Kuumal päeval, kui higisena koju jõuate, pole midagi paremat kui klaas külma apelsinimahla, eks? Paljud meist arvavad, et apelsinimahl on väga tervislik ja kasulik jook. Oleme harjunud seda andma väikelastele, eriti kui oleme haiged või tunneme end halvasti. Aga mis tegelikult on poest ostetud või kodus valmistatud apelsinimahlas? Kas see on tõesti nii hea, kui me arvame? Räägime sellest täna veidi põhjalikumalt.
Apelsinimahla tüübid - millise valida?
Kui lähed supermarketisse, siis kui palju erinevaid apelsinimahlaliike seal on? Karpides, pudelites... igasuguseid. Kuidas siis valida parim? Vaatame, millised on peamised liigid.
- Värske apelsinimahl: See on parim ja tervislikum viis. Võite võtta mõned värsked apelsinid ja pigistada need käsitsi või mahlapressiga. Sel viisil valmistatud mahl ei sisalda lisatud suhkrut ega säilitusaineid nagu poest ostetud mahlades. Seetõttu on kvaliteet parim.
- Poest ostetud 100% apelsinimahl: Enamik "100% mahl" märgistusega mahlu ei sisalda lisatud suhkrut. Kuna need on aga säilitamiseks pastöriseeritud, ei pruugi neil olla sama toiteväärtus kui värskelt pressitud mahlal.
- „Apelsinijook” või „apelsinimahlajook”: nende suhtes tuleb olla väga ettevaatlik . Tegelikult sisaldavad need väga vähe apelsinimahla. Enamasti sisaldavad need vett, suhkrut ja kunstlikke magusaineid. Seega pole need tegelikult apelsinimahl, vaid suhkrurikkad joogid.
- Viljaliha vs viljalihavaba: Mõnele inimesele ei meeldi apelsinimahlas olev viljaliha. Aga kas teadsite, et mahla joomine koos viljalihaga annab teie kehale ka lisakiudaineid ? See kiudaine on meie seedesüsteemi jaoks väga oluline.
Vaatame klaasi apelsinimahla toiteväärtust.
Vaatame tüüpilise klaasi omatehtud suhkruta apelsinimahla (umbes 240 ml) toiteväärtust.
| Toitainete sektsioon | suurus ( umbes ) |
|---|---|
| Kalorid | Umbes 112 |
| Valk | 2 grammi |
| Süsivesikud | 26 grammi |
| Suhkur | 21 grammi |
| Kiudained | 0,5 grammi (kui rasvane) |
Vaata, ühes klaasis on umbes 21 grammi suhkrut. Kuigi see on naturaalne suhkur, on seda palju. See on rohkem kui 5 teelusikatäit!
Lisaks on apelsinimahl
- Väga C-vitamiinirikas jook.
- See on rikas ka folaatvitamiini poolest.
- Sisaldab head kogust kaaliumi .
Apelsinimahla kasulikkus tervisele
Olgu, vaatame nüüd, millised on apelsinimahla mõõduka joomise eelised.
1. Suurepärane immuunsusele - C-vitamiini varamu!
Apelsinimahl on superjook, mis on täis C-vitamiini. Üks klaas annab sulle kaks korda päevas soovitatava C-vitamiini koguse. See C-vitamiin aitab tugevdada meie keha immuunsüsteemi . See tähendab, et see aitab meid kaitsta väiksemate haiguste, näiteks külmetushaiguste eest.
2. Väga oluline rasedatele emadele
Folaat, apelsinimahlas leiduv toitaine, on sündimata lapse terveks arenguks hädavajalik. Folaat aitab ennetada närvitoru defekte, mis on lapse aju ja seljaaju sünnidefektid. Arstid soovitavad, et rase ema saaks päevas vähemalt 400 mikrogrammi folaati.
3. Vähendab neerukivide riski
Kaaliumtsitraat, apelsinimahlas leiduv ühend, seondub uriinis kaltsiumiga ja aitab vähendada kaltsiumist moodustunud neerukivide riski.
4. Aitab seedimist
Kui juua apelsinimahla sidruniga, aitab selles sisalduv kiudaine vältida kõhukinnisust ja hoida seedesüsteemi korralikult töös. Lisaks on uuringud näidanud, et teatud apelsinides leiduvad ühendid võivad soodustada heade bakterite kasvu soolestikus.
Aga ole ka nende asjadega ettevaatlik!
Lisaks eelistele on apelsinimahla liigsel joomisel ka varjukülgi, millest peaksime teadlikud olema.
Veresuhkru taseme järsk tõus
Nagu eelmisest tabelist nägime, on klaas apelsinimahla suhkrurikas. Kuigi see on looduslik suhkur, imendub see mahlana tarbides organismi väga kiiresti ja põhjustab veresuhkru taseme järsu tõusu. See ei ole hea diabeetikutele ega neile, kellel on risk haigestuda diabeeti. See võib olla kahjulik ka inimestele, kellel esinevad suhkru kiire imendumise korral sellised sümptomid nagu hüpoglükeemia.
Võib põhjustada kaalutõusu
Klaas apelsinimahla sisaldab umbes 112 kalorit. Suurem osa sellest tuleb suhkrust. Kui proovite kaalust alla võtta, võib apelsinimahla iga päev joomine teie pingutusi takistada.
Apelsinimahla joomise asemel on parem süüa terve apelsin . Kas tead, miks?
| Tegur | Klaas apelsinimahla (240 ml) | Tavaline apelsin |
|---|---|---|
| Kalorid | ~ 112 | ~45 |
| Suhkur | ~ 21 grammi | ~ 9 grammi |
| Kiudained | ~ 0,5 grammi | ~ 2,4 grammi |
See on ju ilmselge, eks? Apelsini söömine on kalori- ja suhkruvaene ning kiudainerikas. Kiudained tekitavad täiskõhutunde ja aeglustavad suhkru imendumist organismi.
Kui sa jood apelsinimahla, siis kuidas sa seda täpselt teed?
- Piira kogust: joo mitte rohkem kui üks väike klaas (150–200 ml) päevas.
- Joo koos toiduga: Apelsinimahla joomine koos toiduga aitab kontrollida veresuhkru taseme järsku tõusu, selle asemel, et seda üksi juua.
- Valmista kodus: võimaluse korral tee mahla värsketest apelsinidest ilma suhkrut lisamata.
- Ära jäta mahla vahele: joo mahla koos mahlaga, et saada kiudainetest kasu.
Kui teil on diabeet või mõni muu terviseprobleem, on enne jookide, näiteks apelsinimahla, lisamist oma toidusedelisse väga oluline oma arstiga rääkida .
Kodune sõnum
- Kuigi apelsinimahl on rikas C-vitamiini ja folaadi poolest, on see kõrge loodusliku suhkru ja kalorite sisaldusega.
- Parim ja tervislikum variant on süüa terve apelsin apelsinimahla asemel. Nii saad rohkem kiudaineid ning vähem suhkrut ja kaloreid.
- Kui joote apelsinimahla, tehke seda mõõdukalt (üks väike klaas päevas). Valige mahl, millel on silt "100% mahl", mis ei sisalda lisatud suhkrut ja on madala suhkrusisaldusega.
- Väldi suhkrurikkaid jooke nagu apelsinijook. Need on tervisele kahjulikud.
- Diabeediga või kaalujälgimisega inimesed peaksid apelsinimahla joomisel olema väga ettevaatlikud ning on tark pöörduda arsti poole.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar