Denok dakigu jengibre, martorri eta fenugreek bezalako gauzekin egindako teen osasunerako onurak. Baina entzun al duzu inoiz pinu-orratzak irakiten egindako te baten berri? Arraro samarra dirudi, ezta? Baina edari nutritiboa da, mendeetan zehar munduko herrialde askotan erabili izan dena, batez ere klima hotzeko herrialdeetan. Oso zaporetsua da, batez ere C bitaminaz beteta dagoelako, eta hori ezinbestekoa da gure gorputzarentzat. Beraz, gaur, pinu-orratz te zoragarri honi buruz hitz egingo dugu.
Zer da Pinu Orratz Tea?
Laburbilduz, pinu-orratz tea pinu-orratzak ur beroan bustiz egiten den edaria da. Oso ezaguna da Japonia, Txina, Errusia eta Korea bezalako herrialdeetan. Horren arrazoi nagusia da urte osoan erraz eskuragarri dauden pinu-orratzek ezinbesteko mantenugaiak ematen dituztela, batez ere C bitamina, negu gogorreko hilabeteetan, fruta eta barazki freskoak aurkitzea zaila denean.
Honen historia ere oso interesgarria da. Adibidez, Ipar Amerikako bertako herri bateko irokesek te hau emanez desnutrizioa zuten Europako esploratzaileen bizitzak salbatu zituzten.
Jende askok dio te honek pinu-orratzen zaporea duela, hau da, "pinu" zapore apur bat duela. Baina ez da zapore zakar eta desatsegina. Jende askori gustatzen zaio zapore hau.
Te hau egin aurretik jakin beharreko gauzak!
Hemen ibili behar duzu kontuz gehien . Pinu-orratz tea egiteko erabil daitezkeen pinu mota asko daude, eta antzeko itxura duten baina oso pozoitsuak diren landareak ere badaude. Beraz, ez saiatu inoiz hau %100ean ziur ez bazaude.
Landare okerra erabiltzeak osasun arazo larriak, pozoitzeak eta baita heriotza ere sor ditzake. Beraz, saihestu landare ezezagunak jatea edo edatea erabat.
Ikus dezagun beheko taulan zein mota erabil daitezkeen eta zein ez.
| Egoera | Adibideak | Deskribapena |
|---|---|---|
| Jangarria(Pinu mota asko) | Ekialdeko pinu zuria, Japoniako pinu gorria, izeiak, izeiak, Himalaiako zedroa (deodar) | Arantza mota hauek normalean seguruak dira tea egiteko, baina identifikazio egokia ezinbestekoa da. |
| Oso pozoitsua! (Pinuaren itxura izan arren) | Hagina, Ponderosa pinua (kaltegarria haurdun dauden animalientzat), Norfolk uharteko pinua | Pinuen oso antzekoak izan arren, haien atalak oso arriskutsuak dira irensteko. 'Hagina' zuhaitza, bereziki, oso pozoitsua da. |
Nola identifikatu landare bat zehaztasunez?
Landare bati buruzko zalantzarik txikiena baduzu, ez erabili. Bilatu laguntza landareak identifikatzeko liburu fidagarrietan, webguneetan edo botanikari batean. Zerbait pozoitsua den ala ez ziur ez bazaude, Colombo Ospitale Nazionaleko Pozoien Informazio Zentro Nazionalera deitu dezakezu xehetasunak lortzeko.
Zeintzuk dira pinu-orratzen nutrizio-osagaiak?
Pinu-intxaur-tearen mantenugai nagusia eta baliotsuena C bitamina da. C bitamina ezinbestekoa da gure gorputzeko hezurrak eta ehun konektiboak eratzeko.
Horrez gain, pinu motaren arabera aldatzen diren beste hainbat konposatu bioaktibo ditu. Zientzialariek oraindik ere hau ikertzen ari dira. Orain arte aurkitu diren konposatu batzuk hauek dira:
- Flavonoideak: Batez ere proantozianidina izeneko mota bat, hauek osasunerako hainbat onurarekin lotu dira.
- Aminoazidoak: Arginina eta prolina bezalako aminoazidoek gure gorputzean proteinak eraikitzen laguntzen dute.
- Zaporearekin lotutako konposatuak: Alfa-pinenoa bezalako konposatuek ematen diote pinu usain eta zapore bereizgarria.
Zeintzuk dira pinaburu-tearen benetako onurak osasunerako?
Egia esan behar dugu hemen. Gizakiak erabiliz pinu-arantzazko teari buruzko ikerketa zientifikoaOso gutxi dago. Egin diren ikerketa gehienak laborategi mailan (probeta) eta animalien ikerketan egin dira.
| Osasun-onura | Ebidentzia zientifikoaren maila |
|---|---|
| Zientifikoki frogatutako onura nagusia | |
| Eskorbutoaren aurkako sendabidea | Altua. Badago ebidentzia historikoa pinu-arantzazko tea oso eraginkorra dela eskorbutoa tratatzeko eta prebenitzeko, C bitaminaren gabeziak eragindako gaixotasuna. |
| Ikerketa fasean dauden eta gizakietan frogatu ez diren onura potentzialak | |
| Antioxidatzaile propietateak | Zelulen kaltea prebenitzen duela frogatu da laborategi mailan. |
| Minbiziaren aurkako propietateak | Zelulen eta animalien probetan emaitza itxaropentsuak egon diren arren, ez dira gizakietan baieztatu. |
| Efektu antimikrobianoak | Laborategiko mailan bakterio mota batzuen aurka eraginkorra dela ikusi da. |
| Bihotzeko babesa | Proantozianidinen konposatuaren ondorioz izan daitekeela espekulatzen da hori. |
Eskorbutoari buruz pixka bat...
Eskorbutoa C bitamina faltagatik sortutako gaixotasuna da. Iraganean ohikoa zen marinelen artean. Bere sintomak hauek dira:
- Letargikoa eta oso nekatuta sentitzea
- Zauriek sendatzeko denbora behar dute.
- Hortzoi odoltsuak
- Haurren hezurren ahultzea eta haustura
Gaur egun, C bitaminan aberatsak diren jakiak (laranjak, mandarinak, guaiabek) urte osoan jan ditzakegu, beraz, gaixotasun hau oso arraroa da. Hala ere, zenbait baldintza mediko (adibidez, Crohn-en gaixotasuna) dituzten pertsonek gabezia horiek izan ditzakete, gorputzak zailtasunak baititu mantenugaia xurgatzeko.
Nola egiten da pinaburu tea etxean?
%100ean fidagarria den pinu jangarri bat aurkitzen baduzu, tea egitea oso erraza da.
1. Bildu pinu-orratzak: txikitu behar adina pinu-orratz. Gehiegi erabiltzen badituzu, tea indartsuagoa izango da. Gainerako orratzak lehortu eta geroago erabil ditzakezu.
2. Ura berotu: Jarri behar duzun ur kantitatea lapiko batean eta berotu. Ez duzu ura guztiz irakiten jarri beharrik, sua jaitsi besterik ez duzu egin behar ia irakiten dagoenean. Hau da, ura gogorregi irakiteak mantenugai batzuk suntsitu ditzakeelako.
3. Gehitu pinu-orratzak: Gehitu pinu-orratzak ur beroari eta egosi su baxuan 10 minutuz.
4. Iragazi: Tea prest dago pinu usain atsegina duenean. Orain, kendu sutatik eta iragazi arantzak kentzeko.
5. Zerbitzatu: Edan aurretik pixka bat hozten utzi. Nahi izanez gero, ezti pixka bat gehitu gozotzeko.
Jarduera oso erraza da, haur txikiek ere elkarrekin egin dezaketena.
Te hau edan aurretik medikuari galdetu behar diot?
Bai, noski. Pinu-hazien te hau zure eguneroko dietan gehitzea pentsatzen ari bazara, hitz egin zure medikuarekin lehenik . Batez ere aurretik beste osasun-egoera batzuk badituzu edo beste botika batzuk hartzen ari bazara, osagai naturalek botika horiekin eragin dezaketelako.
Ez da naturala den guztia segurua guztiontzat. Zure medikuak bakarrik esan diezazuke ziur pinu-orratzen tea egokia den zuretzat.
Beraz, komenigarria da medikuarengana jotzea edozer gauza saiatu aurretik, batez ere osasunarekin lotuta badago.
Etxerako mezua
- Pinu-tea C bitaminan aberatsa den edari tradizionala da eta munduko herrialde askotan kontsumitzen da.
- Garrantzitsuena: ziurtatu %100ean tea egiteko erabilitako pinua jangarria dela. Badira pinuaren antzeko landare pozoitsuak, beraz, zalantzarik izanez gero, ez erabili inoiz. Beharrezkoa bada, kontsultatu Toxikologia Informazio Zentro Nazionala.
- Te hau eskorbutoaren aurkako tratamendua dela frogatu den arren, beste onura batzuk, hala nola minbiziaren aurkako propietateak, oraindik ikerketa fasean daude eta ez dira gizakietan baieztatu.
- Hau ez da "bala magiko" bat eta ez da erabili behar inolako gaixotasun medikorako tratamendu gisa.
- Medikuntzako arazoren bat baduzu edo beste botika batzuk hartzen ari bazara, kontsultatu beti zure medikuari pinu-orratz tea edan aurretik.
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina