چربی بدن و کلسترول - چه رابطه‌ای بین این دو وجود دارد؟

چربی بدن و کلسترول - چه رابطه‌ای بین این دو وجود دارد؟

آیا تا به حال به گزارش آزمایش خون نگاه کرده‌اید و با خود فکر کرده‌اید: «اوه، کلسترول من کمی بالا به نظر می‌رسد»؟ یا آیا تا به حال وقتی کمی وزن اضافه کرده‌اید، کمی ترسیده یا نگران شده‌اید و از خود پرسیده‌اید: «آیا این موضوع بر کلسترول من تأثیر می‌گذارد؟» این در واقع سوالی است که بسیاری از مردم دارند. ارتباط بین وزن و کلسترول بیشتر از آن چیزی است که فکر می‌کنید. بنابراین امروز، بیایید خیلی ساده و دوستانه در مورد این موضوع صحبت کنیم.

چرا با افزایش وزن، کلسترول افزایش می‌یابد؟

اول، بیایید این را درک کنیم. کلسترول کاملاً بد نیست. کبد ما مقداری کلسترول برای بسیاری از عملکردهای مهم بدن ما، مانند ساخت سلول‌ها و تولید ویتامین D، می‌سازد. این ماده برای بدن ما ضروری است.

اما مشکل از زمانی شروع می شود که تعادل بین این دو نوع کلسترول از بین می رود. به زبان ساده، دو نوع وجود دارد: «کلسترول خوب» و «کلسترول بد».

  • LDL (لیپوپروتئین با چگالی کم): این "کلسترول بد" است. وقتی این چربی‌ها در خون افزایش می‌یابند، مانند روغن روی دیواره رگ‌های خونی ما رسوب می‌کنند. درست مانند تجمع آلودگی در داخل لوله آب. در پزشکی، به این حالت "تصلب شرایین" می‌گوییم. وقتی شریان‌ها به این شکل شروع به گرفتگی می‌کنند، جریان خون مسدود می‌شود و خطر ابتلا به بیماری‌های جدی مانند حمله قلبی و سکته مغزی به میزان زیادی افزایش می‌یابد.
  • HDL (لیپوپروتئین با چگالی بالا): این "کلسترول خوب" است. مانند یک ابرقهرمان عمل می‌کند. کلسترول بد را که در رگ‌های خونی شما گیر کرده است، جمع می‌کند و به کبد می‌برد. سپس کبد آن را از بدن خارج می‌کند.

حالا متوجه شدید، درست است؟ مشکل این است که کلسترول بد (LDL) افزایش و کلسترول خوب (HDL) کاهش می‌یابد.

بنابراین، چگونه این تعادل هنگام افزایش وزن بدن یا چاقی مختل می‌شود؟

تصور کنید، همانطور که بدن ما وزن اضافه می‌کند، به این معنی است که چربی بیشتری، به خصوص در اطراف ناحیه شکم، ذخیره می‌شود . از این بافت چربی اضافی، نوعی چربی به نام «اسیدهای چرب آزاد» آزاد می‌شود و مستقیماً به کبد ما می‌رود.

وقتی کبد از این طریق اسیدهای چرب بیشتری دریافت می‌کند، تولید نوع دیگری از چربی به نام «تری‌گلیسیرید» را افزایش می‌دهد. وقتی سطح این تری‌گلیسیریدها افزایش می‌یابد، مستقیماً سطح کلسترول بد (LDL) را بالا می‌برد.

به عبارت ساده، به ازای هر 10 پوند (4.5 کیلوگرم) وزن اضافه، بدن شما روزانه 10 میلی‌گرم کلسترول اضافی تولید می‌کند.

نه تنها این، بلکه اضافه وزن خطر ابتلا به بیماری به نام مقاومت به انسولین را نیز افزایش می‌دهد. این بیماری مقدمه‌ای برای دیابت است. این مقاومت به انسولین همچنین می‌تواند تولید چربی در کبد را مختل کرده و سطح کلسترول را افزایش دهد.

کاهش وزن چگونه کلسترول را کنترل می‌کند؟

خبر خوب این است. از شنیدن همه این‌ها نترسید. ما می‌توانیم با کنترل وزن خود، کل این فرآیند را معکوس کنیم.

وقتی وزن کم می‌کنید، میزان بافت چربی اضافی در بدن شما کاهش می‌یابد. این به نوبه خود میزان اسیدهای چرب آزاد را که وارد کبد می‌شوند، کاهش می‌دهد. این به نوبه خود تولید تری گلیسیرید و کلسترول بد (LDL) را کنترل می‌کند.

همچنین، وقتی وزن کم می‌کنید و کمی فعال‌تر می‌شوید، آن مقاومت به انسولین که در موردش صحبت کردیم نیز بهبود می‌یابد. همه اینها به سطح کلسترول شما کمک می‌کند تا به سطح سالم نزدیک‌تر شود.

چقدر می‌خواهید وزن کم کنید؟

شاید با خودتان فکر کنید: «خب، پس باید خیلی وزن کم کنم؟» اما نه، اینطور نیست. حتی اگر مقدار کمی وزن، مثلاً ۴-۵ کیلو ، کم کنید، می‌توانید تفاوت مثبت و بزرگی در سطح کلسترول خود مشاهده کنید.

در یک مطالعه، افرادی که فقط ۵٪ از وزن بدن خود را کم کردند، کاهش قابل توجهی در کلسترول LDL (بد)، کلسترول تام و تری گلیسیرید خود مشاهده کردند. این بدان معناست که اگر وزن شما ۸۰ کیلوگرم است، کاهش حتی ۴ کیلوگرم می‌تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند.

کارهایی که می‌توانید برای کاهش وزن و کنترل کلسترول انجام دهید

این ممکن است چالش بزرگی به نظر برسد، اما می‌توانیم با چند تغییر کوچک شروع کنیم. بیایید ببینیم آنها چه هستند.

مساحت چه باید کرد؟ از چه چیزهایی باید اجتناب کرد؟
رژیم غذایی
  • نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات پر کنید.
  • نصف باقی‌مانده را به پروتئین‌هایی مانند گوشت بدون چربی، ماهی و تخم‌مرغ و نصف دیگر را به چیزی مانند برنج سبوس‌دار یا نخود اختصاص دهید.
  • به جای نان سفید و برنج سفید، انواع گندم کامل/قهوه‌ای را انتخاب کنید.
  • روزانه ۵ یا ۶ وعده غذایی کوچک میل کنید.
  • مصرف گوشت‌های فرآوری شده مانند گوشت قرمز (گوشت گاو، گوشت خوک)، سوسیس و بیکن را محدود کنید.
  • از مصرف غذاهای حاوی چربی‌های ترانس مانند محصولات نانوایی، مارگارین و غذاهای سرخ‌شده خودداری کنید.
  • مصرف شیر، پنیر و کره پرچرب را کاهش دهید.
  • نوشیدنی‌ها
  • در طول روز مقدار زیادی آب بنوشید.
  • چیزهایی مثل چای بدون شکر و چای دارچین خوب هستند.
  • نوشیدن نوشابه و آبمیوه‌های بسته‌بندی‌شده با شکر افزوده را متوقف کنید.
  • مصرف الکل را محدود کنید (حداکثر یک واحد در روز برای زنان و دو واحد در روز برای مردان).
  • سبک زندگی
  • فعال باشید: حداقل 30 دقیقه در روز و 5 روز در هفته، در ورزش‌هایی مانند پیاده‌روی سریع یا دوچرخه‌سواری شرکت کنید. از کم شروع کنید و به تدریج آن را افزایش دهید.
  • ترک سیگار: سیگار کشیدن سطح کلسترول خوب (HDL) شما را کاهش می‌دهد. ترک سیگار فواید زیادی برای سلامتی دارد.
  • از نشستن طولانی مدت در یک مکان خودداری کنید. حداقل ساعتی یک بار بلند شوید و راه بروید.
  • از قرار گرفتن در کنار افرادی که سیگار می‌کشند (دود دست دوم) خودداری کنید. این کار همچنین برای سطح کلسترول شما مضر است.
  • به یاد داشته باشید، مهمترین چیز این است که نه تنها آنچه می‌خورید، بلکه مقدار غذایی که می‌خورید را نیز کنترل کنید. با تغییرات کوچک شروع کنید و سعی کنید آن را به یک عادت تبدیل کنید.

    قبل از شروع هر یک از این تغییرات در سبک زندگی، به خصوص اگر بیماری‌های دیگری دارید، عاقلانه است که با پزشک خانواده خود مشورت کنید. او بهترین توصیه‌ها را برای وضعیت سلامتی شما ارائه خواهد داد.

    پیام مفید برای خانه

    • رابطه مستقیمی بین وزن بدن و سطح کلسترول وجود دارد. افزایش وزن یکی از دلایل اصلی افزایش کلسترول بد (LDL) است.
    • نگران نباشید! حتی کاهش وزن به اندازه ۴-۵ کیلوگرم می‌تواند سطح کلسترول شما را به میزان قابل توجهی کنترل کند.
    • چیزهای ساده‌ای مانند یک رژیم غذایی متعادل (نیمی از بشقاب شما باید سبزیجات باشد!)، ورزش منظم (پیاده‌روی به مدت 30 دقیقه در روز) و ترک سیگار می‌تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند.
    • به تنهایی به این سفر فکر نکنید. با پزشک خود صحبت کنید و برنامه‌ای را که برای شما مناسب است، تهیه کنید. این امن‌ترین و موثرترین راه است.

    کلسترول، کاهش وزن، اضافه وزن، بیماری قلبی، کلسترول LDL، کلسترول HDL، تغذیه سالم، ورزش، چاقی، تری گلیسیرید

    💬 අදහස් (0)

    තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.

    ඔබේ අදහස එක් කරන්න

    කරුණාකර ගණනය කරන්න: 1 + 9 =