίμων. Για παράδειγμα, φρέσκο ​​σπανάκι, μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κρέας, κιμά, μπολόνια, φουντούκια, συσκευασμένο τυρί, τριμμένο μαρούλι και προσυσκευασμένη ζύμη για μπισκότα.

Η φροντίδα της ασφάλειας των τροφίμων μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην προστασία της οικογένειάς σας από λοιμώξεις από E. Coli:

• Μαγειρέψτε καλά το κρέας , ειδικά μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος να φτάσει τους 70 βαθμούς Κελσίου (70°C) ή τους 160 βαθμούς Φαρενάιτ (160°F).
• Καθαρίστε σχολαστικά όλα όσα έρχονται σε επαφή με το ωμό κρέας (σανίδες κοπής, μαχαίρια, χέρια) .
• Επιλέξτε παστεριωμένα ποτά φρούτων και γαλακτοκομικά προϊόντα .
• Πλύνετε καλά τα ωμά λαχανικά και φρούτα πριν τα φάτε .

Επίσης, μάθετε στα παιδιά σας να πλένουν τα χέρια τους τακτικά . Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να πλένουν τα χέρια τους αφού χρησιμοποιήσουν την τουαλέτα, αγγίξουν ζώα, παίξουν έξω και πριν φάνε ή ετοιμάσουν φαγητό. Επίσης, μάθετε τα να αποφεύγουν να βραχούν όταν κολυμπούν.

Πότε πρέπει να δούμε γιατρό;

Εάν το παιδί σας έχει συμπτώματα λοίμωξης από E. Coli, ιδιαίτερα πόνο στο στομάχι, επίμονη, σοβαρή ή αιματηρή διάρροια, επισκεφθείτε έναν γιατρό.

Εάν το παιδί σας εμφανίσει σημάδια αφυδάτωσης (όπως ούρηση λιγότερο από το συνηθισμένο) ή σημάδια αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου (ΑΟΥΣ), ειδικά εάν είχε πρόσφατα κάποια γαστρεντερική νόσο, καλέστε αμέσως έναν γιατρό .

Τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου (Μήνυμα για το σπίτι)

Εντάξει, λοιπόν, ακολουθούν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου από όσα συζητήσαμε:

• Η καθαριότητα είναι πολύ σημαντική : πλένετε συχνά τα χέρια σας και προετοιμάζετε το φαγητό καθαρά.
• Προσέξτε το φαγητό και το ποτό σας : Μαγειρέψτε καλά το κρέας, χρησιμοποιήστε παστεριωμένα προϊόντα και πλύνετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά.
• Να είστε ενήμεροι για τα συμπτώματα : Εάν έχετε σοβαρή διάρροια, αιματηρή διάρροια, κράμπες στο στομάχι ή σημάδια αφυδάτωσης, επισκεφθείτε αμέσως έναν γιατρό.
• Μην φοβάστε, να είστε ενήμεροι.Τις περισσότερες φορές, αυτές οι λοιμώξεις επουλώνονται από μόνες τους. Ωστόσο, η επίγνωση σοβαρών παθήσεων όπως το HUS μπορεί να σας βοηθήσει να λάβετε άμεση θεραπεία.

Αν φροντίσετε αυτά τα πράγματα, εσείς και η οικογένειά σας θα βοηθηθείτε σημαντικά στην προστασία του εαυτού σας από λοιμώξεις όπως το E. coli. Όλοι θέλουν να είναι υγιείς, σωστά;

E. coli, E. coli, Escherichia coli, διάρροια, στομαχικές διαταραχές, τροφική δηλητηρίαση, HUS, βακτηριακές λοιμώξεις, υγεία των παιδιών