Ĉu vi estas gravedulino? Tiam vi bezonas scii ĉi tiujn aferojn pri manĝaĵoj kaj trinkaĵoj! (Manĝaĵsekureco dum gravedeco)

Se vi atendas bebon nuntempe, ĉi tiu estas tre grava tempo por vi kaj via bebo. Ĉi tiu estas tempo, kiam ni devas esti pli singardaj pri tio, kion ni manĝas kaj trinkas. Ĉar iuj manĝaĵoj povas kaŭzi negravajn problemojn por vi kaj via bebo. Do, hodiaŭ ni parolos pri tio, kion ni manĝas kaj trinkas dum gravedeco , precipe pri kio ni devas esti singardaj. Ne zorgu, ĉi tio ne estas granda afero, nur iom da atento sufiĉas!

Kial ni devus esti tiel zorgaj pri manĝaĵoj kaj trinkaĵoj?

Simple dirite, dum gravedeco, la imunsistemo de via korpo spertas subtilajn ŝanĝojn. Rezulte, vi pli emas malsaniĝi pro bakterioj kaj virusoj , kiuj troveblas en certaj manĝaĵoj. Infektoj kaŭzitaj de ĉi tiuj manĝaĵoj, ekzemple , Listeriozo , Toksoplasmozo kaj Salmonella , povas foje esti tre danĝeraj por la bebo en la utero. Ĉi tiuj povas influi la disvolviĝon de la bebo, kaŭzi naskdifektojn , kaj foje eĉ konduki al aborto. Tial ni devas tiom multe pripensi tion.

Do, kiajn manĝaĵojn kaj trinkaĵojn ni nepre evitu?

Bone, nun ni vidu, kiajn manĝaĵojn ni devus flankenmeti por iom da tempo dum ĉi tiu tempo. Kelkaj el ĉi tiuj eble estas viaj plej ŝatataj manĝaĵoj, sed vi devas fari malgrandan oferon por la bebo, ĉu ne?

Ni evitu ĉi tiujn aferojn por eviti bakteriajn infektojn!

Estas iuj manĝaĵoj, kiuj pli verŝajne enhavas la danĝerajn bakteriojn menciitajn antaŭe.

• Nepasteŭrizitaj fromaĝoj: Kelkaj fromaĝoj estas etikeditaj kiel "freŝaj" aŭ faritaj el nepasteŭrizita lakto. Ekzemploj inkluzivas feta-fromaĝon, kapran fromaĝon, brie-fromaĝon, kamemberton, bluvejnajn fromaĝojn kaj meksikan fresco-fromaĝon. Estas plej bone eviti ĉi tiujn. Tamen, se la fromaĝo estas etikedita kiel "pasteŭrizita" kaj ne vendiĝas pogrande en la vendejo, ĝi kutime estas sekura.

Imagu, ke vi aĉetas fromaĝon el superbazaro. Se ĝi estas tranĉita el granda rado kaj lasita ekstere, estas pli granda ŝanco, ke bakterioj kreskos sur ĝi. Tial oni rekomendas elekti fromaĝon, kiu estas individue pakita kaj "pasteŭrizita".

• Nepasteŭrizita lakto, fruktosuko kaj pomcidro: Same kiel fromaĝo. Nepasteŭrizita laktoTrinki, same kiel nepasteŭrizitajn fruktosukojn , ne estas bone nuntempe.

• Krudaj ovoj aŭ manĝaĵoj enhavantaj krudajn ovojn: Ĉi tion multaj homoj faras senkonscie. Krudaj ovoj povas enhavi bakteriojn kiel Salmonella. Tial, iuj memfaritaj manĝaĵoj, kiel muso, tiramisuo, kruda keksa pasto, iom da ovopunĉo, memfarita glaciaĵo (se farita kun krudaj ovoj), kaj iuj cezaraj salatsaŭcoj, povas enhavi krudajn ovojn. Se vi manĝas ovojn, certigu, ke kaj la ovoflavo kaj la blankaĵo estas bone kuiritaj.

• Krudaj aŭ nesufiĉe kuiritaj fiŝoj, mariskoj kaj viando: Manĝi krudajn fiŝojn, kiel ekzemple "Suŝion", ne estas bona ideo en ĉi tiu tempo de la jaro. Simile, manĝi nesufiĉe kuiritajn viandojn kaj fiŝojn ankaŭ povas kaŭzi problemojn. Kiam oni kuiras viandon, ĝi estu kuirita ĝis ĝi estas bone kuirita interne. Evitu manĝi iujn ajn rozkolorajn viandpecojn.

• Pateo kaj viandŝmiraĵoj: Ĉi tiuj povas enhavi bakteriojn kiel ekzemple Listeriozo ĉar ili foje estas vendataj fridigitaj kaj foje ne kuiritaj ĝuste.

• Pretigitaj viandoj: Ekzemploj inkluzivas kolbasojn kaj frandaĵajn viandojn (kiel kolbasojn, ŝinkon kaj lardo). Se vi manĝas ĉi tiujn, certigu, ke ili estas plene varmigitaj kaj kuiritaj. Ne manĝu ilin rekte el la pakaĵo dum ĉi tiu tempo.

Kio pri marmanĝaĵoj? Ĉu ne estas bone manĝi ilin ankaŭ?

Marmanĝaĵoj estas efektive bonega manĝaĵo dum gravedeco. Ili enhavas omega-3 grasacidojn, kiuj estas esencaj por la cerba disvolviĝo de via bebo . Ili ankaŭ estas riĉaj je proteinoj kaj malriĉaj je saturitaj grasoj. Tamen, estas malgranda problemo ĉi tie. Iuj marmanĝaĵoj povas enhavi altajn nivelojn de peza metalo nomata hidrargo . Ĉi tiu hidrargo povas damaĝi la cerban disvolviĝon de via bebo.

Do, kiajn marmanĝaĵojn ni devus manĝi, kaj kion ni devus eviti?

• Sendube evitu ĉi tiujn specojn de fiŝoj:
• Ŝarko
• Spadfiŝo
• Reĝa Skombro
• Kahelfiŝo
• Tinusa steko (konservita fiŝo, precipe malpeza tinuso, povas esti manĝata en limigitaj kvantoj, ni parolos pri tio poste)

• Nu, kiaj estas la sekuraj marmanĝaĵoj, kiujn ni povas manĝi?
• Kiam vi elektas marmanĝaĵojn, estas plej bone manĝi diversajn fiŝojn kaj mariskojn, anstataŭ nur unu tipon.
• Limigu la kvanton da marmanĝaĵoj, kiujn vi manĝas, al 12 uncoj (ĉirkaŭ 340 gramoj) semajne.Tio kutime egalas al du manĝoj.
• Sekuraj marmanĝaĵoj malriĉaj je hidrargo inkluzivas: skatolitajn malpezajn tinuojn, skombrojn, karbogadon, salmojn kaj salikokojn.
• Albakora tinio ( ankaŭ konata kiel blanka tinio) havas iom pli da hidrargo ol hela tinio. Do, se vi manĝas albakoran tinion, limigu ĝin al ne pli ol 6 uncoj (ĉirkaŭ 170 gramoj) aŭ unu porcio semajne.

Memoru, kvankam marmanĝaĵoj estas bonaj, ekzistas diraĵo, ke "tro multe de io ajn estas malbona." Tial, estas tre grave esti singarda pri la kvanto.

Kiujn aliajn gravajn aferojn ni devus memori?

Dum ĉi tiu tempo, ni devas pensi pri niaj manĝelektoj, kiel ni preparas ilin, kaj nia pureco.

• Zorge lavu legomojn kaj fruktojn: Legomoj kaj fruktoj povas enhavi ne nur nevideblajn ĝermojn kaj malpuraĵon, sed ankaŭ pesticidajn restaĵojn . Tial lavu ilin zorge sub fluanta akvo antaŭ ol manĝi. Se eble, estas ankaŭ bone trempigi ilin en sala akvo dum kelka tempo antaŭ ol lavi ilin.

• Lavu viajn manojn zorge per sapo kaj akvo antaŭ ol prepari manĝaĵon kaj antaŭ ol manĝi: Ĉi tio ĉiam gravas. Sed vi devas esti aparte singarda dum gravedeco. Precipe post manipulado de kruda viando kaj fiŝo, vi nepre devas lavi viajn manojn zorge. Alie, vi povus transdoni tiujn ĝermojn al aliaj manĝaĵoj.

Eĉ se vi devos rezigni pri ĉi tiu manĝaĵo ĝis la bebo naskiĝos... tio estas mallonga tempo!

Jes, mi scias, kelkaj el viaj plej ŝatataj manĝaĵoj eble estas en ĉi tiu listo. Vi eble pensas, "Ho, kiel mi povas vivi sen ĉi tiuj dum ĉi tiuj monatoj?" Sed pripensu, vi faras ĉion ĉi por la sekureco kaj sano de via etulo en via utero, ĉu ne?

Ĉi tio estas nur provizora . Post kiam vi naskos la bebon, vi povos denove ĝui ĉi tiujn manĝaĵojn. Tiam vi gustumos ilin eĉ pli, ĉar vi scios, ke vi eltenis ion grandan kaj estis singarda.

Do, pasigu ĉi tiun tempon sen timo kaj kun ĝojo en via koro. Dum vi estas iom singarda pri tio, kion vi manĝas kaj trinkas, ĝuu ĉi tiun belan sperton. Se vi havas demandojn aŭ dubojn, ne timemu kaj demandu vian kuraciston. Ili estas tiuj, kiuj povas doni al vi la plej bonajn konsilojn.

Gravedeco , nutraĵsekureco, nutraĵoj dum gravedeco, nesanaj nutraĵoj, bakteriaj infektoj, hidrargo, marmanĝaĵoj