¿Cómo preparar una merienda saludable para tu pequeño? ¡Veamos!

Cuando tu hijo corre y juega todo el día, siempre tiene hambre, ¿verdad? Por eso, las pequeñas comidas que le damos en esos momentos, es decir, las meriendas, son muy importantes. Pero no se trata solo de llenar el estómago, sino de que el niño reciba una buena nutrición. Hoy vamos a hablar de algunas meriendas saludables que se pueden preparar fácilmente en casa, que son buenas para el cuerpo del niño y, además, deliciosas.

¿Por qué es importante que un niño lleve una merienda saludable?

En pocas palabras, un niño es alguien que está activo todo el día. Necesita energía para jugar, estudiar y todo lo demás. Obtiene esa energía de los refrigerios que se le dan entre las comidas principales. Además, estos refrigerios ayudan a proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento del niño, como vitaminas y minerales .

Sin embargo, no basta con que la merienda solo contenga azúcar y aceite. Debe ser equilibrada . En particular, debemos centrarnos en dos nutrientes esenciales para la salud infantil: la fibra y las proteínas . Cuando estos dos nutrientes se aportan adecuadamente, el niño estará sano y lleno de energía.

¿Qué es la fibra? ¿Por qué la necesita un niño?

Piénsalo así: la fibra es como una pequeña escoba que limpia nuestro organismo. La fibra de los alimentos que consumimos hace que nuestros hijos se sientan saciados rápidamente, lo que reduce sus antojos de comida, especialmente de alimentos azucarados. Además, la fibra es importante para el buen funcionamiento del sistema digestivo infantil y para prevenir problemas como el estreñimiento. La fibra abunda en frutas, verduras y cereales integrales.

Importante: Al darle a su hijo alimentos ricos en fibra, asegúrese también de que beba mucha agua. Solo así obtendrá todos los beneficios de la fibra. De lo contrario, podría experimentar molestias estomacales.

¿Qué sucede entonces con las proteínas?

Las proteínas son esenciales para el crecimiento infantil. Al igual que los ladrillos son necesarios para construir una casa, las proteínas son esenciales para el desarrollo muscular , la fortaleza ósea y la salud de la piel, las uñas y el cabello. Además, las proteínas proporcionan energía a lo largo del día. Son muy importantes para la pronta recuperación de los niños cuando se enferman y para mantener un sistema inmunitario saludable. Las proteínas abundan en alimentos como los huevos, la carne, el pescado, los lácteos y los frutos secos.

Entonces, ¿cómo se prepara este refrigerio saludable?

Es muy fácil. Solo tienes que añadir dos alimentos de cada uno de los cinco grupos alimenticios (frutas, verduras, cereales, alimentos ricos en proteínas y lácteos) y dárselos a tu hijo. Uno de ellos es la fibra.Debe ser abundante, y la proteína debe ser abundante.

Imagínalo como dos amigos. Dos personas trabajan mejor juntas que por separado. Así es como funcionan estos dos alimentos juntos. Los beneficios de uno se potencian con los del otro.

Paso 1: Elige un alimento rico en fibra.

Primero, veamos cómo elegir un alimento rico en fibra que llene el estómago de su hijo y le ayude a digerir mejor. Puede elegir uno de estos:

• Fruta: Cualquier fruta que le guste a tu hijo/a. Por ejemplo, un plátano, un trozo de mango, un trozo de papaya, una naranja, algunas uvas, un trozo de sandía. A los niños les encantan por su dulzura natural. Además, aportan muchas vitaminas.
• Una verdura: rodajas de pepino, una zanahoria (cruda o hervida), un tomate, rodajas de pimiento, etc. Se recomienda comerlas crudas. Para los niños pequeños, se pueden hervir ligeramente y machacar. Incluso una hoja de lechuga es una buena opción.
• Cereales: Una rebanada de pan integral, galletas integrales o un cereal bajo en azúcar. Al elegirlos, busca la etiqueta "integral" en el paquete. Esto significa que contienen salvado. Incluso un poco de avena está bien.

Paso 2: Añádele una comida rica en proteínas.

Ahora, junto con los alimentos ricos en fibra que elegimos anteriormente, agreguemos un alimento rico en proteínas para darle fuerza al niño y ayudarlo en su crecimiento.

• Alimentos ricos en proteínas: Un poco de mantequilla de cacahuete (solo si el niño no es alérgico), un huevo cocido, frutos secos cocidos como garbanzos, judías verdes o guisantes, o algunos frutos secos como almendras y anacardos (estos pueden representar un riesgo de asfixia para los niños pequeños, por lo que deben administrarse en polvo o en forma de mantequilla, y con precaución). También se le puede dar un poco de pescado o pollo cocido.
• Lácteos: Un vaso de leche (fresca o en polvo), un yogur bajo en grasa y un trozo de queso. Estos alimentos también aportan a tu hijo nutrientes como el calcio, que fortalece sus huesos. La leche desnatada también es una buena opción.

¿Lo ves? Es muy sencillo, ¿verdad? Al añadir fibra y proteína de esta forma, se maximiza la nutrición de tu hijo. Además, evitas que se aburra comiendo siempre lo mismo.

Algunos bocadillos saludables que son fáciles de preparar

Bien, ahora veamos algunas ideas de refrigerios saludables que puedes preparar rápidamente en casa y que a tus hijos les encantarán. No requieren mucho tiempo de preparación.

• Cereales bajos en azúcar y leche baja en grasa:

Imagina que tu pequeño llega a casa después de jugar y dice que tiene hambre. Aquí tienes algo que puedes darle enseguida. Añade unos 240 ml de leche a una taza de cereales. Eso sí, al elegir los cereales, asegúrate de que sean bajos en azúcar.Asegúrate de elegir variedad. Por ejemplo, los cereales como Cheerios, Kix y Wheaties son buenas opciones. Contienen fibra, que ayuda a saciar el apetito, y la leche aporta proteínas.

• Fruta y yogur:

Esta combinación también es muy sabrosa y nutritiva. Añade un trozo de fruta del tamaño de una pelota de tenis (por ejemplo, manzana o naranja) a una taza de yogur (unos 240 ml), o aproximadamente media taza de tu fruta favorita. El yogur aporta proteínas y calcio, mientras que la fruta aporta fibra y vitaminas. Cuando tu hijo/a incorpore frutas de colores, las comerá con más gusto. Los plátanos, los mangos y las papayas también son muy sabrosos.

• Tortilla integral y mantequilla de cacahuete:

Este es un refrigerio diferente. Toma una tortilla integral, úntale una o dos cucharadas de mantequilla de maní, enróllala y córtala en espirales. A los niños les encantan estas formas. La tortilla aporta fibra y la mantequilla de maní, proteínas. Pero recuerda, solo dale mantequilla de maní si sabes que tu hijo no es alérgico. También puedes untarle queso crema.

• Verduras y queso:

Corta verduras como pepinos y pimientos en rodajas finas, añade unas rodajas de tomate y sírvelas con un trozo de queso (del tamaño de tu dedo índice, aproximadamente 28 gramos). El queso aporta proteínas y calcio, mientras que las verduras aportan fibra y vitaminas. Los niños mayores también pueden comer verduras crudas como zanahorias y apio. Además, les gusta comerlas con leche.

• Tostada integral y un huevo cocido:

Este es un refrigerio muy rápido y fácil. Tuesta una rebanada de pan integral (o pan normal) y cuece un huevo. ¡Así de fácil! El pan aporta fibra y el huevo, proteínas. Si a tu hijo le gusta, puedes cortar el huevo en trocitos y ponerlos sobre el pan. O puedes preparar una ensalada de huevo y servirla con el pan.

Una pequeña idea: al servir la comida a los niños, es muy importante presentarla de forma atractiva. Si utilizas frutas y verduras coloridas y cortas los alimentos en diferentes formas (por ejemplo, como una estrella o un corazón), su interés por comer aumentará aún más. Puedes preparar estos bocadillos junto con tu hijo. Así, no solo disfrutará comiendo lo que ha preparado, sino que también aprenderá sobre alimentación.

Entonces, ¿cuáles son las cosas más importantes que debemos recordar? (Mensaje principal)

La merienda que le des a tu hijo no debe ser solo para saciar su hambre. Debe proporcionarle los nutrientes que necesita para su salud y crecimiento. Si tenemos esto en cuenta, será muy fácil.

• En pocas palabras, la mejor manera de alimentar a tu perro es combinar una dieta rica en fibra con una dieta rica en proteínas. Esta es la regla de oro.
• Las frutas, las verduras y los cereales integrales son buenos ejemplos de alimentos ricos en fibra. Inclúyalos regularmente en la dieta de su hijo.
• Alimentos como los huevos, los productos lácteos, los frutos secos, la mantequilla de cacahuete (si no tienes alergias), la carne y el pescado aportan proteínas.
• Es muy beneficioso para la salud de tu hijo reducir la cantidad de alimentos comprados en tiendas que tienen alto contenido de azúcar, grasa, saborizantes y colorantes artificiales. En su lugar, ofrécele alimentos caseros sencillos y saludables como estos.
• Cuando preparas refrigerios saludables como estos junto con tu hijo, le ayudas a desarrollar una buena actitud hacia la comida y a probar nuevos sabores.

Así que, a partir de hoy, intenta preparar meriendas saludables para tu pequeño con estos sencillos métodos. No hay mayor alegría que ver a tu hijo sano y feliz, ¿verdad? Si tienes más preguntas al respecto, puedes consultar con tu médico de cabecera o un nutricionista.

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