Αρέσει στο μωρό σας να τρώει με τα χέρια του; Finger Foods από το Α ως το Ω!

Καθώς το μικρό σας μεγαλώνει, προστίθενται νέα πράγματα στη διατροφή του, σωστά; Ένα τέτοιο νέο πράγμα είναι να τρώει φαγητό μόνο του. Αυτό είναι κάτι που τους αρέσει να κάνουν. Λατρεύουν να εξερευνούν νέες γεύσεις και νέους τρόπους φαγητού. Έτσι, σήμερα θα μιλήσουμε για τροφές με τα χέρια, δηλαδή τροφές που μπορείτε να ταΐσετε το μωρό σας κρατώντας το από τα χέρια.

Τι είναι αυτά τα finger foods; Με απλά λόγια...

Οι τροφές για τα δάχτυλα, όπως υποδηλώνει και το όνομά τους, είναι τροφές που κόβονται ή παρασκευάζονται έτσι ώστε το μωρό σας να μπορεί να τις φάει χρησιμοποιώντας τα δικά του δάχτυλα. Συνήθως είναι σε μικρά κομμάτια, σε μέγεθος που το μωρό σας μπορεί να τα πιάνει εύκολα. Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα χρήσιμη όταν τα μωρά αρχίζουν να τρώνε μόνα τους. Φανταστείτε τη χαρά που νιώθουν όταν παίρνουν ένα κομμάτι καρότο, ένα λοβό φασολιών ή ένα κομμάτι ψωμί και τα τρώνε όλα μόνα τους!

Ποια είναι η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσουμε finger foods για ένα μωρό;

Αυτή είναι μια ερώτηση που έχουν πολλές μητέρες. Για την ακρίβεια, είναι δύσκολο να πούμε την ακριβή ηλικία που τα μωρά πρέπει να αρχίσουν να τρώνε τροφές με τα χέρια. Ωστόσο, τα περισσότερα μωρά είναι έτοιμα για αυτό μεταξύ 6 και 9 μηνών . Ωστόσο, η ηλικία από μόνη της δεν είναι αρκετή. Αυτά τα σημάδια μπορούν να σας βοηθήσουν να δείτε αν το μωρό σας είναι έτοιμο για τα εξής:

• Μπορείτε να καθίσετε ίσια; Αν μπορείτε να καθίσετε ίσια μόνοι σας, χωρίς βοήθεια, αυτό είναι καλό σημάδι. Το να κάθεστε ίσια ενώ τρώτε είναι επίσης σημαντικό για την ασφάλειά σας.
• Είναι καλός ο έλεγχος του κεφαλιού ; Θα πρέπει να μπορείτε να κρατάτε το κεφάλι σας ίσιο και να το γυρίζετε από τη μία πλευρά στην άλλη.
• Κοιτάζει το μωρό σας το φαγητό και απλώνει το χέρι του για να το αγγίξει; Αν το μωρό σας το κοιτάξει με ενδιαφέρον και απλώσει το χέρι του για να το αγγίξει ενώ το ταΐζετε, σημαίνει ότι είναι έτοιμο.
• Συνηθίζετε να πιάνετε μικρά αντικείμενα με τις άκρες των δακτύλων σας; Αυτό το ονομάζουμε αναπτυσσόμενο «πιασίματα με τσιμπίδα». Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να πιάνετε μικρά αντικείμενα χρησιμοποιώντας τον αντίχειρα και τον δείκτη σας. Στην αρχή, πιάνετε με ολόκληρο το χέρι σας και στη συνέχεια σταδιακά αναπτύσσετε τη χρήση των άκρων των δακτύλων σας.
• Μπορεί το μωρό να κρατήσει τροφή στο στόμα του και να την καταπιεί; Το μωρό θα πρέπει να είναι σε θέση να κρατά την τροφή στο στόμα του, να τη μασάει και να την καταπίνει. Το αντανακλαστικό της ώθησης της γλώσσας θα πρέπει να είναι μειωμένο.

Να θυμάστε ότι δεν είναι όλα τα μωρά ίδια. Ενώ κάποια μωρά είναι έτοιμα για αυτά τα πράγματα λίγο νωρίτερα, άλλα μπορεί να χρειαστούν λίγο περισσότερο χρόνο. Να είστε υπομονετικοί, να παρακολουθείτε τα σημάδια του μωρού σας και να ξεκινάτε αυτό το ταξίδι.

