Η χοληστερόλη είναι μια λέξη που όλοι γνωρίζουμε, σωστά; Αλλά ξέρετε πραγματικά τι είναι; Έχουμε επίσης ακούσει ότι υπάρχουν δύο τύποι, η «καλή χοληστερόλη» και η «κακή χοληστερόλη». Αλλά μπορεί επίσης να αναρωτιέστε αν ορισμένες από τις ιστορίες στην κοινωνία σχετικά με αυτό είναι αληθινές ή απλώς μύθοι. Ας μιλήσουμε, λοιπόν, γι' αυτό σήμερα με σαφήνεια και ας μάθουμε ακριβώς τι πρέπει να κάνουμε για να προστατεύσουμε την υγεία της καρδιάς μας. Αυτή είναι επίσης μια καλή ευκαιρία να δοκιμάσετε λίγο τις γνώσεις σας.
Μύθος 1: Δεν υπάρχει καμία σχέση μεταξύ του στρες και της χοληστερόλης, σωστά;
Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Αν και χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να διαπιστωθεί η άμεση σχέση μεταξύ του στρες και των επιπέδων χοληστερόλης, υπάρχει μια έμμεση, αλλά πολύ ισχυρή, σχέση μεταξύ των δύο.
Με απλά λόγια, είναι κάπως έτσι. Φανταστείτε μια μέρα που έχετε πολλή δουλειά και είστε πολύ αγχωμένοι. Τι τρώμε συνήθως εκείνη την ημέρα; Κάτι που τρώγεται γρήγορα, λίγο νόστιμο και λίγο λιπαρό, σωστά; Ίσως είναι τηγανητό ρύζι, ένα kottu ή κάτι σαν μικρά γεύματα. Ομοίως, όταν το άγχος αυξάνεται για ορισμένους ανθρώπους, καπνίζουν περισσότερο και πίνουν περισσότερο. Επίσης, χάνουν την ευκαιρία να ασκηθούν.
Έτσι, αυτός ο ανθυγιεινός τρόπος ζωής που ακολουθούμε λόγω του στρες είναι που προκαλεί άμεσα την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης. Επομένως, ο έλεγχος του στρες είναι επίσης πολύ σημαντικός για τον έλεγχο της χοληστερόλης.
Μύθος 2: Είναι οι τροφές που φέρουν την ένδειξη «Χαμηλή χοληστερόλη» όντως καλές για την υγεία σας;
Υπάρχει μια σωστή και μια λάθος πλευρά σε αυτό. Για να χαρακτηριστεί ένα τρόφιμο ως «Χαμηλή χοληστερόλη», υπάρχει ένας κανόνας που ορίζει ότι μια μερίδα ενός τροφίμου πρέπει να περιέχει λιγότερα από 20 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης και λιγότερα από 2 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών.
Αλλά εδώ είναι το πρόβλημα. Τι συμβαίνει αν φάτε δύο ή τρεις μερίδες ενός τέτοιου τροφίμου αντί για μία; Αυτά τα υποτιθέμενα χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης και κορεσμένων λιπαρών σταδιακά αθροίζονται και υπερβαίνουν την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα.
Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία,
- Ένα άτομο με καρδιακή νόσο θα πρέπει να καταναλώνει λιγότερα από 200 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης την ημέρα.
- Κάποιος χωρίς καρδιακή νόσο αλλά με υψηλή χοληστερόλη θα πρέπει να καταναλώνει λιγότερα από 300 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.
Δεν αρκεί λοιπόν να κοιτάμε απλώς την ετικέτα. Πολύ σημαντικό είναι και το πόσο τρώμε .
Μύθος 3: Αν τρέφεσαι υγιεινά, είναι εντάξει να μην γυμνάζεσαι, σωστά;
Αυτός είναι ένας εντελώς μύθος! Ανεξάρτητα από το πόσο καλά ελέγχετε τη διατροφή σας, η έλλειψη άσκησης σας θέτει σε κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Οι γιατροί συνιστούν τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα.Πρόκειται για την άσκηση που σας κάνει να νιώθετε καλά. Αν δεν έχετε χρόνο να κάνετε 30 λεπτά κάθε φορά, μην ανησυχείτε. Μπορείτε να το χωρίσετε σε 15 λεπτά το πρωί και 15 λεπτά το βράδυ. Το πιο σημαντικό είναι να ασκείστε τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Περπάτημα, γρήγορο περπάτημα, ποδηλασία, κολύμπι, οτιδήποτε είναι καλό.
