میدانید که بدن ما برای عملکرد صحیح به مواد مغذی مختلفی نیاز دارد، درست است؟ چیزهای زیادی مانند ویتامینها و مواد معدنی وجود دارد. ما همیشه در مورد برخی از اینها صحبت میکنیم، اما برخی دیگر نیز وجود دارند که زیاد به آنها فکر نمیکنیم. اما حتی اگر چیز کوچکی باشد، میتواند چیزی باشد که برای بدن ضروری است. به طور مشابه، چیزی که برای بدن ما بسیار مهم است، اما گاهی اوقات ممکن است آن را از دست بدهیم، ید است. امروز، در مورد اینکه اگر این ید به درستی به بدن نرسد، یعنی اگر «کمبود ید» رخ دهد، چه مشکلاتی میتواند رخ دهد، صحبت خواهیم کرد.
کمبود ید چیست؟ بیایید آن را به زبان ساده درک کنیم!
به عبارت ساده، کمبود ید زمانی است که غده تیروئید شما ید کافی برای عملکرد صحیح دریافت نمیکند. حالا احتمالاً از خود میپرسید که غده تیروئید چیست؟
این غده کوچک پروانهای شکل در جلوی گردن ما قرار دارد. مانند یک موتور کوچک در بدن ما است. این بخشی از سیستم غدد درونریز ما است، سیستمی که هورمونها را تولید میکند. غده تیروئید هورمونهای تیروئید را تولید میکند. سپس این هورمونها وارد جریان خون میشوند و در سراسر بدن حرکت میکنند تا کارهای مهمی را انجام دهند.
در موردش فکر کنید، این هورمونهای تیروئید هستند که به بدن ما کمک میکنند تا از انرژی استفاده کند، دمای بدن را حفظ کند و به عملکرد صحیح سایر اندامها کمک کند. به خصوص در دوران بارداری ، این هورمونهای تیروئید برای رشد استخوانها و مغز کودک ضروری هستند. بنابراین، اگر ید کم باشد، هورمونهای تیروئید به درستی تولید نمیشوند. این زمانی است که مشکلات شروع میشوند.
خب، این ید چیست؟ از کجا میتوانیم آن را تهیه کنیم؟
ید یک ماده معدنی طبیعی است که در زمین یافت میشود. بدن ما نمیتواند به تنهایی ید تولید کند. بنابراین، باید آن را از غذاهایی که میخوریم و مینوشیم دریافت کنیم. چندین راه برای دریافت ید وجود دارد:
- برخی غذاها به طور طبیعی حاوی ید هستند: آب دریا حاوی ید است، بنابراین جلبک دریایی، میگو و به طور کلی غذاهای دریایی سرشار از ید هستند. برخی از لبنیات و سایر غذاها نیز به آنها ید اضافه شده است.
- ید به نمک طعام اضافه شده است: در گذشته، کمبود ید یک مشکل بزرگ در سریلانکا و بسیاری از کشورهای دیگر در سراسر جهان بود. به عنوان راه حلی برای این مشکل، ید به نمک طعام اضافه شد. در نتیجه، کمبود ید تا حد زیادی کاهش یافت.
- میتواند به عنوان مکمل غذایی مصرف شود: برخی از ویتامینها، به ویژه آنهایی که به مادران باردار داده میشوند (ویتامینهای دوران بارداری)، حاوی ید هستند.
چه کسانی بیشتر در معرض کمبود ید هستند؟
در سریلانکا، این وضعیت بسیار نادر است زیرا اکثر مردم اکنون از نمک یددار استفاده میکنند. با این حال، در برخی از نقاط جهان، به ویژه در مناطق کوهستانی دور از دریا، مردم این مشکل را دارند. زیرا محیط و خاک آنها ید کمی دارد. بیایید ببینیم چه کسی بیشتر در معرض خطر است:
- افرادی که از نمک بدون ید استفاده میکنند: تخمین زده میشود که بیش از ۱۰٪ از جمعیت جهان نمک یددار دریافت نمیکنند.
- افرادی که در ارتفاعات بالا و دور از دریا زندگی میکنند: از آنجا که محیط طبیعی آنها ید کمی دارد، آنها ید کمتری نیز از غذا و نوشیدنی دریافت میکنند.
- افرادی که ماهی یا لبنیات نمیخورند (مثلاً وگانها): زیرا غذاهای دریایی و لبنیات غذاهایی هستند که سرشار از ید هستند.
- زنان باردار: یک زن باردار حدود ۵۰٪ بیشتر از یک فرد معمولی به ید نیاز دارد. این به این دلیل است که او باید نیازهای جنین درون رحم را نیز برآورده کند.
چه عوارضی ممکن است به دلیل کمبود ید ایجاد شود؟
اگر ید کافی دریافت نکنید، بدن شما قادر به تولید صحیح هورمونهای تیروئید نخواهد بود. این میتواند منجر به مشکلات مختلفی شود. این امر به ویژه در دوران بارداری میتواند جدی باشد.
مواردی که ممکن است به دلیل کمبود ید در دوران بارداری رخ دهد:
- سقط جنین.
- مردهزایی
- نقصهای مادرزادی.
- رشد ناقص.
- معلولیتهای ذهنی.
- تأخیر در توسعه.
اگرچه بسیار نادر است، کمبود شدید ید در دوران بارداری میتواند باعث ایجاد وضعیتی به نام «کرتینیسم» شود. این بیماری همچنین «سندرم کمبود مادرزادی ید» نامیده میشود. نوزادانی که با این بیماری متولد میشوند، میتوانند عوارض جدی داشته باشند. به عنوان مثال:
* تأخیر شدید در رشد جسمی و ذهنی.
* ناشنوایی و لالی
* سفتی بیش از حد عضلات (اسپاستیسیتی) .
* قد کوتاه.
به همین دلیل است که گفته میشود در دوران بارداری باید به ویژه در مورد مصرف ید احتیاط کرد.
علائم کمبود ید چیست؟ چگونه آن را تشخیص دهیم؟
یکی از راههای اصلی برای تشخیص کمبود ید، بررسی تغییرات غده تیروئید است.
یکی از اولین نشانههای کمبود ید، بزرگ شدن غده تیروئید است. به این حالت «گواتر» میگویند. این بزرگ شدن زمانی رخ میدهد که غده تیروئید برای تولید هورمونهای تیروئید مورد نیاز بدن بیش از حد کار میکند. اگر گواتر دارید، ممکن است علائمی مانند موارد زیر را تجربه کنید:
- احساسی شبیه به اینکه داری خفه میشی.
- مشکل در بلعیدن.
- دشواری در تنفس.
علامت اصلی کمبود ید، وضعیتی به نام کمکاری تیروئید است. این بدان معناست که سطح ید بدن پایین است و غده تیروئید قادر به تولید هورمونهای تیروئید کافی نیست. به این حالت «تیروئید کمکار» نیز گفته میشود. این حالت متابولیسم شما را کند میکند و باعث خستگی، افزایش وزن و عدم توانایی در تحمل سرما میشود.
برخی علائم دیگر:
- ناباروری.
- پوست انگار ورم کرده.
- گرفتگی صدا.
- گیجی.
- پوست خشک و پوسته پوسته.
- موها زبر و نازک میشوند.
چرا این کمبود ید رخ میدهد؟
دلیل اصلی این است که ما به اندازه کافی ید از غذایی که میخوریم دریافت نمیکنیم. اگرچه این مشکل اکنون در کشورهایی مانند سریلانکا در حال کاهش است، اما هنوز هم در بسیاری از کشورهای در حال توسعه جهان یک مشکل رایج است. به ویژه در مناطق کوهستانی، افرادی که دور از دریا زندگی میکنند، ید کمی از غذاهای دریایی و لبنیات دریافت میکنند. همچنین، در برخی کشورها، ید به نمک اضافه نمیشود.
کمبود ید چگونه تشخیص داده میشود؟
پزشک شما ممکن است با مشاهده بزرگ شدن غده تیروئید (گواتر) به این موضوع مشکوک شود. در این صورت، ممکن است سونوگرافی تیروئید یا اسکن تیروئید را برای بررسی اندازه غده تیروئید و هرگونه ناهنجاری دیگر تجویز کند.
علاوه بر این، پزشک ممکن است آزمایش خون تیروئید نیز انجام دهد تا سطح هورمون تیروئید شما را بررسی کند . اگر سطح هورمون تیروئید شما پایین یا سطح هورمون تحریک کننده تیروئید (TSH) بالا باشد، میتواند کمبود ید باشد.
ایده خوبی است که هر نوزاد تازه متولد شده با آزمایش خون از نظر کم کاری تیروئید آزمایش شود.
این چگونه درمان میشود؟
کمبود ید با مکملهای ید درمان میشود. گاهی اوقات، داروهای هورمون تیروئید نیز ممکن است تجویز شوند.
اگر نوزاد شما با کمبود ید متولد شود، میتوان آن را با مکملهای هورمون تیروئید درمان کرد. بسته به شدت بیماری، ممکن است لازم باشد تا آخر عمر هورمونهای تیروئید مصرف کنید.
چگونه میتوانیم از کمبود ید در بدن خود جلوگیری کنیم؟ روشهای پیشگیری کدامند؟
بهترین راه برای محافظت از خود در برابر کمبود ید، گنجاندن غذاهای غنی از ید در رژیم غذایی روزانه است. غذاهایی که حاوی ید هستند عبارتند از:
- برخی از انواع ماهی (مثلاً کلاوالا، بالایا).
- میگو، جلبک دریایی و سایر غذاهای دریایی.
- غذاهای لبنی (مثلاً شیر، ماست، پنیر).
همچنین، استفاده از نمک یددار بسیار مهم است. هنگام پخت غذا، هنگام اضافه کردن نمک به غذا، به یاد داشته باشید که از نمک یددار استفاده کنید.
اغلب اوقات، ما از نمک یددار در غذاهای فرآوری شده و کنسروهایی که از فروشگاه میخریم استفاده نمیکنیم. آنها به جای آن از نمک معمولی استفاده میکنند. به همین دلیل است که ما از آنها ید دریافت نمیکنیم. همچنین، انواع دیگر نمک مانند نمک دریا، نمک کوشر و نمک هیمالیا نیز حاوی ید نیستند.
میزان ید مورد نیاز روزانه شما بر اساس سن متفاوت است. یک فرد بالغ روزانه حدود ۱۵۰ میکروگرم ید نیاز دارد. اگر باردار یا شیرده هستید، باید ویتامین مخصوص دوران بارداری مصرف کنید که حاوی ۲۵۰ میکروگرم ید در روز باشد. همه ویتامینهای دوران بارداری حاوی ید نیستند، بنابراین برچسب روی بطری را بررسی کنید. در صورت لزوم، از پزشک خود در مورد مصرف مکمل ید جداگانه سوال کنید.
اگر کمبود ید دارید، چه انتظاری باید داشته باشید؟
به محض اینکه شروع به دریافت ید از طریق غذا یا مکملها کنید، اثرات کمبود ید میتواند کاهش یابد. با این حال، اگر این مشکل به موقع تشخیص داده نشود، میتواند عواقب جدی داشته باشد. به خصوص در دوران بارداری، کمبود ید میتواند باعث نقصهای مادرزادی دائمی شود. بنابراین، برای جلوگیری از بدتر شدن این اثرات، دریافت ید کافی از طریق غذا یا مکملها بسیار مهم است.
در نهایت، نکاتی که باید به خاطر داشته باشید (پیام مفید)
بنابراین، ید یک ماده مغذی ضروری برای بدن ما است، به خصوص برای ساخت هورمونهای تیروئید. اگر باردار هستید یا به نوزاد خود شیر میدهید، ید بسیار مهم است. اگرچه کمبود ید اکنون در سریلانکا کمتر رایج است، اما میتواند عوارض مختلفی از اختلالات متابولیک گرفته تا نقصهای مادرزادی ایجاد کند.
بنابراین، خوردن غذاهای حاوی ید و استفاده از نمک یددار بسیار مهم است. اگر باردار هستید، حتماً طبق دستور پزشک، ویتامینهای دوران بارداری یا مکمل ید مصرف کنید.
امیدوارم این اطلاعات برای شما مفید باشد. سالم بمانید!
ید ، کمبود ید، تیروئید، گواتر، بارداری، سلامت کودک، تغذیه
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න