Ĉu manĝi kokoson estas bona por vi se vi havas diabeton? (Diabeto) Ni eltrovu precize pri tio.

Kokoso estas nemalhavebla parto de nia srilanka dieto, ĉu ne? Ni uzas kokoson por ĉio, de buljono ĝis sambolo. Sed se vi havas diabeton de tipo 2, multaj demandoj kiel "Ĉu estas bone por mi manĝi ĉi tiun kokoson? Ĉu kokosoleo estas bona? Ĉu mia sangosukernivelo pliiĝos?" certe venos al via menso. Ĉi tio estas fakte tre grava demando. Ni parolu pri tio hodiaŭ en maniero, kiun ĉiu povas kompreni, simple.

Kokoso kaj viaj sangosukerniveloj

Unue, ni rigardu kio okazas al niaj sangosukerniveloj kiam ni manĝas kokoson. Por kompreni tion, ni bezonas koni du terminojn. Ili estas la glicemia indekso kaj la glicemia ŝarĝo.

Nu, ĉi tio eble ŝajnas iom komplika, sed la rakonto estas tre simpla.

• Glicemia Indekso (IG): Simple dirite, ĉi tio mezuras kiom rapide manĝaĵo, kiun ni manĝas, levas niajn sangosukernivelojn. Manĝaĵoj estas dividitaj en tri kategoriojn bazitajn sur ĉi tiu valoro.
• Glicemia Ŝarĝo (GŜ): GŜ nur rilatas al la tipo de manĝaĵo. Tamen, GŜ mezuras la efikon de la kvanto, kiun ni manĝas, sur la sangosukero. Ĉi tio ankaŭ estas dividita en tri kategoriojn.

Nun ni rigardu ĉi tion en tabelo.

Bone, nun ni rigardu kokoson. Averaĝe 55 gramoj da raspita kokoso enhavas nur 9 gramojn da karbonhidratoj. Ankaŭ, la GI-valoro de kokoso estas 42. Tio signifas, ke ĝi estas malalta . La GL-valoro de la sama kvanto estas 4. Tio ankaŭ signifas, ke ĝi estas malalta .

Kokosaj produktoj kaj diabeto

Ni ne nur manĝas kokoson. Kiom da aferoj estas faritaj el kokoso? Kokosoleo, kokosakvo, kokoslakto, kokossukero... Ĉu ĉiuj ĉi tiuj estas samaj por iu kun diabeto? Tute ne. Ni rigardu ankaŭ tion.

La kaŝita danĝero de kokosoleo

Ni ofte aŭdas, "Kokosoleo estas bona por malpeziĝo." Ĉu tio estas vera?

Ne. Neniu manĝaĵo estas magia solvo por malpeziĝi. La vero estas, ke kulero da kokosoleo havas ĉirkaŭ 100 kaloriojn . Ankaŭ, kulero da kokosoleo havas ĉirkaŭ 11 gramojn da graso. Preskaŭ ĉio el tio estas saturita graso .

Kial saturita graso estas danĝera?

Imagu, kuracistoj konsilas al ni konsumi ne pli ol 13 gramojn da saturita graso ĉiutage. Kaj nur unu kulero da kokosoleo provizus pli ol tiun limon.

Ĉi tiuj saturitaj grasoj pliigas la nivelojn de malbona kolesterolo, aŭ LDL (Malalt-Denseca Lipoproteina) kolesterolo en nia korpo. Kiam LDL-kolesterolo pliiĝas, grasaj deponaĵoj amasiĝas en niaj sangaj vaskuloj kaj ili komencas ŝtopiĝi. Tio multe pliigas la riskon de kormalsano .

Do kio estas la fina decido?

Bone, ni kunmetu ĉion, pri kio ni parolis.

• Ne estas malbone trinki nesukrigitan kokosakvon . Ĝi estas bona elekto.
• Estas bone aldoni iom da raspita kokoso al via manĝaĵo aŭ uzi iom da likva kokosa lakto foje. Sed estu singarda pri la kvanto.
• La uzo de kokosoleo certe estu limigita, aŭ plej bone estas tute ĉesi ĝin.
• Uzi oleojn kiel kanol-oleon, oliv-oleon kaj arakid-oleon anstataŭ kokosoleon estas tre bona por via kora sano.

Plej grave estas konsulti vian kuraciston aŭ sanprofesiulon, kiu povas konsili vin pri diabeto, antaŭ ol fari ion ajn el ĉi tio. Ili provizos al vi nutroplanon, kiu plej bone taŭgas por via korpo. Sekvi tiujn konsilojn estas la plej bona maniero resti sana.