طبیعی است که در گرمای کشور ما تمام روز عرق کنیم. بنابراین، وقتی کمی خسته میشویم، وقتی بیرون میرویم، احساس تشنگی زیادی میکنیم. اما گاهی اوقات کمی تنبلی میکنیم که آب بنوشیم، یا فراموش میکنیم. اما آیا میدانستید که حتی اگر آب ننوشیم، میتوانیم آب مورد نیاز بدنمان را از برخی غذاهایی که میخوریم دریافت کنیم؟ بله، درست است. امروز در مورد چنین غذاهای خوشمزه و مغذی که سرشار از آب هستند صحبت میکنیم.
چرا آب برای بدن ما اینقدر مهم است؟
به عبارت ساده، ما نمیتوانیم بدون آب زندگی کنیم. آب تقریباً برای هر فرآیندی در بدن ما ضروری است. در مورد آن فکر کنید، بدن ما مانند یک ماشین پیچیده است. برای اینکه این ماشین به درستی کار کند، به مقدار مناسبی از "سوخت" به نام آب نیاز دارد.
وقتی نفس میکشیم، عرق میکنیم، ادرار میکنیم و مدفوع میکنیم، بدن ما دائماً آب از دست میدهد. بنابراین باید این از دست دادن آب را جبران کنیم. در غیر این صورت، عملکردهای بدن ما مختل میشود.
به طور کلی، در اینجا برخی از کارهای اصلی که آب در بدن ما انجام میدهد، آورده شده است:
- تنظیم دمای بدن: آب از طریق تعریق بدن را خنک میکند.
- چشمها، بینی و دهان را مرطوب نگه میدارد: از خشک شدن آنها جلوگیری میکند.
- از اندامها و بافتهای داخلی محافظت میکند: مانند یک بالش عمل میکند.
- مواد مغذی و اکسیژن را به سلولها منتقل میکند: این برای بدن ضروری است تا انرژی مورد نیاز خود را دریافت کند.
- عملکرد مفاصل را تسهیل میکند: با روان کردن مفاصل، به حرکت آسانتر آنها کمک میکند.
- دفع مواد زائد از بدن: آب به فیلتر کردن مواد زائد از طریق کلیهها به صورت ادرار کمک میکند.
- با حل کردن مواد معدنی و سایر مواد مغذی، به بدن کمک میکند تا آنها را جذب کند.
پزشکان قبلاً میگفتند که باید روزانه ۸ لیوان آب بنوشید. اما توصیه جدید این است که «وقتی احساس تشنگی میکنید، آب بنوشید.» اما اگر زیاد ورزش میکنید، باردار هستید، به نوزاد شیر میدهید یا بیماریهای دیگری دارید، ممکن است به آب بیشتری نسبت به حالت عادی نیاز داشته باشید. بهتر است در این مورد با پزشک خود مشورت کنید.
وضعیت خطرناک کم آبی بدن
کم آبی بدن یا «دهیدراتاسیون» شرایطی است که زمانی رخ میدهد که ما آب بیشتری نسبت به آب دریافتی از دست میدهیم. این چیزی نیست که بتوان آن را ساده گرفت.
کم آبی بدن میتواند به دلایلی مانند استفراغ، اسهال، تب، عفونتهای مختلف و عدم نوشیدن آب کافی در هوای گرم یا ورزش رخ دهد.
علائم کم آبی بدن چیست؟
علائم کم آبی بدن برای بزرگسالان و کودکان خردسال کمی متفاوت است. آگاهی از این موضوع مهم است.
| ویژگیهای بزرگسالان | ویژگیهای کودکان خردسال/نوزادان |
|---|---|
| عطش شدید برای آب | خشکی دهان و زبان |
| کاهش دفعات ادرار | موقع گریه اشک نمیریزه |
| ادرار زرد تیره/نارنجی | خیس نبودن پوشک بیش از ۳ ساعت |
| خستگی و کسالت بیش از حد | چشمها یا گونههای فرورفته |
| سرگیجه (گیجی) | فونتانل فرورفته (نقطه نرم بالای سر) |
| گیجی | بیقراری یا خوابآلودگی مداوم |
اگر این علائم را دارید، به خصوص در کودکان خردسال، فوراً به پزشک مراجعه کنید. در موارد کم آبی شدید، ممکن است لازم باشد به واحد درمان اورژانس بیمارستان (ETU) مراجعه کنید.
اگر کم آبی بدن درمان نشود، میتواند منجر به بیماریهای جدی مانند عفونتهای دستگاه ادراری، سنگ کلیه یا نارسایی کلیه، تشنج، شوک ناشی از کاهش حجم خون و آسیبهای ناشی از گرما شود.
غذاهای سرشار از آب که میتوان به جای آب مصرف کرد
معمولاً حدود ۸۰٪ از نیاز روزانه آب ما از نوشیدنیهایی مانند آب، چای و آبمیوه تأمین میشود. اما ۲۰٪ دیگر از غذایی که میخوریم تأمین میشود. بنابراین وقتی فراموش میکنیم آب بنوشیم، خوردن این نوع غذاها میتواند کمک بزرگی باشد.
در اینجا به برخی از این ابرغذاها که حاوی مقدار زیادی آب هستند، اشاره میکنیم.
| غذا | درصد آب (تقریبی) | مزایای اضافی |
|---|---|---|
| خیار | ۹۵٪ | کم کالری. سرشار از فیبر، ویتامین K و ویتامین A. |
| هندوانه | ۹۲٪ | همانطور که از نامش پیداست، میوهای سرشار از آب و سرشار از آنتیاکسیدان است. |
| گوجه فرنگی | ۹۴٪ | حاوی یک آنتیاکسیدان قوی به نام لیکوپن است. برای سالاد، کاری و همه چیز عالی است. |
| کاهو | ۹۵٪ | به تقویت استخوانها، بهبود بینایی و کمک به خواب کمک میکند. |
| کرفس | ۹۵٪ | کالری بسیار کمی دارد و سرشار از فیبر است که به کنترل وزن کمک میکند. |
| سیب | ۸۶٪ | سرشار از فیبر و ویتامین هایی که برای سلامت بدن مفید هستند. |
| هلو | ۸۸٪ | سرشار از ویتامینهای C و A. همچنین برای سلامت پوست بسیار مفید است. |
| کدو سبز | ۹۵٪ | گرسنگی را کنترل میکند زیرا سرشار از فیبر است. کالری کمی دارد. |
| شاهی آبی | ۹۵٪ | این یک سبزی "قدرتمند" با ارزش غذایی بسیار بالا محسوب میشود. |
| آبگوشت | ۹۰٪+ | آبگوشتی که با جوشاندن گوشت یا سبزیجات درست میشود. راهی عالی برای آبرسانی به بدن. |
افزودن این غذاها به رژیم غذایی روزانهتان آسان است. کاهو، گوجه فرنگی و برشهای خیار را به ساندویچ صبحانهتان اضافه کنید. برای ناهار با برنجتان سالاد خیار درست کنید. بعدازظهر یک تکه هندوانه یا یک سیب به عنوان میوه بخورید. شبها سوپ سبزیجات بنوشید. با تغییرات کوچکی مانند اینها، میتوانید به راحتی آب مورد نیاز بدنتان را تأمین کنید.
پیام مفید برای خانه
- آب برای عملکرد صحیح بدن شما ضروری است. هر زمان که احساس تشنگی کردید، نوشیدن آب را فراموش نکنید.
- علاوه بر نوشیدن آب، غذاهای غنی از آب مانند خیار، هندوانه و گوجه فرنگی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این غذاها خوشمزه و مغذی هستند.
- مراقب علائم کم آبی بدن مانند تشنگی شدید، کاهش ادرار، ادرار تیره و خستگی باشید.
- اگر علائم کم آبی بدن را مشاهده کردید، به خصوص در کودکان خردسال، آن را نادیده نگیرید. فوراً به پزشک مراجعه کنید.
- یک رژیم غذایی متعادل و مصرف کافی آب برای یک زندگی سالم ضروری است.


💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න