Kas liiga paljude vitamiinide tarbimine on teie kehale tõesti kahjulik? (Vitamiinide ja mineraalide üledoos)

Tõenäoliselt olete näinud paljusid asju, mida tänapäeval poodidest ostetakse, näiteks pudelivett, piimapakke, küpsiseid ja puuviljajooke, millel on kiri "sisaldab vitamiine ja mineraale" või "rikastatud". Võite mõelda: "Oh... see on hea, mul pole tasakaalustatud toitumine, seega see aitab mul puudujääki korvata." Aga kas teadsite, et rohkemate vitamiinide ja mineraalide saamine kui iga päev vaja võib teile tegelikult kahjulik olla?

Mis võib juhtuda, kui võtta "liiga palju" vitamiine?

Lihtsamalt öeldes, nagu iga muu puhul, ei vaja te liiga palju vitamiine ega mineraale. Näiteks võib C-vitamiini või tsingi liigne tarbimine põhjustada iiveldust, kõhukrampe ja kõhulahtisust. Samamoodi võib mineraalide, näiteks seleeni, liigne tarbimine põhjustada juuste väljalangemist, kõhuhädasid, äärmist väsimust ja isegi väiksemaid närvikahjustusi.

Paljud inimesed ei pruugi tahtlikult megadoosides vitamiine võtta. Aga mõtle sellele nii... Sa sööd hommikul rikastatud hommikusöögihelbeid. Veidi hiljem jood energiabatooni/joogi. Õhtusöögiks sööd midagi rikastatud pastat ja enne magamaminekut võtad multivitamiini. Nüüd vaata, kui palju toitaineid sa teadmatult päevas rohkem tarbid, kui vajad. Vaatame, kuidas seda vältida.

Toidulisandite võtmisel olge ettevaatlik.

Esiteks on väga ebatõenäoline, et saate looduslikust toidust, nagu köögiviljad, puuviljad, liha ja kala, liiga palju vitamiine ja teil tekivad kehaga probleemid. See ei juhtu kergesti. Isegi toitumisspetsialistid ütlevad, et "on väga haruldane, et inimesed saavad looduslikust toidust liiga palju vitamiine ja haigestuvad".

Kus siis probleem on? Probleem peitub lisavitamiinitablettides, -pulbrites ja rikastatud toitudes/jookides, mida me tarbime.

Kui te võtate toidulisandit, on tark valida selline, mis sisaldab ainult soovitatavat päevast väärtust. Kindlasti pidage oma perearstiga nõu kõigist vitamiinidest, mineraalidest või muudest toidulisanditest, mida te võtate. Teie arst aitab teil valida ohutu annuse, mis sobib teie tervisele.

Tavaliselt, kui võtate arsti poolt välja kirjutatud lihtsa multivitamiini tableti, pole millegi pärast muretseda. Sest nende ohutusvaru on väga kõrge. Seega, isegi kui võtate seda koos vitamiine sisaldavate toitudega, ei ole see suur probleem.

Siin on mõned vitamiinipuuduse tunnused:

Siin on tabel mõnedest levinud sümptomitest, mis võivad tekkida teatud vitamiinide liigse tarbimise korral. Need ei pruugi kõigil esineda, kuid oluline on neist teadlik olla.

Pöörake erilist tähelepanu neile kolmele toitainele

Nagu arstid märgivad, on D-vitamiin, kaltsium ja foolhape kolm toitainet, mida me sageli teadmatult üle sööme.

1. D-vitamiin

D-vitamiin on oluline luude tugevuse ja terve immuunsüsteemi jaoks. Kui aga täiskasvanu võtab pidevalt rohkem kui soovitatav päevane kogus 4000 RÜ (rahvusvahelist ühikut), võib see põhjustada tõsiseid südameprobleeme . Seetõttu, kui te võtate D-vitamiini toidulisandit, tehke seda kindlasti arsti ettekirjutuse järgi.

2. Foolhape

Foolhape on rasedatele emadele hädavajalik, et vältida laste sünnidefekte. Sel põhjusel lisatakse foolhapet isegi meie riigis teraviljatoodetele nagu leib, pasta ja riis. On näidatud, et see vähendab sünnidefekte 25–50%.

Aga... sellel on ka teine ​​külg. Kui lisate seda sel viisil oma toidukordadesse ja võtate lisaks tableti, on väga suur tõenäosus, et ületate soovitatava päevase koguse 1000 mikrogrammi. Sellisel juhul võivad B12-vitamiini puuduse sümptomid, eriti eakatel, maha suruda . Kui B12-vitamiini puudust õigeaegselt ei ravita, võib see põhjustada isegi püsivaid närvikahjustusi . Seetõttu peate selle suhtes olema väga ettevaatlik.

3. Kaltsium

Paljud inimesed võtavad luude tugevdamiseks kaltsiumitablette. Liiga suure kaltsiumikoguse võtmine võib aga põhjustada neerukive, kõhukinnisust ning vähendada tsingi ja raua imendumist organismis.

Mida me peaksime siis tegema?

Kõige selle juures võid mõelda: "Kas poleks siis hea vitamiine võtta?" Ei ole. Kõige tähtsam on siin tasakaal .

1. Eelista looduslikku toitu: Parim ja ohutum viis on saada vajalikud vitamiinid ja mineraalained looduslikust toidust. Lisa oma toidusedelisse mitmesuguseid värvilisi köögivilju, puuvilju, kaunvilju, pähkleid, teravilja, liha, kala, mune ja piimatooteid.

2. Lugege silte: Pakendatud toitude ja jookide ostmisel lugege silti. Otsige sõnu „rikastatud” või „kangendatud”. Kui jah, siis tehke ligikaudne ettekujutus sellest, kui palju te päevas saate.

3. Ära võta ravimeid hetkeemotsiooni ajel: Ära võta vitamiinipille „sellepärast, et keegi käskis sul seda teha” või „sellepärast, et sa nägid seda telekast”. Ainult arst, kes sind uurib, teab, kas su kehas on tegelikult mingi konkreetse vitamiini puudus.

4. Rääkige oma arstiga: Enne mis tahes toidulisandi võtmise alustamist pidage nõu oma arstiga . Ta saab arvesse võtta kõike alates ravimitest, mida te juba võtate, teie vanusest ja tervislikust seisundist kuni selleni, kas vajate toidulisandit ja kui jah, siis millist ja kui palju.