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¡Todo lo que necesitas saber sobre la grasa subcutánea!

¡Todo lo que necesitas saber sobre la grasa subcutánea!

¿Alguna vez te has pellizcado un poco la piel del brazo o del abdomen? Esa sustancia que sientes debajo de la piel se llama grasa subcutánea , o médicamente conocida como "grasa subcutánea". Todos la tenemos en nuestro cuerpo y la necesitamos en cierta medida. Pero, ¿qué sucede si tenemos demasiada? ¿Cómo afecta a nuestra salud? Hablemos de esto en detalle hoy.

¿Qué es esa grasa que se encuentra debajo de la piel y que se llama "grasa subcutánea"?

En pocas palabras, se trata de una capa de grasa que se encuentra justo debajo de la piel. ¿Sabías que nuestra piel está compuesta principalmente por tres capas?

1. Epidermis: Esta es la capa más externa de la piel que vemos desde el exterior.

2. Dermis: La capa intermedia que se encuentra debajo de la epidermis. Aquí es donde se ubican elementos como los folículos pilosos y las glándulas sudoríparas.

3. Grasa subcutánea: Esta es la capa que se encuentra debajo de la dermis. A esto nos referimos hoy como «grasa subcutánea».

Ahora veamos qué servicios proporciona esta "grasa subcutánea" a nuestro cuerpo:

  • Protección: Esta capa de grasa ayuda a reducir el daño a los músculos y huesos en caso de caída o golpe. Actúa como un pequeño colchón que te protege.
  • Coordinación: Proporciona una vía segura para los vasos sanguíneos y los nervios desde la piel hasta los músculos.
  • Control de la temperatura: Esto ayuda a regular la temperatura corporal. Es decir, si el ambiente es frío, el cuerpo no se enfría rápidamente, y si es caliente, el cuerpo no se calienta rápidamente.
  • Una fijación: Esta capa de grasa también ayuda a conectar la capa intermedia de la piel (la dermis) con los músculos y los huesos a través de un tejido conectivo especial.

¿Cuál es la diferencia entre la grasa subcutánea y la grasa visceral?

Aunque ambas son tipos de grasa, existe una gran diferencia entre ellas.

  • Grasa subcutánea: Esta es la grasa de la que hablamos anteriormente, que se encuentra debajo de la piel y se puede tocar y apretar. Se encuentra con mayor frecuencia en las caderas, los glúteos, los muslos y alrededor del abdomen.
  • Grasa visceral: Esta es un poco peligrosa. Se encuentra dentro de la cavidad abdominal, es decir, es una capa de grasa que se deposita alrededor de los órganos vitales del abdomen (por ejemplo, el estómago, el hígado, los intestinos). No podemos verla desde fuera ni tocarla. Pero es precisamente esta grasa visceral la que tiene los efectos más adversos para la salud.

Lo más importante es que si una persona tiene mucha grasa subcutánea, es probable que su grasa visceral también esté aumentando.

¿Por qué se acumula la grasa subcutánea debajo de la piel?

Todos tenemos cierta cantidad de grasa subcutánea en el cuerpo. Esta cantidad está determinada por nuestros genes. Esto significa que algunas personas pueden nacer con una ligera predisposición a acumular grasa.

Sin embargo, los principales factores que influyen en el aumento de este contenido de grasa con el tiempo son nuestro estilo de vida y los factores ambientales.

  • Alimentación poco saludable: Si consumes regularmente alimentos ricos en aceite, azúcar, harina, comida rápida y bebidas azucaradas, tu cuerpo recibirá más calorías de las que necesita, y el exceso de calorías se almacenará como grasa.
  • Falta de ejercicio: Si llevas un estilo de vida sedentario, sentado en un mismo lugar todo el día sin hacer ejercicio, acumularás grasa porque la cantidad de calorías que quemas será baja.
  • Falta de masa muscular: Si tienes poca masa muscular, tu metabolismo puede ralentizarse, lo que puede provocar la acumulación de grasa.
  • Diabetes o resistencia a la insulina: Las personas que padecen estas afecciones también pueden presentar niveles elevados de grasa subcutánea.

¿Cuáles son los riesgos para la salud de tener demasiada grasa subcutánea?

Como ya hemos mencionado, cierta cantidad de grasa subcutánea es beneficiosa para nuestro organismo, ya que nos proporciona protección y resistencia. Sin embargo, si aumenta demasiado, puede ser perjudicial para la salud. Recuerda que un aumento de la grasa subcutánea suele ser un indicio de que la peligrosa grasa visceral también está aumentando en el cuerpo.

Estos son algunos de los graves problemas de salud que pueden surgir cuando aumenta la cantidad de "grasa visceral":

  • Ciertos tipos de cáncer: El exceso de grasa aumenta el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.
  • Enfermedades del hígado graso: Esto ocurre cuando se acumula grasa en el hígado. Es como si nuestro hígado se volviera "graso".
  • Enfermedades de la vesícula biliar: afecciones como cálculos biliares y colecistitis.
  • Enfermedades cardíacas: Diversas enfermedades que afectan el funcionamiento del corazón.
  • Hipertensión: La presión que se produce cuando la sangre fluye a través de los vasos sanguíneos es superior a la normal.
  • Enfermedad renal: Daño a los riñones y deterioro de su función.
  • Osteoartritis: Afección caracterizada por dolor, hinchazón y limitación del movimiento en las articulaciones.
  • Apnea del sueño: Respiración irregular o interrumpida durante el sueño.
  • Accidente cerebrovascular: Interrupción repentina del suministro de sangre al cerebro causada por una obstrucción o rotura de un vaso sanguíneo que irriga el cerebro.
  • Diabetes tipo 2: Una afección causada por niveles altos de azúcar en la sangre.

¿Cómo se conoce el porcentaje normal de grasa subcutánea?

La mayoría de las personas tienen alrededor del 90% de su grasa corporal total como grasa subcutánea. El 10% restante es grasa visceral. Hay varias maneras de obtener una idea aproximada de tu porcentaje de grasa corporal en casa:

  • Índice de Masa Corporal (IMC): Este indicador mide si su peso es saludable para su estatura.
  • Si tu IMC está entre 25 y 29,9, se puede decir que tienes un ligero sobrepeso.
  • Si su IMC es de 30 o superior, es posible que padezca obesidad.

Puedes obtener más información al respecto consultando a un médico.

  • Circunferencia de la cintura: Tome una cinta métrica y colóquela alrededor de su cintura, justo por encima del hueso de la cadera (generalmente a la altura del hueso de la cadera).
  • Para las mujeres, una circunferencia de cintura de 35 pulgadas o más supone un riesgo para la salud.
  • Para los hombres, este valor es de 40 pulgadas o más, lo cual es arriesgado.
  • Relación cintura-estatura: Divide la circunferencia de tu cintura (en centímetros) entre tu estatura (en centímetros). Una relación saludable no supera el 0,5.

En pocas palabras, esto significa que la circunferencia de tu cintura debe ser menor que la mitad de tu altura .

Si bien estas mediciones pueden dar una idea aproximada, lo mejor es consultar con un médico para obtener una evaluación precisa.

¿Cómo se reduce esta "grasa subcutánea"?

Lo más importante es mantener un estilo de vida saludable . Siguiendo una dieta quemagrasas y un plan de ejercicio, puedes reducir tus niveles de grasa subcutánea. Además, dormir lo suficiente y controlar el estrés también son fundamentales para perder grasa.

  • Dieta:
  • Intenta consumir menos calorías de las que quemas al día.
  • Incluye en tu dieta más proteínas magras (pescado, pollo, claras de huevo), cereales integrales (arroz integral, trigo sarraceno, avena), lácteos bajos en grasa, frutas y verduras. Las proteínas te ayudarán a sentirte saciado por más tiempo.
  • Reduce tu consumo de carbohidratos (como pan, arroz, fideos), azúcar, sal y carne roja (ternera, cerdo).
  • Ejercicio:
  • Tu cuerpo almacena energía en la grasa subcutánea. Por lo tanto, necesitas quemar esa energía. Eso significa que necesitas quemar calorías.
  • Los ejercicios que queman calorías son:
  • Actividad aeróbica: Cosas como caminar a paso ligero, correr, andar en bicicleta y nadar.
  • Entrenamiento de fuerza: Cosas como levantar pesas.
  • Ejercicio cardiovascular (Cardio)
  • Entrenamiento interválico de alta intensidad (HIIT): Consiste en hacer ejercicio a la máxima intensidad durante un corto período de tiempo, tomar un breve descanso y luego volver a hacer ejercicio a la máxima intensidad.

Lo ideal es hacer ejercicio hasta sudar durante al menos 30 minutos al día, 5 días a la semana.

  • Descansa bien por la noche:
  • Cuando no duermes lo suficiente, se activan las hormonas del hambre, lo que provoca que se te antojen alimentos ricos en carbohidratos y calorías.
  • No mires pantallas como las de los teléfonos móviles y las tabletas antes de acostarte. Tampoco comas comidas copiosas cerca de la hora de dormir.
  • Reduzca el estrés:
  • Cuando aumenta el estrés, nuestro cuerpo produce una hormona llamada cortisol. Si tenemos un exceso de esta hormona, nuestra capacidad para perder peso puede disminuir, ya que le indica al cuerpo que almacene grasa extra.
  • Actividades como la meditación, el yoga, escuchar música y dedicarse a un pasatiempo pueden ayudar a reducir el estrés.

¿Cuándo debo consultar a un médico?

Es importante acudir al médico con regularidad para estar al tanto de tu salud. Tu médico puede controlar aspectos como tu porcentaje de grasa corporal y tus niveles de grasa subcutánea.

Si tus mediciones caseras (por ejemplo, IMC, circunferencia de la cintura) indican que tus niveles de grasa corporal son superiores a los recomendados, consulta con un médico. Tu médico podrá analizar los riesgos para tu salud y recomendarte una dieta y un plan de ejercicio adecuados para ti.

Mensaje para llevar a casa

La grasa subcutánea es una capa de grasa que se encuentra debajo de la piel. Si bien nuestro cuerpo la necesita en cierta medida, un exceso puede indicar que también hemos acumulado un tipo de grasa peligrosa llamada grasa visceral. Este exceso de grasa puede causar diversos problemas de salud.

¡Pero no te preocupes! Siguiendo una dieta saludable y haciendo ejercicio con regularidad, puedes quemar esas calorías extra y reducir la grasa subcutánea acumulada en tu cuerpo. Si crees que tienes un poco de grasa corporal de más, consulta con un médico. Él o ella te ayudará de la mejor manera posible.


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