Entzun al duzu 'Feijoa' izeneko fruta baten berri? Agian 'Anana Guaiaba' ezaguna egingo zaizu. Gure herrialdean oso ohikoa ez den arren, mundu osoan oso fruta ezaguna da, propietate harrigarriak dituena. Lehen begiratuan fruta arrunta dirudien arren, gure osasunerako onuragarriak diren propietate asko ditu. Beraz, gaur, fruta txiki honen osasun sekretu handiei buruz hitz egingo dugu.
Zer da Feijoa hau?
Laburbilduz, feijoa Hego Amerikako herrialdeetako fruitu txiki bat da, Brasil eta Paraguai bezalakoetan sortua. Hala ere, gaur egun Zeelanda Berria, Italia, Espainia eta Estatu Batuetako estatu batzuetan lantzen da.
Imajinatu, gure guaiabaren antzeko fruitu bat, arrautza txiki baten formakoa, azal berdearekin. Zentimetro bat edo bi zentimetro eta erdiko luzera du. Heldua dagoenean, oso usaintsua da. Barruko mamia zuria da, eta erdialderantz zertxobait zeharrargitsua. 20-40 hazi oso txiki inguru baditu ere, ez dituzu sentitzen jatean. Kiwi baten antzekoa da. Fruitu honen hainbat barietate daude, baina batez ere fruituaren forman eta zuhaitzaren tamainan desberdintzen dira.
Zeintzuk dira feijoaren balio nutrizionalak?
Fruitu txiki honen nutrizio-balioak harrituko zaitu. Mantenugaien benetako iturri bat da, C bitaminan , potasioan eta zuntz dietetikoan aberatsa. Ikus dezagun zer dagoen feijoa txikitu kopa tipiko batean (205 gramo inguru).
| Mantenugaien atala | Daukadan kantitatea ( pisuan ) |
|---|---|
| Kaloriak | 125 |
| Karbohidratoak | 31 gramo |
| Zuntz dietetikoa | 13 gramo |
| C bitamina | 67 miligramo |
| Potasioa | 353 miligramo |
| Folatoa | 47 mikrogramo |
Zeintzuk dira feijoa jatearen onurak osasunerako?
Ongi da, ikus dezagun zer onura ekartzen dizkion mantenugai honek gure gorputzari.
Ezaugarri antioxidatzaileak, antibakterianoak eta antifungikoak
Feijoa antioxidatzailez betetako fruitua da. Antioxidatzaileak, laburbilduz, gure gorputzeko zelulak kaltetzen dituzten "erradikal askeak" izeneko substantzia kaltegarrietatik babesten gaituzten superbotereak dira. Ikerketek aurkitu dute feijoaren azalak mamiak baino antioxidatzaile gehiago dituela.
Ez hori bakarrik, feijoa azalaren olioak bakterio eta onddo batzuk hiltzeko gaitasuna ere baduela ikusi da, hala nola Staphylococcus aureus, zeinak eraztuna eragiten duen.
Minbiziaren aurkako propietateak izan ditzake?
Hau oso garrantzitsua da. Laborategiko ikerketek aurkitu dute feijoa extractak minbizi-zelula mota batzuen hazkundea kontrolatzeko gaitasuna izan dezakeela, hala nola urdaileko minbizi-zelulena .
Baina kontuan izan hau. Hauek oraindik ikerketa fasean daude. Beraz, ez pentsa feijoa minbiziaren sendabidea denik. Baina oso ona da dieta osasuntsu baten barruan sartzea.
Hesteetako hantura arintzea
Batzuek hesteetako hantura kronikoa dute. Honi `(Hesteetako hanturazko gaixotasuna - HBI )` deritzo. Egoera hau tratatzea batzuetan zaila izan daiteke. Hala ere, feijoan aurkitzen diren `polifenol` izeneko konposatuek hanturazko egoera horiek murriztu ditzakete. Beraz, feijoa dietan gehitzeak `HBI` egoera kudeatzeko arintzea eman dezake.
Potasioan aberatsa.
Potasioa ezinbestekoa da gure muskuluek, nerbio-sistemak eta bihotz-maiztasunak behar bezala funtzionatzeko. Feijoa potasioan aberatsa den fruitua da. Potasioan aberatsa den dieta batek odol-presioa kontrolatzen eta iktusa bezalako gaixotasunak izateko arriskua murrizten lagun dezake. Gogoratu, ez dela ideia ona potasio pilulak hartzea zure medikuarekin hitz egin gabe. Hobe da feijoa bezalako elikagaietatik lortzea.
Pisu osasuntsua mantentzen laguntzen du
Feijoa zuntz dietetikoan aberatsa da. Zuntzak ez du idorreria saihesten bakarrik, baizik eta beste hainbat onura ere eskaintzen ditu.
- Heste-osasun ona mantentzen du.
- Bihotzeko gaixotasunek eta minbiziak eragindako heriotza-arriskua murrizten du.
- Odoleko azukre mailak kontrolatzen laguntzen du.
Zuntz asko duten jakiak jaten ditugunean, asetuta sentitzen gara. Horrek gehiegi jatea ere kontrolatzen du. Beraz, laguntza ona da pisu osasuntsua mantentzeko.
Folatoz betetako fruitua, haurdun dauden emakumeentzat baliotsua
Folatoa B9 bitaminaren forma naturala da. Folatoa ezinbestekoa da haurdun dauden emakumeentzat eta haurdun daudenentzat. Jaiotzetiko akatsak prebenitzen laguntzen du, hala nola bizkarrezur bifidoa, haurraren garunean eta bizkarrezur-muinean sortzen den jaiotzetiko akatsa. Folatoak minbizi, bihotzeko gaixotasun eta depresio batzuen arriskua murrizten ere lagun dezake. Feijoa folatoan aberatsa den fruitua da, eta horrek oso fruitu baliotsua bihurtzen du haurdun dauden emakumeentzat.
Zer zapore dute feijoek? Nola jaten dira?
Anana eta guaiabaren nahasketaren zaporea duela esaten da. Zapore garratz samarra eta ehundura pikortsu samarra ditu. Normalean azala kenduta jaten da, baina ez dago ezer txarrik azala jatean.
Jateko modurik errazena fruta heldua erditik moztea eta koilara batekin mamia ateratzea da, kiwi bat jatea bezala.
Gogoan izan feijoak moztu ondoren azkar marroitzen direla (oxidatzen direla). Hori ekiditeko, ur gazi pixka batean edo limoi zuku pixka batekin gorde ditzakezu. Fruitu helduak hozkailuan gorde daitezke astebetez.
Feijoarekin egin ditzakezun beste gauza batzuk
Fresko jateaz gain, beste gauza goxo asko egin ditzakezu feijoarekin.
- Marmeladak eta gelatinak
- Saltsak eta chutneyak
- Tartak, pastelak eta postreak
- Izozkientzako zapore-emaile gisa
- Zukua eta edari alkoholdun batzuk
- Frijituak eta Dumplingak
Imajinatu, feijoa zuhaitzaren petaloak ere jan ditzakezu. Zapore pikante samarra ere badute.
Etxerako mezua
- Feijoa C bitaminan, potasioan, zuntz dietetikoan eta folatoan aberatsa den fruta elikagarria da.
- Fruitu honek, batez ere azalak, antioxidatzaile indartsuak ditu.
- Folatoan aberatsa da, haurdun dauden emakumeentzat eta haurra espero dutenentzat ezinbesteko mantenugaia.
- Feijoa jateak odol-presioa kontrolatzen, pisu osasuntsua mantentzen eta idorreria prebenitzen lagun dezake.
- Beti hitz egin zure medikuarekin osasun arazoei buruz edo zure dietan aldaketa handiak egin aurretik.
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina