Oled ilmselt kuulnud terminit "supertoit", eks? Açai mari on ilus lilla vili, mis on viimasel ajal paljude inimeste seas populaarseks muutunud. Mõned ütlevad, et see aitab kaalust alla võtta, vananemist kontrolli all hoida ja haiguste tekkeriski vähendada. Seega vaatame täna lähemalt, millised need lood on ja millised on selle vilja tegelikud eelised meie tervisele.
Vaatame kõigepealt, mis on Acai?
Lihtsamalt öeldes on açai punakaslilla vili, mis kasvab Lõuna-Ameerikas kasvaval umbes tolli pikkusel palmipuul. Kuigi see on meie riigis uus taim, on Amazonase vihmametsas elavad põlisrahvad seda sajandeid söönud.
"Supertoidul" puudub meditsiiniline definitsioon. Siiski kasutatakse seda terminit üldiselt toidu kirjeldamiseks, mis on rikas toitainete, näiteks kiudainete ja antioksüdantide poolest. Acai marjad näivad sellesse kategooriasse kuuluvat. Mõned uuringud on näidanud, et acai marjad sisaldavad rohkem antioksüdante kui teised marjad, näiteks maasikad, mustikad ja vaarikad. Need sisaldavad ka kiudaineid, vitamiine ja mineraale.
Kuid üks on selge: endiselt pole piisavalt teaduslikke tõendeid selle kohta, et açai aitab kaalulangusele kaasa või aeglustab vananemist.
Millised on siis Açai tervisele kasulikud omadused?
Kuigi see on alles uurimisjärgus, on acai marjadel ja nende mahlal tuvastatud mitmeid tervisega seotud eeliseid.
Kaitse kahjulike vabade radikaalide eest
Kujutage ette, et meie kehas on väikesed pahatahtlikud osakesed, mis kahjustavad meie rakke. Me nimetame neid "vabadeks radikaalideks". Neid toodetakse kehas toidu seedimisel, treeningu ajal ja ka väliste tegurite, näiteks sigaretisuitsu ja reostuse tagajärjel.
Protsessi, mille käigus need „vabad radikaalid“ meie rakke kahjustavad, nimetatakse oksüdatsiooniks. Eksperdid usuvad, et see rakkude oksüdatsioon võib olla paljude haiguste, näiteks vähi, südamehaiguste ja diabeedi, peamine põhjus. Açai antioksüdandid võivad rakke nende kahjustuste eest kaitsta. Açai sügavlilla värvuse põhjuseks on võimas antioksüdant nimega „antotsüaniin“. Siiski on vaja rohkem uuringuid, et teha kindlaks, kui palju açai'd inimesed selle kasu saamiseks tarbima peavad.
Võib aidata alandada "halba" kolesterooli
Esialgsed uuringud näitavad, et açai söömine võib aidata alandada "halva" kolesterooli ehk LDL-kolesterooli taset veres. Kui LDL-kolesterooli tase on kõrge, võib see koguneda meie veresoontesse, ummistada neid ja põhjustada selliseid haigusi nagu südameatakk ja insult.
Mõned uuringud näitavad ka, et açai võib suurendada "hea" kolesterooli ehk HDL-kolesterooli taset. HDL kogub kehast halva LDL-kolesterooli ja kannab selle maksa. See aitab vähendada südamehaiguste riski.
Aitab hallata veresuhkru taset
Ühes uuringus leiti, et kui ülekaalulised inimesed sõid 30 päeva jooksul açai viljaliha, paranes nende võime veresuhkru taset reguleerida. Tõenäoliselt teate, et kaalutõus suurendab II tüüpi diabeedi tekkeriski. Kuid selle kohta on vaja rohkem uurida.
Miks lisatakse acaid ilutoodetesse?
Acai õli lisatakse mõnedele ilutoodetele, kuna arvatakse, et see kaitseb nahka tänu oma antioksüdantidele kahjustuste eest. Kuigi selle kohta pole palju uuringuid tehtud, võib acai õli olla ohutu alternatiiv näo- ja kehakreemidele, vananemisvastastele kreemidele, šampoonidele ja palsamitele.
Kas Acai aitab tõesti kaalust alla võtta?
See on paljude inimeste suurim probleem. Väited, et açai tooted aitavad kiiresti kaalust alla võtta, on täiesti valed ja tõestamata. Tegelikult on esialgsed uuringud näidanud, et açai'l pole kehakaalule mingit mõju.
Puuviljad on väga tervislikud, mida oma toidusedelisse lisada, kuid idee, et acail on mingeid erilisi kaalulangetavaid omadusi, on endiselt müüt.
Tegelikult trahvis USA föderaalne kaubanduskomisjon (FTC) 2013. aastal mitmeid ettevõtteid miljonite dollaritega kaalulangetuseks mõeldud açai toodete eksitava reklaamimise eest.
Kui vajate abi kaalulangetusega, pidage nõu oma arstiga, kellel on selles valdkonnas eksperditeadmised, ja saage õiget nõu.
Milline on Açai toiteväärtus?
Açai'd on Sri Lankal veidi raskem leida. Teistes riikides müüakse seda aga sageli külmutatud püreena. Täpse toitumisalase teabe saamiseks on kõige parem lugeda ostetava toote etiketti. Siin on umbes 56 grammi (2 untsi) külmutatud açai marjade toitumisalane teave.
| Toitainete sektsioon | Suurus |
|---|---|
| Kalorid | 60 |
| Kiudained | 3 grammi |
| Valk | 2 grammi |
| Rasv | 5 grammi |
| Süsivesikud | 6 grammi |
| Kaltsium | 40 milligrammi |
| A-vitamiin | 1000 RÜ |
Tasub teada!
Açai vilja viljaliha söömine on üldiselt ohutu. Töötlemata açai mahla joomine võib aga põhjustada ohtlikku seisundit, mida nimetatakse Chagase tõveks. Selle põhjustab Lõuna- ja Kesk-Ameerika maapiirkondades leiduv parasiit, mis siseneb vilja sisse. Mõned inimesed haigestuvad ilma sümptomiteta. Teiste jaoks võib see aga põhjustada eluaegseid südamehaigusi ja seedeprobleeme.
Samuti tutvume kõrvaltoimete ja riskidega.
Kuigi açai on enamiku inimeste jaoks ohutu toit, on siiski mõned asjad, millest peaksime teadlikud olema.
| Riski tüüp | Kirjeldus |
|---|---|
| Kõrvaltoimed | Selle puuviljana söömisel ei ole teatatud olulistest kõrvaltoimetest. Kuna toidulisandite kohta pole aga piisavalt uuringuid tehtud, on raske täpselt öelda, millised on nende kõrvaltoimed. |
| Riskid | Kui teil on õietolmuallergia või olete tundlik teiste marjade suhtes, on kõige parem açai'd vältida. Kõige tähtsam on see, et ärge sööge açai'd, kui teil on tulemas magnetresonantstomograafia (MRT). See võib MRT tulemusi mõjutada. |
| Koostoimed teiste ravimitega | Kui te võtate iga päev mingeid ravimeid, pidage enne Açai toidulisandite võtmise alustamist kindlasti nõu oma arstiga. Need võivad interakteeruda valuvaigistitega nagu ibuprofeen ja vähiravimid, eriti kui te neid juba võtate. |
| Erilised sündmused | Acai toidulisandeid ei soovitata väikelastele, rasedatele ja imetavatele emadele. |
Kodune sõnum
- Açai on antioksüdantiderikas vili, aga „supertoit” on pigem turundustrikk kui teaduslik termin.
- Kuigi neil võib olla teatud kasu kolesterooli ja veresuhkru tasemele, on vaja rohkem uurida.
- Väide, et açai aitab kaalust alla võtta, on tõestamata. Ärge laske end sellistest reklaamidest petta.
- Vältige toorest või puhastamata açai mahla joomist, kuna on oht nakatuda sellistesse haigustesse nagu Chagase tõbi.
- Kui alustate mõne uue toidulisandi võtmist, eriti kui võtate ravimeid mõne muu haigusseisundi raviks, on oluline kõigepealt konsulteerida oma arstiga.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar