شاید هنگام گشت و گذار در رسانههای اجتماعی، این نوشیدنی را با نام «کوکتل کورتیزول» یا «کوکتل آدرنال» دیده باشید. چیزهای هیجانانگیز زیادی در مورد آن گفته میشود، مثلاً اینکه فوراً بدن را انرژی میدهد، انرژی را افزایش میدهد، استرس را کاهش میدهد و حتی به کاهش وزن کمک میکند. پس این نوشیدنی که این روزها در بین بسیاری از مردم بسیار محبوب است، دقیقاً چیست؟ آیا به همان اندازه که ادعا میشود، فواید دارد؟ بیایید امروز دقیقاً و به سادگی در مورد آن صحبت کنیم.
این کوکتل کورتیزول چیست؟
به عبارت ساده، این نوشیدنی با مخلوط کردن آب پرتقال، آب نارگیل و کمی نمک تهیه میشود. بعضی افراد چند چیز دیگر هم به آن اضافه میکنند.
کسانی که این را تبلیغ میکنند ادعا میکنند که مواد تشکیلدهندهی این نوشیدنی، مواد مغذی ضروری را برای بدن ما فراهم میکنند.
- از آب پرتقال: ویتامین C
- از آب خیار: پتاسیم
- از نمک: سدیم
استدلال آنها این است که با دادن این ویتامینها و مواد معدنی به بدن به طور همزمان، میتوانیم غدد فوق کلیوی "خسته" خود را احیا کرده و عملکرد آنها را بازیابی کنیم. برای درک اینکه آیا این درست است، ابتدا باید کمی در مورد این غدد فوق کلیوی و هورمون کورتیزول بدانیم.
به طور خلاصه در مورد غدد فوق کلیوی و کورتیزول
غدد فوق کلیوی دو غده کوچک و کلاهک مانند هستند که در بالای کلیههای ما قرار دارند. آنها بیش از ۵۰ هورمون تولید میکنند. دو مورد از مهمترین هورمونها، کورتیزول "هورمون استرس" و هورمون آلدوسترون هستند که سطح سدیم را در بدن ما کنترل میکنند.
وقتی احساس استرس یا فشار میکنیم، هورمون کورتیزول انرژی لازم برای مقابله با آن را به ما میدهد. تصور کنید اگر هنگام عبور از جاده، ناگهان ماشینی به شما نزدیک شود، قلبتان به شدت میتپد و بدنتان احساس میکند که باید از آن لحظه فرار کند، اینطور نیست؟ در چنین شرایطی، بدن ما با هورمون کورتیزول خود را آماده میکند.
حالا بیایید به وضعیتی به نام «خستگی آدرنال» نگاهی بیندازیم که مردم هنگام صحبت در مورد این کوکتل کورتیزول از آن صحبت میکنند.
آیا «خستگی آدرنال» واقعاً یک بیماری است؟
احتمالاً اصطلاح «خستگی آدرنال» را شنیدهاید. منظور متخصصان سلامت از این اصطلاح این است که غدد فوق کلیوی ما به دلیل استرس بیش از حد «خسته» شدهاند و نمیتوانند کورتیزول کافی تولید کنند. به همین دلیل است که ما همیشه احساس خستگی و فرسودگی میکنیم.
اما مهمترین نکته در اینجا این است که «خستگی آدرنال» یک بیماری شناخته شده پزشکی نیست. یعنی هیچ مدرک علمی وجود ندارد که نشان دهد غدد فوق کلیوی به دلیل استفاده بیش از حد «از کار میافتند».
در واقع عکس این اتفاق میافتد. وقتی استرس داریم، غدد فوق کلیوی ما کورتیزول بیشتری تولید میکنند، نه کمتر.
با این حال، یک بیماری متفاوت وجود دارد که پزشکان آن را تشخیص میدهند. این بیماری "نارسایی آدرنال" نامیده میشود که گاهی اوقات بیماری آدیسون نیز نامیده میشود. در این بیماری، غدد فوق کلیوی مقدار لازم کورتیزول را تولید نمیکنند. اما این بیماری ناشی از فشار خون بالا نیست. این بیماری به دلایل پزشکی مانند مشکلات خودایمنی، عفونتها، سرطان، مشکلات غده هیپوفیز ایجاد میشود. درمان این بیماری ترکیبی از هورمونها نیست، بلکه ترکیبی از این موارد است.
بنابراین، به جای دنبال کردن این افسانه که «خستگی آدرنال» علت احساس خستگی مداوم است، مهم است که علت واقعی آن را پیدا کنید.
خب، آیا این کوکتل کورتیزول واقعاً مؤثر است؟
هنوز هیچ تحقیق علمی وجود ندارد که تأیید کند نوشیدن این کوکتل تأثیر خاصی بر غدد فوق کلیوی دارد. این نوشیدنی هیچ چیز خاصی فراتر از فواید یک رژیم غذایی سالم ارائه نمیدهد. حال بیایید به برخی از حقایق اصلی در مورد این موضوع نگاهی بیندازیم.
- برای کاهش استرس: از نظر علمی، تحقیقات هنوز در مورد اینکه آیا رژیم غذایی میتواند بر سطح کورتیزول تأثیر بگذارد یا خیر، ادامه دارد. با این حال، هیچ مدرکی وجود ندارد که نوشیدن این کوکتل سطح استرس شما را کاهش دهد. درست است که استرس طولانی مدت میتواند باعث احساس خستگی شما شود. اما این کوکتل راه حل نیست.
- برای کاهش وزن: احتمالاً اصطلاح «غذا خوردن ناشی از استرس» را شنیدهاید. وقتی استرس دارید، کورتیزول بیشتری آزاد میکنید. این باعث افزایش اشتها میشود و به بدن شما میگوید که انسولین بیشتری تولید کند. وقتی این کورتیزول و انسولین با هم ترکیب میشوند، میتوانند منجر به ذخیره چربی بیشتر، به خصوص در ناحیه شکم، شوند. با این حال، این کوکتل سطح کورتیزول را کاهش نمیدهد، بنابراین نمیتواند این روند را متوقف کند.
- تعادل الکترولیتها در بدن: سدیم و پتاسیم دو نوع الکترولیت هستند که برای بدن ما جهت حفظ ضربان قلب، عملکرد عصبی و تعادل مایعات ضروری هستند. این کوکتل هر دوی آنها را برای بدن فراهم میکند. اما حقیقت این است که بسیاری از مردم در کشور ما سدیم (نمک) زیادی در رژیم غذایی خود دریافت میکنند. بهترین راه برای حفظ تعادل الکترولیتها، نوشیدن مقدار زیادی آب تمیز است.
آیا این نوشیدنی بیخطر است؟ چه کسانی باید از مصرف آن اجتناب کنند؟
به طور کلی، نوشیدن این کوکتل آسیب زیادی به یک فرد سالم وارد نمیکند، زیرا حاوی همان موادی است که ما معمولاً میخوریم.
با این حال، افرادی که شرایط سلامتی خاصی دارند ، قطعاً باید قبل از نوشیدن این نوشیدنی با پزشک خود صحبت کنند.
| وضعیت سلامتی/علت | چرا باید مراقب باشید؟ |
|---|---|
| بیماری کلیوی | هندوانه و پرتقال سرشار از پتاسیم هستند. مصرف بیش از حد پتاسیم میتواند برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی مضر باشد. |
| دیابت | از آنجا که آب پرتقال حاوی قند است، ممکن است برای کسانی که سطح قند خون خود را کنترل میکنند، مشکلاتی ایجاد کند. |
| بیماریهایی که نیاز به محدودیت مایعات دارند | برخی از شرایط پزشکی، مانند نارسایی قلبی، نیاز به محدودیت مایعات دارند. این روش برای آنها مناسب نیست. |
| افرادی که داروهای خاصی مصرف میکنند | اگر داروهای خاصی را برای بیماری خاصی مصرف میکنید، از پزشک خود بپرسید که آیا این نوشیدنی ممکن است با آن داروها تداخل داشته باشد یا خیر. |
۵ راه واقعی برای کنترل سطح کورتیزول
به جای پیروی از این روندها، بهتر است سطح کورتیزول خود را به طور طبیعی و با روشهای علمی اثبات شده کنترل کنیم. هدف ما نباید حذف کامل کورتیزول باشد، بلکه باید آن را در سطح سالمی حفظ کنیم. در اینجا ۵ کاری که میتوانید برای انجام این کار انجام دهید، آورده شده است.
- رژیم غذایی سالم: غذاهای پرچرب و قند (مثل چیپس، شیرینی، نان، گوشتهای چرب) میتوانند سطح کورتیزول را افزایش دهند. در عوض، غذاهای غنی از فیبر (میوهها، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل) بیشتری مصرف کنید.
- خواب خوب: وقتی به اندازه کافی نمیخوابیم، سطح کورتیزول افزایش مییابد. عادت کنید که هر روز سر ساعت مشخصی به رختخواب بروید و از خواب بیدار شوید. اتاق خواب خود را خنک، تاریک و ساکت کنید. از وعدههای غذایی سنگین، تماشای تلویزیون/تلفن و کافئین قبل از خواب خودداری کنید.
- تکنیکهای آرامشبخش را تمرین کنید: چیزهایی مانند تمرینات تنفس عمیق و مدیتیشن میتوانند به آرامش بدن و ذهن شما کمک کرده و سطح کورتیزول را کاهش دهند.
- مصرف کافئین را کاهش دهید: اگرچه فنجان قهوه صبحگاهی شما ممکن است به شما انرژی بدهد، اما سطح کورتیزول را نیز افزایش میدهد. سعی کنید مصرف قهوه، چای، شکلات و برخی نوشیدنیهای غیرالکلی را کاهش دهید.
- مرتباً ورزش کنید: اگرچه ممکن است سطح کورتیزول در حین ورزش موقتاً افزایش یابد، اما در درازمدت، سطح کورتیزول در بدن کاهش مییابد. اندورفینهایی که در حین ورزش آزاد میشوند، استرس را کاهش داده و احساس شادی ایجاد میکنند.
در نهایت، اگر دائماً احساس خستگی، کسالت یا استرس غیرقابل کنترل دارید، به جای اینکه سعی کنید علت آن را در اینترنت پیدا کنید، برای مشاوره به پزشک مراجعه کنید. ممکن است دلیل پزشکی دیگری پشت علائم شما وجود داشته باشد.
پیام مفید برای خانه
- کوکتل کورتیزول یک درمان پزشکی اثباتشده علمی نیست، بلکه فقط یک روند سلامتی است که این روزها رواج پیدا کرده است.
- «خستگی آدرنال» یک بیماری شناختهشده پزشکی نیست. ممکن است علل دیگری برای خستگی مداوم وجود داشته باشد.
- اگرچه این نوشیدنی آسیب قابل توجهی به افراد سالم وارد نمیکند، اما افرادی که بیماریهایی مانند بیماری کلیوی و دیابت دارند، قطعاً باید قبل از نوشیدن آن با پزشک مشورت کنند.
- اگر دائماً احساس خستگی یا استرس دارید، مهم است که با پزشک در مورد آن صحبت کنید و علت واقعی آن را بیابید.
- برای مدیریت سطح کورتیزول و استرس، از روشهای اثباتشدهای مانند رژیم غذایی سالم، خواب خوب، ورزش و تکنیکهای آرامش ذهن پیروی کنید.
💬 Comments (0)
هنوز هیچ نظری ارسال نشده است. برای اولین بار نظر خود را اینجا اضافه کنید.
نظر خود را اضافه کنید