Ποια είναι τα οφέλη από το να δίνουμε finger foods;

Υπάρχουν πολλά οφέλη από το να δίνετε στο μωρό σας τροφές με τα δάχτυλα. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτά.

• Αναπτύσσονται οι κινητικές δεξιότητες: Όταν το μωρό πιάνει φαγητό με τα χέρια του και το βάζει στο στόμα του, βελτιώνεται ο συντονισμός χεριού-ματιού . Οι λεπτοί μύες στα δάχτυλά του δυναμώνουν επίσης, γεγονός που βοηθά στην ανάπτυξη της προαναφερθείσας λαβής με τσιμπίδα.
• Συνηθίζει να τρώει μόνο του: Το μωρό μαθαίνει να ελέγχει την κατανάλωση του. Αποφασίζει πόσο θα φάει και πόσο γρήγορα θα φάει, κάτι που το βοηθά να αναπτύξει μια καλή στάση απέναντι στο φαγητό.
• Αναγνώριση διαφορετικών τροφών: Όταν αγγίζετε και γεύεστε τροφές με διαφορετικά χρώματα, σχήματα και υφές, αποκτάτε εμπειρία. Αυτό μπορεί επίσης να μειώσει την επιλεκτικότητα στο φαγητό .
• Μασώντας: Το μάσημα μαλακών τροφών ενδυναμώνει τους μύες της γνάθου και του στόματος του μωρού. Αυτό βοηθά έμμεσα στην ανάπτυξη των δεξιοτήτων ομιλίας .
• Οι ώρες των γευμάτων γίνονται μια χαρούμενη εμπειρία: Τα μωρά λατρεύουν τις ώρες των γευμάτων επειδή μπορούν να τραφούν μόνα τους. Αυτή είναι μια μεγάλη ελευθερία και για τις μητέρες.

Ποιες είναι οι ασφαλείς τροφές για τα δάχτυλα που πρέπει να δίνω στα μωρά;

Εντάξει, ας δούμε τώρα ποιες τροφές για τα δάχτυλα είναι ασφαλείς για τα μωρά. Το κύριο πράγμα είναι ότι η τροφή πρέπει να είναι αρκετά μαλακή ώστε ακόμη και τα ούλα του μωρού να μπορούν να τη μασήσουν. Επίσης, πρέπει να είναι μικρά, εύκολα διαχειρίσιμα κομμάτια, ώστε να μην προκαλούν πνιγμό.

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:

• Καλομαγειρεμένα λαχανικά:
• Καρότα (κομμένα σε ραβδάκια, καλά βρασμένα)
• Φασόλια (βρασμένα σε λοβούς, κομμένα στη μέση)
• Πατάτες, γλυκοπατάτες (καλά βρασμένες, κομμένες σε μικρά κομμάτια)
• Κουνουπίδι, μπρόκολο (χωρισμένα σε μπουκετάκια, καλά βρασμένα)
• Μαλακά φρούτα:
• Ώριμη μπανάνα (κομμένη σε μικρά κομμάτια ή δώστε ένα μακρύ κομμάτι)
• Μάνγκο, παπάγια (ώριμα, μικρά κομμάτια)
• Ώριμο αβοκάντο (κομμένο σε φέτες)
• Καρπούζι (χωρίς κουκούτσια, κομμένο σε μικρά κομμάτια)
• Πορτοκάλια με χυμό, σταφύλια με χυμό (αφαιρέστε τη φλούδα και τα κουκούτσια, κόψτε σε μικρά κομμάτια - τα σταφύλια πρέπει να κοπούν σε τέταρτα για να μην κολλήσουν )
• Σιτηρά:
• Καλομαγειρεμένα ζυμαρικά (μικρά σχήματα, π.χ. μακαρόνια)
• Ψωμί (αφαιρείται η κόρα, κόβεται σε μπαστουνάκια και φρυγανίζεται. Μπορείτε επίσης να το αλείψετε με λίγο βούτυρο)
• Ελαφριά κράκερ (λιγότερο αλάτι)
• Indihoppa, pittu (μικρά κομμάτια)
• Πρωτεΐνη:
• Σφιχτά βραστά αυγά (κρόκος και ασπράδι, κομμένα σε μικρά κομμάτια)
• Καλομαγειρεμένο κοτόπουλο (κομμένο σε μικρά κομμάτια)
• Καλομαγειρεμένο ψάρι (χωρίς κόκαλα, σε μικρά κομμάτια)
• Βρασμένες φακές και ρεβίθια (καλά βρασμένα και μπορούν να λιωθούν)
• Τόφου (μαλακό, μικρό σε κομμάτια)
• Μαλακό τυρί (κομμένο σε μικρούς κύβους)

Πώς φτιάχνετε αυτά τα πιάτα; Ακολουθούν μερικά παραδείγματα.

