Con la pandemia de Covid-19, todos empezamos a hablar más de nuestra inmunidad y de cada vitamina, ¿verdad? Uno de los nombres que más escuchamos es la vitamina D. Algunos dicen que si la vitamina D es baja, es más fácil contraer Covid, y si lo es, la enfermedad se agrava. Otros dicen que son solo rumores. ¿Cuál es la verdadera relación entre la vitamina D y el Covid-19? Entendámoslo de forma precisa y sencilla.
En primer lugar, ¿qué es la vitamina D?
En pocas palabras, la vitamina D es un nutriente esencial para nuestro organismo. De hecho, también actúa como una hormona. La vitamina D es fundamental para varias funciones clave en nuestro cuerpo.
- Para fortalecer los huesos: La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio que obtenemos de los alimentos. Sin vitamina D, por mucha leche que bebamos o suplementos de calcio que tomemos, nuestro cuerpo no lo absorberá correctamente. Por lo tanto, la vitamina D es esencial para un sistema óseo sano y fuerte.
- Sistema inmunitario: La vitamina D también contribuye al funcionamiento del sistema inmunitario, que ayuda a nuestro cuerpo a combatir las enfermedades. Es decir, ayuda a aumentar la capacidad de resistencia a las enfermedades.
La principal forma en que obtenemos vitamina D es a través de la luz solar . Cuando nuestra piel se expone al sol, un tipo de colesterol presente en ella se convierte en vitamina D. Además, también podemos obtener vitamina D de algunos alimentos.
Sin embargo, muchas personas no tienen suficiente vitamina D en su organismo. Esta deficiencia es especialmente común en personas mayores, en quienes no siguen una dieta equilibrada y en quienes tienen la piel más oscura (a las personas con piel oscura les cuesta más producir vitamina D a partir de la luz solar).
El verdadero vínculo entre la vitamina D y la COVID-19
Bien, ahora pasemos a lo más importante. ¿Existe alguna relación entre la deficiencia de vitamina D y la COVID-19?
Diversos estudios han demostrado que las personas con niveles bajos de vitamina D tienen un riesgo ligeramente mayor de contraer COVID-19, y si se infectan, su estado puede ser más grave. Esto podría deberse a que la vitamina D fortalece el sistema inmunitario y controla la inflamación en el organismo.
Pero hay algo muy importante que no debemos pasar por alto. Si bien las personas con bajos niveles de vitamina D corren un mayor riesgo, aún no existe evidencia científica de que tomar pastillas de vitamina D pueda prevenir el contagio de COVID-19, ni de que ayude a recuperarse más rápido en caso de contraerlo.
Esto significa que la vitamina D no es la solución milagrosa para la COVID-19. Sin embargo, mantener niveles saludables de vitamina D en el organismo puede ayudar a mantener el sistema inmunitario en buen estado.
Deficiencia de vitamina D y otras enfermedades
La deficiencia de vitamina D puede aumentar el riesgo no solo de COVID-19, sino también de otras enfermedades. Algunas de ellas incluso pueden agravar la COVID-19.
| condición médica | Relación con la deficiencia de vitamina D |
|---|---|
| Enfermedades cardíacas e hipertensión arterial | Se ha sugerido que los niveles bajos de vitamina D aumentan el riesgo de padecer estas enfermedades. |
| Diabetes | Las investigaciones han demostrado una relación entre la deficiencia de vitamina D y la diabetes. |
| Algunos tipos de cáncer | Existen indicios de que puede afectar al riesgo de padecer cánceres como el de colon, próstata y mama. |
| Problemas del sistema inmunitario | Puede estar relacionada con infecciones frecuentes y afecciones como la esclerosis múltiple. |
Ahora bien, pensemos en esto: sabemos que las personas con afecciones como la obesidad y la diabetes tienen un mayor riesgo de desarrollar COVID-19 grave si contraen la enfermedad. Además, estas afecciones también están asociadas con la deficiencia de vitamina D. Por lo tanto, todo está relacionado.
¿Cómo conseguimos suficiente vitamina D?
Las mejores y más naturales maneras son la exposición al sol y el consumo de alimentos ricos en vitamina D.
Vitamina D proveniente de la luz solar
Es muy beneficioso exponerse al sol durante al menos 15-20 minutos al día, unos tres días a la semana. El sol de la mañana es especialmente recomendable. No es necesario exponer todo el cuerpo; basta con las manos, los pies y la cara.
Vitamina D de los alimentos
Prueba a incorporar estos alimentos a tu dieta:
- Pescados grasos como el salmón y las sardinas
- Carne roja (como la de res)
- Yema
- Alimentos fortificados con vitamina D añadida (ver la etiqueta de algunas leches en polvo, yogures, etc.).
Si tomas suplementos de vitamina D...
Las pastillas de vitamina D son otra opción, pero hay que tener mucho cuidado.
Nunca tome pastillas de vitamina D compradas en una farmacia por su cuenta. Consulte siempre a su médico y, si es necesario, tome únicamente la dosis que le recete, a la hora indicada.
Tomar demasiada vitamina D también puede ser muy perjudicial para el organismo.
¿Qué ocurre si los niveles de vitamina D son demasiado altos?
Si se consume demasiada vitamina D, puede resultar tóxica. En ese caso, el nivel de calcio en la sangre aumenta innecesariamente. Si esto ocurre, pueden aparecer síntomas como los mencionados.
| Síntoma | Descripción |
|---|---|
| Náuseas y vómitos | Malestar estomacal y vómitos. |
| Sed excesiva y micción frecuente | Esto puede ocurrir debido a efectos sobre los riñones. |
| Anorexia y estreñimiento | Alteración del funcionamiento del sistema digestivo. |
| Debilidad y pérdida de memoria | El aumento de los niveles de calcio en el cuerpo puede afectar la función cerebral. |
| Ataxia | Se trata de una afección relacionada con el sistema nervioso. Puede provocar dificultad para hablar con claridad o torpeza al caminar. |
Así que recuerda que, como con cualquier otra cosa, demasiada vitamina D no es buena.
Mensaje para llevar a casa
- La vitamina D es un nutriente muy importante para nuestros huesos y nuestro sistema inmunológico.
- La mejor y más natural fuente de vitamina D es la luz solar. Además, se puede obtener de algunos alimentos.
- La deficiencia de vitamina D puede aumentar el riesgo de padecer diversas enfermedades, incluida la COVID-19.
- Sin embargo, tomar pastillas de vitamina D no es una solución mágica para protegerse contra la COVID-19 ni para curarla.
- Nunca tomes suplementos de vitamina D sin consultar a un médico. Puede ser peligroso.
- Lo mejor es mantener una dieta equilibrada, exponerse adecuadamente al sol y llevar un estilo de vida saludable. Si tiene alguna duda, consulte con su médico.
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