Uholdearen ondoren janari eta uraren segurtasunaz kezkatuta zaude? (Janari eta Uraren Segurtasuna) Ikus dezagun zehazki zer esan nahi duen honek!

Uholdeak eta luiziak nahiko ezagunak dira gure herrialdean. Zenbat aldiz ikusi ditugu gure etxeak uretan murgilduta une imajinaezin batean eta egunak argindarrik gabe egonda? Horrelako uneetan, burura etortzen zaigun galdera handiena janariari buruzkoa da. "Edateko modukoa al da ur hau?", "Jan al dezaket hozkailuan zegoen janari hau?". Galdera asko datozkigu burura. Izan ere, halako uneetan, akats txiki batek ere familia osoa gaixotu dezake. Beraz, gaur, hondamendi baten ondoren gure janariaren eta edateko uraren segurtasuna nola bermatu hitz egingo dugu.

Lehenik eta behin, ura aztertuko dugu: nola bermatu edateko uraren segurtasuna?

Uholde baten ondoren, ez pentsatu inoiz txorrotatik zuzenean datorren ura edateko segurua denik. Uholdeetako ura gure ur-hornikuntza sistemekin nahastu daiteke, eta mikrobio arriskutsuak sar daitezke. Beraz, kontuan izan tokiko osasun sailak edo hondamendien kudeaketa zentroak emandako abisuak. Imajinatu ez duzula botilaratutako urik, baina txorrotako urarekin susmagarriak zarela. Kasu horretan, ura araztu behar duzu edan aurretik. Hiru modu erraz daude horretarako. 1. Ura irakiten jartzea: Hau da metodorik onena eta seguruena. Jarri edan nahi duzun ura lapiko batean, jarri sukaldean eta irakin gutxienez minutu 1. Mendigune batean bazaude, hobe da 3 minutu inguru irakiten jartzea. Ondoren, itzali eta edan. Metodo honek bakterio eta birus gehienak hiltzen ditu. 2. Lixibarekin araztea: Erabili metodo hau ura irakiteko modurik ez badago bakarrik. Horretarako behar duzun guztia etxeko lixiba likido usainik gabea da.

• Hartu 4 litro ur garbi inguru .
• Gehitu erosi berri den zuritzaile likidoaren 8 tanta (koilaratxo baten 1/8 inguru).
• Orain, ondo nahastu eta gutxienez 30 minutuz utzi alde batera.
• Abisua: Metodo honek uretan dauden bakterioak hilko dituen arren, ez ditu parasito batzuk hilko. Gainera, ez gehitu gomendatutako kantitate zehatza baino lixiba gehiago.

3. Ura arazteko tabletak: Farmazietan edo kirol-dendetan eros daitezke. Tableta hauek erabil ditzakezu ura arazteko, paketeko argibideak jarraituz. Ideia ona da etxean tableta hauen pakete bat edukitzea larrialdiren bat gertatuz gero.

Orain janariari erreparatuko diogu: Elikagaien segurtasuna uholdeen ondoren

Uholde-ura zure etxera iristen bada, egin behar duzun lehenengo gauza gordetako janaria egiaztatzea da. Batez ere haragia, arraina, esnea, arrautzak eta itsaskiak.Haragia bezalako produktu galkorrak behar bezala hozkailuan gordetzen ez badira, gaixotu egin zaitzakete, ondo egosi badira ere. Elikagaien segurtasunari buruzko erabakiak hartzen laguntzeko, azter dezagun hau.

Hona hemen latak eta poteak nola garbitu:

Lata osorik ez badago ere, ez erabili zuzenean. 1. Lehenik eta behin, kendu etiketa latari. 2. Ondoren, garbitu ondo xaboiarekin. 3. Desinfektatu lata 1/4 kopa lixiba eta 4 litro ur nahasketa batean bustiz 15 minutuz. 4. Garbitu ondoren, erabili errotulagailu bat lataren edukia eta iraungitze data berridazteko.

Zer egiten duzu argindarra joaten denean?

Argindarra joaten denean hozkailuan eta izozkailuan dauden gauzekin zer gertatzen den ere arazo handia da.

• Mantendu hozkailuaren eta izozkailuaren ateak ahalik eta gehien itxita. Horrela, barruko hotza barruan geratuko da.
• Atea irekitzen ez bada, hozkailu tipiko bat 4 orduz hotz mantentzen da.
• Izozkailu bat, guztiz beteta badago, 48 orduz (2 egun) egongo da hotz. Erdi beteta badago, 24 orduz egongo da hotz.
• Ahal baduzu, prestatu izotz lehorra argindarra joan aurretik. Horrek izozkailua denbora gehiagoz hotz mantentzen lagunduko du.
• Haragia, arraina edo arrautzak hozkailuan/izozkailuan tenperatura seguruan daudenean jaten badituzu, ziurtatu ondo egosten dituzula .
• Jan aurretik, garbitu ondo fruta eta barazkiak ur garbi eta seguruarekin.

Batez ere haurtxo txikiak badituzu: Ahal bada, erabili ura gehitu behar ez duen haurrentzako esne-formula prestatua eta kontserban. Esne hautsa ematen ari bazara, ziurtatu botilaratutako ur garbia erabiltzen duzula.

Zer egiten duzu korrontea iritsi ondoren?

Korrontea iritsi ondoren, zaindu gauza hauek hozkailuan dauden gauzak erabili aurretik.

• Izozkailua: Termometro bat baduzu izozkailuan, egiaztatu. Tenperatura 4 gradu Celsius (4 °C) edo txikiagoa bada, janaria segurua da. Berriro izoztu dezakezu. Termometrorik ez baduzu, egiaztatu janari pakete bakoitza. Izotz kristalak oraindik badaude, seinale ona da. Horrek esan nahi du janaria oraindik segurua dela. Ez epaitu usainaren edo itxuraren arabera bakarrik.
• Hozkailua: Hozkailuko gauza gehienak seguru daude argindarrik 4 ordu baino gehiagoz egon ez bada.
• Janari galkorrak (haragia, arraina, arrautzak, hondarrak) 4 gradu Celsius-etik gorako tenperaturetan bi ordu baino gehiago egon badira, kendu egin behar dira.

Araurik errazena hauxe da: "Zalantzarik baduzu, bota ezazu!" (Zalantzarik baduzu, bota ezazu!). ​​Hobe da janari zati txiki batengatik gaixotasun handi bat saihestea.

Zuk edo zure familiako norbaitek halako janaria jan ondoren urdaileko mina, oka edo beherakoa bezalako sintomak baditu, joan medikuarengana berehala. Janari-intoxikazioa izan liteke.

Etxerako mezua

• Uholde baten moduko hondamendi baten ondoren, ura edateari buruzko zalantzarik baduzu, ziurtatu irakiten jarri edo beste modu batean araztu duzula edan aurretik.
• Kendu uholde-uretan bustitako janaria, itxura ona badu ere.
• Argindarrik ez dagoenean, ahalik eta gehien itxita eduki hozkailuaren eta izozkailuaren ateak.
• Korrontea iritsi ondoren, egiaztatu janariaren tenperatura 4 gradu Celsius-etik behera dagoen eta izotz kuborik dagoen. Zalantzarik izanez gero, bota janaria.
• Janari-intoxikazio sintomak ( oka , beherakoa ) agertzen badira, joan medikuarengana berehala.

Uholdea, elikagaien segurtasuna, edateko ura, mikrobioak, hondamendia, argindar mozketa, elikagaien segurtasuna, uraren segurtasuna, argindar mozketa, uholdea, Sri Lanka