• Καρότα: Πάρτε ένα καρότο και κόψτε το σε μακριές μπαστουνάκια στο μέγεθος ενός δακτύλου μωρού. Στη συνέχεια, βράστε το σε νερό μέχρι να μαλακώσει αρκετά ώστε να θρυμματίζεται όταν το πιέζετε ανάμεσα στα δάχτυλά σας.
• Φέτες αβοκάντο: Πάρτε ένα ώριμο αβοκάντο και κόψτε το σε φέτες. Κόψτε τις φέτες σε χοντρές φέτες, ώστε να είναι πιο εύκολο να το κρατήσει το μωρό.
• Φρυγανισμένα κριτσίνια: Πάρτε μια φέτα ψωμί, αφαιρέστε τις άκρες και κόψτε την σε μακριές μπαστουνάκια. Φρυγανίστε την ελαφρά. Αλλά μην την αφήσετε να στεγνώσει πολύ.

Το πιο σημαντικό πράγμα:Χρησιμοποιήστε όσο το δυνατόν λιγότερο αλάτι και ζάχαρη κατά την προετοιμασία του φαγητού. Δεδομένου ότι οι γευστικοί κάλυκες του μωρού σας βρίσκονται ακόμη σε ανάπτυξη, είναι καλύτερο να το συνηθίσετε σε φυσικές, άτονες γεύσεις.

Ποια είναι τα πράγματα που πρέπει να προσέχετε ιδιαίτερα όταν σερβίρετε αυτό το φαγητό;

Ενώ υπάρχουν πολλά οφέλη από το να δίνουμε τροφές με τα δάχτυλα, πρέπει επίσης να λάβουμε υπόψη την ασφάλεια. Υπάρχει κίνδυνος πνιγμού όταν τις τρώνε μικρά μωρά. Γι' αυτό, να γνωρίζετε τα εξής σημεία:

• Να επιβλέπετε πάντα το μωρό σας: Θα πρέπει να είστε εκεί όταν το μωρό σας τρώει. Ποτέ μην αφήνετε το μωρό σας μόνο του με το φαγητό. Ακόμα και ένα κλάσμα του δευτερολέπτου κίνησης μπορεί να είναι επικίνδυνο.
• Τοποθετήστε το μωρό σας σε όρθια θέση: Όταν το ταΐζετε , τοποθετήστε το σε όρθια θέση, σε μια καρέκλα ή στην αγκαλιά σας. Μην το ταΐζετε ενώ περπατάτε ή παίζετε.
• Αποφύγετε τροφές που μπορούν να προκαλέσουν πνιγμό:
• Μικρά φρούτα όπως ολόκληρα σταφύλια και κεράσια (αυτά πρέπει να κοπούν σε τέταρτα)
• Ξηροί καρποί (όπως ολόκληρα κάσιους, φιστίκια)
• Ποπ κορν
• Σκληρές καραμέλες, τσίχλες
• Στρογγυλά φαγητά όπως χοτ ντογκ (λουκάνικα) (αν τα σερβίρετε, κόψτε τα κατά μήκος σε τέταρτα και μετά σε μικρά κομμάτια)
• Άψητα, σκληρά λαχανικά (όπως ωμά καρότα)
• Μεγάλα κομμάτια κρέατος
• Κατανοήστε τη διαφορά μεταξύ φίμωσης και πνιγμού:
• Φίμωση: Αυτό είναι φυσιολογικό για τα μωρά. Όταν η τροφή πηγαίνει στο πίσω μέρος του στόματός τους, το μωρό φιμώνει, μερικές φορές κάνει λίγο εμετό, και προσπαθεί να την ξαναβάλει στη θέση της. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μωρό θα κάνει θορύβους (βήχα, βογκητά), το πρόσωπο μπορεί να κοκκινίσει και τα μάτια μπορεί να δακρύσουν. Αυτός είναι ένας αμυντικός μηχανισμός για το μωρό. Μην ανησυχείτε αυτή τη στιγμή και αφήστε το μωρό να το χειριστεί μόνο του.
• Πνιγμός: Αυτή είναι η πιο επικίνδυνη κατάσταση. Εδώ το μωρό ασφυκτιά. Το μωρό δεν μπορεί να κάνει θόρυβο, να μιλήσει, να κλάψει ή να κινηθεί. Το πρόσωπο αρχίζει να γίνεται μπλε. Πρόκειται για επείγουσα ανάγκη! Πρέπει να δράσετε γρήγορα. Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε τις πρώτες βοήθειες σε περίπτωση πνιγμού. (Θα μιλήσουμε γι' αυτό σε ξεχωριστό άρθρο.)

Πώς να εισαγάγετε τροφές με τα δάχτυλα σε ένα μωρό;

Εντάξει, τώρα ξέρετε τι να δώσετε και πώς να είστε προσεκτικοί. Ας δούμε τώρα πώς να ξεκινήσετε αυτό το ταξίδι με τα finger food.

• Ξεκινήστε αργά: Μην δίνετε πάρα πολλά τρόφιμα ταυτόχρονα. Εισάγετε ένα νέο τρόφιμο κάθε φορά . Δώστε μόνο αυτό το τρόφιμο για 3-4 ημέρες. Στη συνέχεια, μπορείτε εύκολα να εντοπίσετε τυχόν αλλεργίες.
• Παρέχετε ποικιλία: Εισάγετε στο μωρό σας τροφές με διαφορετικές γεύσεις, χρώματα και υφές προσθέτοντας σταδιακά νέες τροφές.
• Αφήστε το μωρό σας να καθοδηγήσει: Αφήστε το μωρό σας να διαλέξει μια τροφή που του αρέσει και αφήστε το να φάει όσο θέλει. Μην το πιέζετε να φάει. Δεν θα φάει αν δεν πεινάει.
• Είναι εντάξει να χύνετε λίγο φαγητό εδώ κι εκεί! Είναι φυσιολογικό τα μωρά να είναι λίγο ακατάστατα όταν τρώνε. Το φαγητό πέφτει στο πάτωμα, πέφτει πάνω στο σώμα τους. Είναι απλώς μέρος της εμπειρίας. Κάντε το περιβάλλον εύκολο στο καθάρισμα. (Για παράδειγμα, βάλτε ένα φύλλο εφημερίδας ή ένα πλαστικό σεντόνι κάτω από την καρέκλα του μωρού).
• Μην ανησυχείτε για το μέγεθος των μερίδων: Στα πρώτα στάδια, τα μωρά είναι πιο πιθανό να δοκιμάσουν τροφές με τα δάχτυλα παρά να γεμίσουν το στομάχι τους με αυτές. Η κύρια πηγή διατροφής τους εξακολουθεί να είναι το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα. Οι τροφές με τα δάχτυλα είναι απλώς ένα επιπλέον γεύμα.

Πώς να κάνετε την ώρα του φαγητού μια ευχάριστη εμπειρία;

Η ώρα του φαγητού πρέπει να είναι μια ευχάριστη και χαλαρωτική εμπειρία τόσο για εσάς όσο και για το μωρό σας.

• Δημιουργήστε ένα θετικό περιβάλλον: Μην αγχώνεστε ενώ τρώτε. Να είστε χαλαροί και χαρούμενοι.
• Τρώτε γεύματα μαζί με την οικογένειά σας: Αν είναι δυνατόν, συμπεριλάβετε το μωρό σας στο οικογενειακό τραπέζι. Όταν σας δει να τρώτε, θα ενδιαφερθεί κι αυτό περισσότερο να φάει.
• Αποφύγετε το ζόρι: Εάν το μωρό σας δεν θέλει να φάει, μην το ζορίζετε εκείνη τη στιγμή. Δοκιμάστε ξανά αργότερα.
• Επαινέστε: Όταν το μωρό σας τρώει κάτι καινούργιο ή προσπαθεί να φάει μόνο του, ενθαρρύνετέ το με ένα χαμόγελο και μια καλή κουβέντα.

