Es normal sentir un poco de miedo y curiosidad al escuchar sobre los diversos químicos presentes en los alimentos que comemos y el agua que bebemos, ¿verdad? Un químico al que debemos prestar atención es el perclorato. Quizás no hayas oído hablar de él, pero es muy importante saber cómo afecta a nuestra salud, especialmente a la tiroides .
Bien, veamos primero qué es este perclorato.
En pocas palabras, el perclorato es un producto químico sintético. No tiene color ni olor. Se utiliza principalmente en la fabricación de productos como combustible para cohetes, pólvora, fuegos artificiales y bengalas de señalización vial.
Ahora bien, quizás te estés preguntando: "¿Cómo puede afectarme algo presente en el combustible para cohetes?". El problema es que, cuando este químico llega al medio ambiente, puede filtrarse en el suelo y las fuentes de agua. Luego, puede contaminar el agua que bebemos y algunos de los alimentos que consumimos .
Las investigaciones han demostrado que la exposición a esta sustancia química en bajas concentraciones es normal. Sin embargo, la exposición en altas concentraciones puede alterar el funcionamiento de la glándula tiroides , una glándula muy importante para nuestro organismo. Los expertos en salud también sospechan que puede afectar el desarrollo cerebral de los niños y los bebés en el útero.
¿Podría haber perclorato en el agua que bebemos? ¿Qué necesitamos saber al respecto?
Este es un problema que afecta a muchas personas. Si bien algunos países aún no han promulgado regulaciones sanitarias al respecto, algunos estados y grupos de expertos le están prestando mucha atención.
Este compuesto químico suele encontrarse en fuentes de agua cercanas a fábricas que producen o utilizan sustancias como combustible para cohetes. Sin embargo, en ocasiones puede hallarse en aguas de lugares donde no hay una fuente evidente.
¿Cómo conoces la calidad de tu agua?
Puedes intentar obtener más información al respecto hablando con tu compañía de agua local. Sus datos de contacto figuran en tu factura de agua.
Si utiliza agua de pozo privado, lo mejor es que un laboratorio autorizado analice el agua.
¿Qué hacer si hay perclorato en el agua?
Lo más importante que hay que recordar es que hervir el agua no elimina el perclorato.
Pero hay cosas que puedes hacer:
- Agua embotellada: Si tiene dudas, puede utilizar agua embotellada temporalmente.
- Filtro de agua:No todos los filtros eliminan este químico, pero un sistema especializado de filtración de agua llamado sistema de ósmosis inversa (OI) de punto de uso sí puede hacerlo. Estos dispositivos suelen instalarse en un solo grifo, como debajo del fregadero de la cocina.
Además del agua, ¿de qué otra forma puede entrar esto en el cuerpo?
Existen otras formas de exposición a este químico, no solo a través del agua. Veámoslo claramente en una tabla.
| El camino hacia la exposición | Descripción y lo que necesitamos saber |
|---|---|
| Alimento | Los científicos han encontrado perclorato en la leche y en las verduras de hoja verde, pero eso no significa que debas evitar estos alimentos nutritivos. |
| Donde vives | El riesgo de exposición es mayor si vives cerca de fábricas de fuegos artificiales, pólvora, vertederos o campos de pruebas de cohetes. Si tienes niños pequeños en casa, no les permitas jugar en la tierra ni comerla. Además, lávate bien las manos antes de comer. |
| Otras cosas | También puede producirse una exposición mínima al fumar tabaco, ver fuegos artificiales y utilizar algunos productos de limpieza y productos químicos para piscinas. |
¿Cuáles son los riesgos reales para la salud del perclorato?
Aquí viene lo importante. Si ingerimos altos niveles de perclorato, este afecta directamente a la glándula tiroides, que tiene forma de mariposa y se encuentra en la parte frontal del cuello.
Imagínese, la glándula tiroides.Es como el motor de nuestro cuerpo. Las hormonas que produce controlan muchas funciones, incluyendo nuestro metabolismo y ritmo cardíaco . Estas hormonas tiroideas son esenciales para el correcto desarrollo del cerebro en bebés y niños pequeños.
¿Cómo funciona el perclorato?
La glándula tiroides necesita un mineral llamado yodo para producir sus hormonas. Por eso añadimos yodo a la sal que consumimos. Sin embargo, una sustancia química llamada perclorato impide que la glándula tiroides absorba el yodo. Es como cerrar una puerta.
La exposición prolongada a altos niveles de perclorato puede provocar una afección llamada hipotiroidismo , que, si no se trata, puede causar graves problemas de salud como enfermedades cardíacas, depresión y defectos de nacimiento.
¿Quiénes corren mayor riesgo?
Los bebés y los niños corren un mayor riesgo que los adultos porque las hormonas tiroideas son cruciales para el desarrollo de sus cuerpos y cerebros.
Esto es especialmente importante si estás embarazada o en período de lactancia . Las hormonas tiroideas de la madre son esenciales para el correcto desarrollo del sistema nervioso central del bebé. Si la madre tiene deficiencia de yodo o disfunción tiroidea, esto puede afectar el aprendizaje y el desarrollo posterior del niño.
Si estoy embarazada, ¿qué debo hacer?
No te preocupes. Lo mejor es que consultes con tu médico y te asegures de consumir la cantidad adecuada de yodo. En nuestro país, la mayoría de las personas obtienen la cantidad necesaria gracias al uso de sal yodada. Sin embargo, no tomes vitaminas ni minerales adicionales (suplementos) por ningún motivo, a menos que tu médico te lo recomiende.
Mensaje para llevar a casa
- El perclorato es una sustancia química presente en productos como el combustible para cohetes y los fuegos artificiales, que puede llegar a contaminar nuestra agua potable y nuestros alimentos.
- Esto afecta principalmente a nuestra glándula tiroides al interferir con la absorción de yodo.
- El mayor riesgoPara las mujeres embarazadas, las madres lactantes y los niños pequeños, porque las hormonas tiroideas son esenciales para el desarrollo cerebral.
- Si tiene dudas sobre la calidad de su agua potable, consulte con su compañía de suministro de agua. Hervir el agua no eliminará este químico. Sin embargo, puede usar un filtro de ósmosis inversa (OI).
- Consulta con tu médico si estás consumiendo suficiente yodo, especialmente si estás embarazada. Nunca tomes suplementos nutricionales sin consultar a un médico.
- Si tiene alguna inquietud o duda sobre su salud al respecto, consulte a un médico calificado de inmediato.
💬 Comments (0)
Aún no se han publicado comentarios. Añade tu comentario aquí por primera vez.
Añade tu comentario