¿Por qué es tan común que desarrollemos diabetes (diabetes tipo 2)? ¡Hablemos de esto!

Es imposible que no haya una o dos personas con diabetes entre tu familia, parientes, amigos o vecinos, ¿verdad? La diabetes se ha convertido en algo muy común y normal en nuestro país. Mientras que algunos le temen, a otros no les preocupa demasiado. Pero, ¿por qué la diabetes tipo 2 es tan común entre nosotros, es decir, los del sur de Asia y, especialmente, los de Sri Lanka? ¿Se debe únicamente a nuestra alimentación? Hoy, hablemos de la verdadera historia detrás de esto.

Las razones que todos conocen: estilo de vida y dieta.

Si alguien pregunta: "¿Por qué se desarrolla la diabetes?", hay algunas respuestas que nos vienen a la mente enseguida.

• Malos hábitos alimenticios: comer tazones de arroz, comer dulces, alimentos grasosos, alimentos con harina, comida rápida y ser adicto a las bebidas azucaradas.
• Falta de ejercicio: Pasar la mayor parte del día sentado, ir en coche a todas partes en lugar de caminar y ser demasiado perezoso para caminar incluso una corta distancia.
• Obesidad: Acumulación de grasa, especialmente en la zona abdominal.
• Estrés: Presión que surge a raíz de problemas en el trabajo y en la vida familiar.
• Presión arterial alta y colesterol alto.

Todo esto es cierto. Estos errores en el estilo de vida aumentan considerablemente el riesgo de desarrollar diabetes. Pero, ¿alguna vez te has preguntado por qué solo una de cada dos personas que comen lo mismo y llevan el mismo estilo de vida desarrolla diabetes? Algunas personas son muy delgadas, pero también tienen diabetes. Ahí es donde entra en juego la otra cara de la moneda: la influencia de nuestros genes .

El secreto de nuestros genes: La historia del "gen ahorrador"

Puede que suene un poco científico, pero te lo explicaré de forma muy sencilla. Piensa en cómo vivían nuestros antepasados ​​hace miles de años. En aquel entonces, no había tiendas ni supermercados por todas partes como hoy en día. Tenían que trabajar duro para conseguir comida. A veces, había sequías y hambrunas, y la comida escaseaba.

Para sobrevivir en este entorno, sus cuerpos deben estar especialmente adaptados. Es decir, en cuanto consiguen alimento, deben absorber la mayor cantidad de energía posible y almacenar el resto como grasa . Porque no saben cuándo será su próxima comida. Los genes que les permiten usar la energía con moderación y almacenarla como grasa son los que llamamos «genes ahorradores ».En pocas palabras, tener esos genes en aquel momento fue una gran bendición para sobrevivir.

¿Cuál es el problema hoy en día?

El problema es que nuestros genes siguen funcionando igual que hace miles de años, pero nuestro entorno ha cambiado por completo.

Esta diferencia se puede comprender mejor a partir de la tabla que aparece a continuación.

En pocas palabras, los genes que fueron una bendición para nuestros antepasados ​​se han convertido en una maldición para nosotros hoy. Esto se debe a que los alimentos ricos en calorías que consumimos se transforman rápidamente en grasa gracias a nuestros genes y se almacenan en nuestro organismo. Esto provoca aumento de peso, especialmente en la zona abdominal. Cuando esto sucede, la insulina, la hormona que controla el azúcar en nuestro cuerpo, no puede funcionar correctamente. Esta condición se denomina resistencia a la insulina y es la principal causa de la diabetes tipo 2.

¿Qué podemos hacer entonces?

Podrías pensar: "Si es solo cuestión de genes, no hay nada que podamos hacer al respecto". Pero eso es completamente erróneo. Es muy importante recordar esto.

Esto significa que, incluso si tienes una predisposición genética a desarrollar diabetes, si cuidas tu estilo de vida y tu alimentación adecuadamente, puedes evitar ese riesgo. O incluso retrasar la aparición de la diabetes durante mucho tiempo.

Pasos que debemos seguir

1. Consulta a tu médico: Si algún miembro de tu familia padece diabetes, es fundamental que te controles los niveles de glucosa en sangre (glucemia en ayunas, HbA1c) al menos una vez al año. Si existe algún riesgo, tu médico podrá detectarlo con antelación y ayudarte a tomar las medidas necesarias.

2. Cambia el plato de arroz: Estamos acostumbrados a comer mucho arroz y poco pescado y verduras. Dale la vuelta. Reduce la cantidad de arroz en el plato a una cuarta parte (1/4) y llena la mitad (1/2) con verduras y hortalizas. Para la cuarta parte restante (1/4) añade una proteína como pescado, pescado seco, pollo, huevos, lentejas o garbanzos.

3. Mantente activo: Haz al menos 30 minutos de ejercicio moderado al día. Caminar a paso ligero, correr o andar en bicicleta son buenas opciones. No es necesario ir al gimnasio. Usa las escaleras siempre que puedas, camina hasta la tienda. Estos pequeños gestos pueden marcar una gran diferencia.

4. Controla tu peso: Es muy importante reducir la grasa abdominal, especialmente en esa zona. Esto se puede lograr mediante una dieta adecuada y ejercicio.

5. Reduce el consumo de dulces y grasas: Limita al máximo el azúcar, las bebidas azucaradas, los pasteles, las galletas y los alimentos grasos. Estos aumentan directamente el riesgo de padecer diabetes.