Πρέπει να λαμβάνω υπόψη τις αλλεργίες όταν εισάγω νέα τρόφιμα;

Ναι, απολύτως. Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν εισάγετε νέα τρόφιμα, ειδικά τρόφιμα που είναι γνωστό ότι αποτελούν κοινά αλλεργιογόνα (π.χ. αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, φιστίκια, σόγια, σιτάρι, ψάρια, οστρακοειδή).

• Εισάγετε ένα νέο αλλεργιογόνο κάθε φορά.
• Ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα.
• Μην εισάγετε κανένα νέο τρόφιμο για μερικές ημέρες.
• Παρακολουθήστε για σημάδια αλλεργίας (π.χ. δερματικό εξάνθημα, κνησμό, έμετο, διάρροια, δυσκολία στην αναπνοή, πρήξιμο των χειλιών/γλώσσας).
• Εάν παρατηρήσετε οποιοδήποτε πρόβλημα, ζητήστε αμέσως ιατρική συμβουλή.
• Εάν κάποιος στην οικογένειά σας έχει τροφικές αλλεργίες, είναι συνετό να μιλήσετε με έναν γιατρό πριν εισαγάγετε νέες τροφές στο μωρό σας.

Πόσο τρώει ένα μωρό; Χρειάζεται να σκεφτείτε την ποσότητα;

Ένα από τα πράγματα που ανησυχούν πολλές μητέρες είναι το εξής: «Τρώει το μωρό μου αρκετά;» Στα πρώτα στάδια της εισαγωγής τροφών με τα δάχτυλα, είναι πιο σημαντικό να δείτε αν το μωρό σας δοκιμάζει διαφορετικές τροφές, αν συνηθίζει να αγγίζει την τροφή και να την βάζει στο στόμα του, παρά πόσο τρώει.

Να θυμάστε ότι τα μωρά ξέρουν την πείνα τους. Τρώνε όταν πεινάνε και σταματούν όταν χορτάσουν. Η δική σας ευθύνη είναι να παρέχετε θρεπτικά, ασφαλή τρόφιμα την κατάλληλη στιγμή. Αφήστε το μωρό σας να αποφασίσει πόσο θα φάει.

Με την πάροδο του χρόνου, η ποσότητα που τρώει το μωρό σας θα αυξάνεται σταδιακά. Αλλά μην το πιέζετε.

Ένα μήνυμα που θα σας φέρει στο μυαλό σε περίληψη

Έτσι, οι τροφές για τα δάχτυλα αποτελούν ένα υπέροχο και σημαντικό ορόσημο στην ανάπτυξη του μωρού σας. Δίνουν στο μωρό σας μια εξαιρετική ευκαιρία να τρώει μόνο του, να δοκιμάζει νέα πράγματα και να αναπτύσσει τις δεξιότητές του.

Με λίγα λόγια, αυτά που πρέπει να θυμάστε είναι:

• ΜωρόΞεκινήστε να τρώτε finger foods όταν εμφανιστούν τα σημάδια ότι είναι έτοιμο .
• Προετοιμάστε το φαγητό σε μαλακά, μικρά κομμάτια .
• Να γνωρίζετε πάντα τον κίνδυνο πνιγμού και να επιβλέπετε το μωρό.
• Κατανοήστε τη διαφορά μεταξύ φίμωσης και πνιγμού .
• Εισάγετε διαφορετικά τρόφιμα , αλλά ένα κάθε φορά.
• Να είστε προσεκτικοί με τις αλλεργίες .
• Κάντε την ώρα του γεύματος μια ευχάριστη, χαλαρωτική εμπειρία .
• Μην ανησυχείτε για την ποσότητα του φαγητού , αφήστε το μωρό να τρώει με τον δικό του ρυθμό.

Αν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις σχετικά με αυτό, μπορείτε να ρωτήσετε τον οικογενειακό σας γιατρό ή τον παιδίατρό σας. Κάθε μωρό είναι διαφορετικό, επομένως είναι σημαντικό να βρείτε τη μέθοδο που λειτουργεί καλύτερα για το μωρό σας. Ξεκινήστε, λοιπόν, αυτό το νέο ταξίδι με το μικρό σας με χαρά!

` φαγητά για τα δάχτυλα, βρεφική τροφή, βρεφική τροφή, φαγητά για τα δάχτυλα, στερεές τροφές, βρεφική διατροφή, πνιγμός, εμετός