Ας μάθουμε περισσότερα για τη δίαιτα Whole30. (Διάτα Whole30)

Αν σκέφτεστε να ξεκινήσετε ένα νέο πρόγραμμα διατροφής, πιθανότατα έχετε ακούσει για το όνομα «Whole30». Στην πραγματικότητα είναι μια πρόκληση 30 ημερών. Περιλαμβάνει την αποβολή όλων των ανθυγιεινών τροφών για ένα μήνα. Είναι ένα αυστηρό πρόγραμμα, με κανόνες. Αλλά ο κύριος στόχος είναι να σας κάνει να είστε πιο συνειδητοποιημένοι για το τι τρώτε. Ωστόσο, είναι καλή ιδέα να μιλήσετε με τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε κάτι τέτοιο και να τον ρωτήσετε αν είναι ασφαλές για εσάς.

Πώς λειτουργεί η δίαιτα Whole30;

Αν ξεκινάτε τη δίαιτα Whole30, υπάρχει μια σειρά από κανόνες και συστάσεις που πρέπει να ακολουθήσετε. Ο κύριος στόχος αυτής είναι να σταματήσετε να τρώτε τροφές που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες ή φλεγμονές στο σώμα σας. Αντί να μετράτε θερμίδες όπως άλλες δίαιτες, αυτή εστιάζει σε ολόκληρες τροφές , δηλαδή σε φυσικές τροφές χωρίς τεχνητά πρόσθετα. Όταν ξεκινήσετε αυτήν τη δίαιτα, θα πρέπει να σταματήσετε να τρώτε πολλά τρόφιμα. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να εγκαταλείψετε ορισμένες από τις τροφές που αγαπάτε. Οι κύριες συστάσεις σε αυτήν τη δίαιτα είναι να σταματήσετε εντελώς να τρώτε δημητριακά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, ζάχαρη, τα περισσότερα όσπρια και αλκοόλ . Αυτή η δίαιτα μπορεί να είναι κατάλληλη για εσάς, ειδικά αν υποφέρετε από προβλήματα υγείας του εντέρου ή από πράγματα όπως η δυσκοιλιότητα. Έχει επίσης βοηθήσει ορισμένους ανθρώπους να χάσουν βάρος. Η Whole30 μπορεί πραγματικά να είναι μια εξαιρετική αρχή για να βάλετε το σώμα σας σε μια υγιή πορεία. Επειδή η εστίασή της στα φρούτα και τα λαχανικά έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας και καρδιακών παθήσεων.

Ποια είναι τα καλά και ποια τα κακά πράγματα που τρώμε;

Δεδομένου ότι η Whole30 είναι μια κάπως περιοριστική δίαιτα, πρέπει να γνωρίζετε τι πρέπει να τρώτε, καθώς και τι πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγετε. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτά. Όταν τρώτε κατά τη διάρκεια αυτών των 30 ημερών, θα πρέπει επίσης να προσέχετε την προέλευση των τροφίμων σας. Η δίαιτα συνιστά να τρώτε βιολογικά και ελευθέρας βοσκής όποτε είναι δυνατόν. Επίσης, θα πρέπει να αποφεύγετε τα κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα τρόφιμα. Θα πρέπει επίσης να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στα συστατικά των τροφίμων που τρώτε. Επομένως, δεν συνιστάται να αγοράζετε έτοιμα τρόφιμα από το κατάστημα, καθώς συχνά περιέχουν επεξεργασμένα συστατικά.