Μύθος 4: Ποιες τροφές είναι καλές για τη χοληστερόλη;
Είναι ψέμα να λέμε ότι «όλα όσα αγοράζετε από το κατάστημα κάνουν κακό στη χοληστερόλη». Η προσθήκη ορισμένων τροφών στη διατροφή σας και η αποβολή άλλων μπορεί να βοηθήσει την καρδιά σας. Ορίστε ένας απλός οδηγός.
| Προσθήκη στο φαγητό (καλά πράγματα) | Μειώστε (τα κακά πράγματα) όσο το δυνατόν περισσότερο. |
|---|---|
| Βρώμη: Πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, μειώνουν την κακή χοληστερόλη. | Επεξεργασμένα κρέατα: λουκάνικα, κεφτεδάκια, μπέικον κ.λπ. |
| Λιπαρά ψάρια: Τα ωμέγα-3 που βρίσκονται σε ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η ρέγγα και το σκουμπρί είναι καλά για την καρδιά. | Τηγανητά φαγητά: Τηγανητές πατάτες, πατάτες τηγανητές, λιπαρά μικρά φαγητά. |
| Ξηροί καρποί: Κάσιους, αμύγδαλα, καρύδια (ανάλατα). | Προϊόντα αρτοποιίας: ψωμί, ψωμάκια, κέικ, μπισκότα (ειδικά αυτά που παρασκευάζονται με φοινικέλαιο). |
| Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών: γιαούρτι, άπαχο γάλα. | Ζαχαρούχα ποτά και τρόφιμα: Γλυκά ποτά, καραμέλα, σοκολάτα. |
| Φρέσκα λαχανικά και φρούτα: Εντάξτε άφθονα στην καθημερινή σας διατροφή. | Τροφές πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά: Υπερβολική χρήση ελαίου καρύδας, φοινικέλαιου, βουτύρου και τυριού. |
| Τρόφιμα που περιέχουν φυτικές στερόλες: Ορισμένοι τύποι μαργαρίνης τις περιέχουν. | Ζωικά έλαια: λίρδα, λιπαρά μέρη βοδινού κρέατος. |
Η τήρηση αυτής της υγιεινής διατροφής μπορεί μερικές φορές να είναι εξίσου αποτελεσματική με τα φάρμακα ελέγχου της χοληστερόλης. Αυτές οι τροφές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων LDL (λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας) ή «κακής» χοληστερόλης .
Μύθος 5: Τα μικρά παιδιά δεν αναπτύσσουν χοληστερόλη, σωστά;
Αυτή είναι επίσης μια πολύ επικίνδυνη παρανόηση μεταξύ πολλών ανθρώπων. Η αλήθεια είναι ότι η χοληστερόλη μπορεί να αρχίσει να συσσωρεύεται στα αιμοφόρα αγγεία σε νεαρή ηλικία.
Γι' αυτό, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά:
- Εάν κάποιος στην οικογένεια είχε καρδιακή νόσο σε νεαρή ηλικία ή υπάρχει οικογενειακό ιστορικό υψηλής χοληστερόλης , συνιστάται τα παιδιά σε αυτές τις οικογένειες να εξετάζονται για χοληστερόλη από την ηλικία των 2 ετών.
- Επιπλέον, τα υπέρβαρα ή παχύσαρκα παιδιά θα πρέπει οπωσδήποτε να ελέγχονται για χοληστερόλη.
Είναι σημαντικό να ενσταλάξετε καλές συνήθειες στα παιδιά από μικρή ηλικία. Ενθαρρύνετε τα παιδιά να παίζουν και να ασκούνται ενεργά για 30-60 λεπτά την ημέρα, τουλάχιστον 4 ημέρες την εβδομάδα. Δώστε τους τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
Ακόμα κι αν δεν έχετε οικογενειακό ιστορικό καρδιακών παθήσεων, είναι σημαντικό για όλους να ελέγχουν τα επίπεδα χοληστερόλης τους τουλάχιστον κάθε 5 χρόνια μετά την ηλικία των 20 ετών. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό από τον οικογενειακό σας γιατρό.
Μήνυμα για το σπίτι
- Οι ανθυγιεινές συνήθειες (κακές διατροφικές συνήθειες, έλλειψη άσκησης) που προκαλούνται από το άγχος μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης σας.
- Το γεγονός ότι ένα τρόφιμο φέρει την ένδειξη «Χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη» δεν σημαίνει ότι πρέπει να το καταναλώνετε με μέτρο. Να είστε προσεκτικοί με την ποσότητα που καταναλώνετε.
- Ακόμα και με μια καλή διατροφή, η καθημερινή άσκηση είναι απαραίτητη για την υγεία της καρδιάς.
- Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας βρώμη, λιπαρά ψάρια, ξηρούς καρπούς, λαχανικά, φρούτα κ.λπ. Αποφύγετε τα επεξεργασμένα και τα τηγανητά τρόφιμα.
- Ακόμα και τα μικρά παιδιά μπορεί να έχουν υψηλή χοληστερόλη. Είναι σημαντικό να ζητήσετε ιατρική συμβουλή, ειδικά εάν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό καρδιακών παθήσεων ή εάν το παιδί είναι υπέρβαρο.
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας