بیایید درباره این کلسترول بد به نام VLDL بیشتر بدانیم. (کلسترول VLDL)

وقتی به گزارش خون نگاه می‌کنید، به خصوص گزارشی که سطح کلسترول را بررسی می‌کند (پروفایل لیپید)، حتماً کلماتی مانند LDL و HDL را دیده‌اید، درست است؟ در عین حال، ممکن است سه حرف به نام VLDL را نیز دیده باشید. اگرچه بسیاری از مردم در مورد LDL و HDL صحبت می‌کنند، اما به این VLDL توجه زیادی نمی‌کنند. اما این در واقع چیزی است که باید به آن توجه کنیم. بنابراین امروز، بیایید خیلی ساده در مورد این نوع کلسترول «بد» به نام VLDL صحبت کنیم.

به عبارت ساده، این VLDL چیست؟

خون ما حاوی ذرات خاصی است که از پروتئین‌ها و چربی‌ها تشکیل شده‌اند. ما این‌ها را لیپوپروتئین می‌نامیم. آن‌ها مانند کامیون‌های کوچک حمل و نقل هستند که چربی‌ها را در سراسر بدن ما تحویل می‌دهند. انواع مختلفی از این «کامیون‌ها» وجود دارد.

شاید شنیده باشید که LDL (لیپوپروتئین با چگالی کم) کلسترول "بد" و HDL (لیپوپروتئین با چگالی بالا) کلسترول "خوب" است. VLDL (لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم) نیز نوعی کلسترول است که مانند LDL در دسته "بد" قرار می‌گیرد.

برای درک تفاوت اصلی بین اینها، به این جدول ساده نگاه کنید.

به عبارت ساده، «کامیون» VLDL عمدتاً مملو از نوعی چربی به نام تری گلیسیرید است. «کامیون» LDL مملو از کلسترول است. وقتی هر دوی این‌ها بیش از حد در خون جمع شوند، می‌توانند در رگ‌های خونی ما (شریان‌ها) رسوب کرده و آنها را مسدود کنند. این همان چیزی است که راه را برای بیماری‌های جدی مانند حملات قلبی هموار می‌کند.

سطح VLDL چگونه اندازه‌گیری می‌شود؟

نکته خاص اینجاست که هیچ آزمایشی وجود ندارد که بتواند مستقیماً سطح VLDL شما را اندازه‌گیری کند. آزمایش خون (پروفایل لیپید) که پزشک برای بررسی کلسترول شما تجویز می‌کند، تری گلیسیرید شما را بررسی می‌کند. از آن مقدار تری گلیسیرید برای محاسبه سطح VLDL شما استفاده می‌شود.

اگر گزارش شما این مقدار را بالاتر از آن نشان دهد، به این معنی است که وقت آن رسیده است که کمی بیشتر در مورد سلامت قلب خود فکر کنید.

علل اصلی بالا بودن سطح VLDL چیست؟

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که سطح کلسترول ما ناشی از کلسترول موجود در غذاهایی است که می‌خوریم. اگرچه این تصور تا حدودی درست است، اما داستان واقعی کمی پیچیده‌تر است. تولید کلسترول بدن ما در درجه اول توسط کبد ما کنترل می‌شود.

با این حال، برخی از عادت‌های ما می‌توانند میزان این VLDL بد تولید شده توسط کبد را افزایش دهند. در میان آنها، دو مقصر اصلی وجود دارد:

۱. سیگار کشیدن: سیگار کشیدن نه تنها برای سطح VLDL، بلکه برای سلامت کلی قلب نیز بسیار مضر است.

۲. سبک زندگی بی‌تحرک و بدون ورزش: داشتن سبک زندگی بی‌تحرک، که در آن تمام روز در یک مکان می‌نشینید و ورزش نمی‌کنید، یکی از دلایل اصلی افزایش VLDL است.

خب، چطور VLDL را کاهش می‌دهید؟

این مهمترین بخش است. خبر خوب این است که ما می‌توانیم با چند تغییر ساده در سبک زندگی خود، این سطح VLDL بد را به میزان قابل توجهی کاهش دهیم.

چربی‌های سالم مصرف کنید.

از کلمه "چربی" نترسید. چربی‌ها هم ناسالم و هم سالم هستند. چربی‌های تک غیراشباع یکی از این چربی‌های سالم هستند. آن‌ها به کاهش کلسترول بد (VLDL و LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کنند.

غذاهای حاوی چربی‌های مفید:

• آووکادو
• روغن زیتون
• بادام
• بادام هندی
• بادام زمینی
• روغن کانولا

تحقیقات حتی نشان داده است افرادی که رژیم غذایی حاوی این چربی‌های سالم را دنبال می‌کنند، سطح کلسترول خوب (HDL) خود را حدود ۱۲٪ افزایش می‌دهند.

حتماً ورزش کنید.

ورزش بهترین دارو برای تقریباً همه بیماری‌ها است، نه فقط VLDL. وقتی زندگی فعالی دارید، کلسترول بد کاهش و کلسترول خوب افزایش می‌یابد.

فقط فکر کنید، یک مطالعه نشان داد که حتی انجام تمرینات هوازی ساده مانند پیاده‌روی به مدت ۱۵ دقیقه در روز، ۳ روز در هفته ، می‌تواند سطح کلسترول بد را کاهش دهد. بنابراین لازم نیست به باشگاه بروید، حتی پیاده‌روی سریع به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در روز می‌تواند کمک زیادی کند.

وزن بدن خود را کنترل کنید

با افزایش وزن بدن، میزان کلسترول تولید شده توسط کبد نیز افزایش می‌یابد. بنابراین، حفظ وزن سالم برای قد بسیار مهم است . وقتی وزن کم می‌کنید، همراه با رژیم غذایی سالم و ورزش، سطح VLDL به راحتی کنترل می‌شود.