Είναι δύσκολο να συνεχίσω αυτή τη δίαιτα;

Δεδομένου ότι το Whole30 είναι περισσότερο μια διατροφική πρόκληση παρά μια μακροπρόθεσμη αλλαγή, είναι βέβαιο ότι θα υπάρξουν κάποιες αναποδιές στην πορεία. Οι κανόνες είναι πολύ αυστηροί. Φανταστείτε αν «κάνετε απάτη» έστω και μία μέρα κατά τη διάρκεια της πρόκλησης, δηλαδή αν παραβιάσετε τους κανόνες και φάτε κάτι που δεν σας επιτρέπεται, θα σας πουν να ξεκινήσετε από την αρχή από την πρώτη μέρα. Ο στόχος είναι να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες και την επιθυμία σας για ορισμένα τρόφιμα. Αλλά δεν είναι εύκολο να το κάνετε με την πρώτη φορά. Αλλά δεν πρέπει να κατηγορείτε τον εαυτό σας επειδή οι κανόνες είναι αυστηροί. Αν έχετε αυτή τη νοοτροπία, μπορείτε να αποτρέψετε τον εαυτό σας από το να τρώτε υπερβολικά τα αγαπημένα σας φαγητά που δεν αποτελούν μέρος της δίαιτας μετά το πέρας των 30 ημερών. Ο περιορισμός και η επανεισαγωγή τροφών με αυτόν τον τρόπο έχει οφέλη για το σώμα σας. Αλλά μην νομίζετε ότι η δίαιτα ήταν αποτυχημένη μόνο και μόνο επειδή δεν μπορέσατε να ολοκληρώσετε τις 30 ημέρες.

Ποιος δεν πρέπει να κάνει αυτή τη δίαιτα;

Όταν αποκλείετε εντελώς ορισμένες τροφές από τη διατροφή σας, ενδέχεται να χάνετε σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Επομένως, η δίαιτα Whole30 δεν είναι η καλύτερη επιλογή για όλους. Πριν ξεκινήσετε, ρωτήστε τον γιατρό σας αν είναι κατάλληλη για εσάς. Θα πρέπει να αποφεύγετε ιδιαίτερα αυτήν τη δίαιτα εάν:

• Άτομα με Διατροφικές Διαταραχές: Αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει πολύ έλεγχο, κάτι που μπορεί να μην είναι καλό για την ψυχική ή σωματική σας υγεία.
• Χορτοφαγική ή βίγκαν: Αυτή η δίαιτα είναι δύσκολο να ακολουθηθεί από τους χορτοφάγους επειδή βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στο κρέας. Επίσης, επειδή τα δημητριακά και οι ξηροί καρποί αποβάλλονται, μπορεί να είναι δύσκολο να λάβετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε, όπως το ασβέστιο και τη βιταμίνη D.
• Άτομα με διαβήτη ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) : Η δίαιτα Whole30 μπορεί να προκαλέσει απότομες διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα . Μπορεί επίσης να προκαλέσει φλεγμονή στα έντερα. Επομένως, εάν έχετε παθήσεις όπως διαβήτη ή IBS, είναι συνετό να αποφεύγετε αυτήν τη δίαιτα.

Πώς διαφέρει αυτό από την Παλαιολιθική Δίαιτα;

Η Παλαιολιθική Δίαιτα εστιάζει επίσης στην εξάλειψη των επεξεργασμένων τροφών, των δημητριακών και των ξηρών καρπών. Στην πραγματικότητα, η δίαιτα Whole30 έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει να συνηθίσετε την Παλαιολιθική δίαιτα. Δηλαδή, δεν περιμένουν να αρχίσετε να τρώτε κάθε επεξεργασμένη τροφή ή δημητριακό που τρώγατε μετά από 30 ημέρες. Αντίθετα, σας ενθαρρύνουν να περιορίσετε αυτές τις τροφές. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο δίαιτων είναι ότι η δίαιτα Whole30 αναμένει να βιώσετε πώς αισθάνεστε όταν τρώτε τις τροφές που τρώγατε ξανά μετά από 30 ημέρες. Εάν αισθάνεστε άβολα ή δυσκολεύεστε να φάτε αυτές τις τροφές, μπορείτε να αποφασίσετε να συνεχίσετε να τις αποκλείετε. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να συνηθίσετε μια δίαιτα παρόμοια με την Παλαιολιθική δίαιτα. Whole30, πρόγραμμα διατροφής, υγιεινή διατροφή, απώλεια βάρους, διατροφή, ευαισθησία σε τρόφιμα, υγιεινή διατροφή, απώλεια βάρους, διατροφή, δίαιτα, πρόγραμμα διατροφής